林春燕就问他,这猪肉卖到猪肉铺的价格是多少,零不零卖。 怀子叔一下就听出林春燕想要,直接给她拿了一块最好的肉,“这野猪肉和家养的猪不太一样,好些个人吃不惯。” 林春燕知道,这是因为野猪没有进行阉割的原因。 家猪阉割也是这几年的事情,阉割之后的猪肉便没有那么大的腥膻味,能做出来的美食也越来越多。 但如今,还是以羊肉为贵。 林桃红见林春燕买了这么一大块,觉得她上了当,好心提醒她,“肉特别难吃。” 这可是和昨个的野鸭子不一样,别看怀子叔打了这么大一只野猪,到了镇上的肉铺,其实也卖不出几个钱来。 林桃红还是不放心,看林春燕的目光就像是看个傻子。 “大姐儿,都和你说了难吃,回头娘说你可别拉上我。” 林春燕没理她,把钱递给了赵怀子。 怀子叔可能有些不好意思,把铜板推来推去,最终才放到自个儿的怀里。 林春燕把肉放在背篓里,还对赵怀子说,“怀子叔,这些肉要是卖不出去,你回头再给了我。” 林桃红把身子扭到一边,觉得林春燕真是疯了。 买一块还不成,还要再多买些。 林春燕却已经想好了如何做,这些肉拿来做腊肠最合适。 拿了柏树枝熏着,腊肉里放了调料,腊肉做好之后,也染了柏树的清香。 像那橘子皮橙子皮柚子皮,也都是能用来熏的。 这样熏好的腊肉,不仅保存的时间长,吃起来味道也是醇香,肥而不腻,瘦不塞牙。
第30章 怀子叔更加不好意思, 只让她先回去做做试试,又招呼两个人上板车。 他也要去镇上,正好顺路。 林春燕和林桃红就坐了上去,两个人去镇上这么多次, 还是头一次有车拉着。 能歇歇脚, 也有心情看路边的景色。 林桃红的嘴一直说个不停, 她这个带了铜板,去镇上的时候想买个草帽带带。 村里人就有人会编草帽, 不过样子不是很时兴,林桃红不喜欢, 觉得太丑了。 林春燕知道后,想着有个草帽带的确能防晒, 不用天天顶着大日头赶路,就让张大娘给她编一个,不拘什么样子。 张大娘只会做鞋, 草帽还是从前学的, 编了几次都没成功, 干脆撒手不管了。 林春燕就同她要了三文钱,打算到镇上也买一个。 每次从张大娘那里拿钱, 张大娘都肉疼的不行,嘟嘟囔囔半天才给。 可林春燕不管,每次该要的时候还要。 到了镇上,林春燕把东西放下, 发现一旁的糖水老婆婆正在和对面的糖水老大爷吵架。 旁边的卖烧饼的方娘子和对面卖糖画的老大爷看的津津有味, 见林春燕来了, 还拉着她一块儿看。 听了一会儿,林春燕才知道这两个人, 是因为同一个饮子闹出了矛盾。 糖水老婆婆听了林春燕提起豆浆,昨个就买了些豆浆提回家,放在井里冰了一晚上。 今儿刚叫卖出来,就见糖水老大爷也叫卖起豆浆来,原来林春燕说的时候,糖水老大爷也竖着耳朵听。 两个人就因为这事拌起嘴来。 林春燕来了,糖水老婆婆就拉着她的手,让她给评评理。 “哪里有这样的道理,是你给我出的主意,被这老头偷听了去。” 糖水老大爷不干,“什么叫给你出的主意,人燕娘也没有背着人,我如何就做不得。” 林春燕不知道该如何是好,有些懊悔昨天多的那几句话。 只是因为有些太热,去卖豆腐那里喝的都是热豆浆,便随口一提。 这糖水老婆婆别看年纪大了,那是十分有上进心,听了林春燕这么说,觉得卖豆浆饮子也不错,回头就买了豆浆。 恰好这时候有人来林春燕这里买东西,是一书生打扮的人,穿着长衫,头上也带了花,衬的人格外白净。 和之前来买小鱼干的那个书生气质不太一样,这人长得更加好看些。 林桃红就多看了几眼,要不是林春燕拉着她,都舍不得把眼睛从这书生的脸上挪开。 “小官人,是要买些什么吗?” 这书生左右打量了一下,之前听同门吴小官人说过,是在卖糖水婆婆和卖烧饼大婶中间,摆摊的一小娘子。 估摸就是这位。 这书生为了不出差错,又特意询问了一下,“不知小娘子是不是姓林?” 林春燕点了头,这个书生才要了两斤的瓦罐小河鱼,又买了些干炸小河虾。 最近晚上读书读的时间长,一到夜里就饿,上次在同窗吴小相公家里尝过这小河鱼和小干虾,味道不错,关键是价格低廉。 他家境不富裕,平时羞于与人提起,见和他一样家境贫寒的书生买得起,这才多问了一句。 “还有我们的香辣田螺和小螃蟹,您尝一尝,也格外好吃。” 听说有了新品,还能免费品尝,宋书生有些犹豫的上前看了看,小螃蟹和田螺都散发着诱人的香味,他就鬼使神差的拿了一个。 小螃蟹非常的爽脆,入口先是一股辣味,不等回味,那辣味又转成了丝丝缕缕的甜,书生尝完一个,不由就夸了起来。 林桃红见他这个样子,抿嘴笑了笑,又把小田螺推过去,“这田螺也很好吃,和小螃蟹是不一样的味道。” 书生拿着签子尝了两口,边吃边点头,“香的很,连那汤吃也十分的入味。” 他原本只想买些炸小河鱼,走的时候除了小河鱼,还提了些小螃蟹和香辣田螺。 几乎所有来他们摊子上买东西的人,只要尝过小螃蟹和田螺,就没有不被这两个味道所折服的,最后多提了东西回家。 对面的王家父女两个也摆了瓦罐小河鱼出来卖,吆喝的声音格外大,也学了林春燕让人试吃。 但是王锤子的心里并不高兴,一来他家的瓦罐小河鱼并不好吃,来买的人尝过之后,很少有回头客。 二来就是,林春燕又做了新品出来,就是他这个想仿制的人,也做不到那样迅速。 小螃蟹和田螺倒是好找,可看那味道,那些来买的人脸上陶醉的表情,也不是随便能仿制成的。 林桃红不知道里面的弯弯绕绕,她只觉得窝火,等书生走远了,才向那父女两个瞪了几眼过去。 “有些人也不照照镜子,光想着占别人的便宜,也不看看自个儿做出来的什么味儿!” 林桃红叉着个腰,在那里指桑骂槐,明眼人都知道她在骂谁。 旁边的方娘子眼馋那田螺好久,她这几日托了林春燕的福,胡饼卖的不错,就花了一个铜板,买了一些。 林春燕把那铜板收下,给方娘子成了满满一碗,方娘子看着那汤汁,还说,“再给我多盛一些,我带回家去让孩子们尝尝。” 林春燕又给她单独盛了一些汤汁,方娘子先尝了尝田螺的味道,十分香辣可口,那汤汁果然如她所想一般,配着饼子吃,简直绝了。 王锤子想要反驳,被林桃红这样骂,他也觉得没面子。 “你们两个小娼妇……” 王锤子刚开始骂,听到动静的孙捕快就过来,他鼻子灵的很,刚才巡逻的时候,看到宋书生提着小螃蟹和田螺,就知道定是林春燕又做了什么新品出来。 王锤子一见孙捕快,吓得立刻不敢吱声,腿脚也哆嗦起来,那些到嘴的话只能堵在喉咙里,不上不下,噎得他难受。 可孙捕快并不想这样放过他,拿着刀在他眼前晃了晃,“如何嘴这么脏?若是再让我听到你口出狂言,就将你抓到大牢里去,打上你几板子!” “小民不敢……”王锤子吓得,差一点跪在地上,额头上也有了冷汗。 孙捕快这才冷哼一声,挤进摊子里,先尝了尝那香辣小螃蟹。 王锤子觉得丢了人,看到那些打量的目光,他就觉得浑身难受,见王英娘坐在那里,直接一巴掌挥了过去。 “我怎么就生了你这么个没用的东西!” 王英娘只觉得后背火辣辣的疼,却不敢有丝毫的反抗,头垂的低低的,让人看不到她的神色。 旁边糖水老大爷摇摇头,一脸不赞同,“你这泼皮,如何能打人?小娘子就不要脸面了?” 王锤子当没听到,继续叫卖着。
第31章 胡小郎君的小厮, 对林春燕的摊子已经熟的不能再熟,见着有了新品,立刻买了好些个回去,他自个儿先在路上偷尝了几个。 他跟着胡小郎君, 也是吃过不少好东西的, 但这小螃蟹和田螺的味道, 还是让他忍不住啧舌。 没忍住,又吃了几个, 有些后悔买的少了。 可刚才孙捕快挤进来,一挥手就要了十个铜板的, 也没给他们剩下多少。 偏着孙捕快还帮了林春燕,林春燕又多给了他好些, 乐的孙捕快嘴角都快咧到了后脑勺。 东西卖的差不多,林春燕和林桃红歇息了一会儿,却感到有一道视线一直黏在自个儿的身上。 是斜对面的王英娘, 她被打了之后, 就没再吆喝过, 反而一直盯着他们这边看。 那又羡慕又心酸的目光扫射在林春燕身上,让她十分不舒服, 干脆就瞪了回去。 王英娘没想到林春燕竟然看了回来,一时之间不知道该如何反应,却不敢再抬了头。 收拾完东西,林春燕和林桃红就去找卖草帽的。 都在一条街上, 林春燕很快就找到了, 这家摆摊的是一老汉, 手却特别巧,编出来的草帽又细又密。 草帽的样式也有几种, 有大宽檐帽,有帽子上簪花的,林春燕就挑了样式最简单的。 一问才知道,这最简单的帽子也要二文钱。 林桃红挑的帽子更贵,上面簪了两朵宫花,要五文钱。 见她犹豫不定,林春燕就看向其他东西,这老汉除了草帽之外,还编一些席子,帘子。 林春燕喜欢那竹帘子,有一股淡淡的竹子香,挂起来也漂亮,光影朦朦胧胧透过来,像是多了一层滤镜。 一问才知道要十文钱。 林春燕拿了铜板出来,林桃红也下定决心,花了五文钱买了那簪花的帽子。 “回头天冷,不戴帽子了,再把上面的花拿下来,还能戴到头上,左右也不亏。” 见她高兴,林春燕也跟着笑了笑。 张大娘在家里挖了一会儿坑,累的吭哧吭哧直喘气,也不知道什么时候是个头。 想着往日能悠闲的在大树下说闲话,村里人的八卦就没有人比她更清楚的,如今别说去说闲话了,连家门都很少出,张大娘就一阵唏嘘。 刚拿着蒲扇扇了扇风,就听到小黑狗汪汪的叫起来,门口也传来一道爽朗的笑声。 这声音张大娘很熟,她立刻把锄头往地上一扔,又怕人看见她在家里被逼着干活,又把那锄头放到了灶间。
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