宋娘子已经不是第一次给刚来这里的行商指路了。一旁的沈娘子听了,嘴里直发酸,在那里嘀嘀咕咕,“你这上赶子去巴结人家,人家也不见得对你多好,咱们两家做了多少年的邻居,就没见你推荐过我家面条。” 宋娘子还没开口,一旁的梅子已经快言快语地说话,“什么叫上赶子巴结,我们两家关系好着呢,如何就像你说的这样不堪!且不说你那面条做得好不好吃,只你上次对来往的行商说那些胡话,我们就不敢和你来往了,要是哪次不小心得罪了你,你是不是也要这样信口胡说八道?” 这些话都是宋娘子对梅子说的,梅子记在了心里,又叭叭的全都说给了沈娘子听。 沈娘子听的脸一阵青一阵白,只在那里捂着胸口嚎起来,“你个小娼妇,我这么大岁数了,竟然让你在这里随便地指着鼻子骂,怪道是个没爹没娘要的东西。” 宋娘子不乐意了,她平日里说话温声细语的,不知道的人还以为她脾气是个多好的,可看她对那个儿子就应该能推出几分来,她也是一个眼里容不得沙子的。 宋娘子直接把勺子一放,“说谁没爹没娘?梅子是我干女儿,你这不是咒我,还是欺负我们孤儿寡母?” 眼见着就要吵起来,那边卖炸果子东西的赶紧过来劝架,“都是多少年的邻居了,犯不着因为一些小事,犯了口角,反倒伤情分。” 沈娘子从来没见宋娘子这样,倒是不敢再闹,只能冷哼了一声。 却说王小郎君他们爬完山回来之后,王老太太又把周晚娘叫来,让兄弟姐妹们见个面。 从前周晚娘也是回来住过一段时间,倒是没有那么陌生。 老王太太指了桌上的一溜的点心,问家里小娘子小郎君们吃不吃。 他们今个在外面野了一天,见了这些吃的,就都伸手去拿。 王老太太又招呼周晚娘,“你也别拘束着,还当这里是你家,同你姊妹们一道玩。” 家里的两个小娘都凑过来和周晚娘说话,周晚娘见他们也吃着那菊花酥,心里想到了之前那些小心思,原说这是给她的下马威,不承想表姐表妹都吃的这些。 清姐儿年岁还小,最喜欢吃那酸酸甜甜的山楂片,拿了一个放在嘴里吃,含糊着问周晚娘,“晚娘姐姐,你们府城里可是有这山楂片吃。” 周晚娘摇摇头,“府城那边确实没有这山楂片的,不过有那山楂糕,看起来和桌上摆得差不多。” 另一边的蓉姐儿就让丫鬟端了那山楂糕来,“这你可就说错了,这山楂糕也是那林小娘子做的,如今只在清风楼里卖,抢上一块还不大容易,这东西和淑芳斋里的山楂糕味道还不一样呢。” 周晚娘对这些酸的都不怎么如意,但也不好拂了蓉姐儿的面子,只好拿了一个放在嘴里。 “如何?” 蓉姐儿等着周晚娘点评,周晚娘吃了一口就放下勺子,点了一下头,“果然和淑芳斋的不一样,味道又更醇厚一些。” 蓉姐儿击掌称赞,“是了呢,从前我也不爱吃那山楂糕,不知道那东西有个什么吃头,可上次积了食身上不得劲,吃了这山楂糕反而觉得舒服一些,从那以后就愿意吃这东西了。” 那边的王小郎君却是在捧着山楂罐头吃,今儿个在外面没怎么喝枣水,那酸酸甜甜的罐头汁水都被他一饮而尽,也没给姊妹们留,让清姐儿哭了一通,又从小厨房端上来一碟,这才罢休。 灶间采买的赵婆子,原以为李娘子从外头买了点心过来,能让王老太太发次脾气,不承想这又让李娘子得了个巧,回去夜里翻来覆去地睡不着,撑着身子坐起来,想不明白一个野丫头做的吃食,如何就能这样得了巧,连老太太也使了人出去买。 她那些点心,还是从淑芳斋里面买来的呢,多少年岁都吃着淑芳斋的点心,怎么就不行了? 赵婆子想了一晚上,顶着一双黑眼圈去当差,灶间的几个小丫鬟捂了嘴在那里偷笑,被她狠狠剜了几眼,罚他们去烧火,这才罢休。 李娘子这时候洗了手出来,赵婆子斜了眼去瞧见她又要做那炸酱面,不由得嗤笑一声,“这东西都快做了有个把月了,倒腾不出来,也不用浪费那粮食,回头让太太娘子们知道了,可要说嘴去,别没得连累了我们。” 李娘子却不听,昨天她又去找了林春燕,这次林春燕给她舀了两勺大酱,回来让她用这个调了味儿炒肉试一试,李娘子像是得了尚方宝剑,要不是昨个事情忙,恨不得当场就做了去。 好不容易等到今儿个早上没什么事情,她学着林春燕那样,扯了面条,用大酱炒了肉,把黄瓜丝萝卜丝,豆芽都切好放在一旁。 那些个丫鬟见到李娘子又做这吃食,不由撇了嘴小声地嘟囔几句,这王家也看在府城里做了官,可下面的丫鬟婆子们都是跟了多少年的老人,规矩并不是严。 就算是罚,人也不过是去外头站上半日,嬉笑几句也就混过去了,越发纵的他们没了规矩。 “李娘子,我们今个却是不吃着炸酱面了,前儿刚发了月例银子,只找了闲汉,从外面买些新鲜的吃食来。”几个丫鬟笑嘻嘻的说。 听了她们这话,李娘子也只点了头,以往没做这炸酱面的时候,她的其他东西做得好吃,这些个丫鬟婆子处处捧着她,想从她这边弄点拿回去吃。 只她做了这炸酱面开始,这些个人的嘴脸都变了,好像她做了什么难吃的东西,也就是被养得嘴刁了才这样。 换到普通的人家去,那炸酱面不知道吃得多津津有味呢。 她这个炸酱面做得快,大酱炒下去之后,灶间里就飘来浓郁的香味,和以往那些都不太相同,有早上没吃东西的丫鬟,肚子忍不住咕噜噜地叫起来,踮着脚尖伸长了脖子往这边看,奇怪地左右张望,不知道那香味是从哪里飘出来的。 一旁的赵婆子也闻到了这香味,心里不由得一咯噔,凑到李娘子跟前问,“早上要给老太太上些什么,我来帮你打下手。” 李娘子却没让她碰,只冷淡地说,“就是这炸酱面。” 赵婆子一听那炸酱面,就哎呦起来,“老太君别的好说,只这吃的上面最是讲究,可是挑得很,吃了那炸酱面少不得就要责骂咱们一番,还是做些平常的吃食来。” 见李娘子纹丝不动,赵婆子着急地转了两圈,干脆自个上手,去一边又炒菜,还叫丫鬟进来帮着烧火。 这时候肉酱已经炒好了,李娘子挑的筷子尝了一口,随即长长地叹了一口气,是了,就是这个味道,她日日在林春燕的摊子上吃到的肉酱味。 原来竟然是那大酱的原因,也不知道这大酱是怎么做成的,要比她自个做出来的好吃不少,更香更浓郁。 说来她这大酱也是李大娘子传给她的,京城里不知道多少人都是吃了大酱炒的菜,连夸好吃。 这碗面条很快就被端到了老太太跟前。老太太这里没什么规矩,只让男女同坐在一块,让他们别拘束了。 一见到这炸酱面王小郎君的眼睛就亮了,“那李娘子终于做出来了,等的时间可不短。” 说完,他就挑了一筷子放进嘴里,滋味却是和那日在胡小郎君跟前吃到的一模一样。 不枉他惦记了这么长时间。 要是李娘子再做不出来,少不得他就要觍着脸去林春燕的摊子那里吃了,一想到被胡小郎君拿来取笑,他就觉得实在不美。 还好李娘子给做出来了,他却不知道,这炸酱面还是林春燕教的呢,知道了怕是早后悔不迭。 见他吃得这样香,老太太也乐得合不拢嘴,挑到一筷子放进嘴里那儿,肉沫炖得软烂,面条上裹着厚厚的一层酱汁,十分的可口,吃完之后,她就拿帕子擦了嘴,“这味道确实不错,给李娘子赏几个大钱,也不枉她费这么长时间的功夫。” 其他人也都迫不及待地吃起来,只周晚娘不太开怀,因她不太喜欢吃面食,觉得自个的外祖家处处和府城里不一样,哪里有大早上就吃这面条。 不应该是上几碟果子,哪怕是吃一些小菜,喝上一碗粥,也好过这样,且吃完之后,嘴上难免会沾上酱汁,到底不美。 周晚娘只挑了一根面条放进嘴里,动作慢条斯理的,把旁边的王家两个女娘衬得吃相有些不雅观。 老太太在上面自是瞧得一清二楚,却什么也没说,只等他们吃到嘴里才问,“这味道如何?可合你们的口味。” 清姐儿赶紧点头,“奶奶,好吃得很呢,我明个还想吃这炸酱面。” 老太太最喜欢她口齿伶俐,说话还带着几分小奶音,笑着点点头,“咱们清姐儿说好吃,那明天还吃这个,让我们清姐儿吃个够,行不行?” 那边蓉姐儿也说了好,只看一旁的周晚娘没动几下筷子,就知她怕是不喜欢的,等回头散了,才让丫鬟给她拿了些点心过去。 周晚娘心内感激,就这茶水把那菊花酥吃了,又见了豆干,一时呆住。 这是她还在府城的时候,薛家小娘给她送了不少来,说是路上遇到的吃食,味道一等一的好,让她尝个鲜。 却不曾想,竟然在这里遇到了,一时心里百感交集。 蓉姐儿见她发愣,还以为是因为那炸酱面的事,宽慰了几句,“表妹你只管把这里当成自个儿家,下次若是不想吃,你且和祖母说了去,她再让厨房给你备一份,这也不值当什么。” 可到底是寄人篱下,周晚娘没那样的底气,只说这菊花酥和豆干吃着不错,“以后往屋子里备着些,饿了也能当零嘴吃。” 李娘子收拾好灶间的东西,还是像往常那样来到了面条摊子前,林春燕还以为把大酱交给她,她就不会来了,看到她也是一愣。 李娘子过来,却是想感谢林春燕的,“总算知道我那炸酱面为什么做出来味道不对了,只是也不能白收你那大酱,若是给钱怕也生分,不若我就教你做那清蒸羊肉如何?” 林春燕闻言一愣,摆摆手拒绝了李娘子的提议,“那倒是不用,我这摊子上用到羊肉的地方少,那东西价贵,平日里也是不怎么吃的。” 李娘子却误会了林春燕,还以为她是不好意思,只去一旁的肉铺里割了羊肉来,等着林春燕收了摊。 见她这样执着,林春燕只能带着她回了家。 张大娘知道李娘子是要来教林春燕做羊肉的,想着今个晚上有口福了,自是欢喜不已。 进了灶间,李娘子想把王英娘和林桃红支出去,这是她师傅教她的秘方,教给林春燕已经算是破了例,万不能再让旁人学了去。 林春燕先问李娘子,“你今个打算教我怎么做羊肉,清蒸的红烧的,爆炒的,水煮的……” 一听林春燕竟然知道这么些个样式,李娘子就认真了起来,“今个咱们来做清蒸羊肉。”
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