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“那感情好，慕容掌柜如此豪气，今日不吃我都对不起你这份盛情了！” “看来慕容掌柜对自己的食物很有信心啊！” 众人见慕容掌柜担保话都说这份上了，终于去了心里的负担，说说笑笑之间纷纷将串串送入口里，慢条斯理感受起来。 “味道怎样？”慕容晚嘴角徐徐绽放出一个自信的笑容。 “好吃！” “绝了！” 食物一入口，众人眼神咻地一下亮起来，惊艳到的表情已经说明了一切。 没想到啊，他们是真没想到。 这种臭味里能做出让人味觉开花的食品！ 一个熟悉的声音从食客中激动响起。 “慕容掌柜，我真是太太太佩服你了，就算把我脑袋按进屎里我都想不到啊，这么屎臭的汤料能熬出这样极品的味道。辣、爽、鲜、酸、一应俱全，我尝遍天下百味，是真从未在大顺吃过这种极品，真让在下欲罢不能！” “……” 慕容晚：吃饭的时候咱能不提奇怪的东西吗！ 听声音和语气，慕容晚就已经猜到是谁这么不拘小节，顺着声音看去，嘿，果不其然。 她哭笑不得打了个招呼：“百里小公子好呀，可有段时间没见着你呢！” 百里小公子嚼完最后一块萝卜，意犹未尽的回道：“我过年回家了嘛，多玩了几天，才从宁南那边回京。对了，慕容掌柜，这个萝卜，还有毛肚、鱼丸、粉丝、呃…算了，全都想吃，全都再来一份！” “掌柜，二号桌也全都来一份呗！” “我我我，我这也要！” … 百里小公子一带头，大堂瞬间热闹起来，全是点菜的声音。 慕容晚赶忙打了个手势，提示大家稍安勿躁，又把大家目光引到大堂一角的无遮挡厨房，徐徐道出了天在水的用餐规矩。 “其实在我这店子吃饭呀，讲究的就八个字——自己动手，丰衣足食。” “具体什么意思了？相信在座各位大部分都去过醉后清梦风花雪月阁，吃过它的流水席吧，咱们这也差不多，想唰什么串串自己去厨房外的自助流水席拿新鲜的回来，丢在咱们桌中心的螺蛳粉火锅汤底栓就完事了。” “怎么样，是不是自由度极高，简单又粗暴？而且呢价格也不贵，才5两一位，还不限量，各位亲，这种吃法我称为自助火锅，要不要出个5两了解一下？” 慕容晚笑嘻嘻说完，话音刚落，大堂彻底沸腾了。 5两银子要放对面那家，一盆脚踩坛菜都买不到好不好！ 这边竟然还是个不限量自助！ 于是也没人还磨叽口头上的要不要，直接由百里小公子带头，塞给慕容晚五两银子，就跑去流水席那不管不顾抢夺串串去了… 一时间，天在水人声鼎沸，慕容晚收钱收的手忙脚乱，客人们抢串抢的六亲不认。 “都有，诶，别急！都有啊~~~~” 慕容晚的大嗓门彻底淹没在热血沸腾的大堂里… 差不多将近午夜时分，天在水才送走了最后一匹流连忘返的客人，着手准备打烊。 慕容晚跑去门口关大门，刚巧发现了天香居的姚掌柜。 姚掌柜也没出声，就那样呆呆站在他自己店铺口，眼巴巴的望着慕容晚的店铺门，也不知道已经持续多少时辰，一脸的沧桑与困惑，若不细看，还以为是谁家走丢的痴呆老人。 诶，慕容晚不禁心生怜悯，便向前走了两步，想着寒暄开导对方几句。 “姚掌柜你好呀，今日开业太忙，都没来得及和您打个照面，我这店子菜味儿有点重，没熏着您和您客人吧！真是不好意思。” “…啪。” 姚掌柜理都不理，直接翻了一个幽怨到至极的白眼，把门狠狠一关，回屋里去了… 搞得慕容晚好生委屈。 至于吗？她就卖个螺蛳粉自助火锅能有什么坏心嘛… 姚掌柜带着受伤的心灵回到自己铺子里，他今日算是遭受到天香居创建以来，最大的打击。 纵使他饭馆界泰斗身经百战，也直接被这两极反转搞得措手不及，万万没想到啊，干了一辈子的饭店，连续五年的京城第一食府！有一天会被对家抢的一人没有，还不是因为对家饭馆子香，而是因为对家饭馆子太臭！ 这真是…荒唐离奇，奇耻大辱！ 可让他更没想到的是，辱的……还在后头… ——就算他咬碎后槽牙在第二天打出了四折力度，第三天三折…第四天一折！ 对面的天在水，之后的三天，仍是一天比一天臭，一天比一天高朋满座。 而自己的天香居…… 算了，想多了都是泪，连自己和店小二都在这味儿熏陶下丧失了吃饭的欲望，就别说其他人了… 他不理解，是真的不理解，大家都是一起臭，凭什么隔壁臭的风生水起，他这臭的寸草不生！ 他决定忍辱负重，喊小二乔装打扮去隔壁偷藏了几份串串回来，饱含心酸，放入口中，细细嚼碎，直到口腔溢满奇特之香，食欲旺盛欲罢不能这一刻，他这才彻底的大彻大悟… 原来…这就是天道神学里描述的，物极必反，否极泰来… 我花开后百花杀啊… ----- 天在水宾客盈门的第五天，隔壁天香居挂上了门铺转让的招牌，听外面流言说是掌柜觉得这里风水不行，找了道观道士算了一番，南街那好，准备换去。 至此，天在水在这块风水宝地一家独大，每天座无虚席。 慕容晚天天三家店子连轴转，全员都忙的不可开交，每月都有额外奖励，痛并快乐极了。 入夏后，慕容晚手里渐渐有了余钱，便再接再厉，又去南街开了一家，没错，就是天香居去的那个南街。 诶，她也是没办法，这年头谁不迷信，风水好的地界自然倍受欢迎呀！ 姚掌柜好不容易在南街过了点安生日子，一夏日清晨开铺营业，见自己对门修葺了一月的店铺开始挂牌，那牌匾是刻骨铭心的自带味道的要命的熟悉… ——当夜卷铺盖又搬走了！ 动作娴熟的让慕容晚都有些心疼… 难道自家的螺蛳粉火锅杀伤力真的这么大吗？ 可—— 自己这次开的天在水火锅店，准备卖的是椰子鸡火锅，是椰子鸡啊喂！ 就是那种清甜口味的椰汁锅底，再配上贫民窟那萌萌哒的无公害绿色家养土鸡。 店铺不会臭，鸡鸡不带瘟。 她是真不知道这天香居老板瞎跑路个什么劲，就不能等几天吗，仿佛有什么大病似得… 诶算了，跑就跑了吧，可怜他作甚，对面空着正好，不如就让自己去盘下来，再开个满船星河坊，这样两家店铺还能彼此搞点联动活动，有助生意发展！ 慕容晚这样美滋滋一想，觉得这想法可行，第二天就把对面租了下来，完全断绝了某掌柜发现不对劲，回头的可能。 到了年底，慕容晚又去西市开了一家天在水，这次再次换了新花样——改卖川渝老火锅！为了不砸招牌，还特地把御厨调了去，并且送了他百分之一的店子股份，让别家再无挖人可能性。 到了年终算账，三家天在水，二家满船星河，一家醉后清梦。 慕容晚这一年净收入高达10万两，成功变成了京城最年轻的大佬。 算账算的披头散发，五天没合眼的唐厌离已经再也感觉不到赚钱的兴奋，有气无力的抓着慕容晚的双手，竭力申述：“慕容晚！我警告你啊，绝对绝对不可以再在城里开分店了，老娘算账都算的半只脚踏进棺材了！” 慕容晚十分心疼的拥抱住了她，轻轻呢喃：“放心，你放一百个心，我绝对不会再开在京城了！” 奄奄一息的唐厌离都有点诧异：“…这么好说话？” 慕容晚人畜无害的灿烂一笑，露出一口大白牙：“那可不，京城这一方之土哪能承载我波澜壮阔的梦想，江南姑苏，川渝盆地，西北大漠，岭南诸越，好女儿志在四方！” 唐厌离：“……” 老娘和你拼啦！！！
第78章 光阴似箭 = 光阴似箭, 岁月如梭。 虽然这话很老套，但是不得不说—— 恩，一晃眼，三年后。 今日是春分, 也是慕容晚第38家天在水, 第24家满船星河,第12家醉后清梦一同开业的大日子。 地点呢，则是大顺西北部最大的都城——漠北疆城。 按理说，这里离京城山高路远，慕容晚都开了那么多家分店了，自是不用亲自过来。 可大哥和爹爹如今都驻军在这, 一家人已有一年多未见, 再加上京城有一个可怕的粘人精, 慕容晚觉得来觅个清净反而是个舒心事, 便一个月前就到了这。 “小晚啊, 你还打算在着里躲几天？” 慕容晚的老父亲和慕容晚一起站在醉后清梦大门边, 开业大吉的爆竹声声响连天。 慕容晚瞧了一眼自己老爹八卦的嘴脸，撇了撇嘴角：“爹爹, 我哪里是躲啊, 我这不是忙工作吗？” “屁咧！”大哥慕容蔚是时从旁边窜出来, 嬉笑道：“母亲都来了三份信笺了，每一封都提到三皇子, 说江沐雪一天去一次慕容府问你回来没有, 不是骚扰母亲就是骚扰方姨娘, 再不然就是骚扰你的狗…我的老妹儿, 你看看，你让人家好生惦记啊！” “去你的！闭嘴！”慕容晚没好气的朝着自己老哥踹了一脚过去, 被他灵活的闪了开。 慕容将军愤愤道：“江沐雪这个臭小子，追不到媳妇就去骚扰我媳妇？看我回京后不好好收拾他一顿！” 话落，想了想，又加了句：“不过晚儿啊，我看这小子这次确实对你认真的，你真不再重新考虑一下？” “考虑啥啊！”慕容晚略显无奈：“那次救他完全是顺手，也不知道他脑袋里面哪根经搭错了，非要以身相许…” “老妹你还英雄救美过？”慕容蔚又及时的凑了回来。“和哥说下呗，到底怎么回事呀。” 慕容蔚一直在漠北没有回京，那件京城大事自然是不知其中细枝末节的，慕容晚看着他一脸的好奇，深知自己老哥要不知道个彻底，自己会被他给烦死，只好和他又讲述了一遍当初的那事情。 “听好了，起因是这样的…” 一年前，南洋岛国开始大规模入侵大顺沿海地区，用不知哪里来的水路地图从水上行军，竟如无人之境，十日之内连占岭南三座城池！ 都说天下兴亡，匹夫有责，就在皇帝急得焦头烂额，慕容将军又是马背上的战神，全束手无策之际，横空杀出来了一个小将领，凭借勇猛不惧和谋略无双，硬杀出了一条血路，替大顺扳回了一局又一局，解决了燃眉之急。 皇帝见他是个可造之材，便封了他海上将军，让他镇守岭南诸越。
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