他夹起毛豆腐放进嘴里,一股极为刺激的味道瞬间占据他口腔的各个角落。 “咳咳咳!” 林璟甚少吃这般口味重的,毛豆腐留在舌尖的辛辣与刺激,使他一个不慎咳嗽起来。他随手抓了旁边放凉的水,猛地灌了两口,压住嘴里翻涌的刺激,方才缓和起来。 “是不是太辣了?” 许念有点懊恼,她一时忘了小孩子不能吃刺激的,料放得又足又重,就怕提不起味儿。 这下好了。。… “要不,别吃了?” 许念试探问道。 林瓃摆手拒绝:“我岂能临阵退缩?” 许念:“。。。。” 吃个菜,这都是哪儿跟哪儿啊。 漂亮弟弟这是什么迷惑发言。 甭管发言迷惑不迷惑,有了刚才的不小心,林璟这次很注意、很小心。他先咬了一小口,等嘴里逐渐适应了这份灼烧感后,再慢慢地将一块豆腐吃干净了。 腌制的毛豆腐味道本就与众不同,经过煎炸褪去毛绒的外皮,变得香酥焦脆,再经由茱萸油、葱姜等作料的红烧烹制,先头的辣和刺激过后,属于豆腐的鲜醇悄然而至。 一口豆腐咬下去,先体会了什么叫外焦里嫩,又感受了下又辣又香又爽又鲜的各种滋味,舌头好像不是自己的了,尽情地在这块豆腐里打滚儿享受。 要知道,豆腐块里挤进了浓郁醇香的大骨汤,牙间轻轻一挤,浓香大骨汤混着豆腐的鲜醇立时跑了出来,林璟只觉着微麻灼烫的舌头忽遇甘霖,整个人跟着舒畅松快起来。 好吃! 当即,他方才产生的那些个被忽略的小情绪立时散了,一边“嘶哈嘶哈”一边筷子不停地夹着吃豆腐。 这一吃,他又发现一个新吃法。 豆腐放进嘴里,先不咬破,而是使劲地一吸,混合了多种味道的汤汁一股脑儿全跑了过来,一时间,舌尖的爽感彻底被打开,味蕾的触感愈加敏感。 而等这股劲儿过了后,油炸后的醇香、腌制过的隽永悄然蔓延开来,填补了刺激爽留下的空落感,内心是全然的满足。 纵使嘴唇此刻又红又肿,林璟的筷子仍是停不下来,他半眯着眼回味,脸上洋溢着扎眼的笑容。 “咕嘟!” 许嘉庆看着盘中的豆腐一块块减少,鼻尖全是挥之不去的醇香,他只好使劲地吞咽着口水,却不想发出尴尬的声音。 “我。。。。” 他试图开口弥补一下尴尬的场面,令他尴尬的场景出现了——一张嘴,口水如断了线的串珠,从嘴角流下来。 许嘉庆:“。。。。” 他刚才挣扎许久,一面是毛绒绒的臭东西,一面是香喷喷的炸豆腐,仍给不出答案。终于,身体比内心诚实,替他做出回答。 却用这种简单粗暴的方式。 别问,问就是无地自容。 他怔愣在原地,面色纠结,直到看到盘中豆腐仅剩三块,他眼疾手快地直接抢过盘子,趁着林璟尚未反应过来的功夫,一口气吃光三块豆腐。 又香又辣的豆腐让他的味蕾在狂欢,使他的面容在扭曲,然而口中的快意爽快也做不得任何假,他忍着咳嗽,舌头不小心被烫得疼,他边在厅堂暴走,边努力吞嚼着豆腐,感受汤汁在口中迸溅带来的鲜醇爽口。 太好吃了! 许嘉庆含糊吞着豆腐,不忘对许念竖大拇指,口齿不清地夸赞:“幺(九)妹,好次(吃)!” 嘴里的豆腐全吃完,许嘉庆总算懂了林璟的感受。 只不过,被他抢了豆腐的林璟,脸黑如墨,眼神如刀。 许嘉庆刚才被美食迷惑,此刻后知后觉,直觉脖子里冷飕飕的。强烈的求生欲,迫使他做出了一个本能的反应:“汪汪汪!” 响彻整个院子。
第15章 实在 饶是许嘉庆审时度势,及时认清现实,却并未成功获得林璟的原谅。 林璟紧抿着嘴唇,看似平静地从桌前站起身,对许嘉庆说道:“我刚想起来,夫子前两日说请我代他考校一下你的课业。” “别。。…别啊,璟弟,咱俩之间差这几块豆腐吗?” 许嘉庆苦着脸,抬眼瞅瞅许念,转而眼巴巴看着林璟。 林璟不为所动,淡淡说:“夫子交代的,不可不做。” 他抬步往外走,回头看着待在原地的许嘉庆,接着道:“我娘没多一个八岁的大儿子。” 许嘉庆:“。。。。” 此刻,他总算觉出,林瓃是真生气了。 往日,他哪会理会这种口头上的小事? 无奈,他只好垂着头跟了出去。 许念见状,没继续待在厅堂,也跟着出去,却发现院中并无他们两人的身影。也许,小小少年之间有自己处理事情的方式,还是留几分隐私好。何况,他们身份不一般,在这深宫里,人总归是丢不了的。 想通这个关节,许念先去厨房看了一圈,发现冬松和富贵居然在,他们两个互瞪着彼此,眼睛红得跟兔子眼似的。见着她过来,两人赶忙行礼。 许念随意摆摆手,想了想决定告知一声:“你们主子出去了。” 他们二人本在怒瞪彼此,这下一听有点慌了神儿,当即顾不得对方,匆忙出去找自家主子了。 待他们跑得不见人影,许念问:“他们二人方才怎么回事?” 春桃一想到刚才抢菜的那副场景,顿时好笑不已,回话道:“回公主,他们是抢豆腐抢的。那个富贵,本来嫌弃害怕得不行,怎么说都不吃。后来,许是豆腐太香了,忍不住,突然愿意吃了。他吃的时候没剩几块,就筷子叉着豆腐,一叉好几块,一口气全吞了。待盘子里就剩一块时,他故意说了个笑话,逗得人分了神,把最后一块抢到嘴里吃了。” 许念也没料到会是这个原因,笑着感慨:“真和他主子一模一样。” 旁的她没再多说,而是去看了生煎的面发的如何,与春桃细说了蟹粉生煎内馅儿的做法。 “幸好你今儿从尚食局带了肉回来,不然蟹粉生煎怕是真做不了。你记着啊,馅儿里,用猪油提香增味儿;螃蟹的话,蟹黄和蟹肉都取一些放进去。” “奴婢省得。” 春桃将许念说的一一记下来。 “我看看小金送来的螃蟹如何,切记,死螃蟹一定要扔掉,不能吃。” 许念怕春桃不舍得食材,忙叮嘱了一句。 “好的,奴婢记住了。” 她看许念要去看螃蟹,快走了两步,把冬松拎来的螃蟹框拎到许念面前,随后打开盖子。许念看着筐内躺着的大个儿螃蟹,八腿儿虽被绑着,精神头儿明显不错,显然个个鲜活。 “春桃,这两个螃蟹拿出来另外处理一下,我教你煮螃蟹粥。”许念挑出两个母蟹,准备等下让春桃去处理。 “好的,奴婢这就去。” 春桃一听又有新吃食,恨不得撸起袖子直接上手,被许念制止了。 “螃蟹粥的螃蟹等下处理就行,你先用砂锅煮上白米粥,掺点糯米进去,粥会更软糯。煮粥的时候,放点姜丝、油进去。” 许念边给春桃讲做法,边回忆螃蟹粥的做法。她知道有几个方子,可惜因为前世太穷,舍不得买螃蟹,没曾真正上手实践过,到底有些犹豫,不知选哪个更好。毕竟,螃蟹作为水产品,弄不好的话腥气味儿重,很影响食欲。 算了。 选个颜值最高的方子试试看。 于是,她想了想步骤,又结合了一下这个朝代有的,把做法完完整整告诉春桃:“首先,最重要的一步,你先让螃蟹寿终正寝。” 许念顿了一下,她找不到好词儿来形容杀死螃蟹这个举动,绞尽脑汁,选了“寿终正寝”这个词儿。 “接下来就简单多了,正常处理,去掉不能吃的,像平常炒菜一样放热油锅爆炒出来备用,等锅里的粥煮得差不多时,再放进去与粥同煮。” “要是咱们有青菜的话,你也可以放点进去。” “好的,公主您说的奴婢都记下了,保证不会有错漏。这厨房烟味重,您换个地方歇歇好不好?” 许念把做法交代完,春桃就不许她待在厨房吸烟了,小心哄她出厨房。 她知道春桃是好意,遂顺着她的意出去了。 左右,上午的那块地没清完,她可以接着清理。 是以,林璟跟着许嘉庆回来的时候,许念脸上沾了泥点子,正蹲在泥堆里扒溃。。 林瓃诧异,问她:“九公主,你在干嘛?” “我在种地啊。”你看不出来吗? 许念回得理所当然。 “什么?九妹,你怎么能种地?” 相比林璟的反应,许嘉庆对许念种地一事,很是惊奇。 “为什么不能?朝廷规定了?” 许念一时有点懵。 要是律例真的明文规定,皇室子弟不能种地,她就得另外思量思量了。 然而,她这个问话在许嘉庆耳中就不是疑问句了。 他不好意思挠挠头,犹豫说道:“规定是没规定,就看着有点新奇,没见过有谁在宫里种地的。” 许念松了口气。 还好不是什么朝廷规定。 她松了口气的同时,从方才一直沉默不语的林璟,想了半晌,问她:“九公主,你是喜欢种地吗?” 一旁的许嘉庆也跟着凑过来,接道:“是啊是啊,九妹你喜欢种地?这个爱好不一般!” 许嘉庆:不愧是第一次见面的九妹,爱好如此清奇,相比之下,他喜欢收集弓箭弱爆了。 林璟和许嘉庆一唱一和、一问一答,配合得良好。 许念闻言却是露出一副一言难尽的表情,看他们二人的眼神充满关爱智·障少年的慈爱与关怀。 他们被看得双眼发懵,聪慧如他们,也觉出不对味儿了,彼此对视两眼,仍是猜不出原因所在。 好在,许嘉庆是个直球思维,猜不出选择直接开口问:“九妹,你为何这样看着我们二人?” 许念忍着翻白眼的冲动,毕竟眼前两个人是自己目前唯二的客户,得维护好关系,想了想道:“我觉着吧,刚才那个问题问得有问题。” 林瓃脱口而出问:“有何问题?” 许念笑着反问:“小金,你喜欢种地吗?” 林瓃想也不想回答:“自然不喜欢。” “那你觉着,那些种地的百姓们都是喜欢种地吗?” 许念接着问他。 这回,林璟回答的速度慢了,想了一瞬才答:“应不是都喜欢的。” 许念简单拍了下手上的灰,说道:“这不就得了。我就是那些不喜欢的人里必须种地的。” 她这么一说,林瓃霎时懂了。 种地,不代表喜欢,而是不得不。 他想到之前偶尔听到的那些话,尚食局总是克扣小糯米团的用例。也难怪,小糯米团会产生自己动手的想法。
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