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她想了好些日子，准备开个茶点小铺子，民以食为天，中京城又一向追捧茶叶，早些年的时候流行阆中茶，元家就是那个时候发家的，后头因着干旱，元家改做了花植生意，整个中京城里的茶叶商都停供了，这才刚下了雨，新一批的茶叶还没供上来，中京城正是缺茶的时候。 不过茶叶精贵，顾明月是买不起的，她也没打算真靠茶叶挣钱，想着供些粗茶，主要还是靠茶点饭食做生意。 想好了要做什么，接下来的事情也就顺利了，照样还是要去找个小铺子，她也不是头一回和这边儿的牙行接触，前头石头的房子还是她去看的，看完没多久，石头就把房子买下来了。 他没和顾明月说自己是怎么凑够钱的，顾明月也就没问。 总归他来钱的法子就那么几个，多半还是因着军功凑上来的就是了。 牙行也很喜欢顾明月这样的客人，不是本地人，看家当多半都是要买，齐齐整整地凑出来银子，立马就能交易，怕好屋子被人家抢了，也算得上是钱少事多。 如今顾明月说要租个小铺子，牙行一口就答应下来了，说是一定替她好好找。 租的铺子可操作的余地比买的要多一些，顾明月没打算开多大的，一间小小的铺子就够了，唯一的要求就是要看着亮堂一些。 事儿交给牙行，她也算是放下了心，这才把自己想开个茶点铺子的事情告诉姜云瑶。 “姑娘先前让我想开什么铺子，我想好了。” 其实她应该在去牙行之前就告诉姑娘，可是姑娘之前说了，不能万事都指望着她，也要自己立起来才行，她觉得也很对，姑娘有姑娘自己的事情要做，她总不能一直靠着姑娘才能解决事情吧？ 将来铺子里头的事情难道也要指望着姑娘不成？ 那她一辈子都会是个长不大的小丫头。 兴许她自己也没察觉，她已经慢慢地转变了思想，开始慢慢变成一有着自己独立思想的人，兴许是因为姜云瑶的鼓励，也兴许是因为她看见了石头的成功吧？ 原先石头和她一样都是府里的下人，后来又到了战场上去，侥幸捡了一条命回来，捡了命，也挣到了钱，往后也能挺直腰板子做人了。 顾明月也想和他一样。 她的卖身契一直自己贴身收着，姑娘已经给了她了，她不能一直在府里，自己手上捏着钱才是最有底气说话的。 姜云瑶显然也是赞成她的想法的：“既然想好了，那就去做，有什么章程你与我细说说？” 顾明月点点头。 她要租的铺子不在东城，这边儿物价贵，铺子租金也贵，她租不起，更何况这边儿的人都是有钱人，家里不缺那一口茶喝，她的生意估摸着做不起来。 她选在了西城，西城那一片有不少的小官小吏，平日里头也是要喝茶的，却喝不上贵价的茶，那种碎末茶之类的才是他们的主要选择。 顾明月说得头头是道：“我跟着姑娘时间久了，也些许认得几味茶，我卖茶不是主要卖茶的，而是卖的套餐。” 这个套餐还是她跟着姜云瑶学到的。 她在府里这么多年不是一点儿长进也没有，她学了很多的东西。 安氏是世家出身，平常的交际往来都是世家培养出来的，连带着府里头的东西摆件的摆法、家里吃的点心茶食等等，都很讲究，这样的讲究不是套模板套进去的，而是多年的耳熏目染培养出来的。 她对姜云瑶很好，从来都没有藏着掖着，全都交给了姜云瑶，连带着她身边的顾明月也是一起教的。 有些是安氏主动传授的，有些是这些从小就在府里长大的大丫头们教给顾明月的，还有一些是她自己仔细观察学来的。 总之，短短四年的功夫，她就学了很多东西。 倘若从前阆中认识她的那些人站在她面前，不认真观察的话，也是不敢认她的。 她和从前的差别实在太大太大了，不是从前那个只会劈柴做饭的小丫头了。 她想开在西城的茶铺就是她这几年的小小缩影。 顾明月想了很久，如果只是普通的茶点铺子是没法出彩的，兴许也就只够回本，回本说不定都困难，她要售卖的是套餐，这种套餐不是说什么茶配什么点心，当然也包含了这一部分，但更多卖出去的是她这几年受到的教育和浸润。 是那些普通小官小吏追求的所谓“世家风骨”。 她说得很笼统，但姜云瑶一下子就听懂了。 她头一个反应是哭笑不得：“这要是让外头那些富贵人家听了，人家保准要跳脚。” 世家最爱追求清高，要是知道有人借着这些东西去沾染铜臭的味道，保准气得吹胡子瞪眼的。 可她也只是笑笑，并没有说顾明月这样不好，反而鼓励她：“你的想法很新颖，至少放在这个时候是相当大胆的创新了。” 做生意最怕的就是一味守成，就和打仗一样，大胆创新反倒能够取得更好的成就，只要不偏离那一条标准线就好。 她原先以为顾明月心里还是模模糊糊的想法，毕竟之前她问了许多次，顾明月显得都很迷茫，如今奋力想了十多天，竟然真让她找出一条新道儿来了？ 她调侃：“可见是石头回来了，把你给刺激到了，这么短的时间硬是把前头半年困扰你的难题都给解决了。” 顾明月害羞地摸了摸脑袋：“还是石头哥哥启发了我。” 石头这几天在想法子往上走礼，以期能有个好前途，他走礼的时候也问过顾明月，拜托她帮自己出了不少主意。 倘若是按照石头自己的想法，他送礼只会送最实诚的那一种——送钱。 可他又没有足够打动上头那些人的钱，一下子就窘迫住了。 于是他就想到了问顾明月。 顾明月在府里呆久了，跟着姜云瑶和安氏学打理家务，自然也学过人情往来，她教石头对症下药、投其所好。 于是石头就把自己头顶那些人的爱好打听了个清楚，两个人一晚上没睡觉才把该送什么礼物列出来，第二天石头就动身送礼出去了。 效果也是相当不错的，碍于银钱不够，他送的礼都是那种物廉价美但相当符合那些人口味的，雅致又不失野趣。 那些人很喜欢，也知道他要做什么，好些都给了明确的答复。 也是在整理这些人喜好的过程中，顾明月才从中间琢磨出来了一点儿东西。 有些本身出身就好的富家子弟，他们喜欢的东西精贵，平常见过的东西也精贵，而石头没有那么多钱，就算耗费了那么多的钱出去买的东西送到人家跟前，人家也未必会看上一眼。 那还不如挑些合适的。 投其所好，也要看看怎么个投其所好法。 西城那些小官小吏爱喝碎末茶，是因为他们只能喝得起碎末茶，倘若有个机会能让他们一窥不属于自己的东西，让他们开一开眼界，甚至学到一点儿东西，而这些东西兴许什么时候就能用到他们的仕途上，他们当然也是会为之付费的。 顾明月信心满满。 她托的那家牙行也不愧是中京城最大的牙行，短短三日的功夫就递了消息过来，说是看到几家合适的铺子要出租。 顾明月立马跟着牙人去看了。 一共三家，头一家是三家里最小的，但它位置很不错，位于西城往东城那边儿的交界处，大部分的官吏去上值都会经过这里，当然，价钱也不便宜，就是因为位置很好，就算小了一些，价钱也是这三家铺子里最贵的。 第二家在西城中段，周围有不少住着的官吏，不大的小铺子，拢共只能摆下几张小桌子，采光都是很不错。 第三家就离得很远了，周围人鱼混杂，人流量倒是很大，铺子周围也开了不少的其他铺子，大多都是吃食，供给给周围的住户和过路借住的行商，价格也很便宜，地方最大，还带一个小院子，后头能住人，倘若顾明月有事回不去还能在铺子里睡下，不会触犯宵禁。 顾明月综合考虑了一下，选择了第二家。 无他，第一家太小太贵，而且都是上值途径的位置，谁还有闲心停下来喝上一杯茶不成？ 第三家倒是便宜又好，客人说不定也多，但和她的经营理念不符合，从根本上就违背。 所以都没用太久时间，她就定下了第二家。 牙人当场就把铺子的主人喊了过来，两边商议着该怎么签合同。 这一家铺子的租金是五两银子一个月，主人家想的是最好一签一整年，省得中间有什么事情还要再麻烦，但要是一签一整年，顾明月手里能剩下的钱就不多了，铺子还要重新装修，买东西也要成本，她不大愿意。 那主人看她是个小女娘，年纪又不大，还想着强硬一些的，但牙人尽帮着顾明月说话——她找了最大的牙行，给了最贵的牙人费用，单子要是签成了，牙人也能从中抽取中介费用，因此，这会儿为了促成生意，牙人险些要磨破了嘴皮子。 主人家烦不胜烦，顾明月又睁着一双大眼睛看着他，他心一软，就答应下来了。 答应了，嘴还硬：“我是瞧着你是个小女娘，肯定爱护铺子，这铺子将来我还是要收回来的，你若是和你大人做生意，一定要注意好保护，别回头我瞧的时候乱糟糟的。” 顾明月自然满口答应下来，她也没说是自己要开铺子，找的借口是要帮主人家寻摸，不然人家看她年纪小，未必愿意租给她。 协议又仔细商量了一下，各自签下了名字。 最终顾明月要一次□□半年的租金，也就是三十两银子，期间不能损坏铺子里的构造，若是要重新装修，得提前问过主人家，也不许用铺子做什么奇怪的买卖云云。 这些都是牙行帮着拟好的条例，一分钱一分货，两边各自过目以后确认无误，又一起相约到了衙门里头定了契约。 顾明月也是到了衙门里才知道，原来由于司市的规定，真的要自由人才能签订这样的租铺子的契约，租房子倒是不用，因为下人也有住外头的，像那些拖家带口的都要安置自己的家人，但开铺子不一样，非自由人没法拥有自己的产业。 得亏姜云瑶提前把卖身契给她了，不然这会儿连契约都没法签。 现在她就拥有自己的小铺子啦！
第92章 这铺子她是用来开茶食铺子的,又因着她想走姜云瑶说的那种“高端”路线，装修就很费劲。 铺子本身不太大，拢共只有两层,顶上一层层高倒是正常的,但没法在上头摆桌子,太拥挤狭窄了。 底下一层一共能摆下五张桌子,再有一个小隔间隔开前堂和后院，后院倒还大一些,涵盖了厨房和杂物间。 顾明月不会画画,她特意请了姜云瑶帮自己画的装修图。
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