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林春燕说，“却也不着急让他们出去避避，李娘子先看看我做的清蒸羊肉如何。” 李娘子一愣，不知道林春燕这是何用意，但还是点头答应了。 林春燕挑了一块羊肉，选的是上脊骨这个位置，为了让羊肉更加软嫩，她特意腌制了半个小时，放蒸上一刻钟，撒上葱花姜片这些，再继续蒸片刻，出锅撒上青椒丝和一并调料。 很快，李娘子脸上的笑容就维持不住了，到了最后，只剩下几分认真和严肃来。 她再也想不到，这林春燕不仅会做清蒸羊肉，竟然做得还不错，有几处地方比她师傅教给她的还要好，见李娘子这个表情，林桃红在一旁先嘚瑟起来，“我大姐什么都会做，她手艺可是一等一的好，这清蒸羊肉可比你做得如何？” 李娘子什么都没说，只夹了一块羊肉，蘸了调料吃。 这清蒸羊肉别的也罢，只蒸出来鲜美不算，调料也是至关重要，她吃了一口，只鲜的眉毛差点掉下来，不得不佩服起来。 她开始练这道清蒸羊肉的时候，已经跟着李大娘子学了近十年的手艺，李大娘子才放心，把这道清蒸羊肉交给她，还说这是她能在高门大户里安身立命的本事，让她轻易不要外露了。 李娘子很少露这一手，只有家里老太太宴请客人的时候才拿出来，在这镇上饕餮中也是出了名的，还有县城里的人专门来拜访王老太太，就为了尝她那一手清蒸羊肉。 却不想在这乡下村子里，一个做杂食的林春燕，竟然也能做出来，且那清蒸羊肉味道比她练了十来年的手艺还要好。 林春燕见李娘子的表情就知道她在想什么，也没让李娘子直接走，又让她把李大娘子交给她的清蒸羊肉做了一遍，她在一旁指出两处毛病，让她下次改进一下，“你方才也尝了，这羊肉这样做出来的滋味更好。” 李娘子听了在心里暗暗记下，不由觉得自个儿是在班门弄斧，又有些奇怪，“林娘子你是如何会做这些吃食的。” 林春燕不慌不忙地说，“我爷爷曾经就是十里八乡有名的厨子，不过他在乡下做大席。我有一姑姑，曾经偷学了我爷爷做饭的手艺，无师自通，做出许多新鲜的吃食来，我就是从她那里学的。” 这些话有真有假，就算是有人去查了，也分辨不出来。 林春燕的那个姑姑，早些年因为学了那做吃食的手艺，被林爷爷赶出了家门，后来听说她跟着个行商跑了，再不知音讯。 李娘子果然不在怀疑，只有些不好意思，“倒是占了你的便宜，还说来感激你的。” “那倒没什么，娘子还帮着我卖了好些个菊花酥，回头我再做了点心，少不得还要托李娘子帮忙。” 这倒没什么难的，李娘子一口答应下来，走的时候又拿了些小螃蟹和小田螺。 这些东西，早先在摊子上吃面条的时候，她就见到不少人来买，不过因这东西吃起来很麻烦又不雅观，李娘子从来没想着尝一尝味道，见林春燕给了她，她也就拿着回了家。 想着若是不行，就赏给哪个丫鬟，也让他们饱饱口福。 谁知那赵婆子见她带了这些样东西回来，也不说其他的，竟然还想和她讨要一些。 这赵婆子也是个爱打牌喝酒的，成日里在府里当差也没什么其他的事，老太太对这些事都是睁一只眼闭一只眼，越发让这些婆子无法无天，只要下来差事，就寻了地方喝酒打牌。 说来也巧，这赵婆子上次在杨婆子家里喝过一次酒，对方就是拿那小田螺当下酒菜，倒是把她惊了一回。 可跟着一块吃上之后，就觉得那田螺来配酒，也有一番别样滋味。 李娘子也是有气的，被她阴阳怪气了这么长时间，赵婆子要这些田螺，李娘子偏不给，只拿了东西回了屋，想着左右是放着，她便拿起来吃上几口。 谁知这一吃，就发现那些个田螺螃蟹是滋味十足，怪不得赵婆子想来和她讨要了去，这要是配上酒，岂不是美得得很。 今儿个晚上做了两道清蒸羊肉，李娘子还急着回府当差，就没留在他们家里吃，算是便宜了林春燕他们一家子，热腾腾的一碗羊肉端上来，香气就飘到了大家的鼻腔。 “不成想有一天，我也能吃上这羊肉。” 张大娘在一旁先感叹两句，拿筷子夹了一块肉放进嘴里，林春燕又把剩下的羊肉泡了馍给他们端了出来，旁边还放着糖蒜给他们解腻。 糖蒜是前段时间腌的，有好些个人喜欢在吃面的时候配着蒜吃，有爱吃生蒜的，有爱吃腊八蒜的，也有爱吃这糖蒜的。 林春燕就各自腌了一些，每个桌上都放着一罐子，谁要吃了，直接从里面夹就行。 王英娘先前在灶间里看得仔细，这时候还在回味着清蒸羊肉是怎么做的，一边想一边把不懂的地方拿出来问，直烦的林桃红让她闭嘴，“吃个饭也不能消停，这么好吃的东西都堵不住你的嘴，你就不能待会儿再问吗？” 王英娘便讪讪地闭了嘴，舀了一勺泡进去的馍，这馍掰的很碎，已经吸收了羊肉鲜美的味道，一口下去，只有满嘴的羊汤的香。 配上一旁的糖蒜，十分解腻爽口。 刘客商拿了货之后，经过几天的长途跋涉，终于到了府城这边，他的连襟看见他真的拿着东西回来了，阿弥陀佛说了好几句。 “可把我给等着了，老太君之前就已经问了好几句，我都不知道该如何回答。”边说边去翻刘客商带来的东西。 刘客商任由他翻着，在一旁慢悠悠地喝了一口水，把这几天所见所闻都和他那连襟说了，“你是不知道他们那白云镇，好吃的东西实在太多，要不是为了赶着回来给你，我可要在那里多留几天。” 听说他竟然去了那么远的地方，他连襟也是一脸的吃惊，“说来也奇怪，这东西如何做？只在那小镇上卖，咱们府城这么多人，就没人能做得出来。” “谁说不是呢，只有人家那林小娘子能做出来。” 刘客商就一一地给连襟介绍带回来的吃的，还让他连襟当场就试吃了几个。 陈谷拿的是那豆皮，放到嘴里先是一阵麻麻辣辣的口感，接着就是一阵豆香，且越嚼越香，吃了让人不仅还想再拿一个吃。 刘客商见他这样，也伸了手去拿豆皮，还把山楂罐头和山楂片往陈谷跟前递了递，“这东西好吃得很，酸酸甜甜能开胃，正好给府上的小郎君小娘子们吃。” 陈谷吃了好些东西，他最喜欢吃那凉菜里面的豆腐丝和海带丝，加上果冻豆腐的口感，要是在夏天能吃着，想想就觉得舒坦。 除了这些东西，他最看重的还是那豆干了，不为别的，府里的老太君最喜欢吃那豆干，要不是因着豆干，也不会使了人出去找。 刘客商就和陈谷说起来要把这生意做起来的事，“我走之前可是听说不少人都在找这豆干，我只拿了去我的酒楼里卖，想着应该能卖得不错，也和那林小娘子商量过了，她那边给供货，我这边使了伙计，五六天过去一趟。” “这自然是好，你走了这几天，还有人不停地找呢，只大家都没往别的地方去想，让你抢了个先机，要是再晚一些，这生意可就轮不到咱们来做了。” 一听这个，刘客商就有些坐不住了，“那我可得赶紧把东西铺上货，明儿个就使了人出去宣扬，你也要在老太君跟前替我美言几句。” “这你且放心，咱们自家人，不说那两家的话。” 这陈谷拿着东西径自回了府，先给了自个儿的丈母娘看，这周婆子是老太君跟前的得意人，从前是个陪嫁丫鬟，苦熬了这么多年，被老太君施了恩放了出来，现在一家子都住在外面，只是得了空才会往府里进。 他媳妇儿还在府里面，也是老太太跟前的红人，婆媳两个别说在府里横着走，就是在府外面，大家见了他们也都恭恭敬敬的。 周婆子见拿了那些个东西回来，先自个尝了尝，又听女婿说起来这是如何找来的，拿了东西就去找老太君，添油加醋地说了许多，只把老太君听得一愣一愣。 “再不承想，一个豆干竟然让你们出了这么大的力来，只是这东西好吃，我的年岁渐长，牙口也不像从前那样好，反倒愿意吃这些软糊的东西。” 周婆子赶紧上前宽慰了老太君几句，“您老人家若是说牙口不好，那让我们这些老婆子可如何自处？难不成我们就不吃饭了？您老就是想得太多了。” 又把那果冻豆腐拿出来，让老太君看，“这东西可是软和得很，又可以调了各种料来吃，听说在那边可是红火得很。” 一听这个话，老太君就让人下去，按照周婆子说的法子，给调制了一碗。 这刘客商来的时候，特意拿了很多调料，里面的山楂干葡萄干一应俱全，丫鬟们只要按照吩咐把东西放里头，也就调好了。 再吃了之后，老太太直说好，赏了周婆子，“回去给你家那两个女婿，这一路是辛苦了。” 说完，又让身边的丫鬟去把薛家小娘唤来，“多亏了她心里惦记着我，如今有了好东西，还不快让她过来也尝个鲜。” 薛家小娘子身子骨自来就不好，上次坐了那么久的船，回来之后就清减不少，亏的的路上还吃了些豆干，不然怕是回了京，一阵风就能吹倒。 见祖母身边的丫鬟来找，只赶紧换了衣裳过去，就见桌子上摆着一个透明的东西，上面放着红艳艳的卤子，却不知道是什么。 老太君也不和她卖关子，只让她先尝一尝，“这是周婆子家那女婿从白云镇摆摊上寻来的，听说这是新吃食，你且尝尝，看这味道合不合你的口味。” 薛家小娘就拿了汤匙舀了一点放进嘴里，她先吃的是山楂片和葡萄干，放进嘴里之后，只觉酸酸甜甜，配上软糯的红豆，口感更是丰富，点了一下头就说，“这味道确实不错的很，想来那做吃食的婆子也是心灵手巧的。” 老太太就指着薛家小娘大笑，“这你可说错了，卖这东西的却不是个婆子，反而是个小娘子，听说年岁还不大，做得一手好吃食，光那摆出来的面条就有十几种。要是在府城，少不得要把人叫进来，给咱们做了尝一尝。” 薛小娘子一听，再不能想到做那些吃食的竟然是个小娘子，她身边的丫鬟也是吃惊不已，只记得那时候卖东西的是个大娘模样的人，还以为东西都是她做了出来卖。 老太君见薛小娘用了一碗，脸色倒比之前红润了一些，把身边的丫鬟挥退出去，宽慰道，“那周晚娘的事情也不是你我能左右，这合该是她的命数，你也别往心里去，何苦害了自个的身子。” 薛家小娘子一听这话，眼圈又是红了，“再也不承想，还有这样的事，我刚回来，她又去了，这让我如何能好受？”
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