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一群丫头们将原先换好的窗纱床帘全都重新拆卸下来，屋里摆好的家具器皿也都收起来了，一概换成了新的——噢，新的都是从中京城里坐船送来的，比那些管事们还早到了。 顾二丫好奇地看过那些寄过来的东西，听他们说这是家里的老爷太太们惯常使用的老物件了，床帘窗纱都是透气又轻盈的，好像叫什么月影纱，裹上十层也相当透气。 博古架上摆着的都是名家名品，墙上也是好字画，一副的价钱抵得上十个顾二丫了！ 这些东西全都分门别类造册入了库，常管事每日都要巡视一遍，还叫了人守在外头，怕有人起了坏心思以次充好，偷偷把里头的好东西调包了，连带着整个庄子都吃挂落。 等东西重新摆好了，屋里屋外的地都扫了十七八遍了，中京城的管事终于来了。 人是上午到的，常管事亲自去接的，庄里其他人都去看热闹了，顾二丫不敢去，搬了个小凳子坐在灶房里边帮忙烧火。 除了自己屋里还有洒扫的地方，灶房是顾二丫来得最多的地方，汤婆子说她一到了灶房就走不动路，眼睛只差黏在那些个糕点饭菜上了。 每回她这样说，顾二丫就露出一个傻傻的笑来。 平心而论，她还是挺喜欢庄子里的。汤婆子总是在她跟前抱怨常管事抠门，说他舍不得花钱买肉，每天的饭菜里连点油水都没有，五花肉炖白菜叶子吃了好几天，看着就叫人厌烦——可顾二丫觉得，这饭菜已经相当不错了，米饭管够，还有肉，最近常管事大约心虚怕人告状，还会安排一顿点心吃呢。 就比如今天，灶间安排的下午的点心就是糖糕。 掺了红枣水泡发出来的面胚子，叫大师傅揉了好几遍，搁了一会儿以后切成一块一块的面团，拿手那么一压，从中间抠出一个窝，塞上一粒方红糖，双手合着一捏，团成个方块，上头再点一颗甜枣，放到蒸笼上蒸得整块糕都白白胖胖的，散发着诱人的香甜。 顾二丫一闻就流口水了。 不管是白面还是红糖，都是她从前吃不到的东西，这庄子里的人却十分挑剔，嫌糖糕太甜了齁嗓子，面太干了噎喉咙口——每回他们说这样的话，厨房间里的点心师傅都会叉腰瞪眼，把手里的刀哐一下搁砧板上，让他们爱吃不吃。 然后他就会朝顾二丫招招手，拿筷子给她夹一块糖糕，叫她坐到旁边吃。 糖糕本是一人一块的，但为了以防万一，大师傅总是会多做几块，每回顾二丫都能凭着她吃啥都香的吃相多吃一块。 方大厨子说了，哪有当厨子不爱看别人吃自己做的东西？谁要是有意见就告诉他，下回他好好“照顾照顾”他。 这谁还敢有意见？得罪谁都别得罪厨子！更何况也就是个不值钱的糖糕罢了。 顾二丫此刻就捧着一块糖糕啃，刚出锅的蒸糖糕还烫人，她左手倒右手，两只手烫得通红，吹了半天糖糕才能勉强入口。她迫不及待地咬上一口，蓬勃的面粉香气弥漫在口齿之间，第一口松软，又在口腔里叠成了厚重一些的面块，面粉清甜，隐约还有一股红枣味儿。 咬开的糖糕很快露出了内里，化开的红糖差点儿要流出来，顾二丫赶忙嘬了一口，舌尖被糖汁烫了一下也舍不得松口。 松软香甜，柔情蜜意。 她被糖糕好吃得眯起眼来，一脸的幸福和满足。 一边啃糖糕，一边往灶里塞柴烧火，旁边坐着唠嗑的丫头婆子们便笑，说她干脆回了常管事来做个烧火丫头算了。 她还没说话呢，方大厨子就翻白眼了：“烧火丫头才几个钱？她人笨，你们可别乱忽悠她了！我这里也不收这么笨的丫头。” 婆子们笑了一阵，门外很快又走进来个丫头，众人看见赶忙问：“哟，兰桂回来了？外头怎么样了？接着人没有？” 那叫兰桂的丫头从腰间抽了帕子擦汗，又站着灌了半壶茶，一抹嘴道：“早接着了！差点就打起来了！” 嚯！这是有故事啊！ 这一下谁都懒得管顾二丫了，都凑过去打听消息：“怎么就差点打起来了？” 兰桂气儿还没喘匀一口，上手捏了一块糖糕就往嘴里塞，三两口吃完才道：“快饿死我了，我们一大早就跟着常管事等在驿站了，连早饭也没敢吃，站在风口里等了两个时辰那边的人才来，一下马车，呵，好大的排场。” 她极力形容了一下。 中京城的管事是坐着马车来的，除了人，还带了好几大车的行李，听说除了主子们的东西，有两大车是他们自己常用的，车辙压得深深的，一看就不老少。 车停了，管事的也没下车，反倒派了个小厮过来说话，让常管事先备好热水和饭菜，他们一路风尘仆仆，要先梳洗打理一下。 兰桂露出看戏的表情：“你们都不知道，常管事的脸当场就绿了。” 他在别庄上当惯了说一不二的头子，手里拿捏了几十号人，如今却被差不多的下人当成下人使唤，人家都不带下车的，摆明了没把他放在眼里，他能不气吗？ 关键生气他也不能表现出来，还得好声好气应和着——不过他也不蠢就是了，人接到了，怎么进门就得他说了算，今天要是让他们坐着马车进了别庄大门，只怕他也别想回中京城了，一辈子都等着被压在这吧！ 兰桂当然不知道他心里在想什么，她只说自己看到的、听到的：“来的人是太太身边的陪房吴妈妈，听说她还带了两个二等丫鬟，老爷也派了人过来，不过他中途有事儿转去青州了，要晚点到，吴妈妈是想坐着马车一路到庄子里来的，可常管事没让。” 他早有准备。 别庄是靠着山建的，山上种了不少树。 常管事让人捡了一棵树挡在道上，树是枯树，没有一点儿刀斧劈砍的痕迹。 他揣着手，笑得很和善，请吴妈妈下马车步行入庄。
第8章 吴妈妈和常管事的第一场交锋暂且扯平。 府里头的人却看明白了，两个人在暗暗地憋着劲儿呢，不一定什么时候就闹出点事儿来了。 这事儿原和顾二丫没关系的，可龙王打架，池鱼遭殃，从吴妈妈进庄开始，她就觉着处处不满意。 她是后来的，虽说是太太的陪房，手里头捏着权力，但强龙也压不过地头蛇，她带过来的那些人也都是中京城的，对阆中并不熟悉，因此才来了不过一两天，她就察觉出了不便利。 要说是什么特别大的事儿吧也没有，都是些琐碎小事，譬如他们想做些个什么手帕的，总要布匹针线，布匹是中京城里送来的现有的，自个儿比划着尺寸裁也就是了，但这针线可不好找。 庄子上也有庄子上的规矩，常管事往日里虽然贪，却也贪得有规矩，该报的账那是一点错也不出，只不过一斗陈米和一斗新米的差距也就只有他知道了。 那些个针头线脑的自然也是入了库房的账的，吴妈妈要用，就得派人先去和常管事申请，领了对牌以后才能去库里取。 常管事能让她日子好过么？吴妈妈派去的小丫头五次里头有三次是空手回来的，要么就是常管事忙着庄子上别的事情，这会儿不得空，要么就是库房里吴妈妈要的东西用完了还没补上，什么？吴妈妈要用？您自个儿差人去买吧！ 吴妈妈能怎么办呢？她带来的人都是人生地不熟的，出了庄子两眼一摸黑，哪哪都不认识！更别说买东西了，只怕出去一趟，就连回来的路都不认识了。 更重要的是还有厨房！ 她们吃惯了中京城的伙食，像吴妈妈这样的人都是跟着主子们吃饭的，好多饭菜端上桌是什么样，撤下来就是什么样，除了冷了一些，他们吃的也不差在哪儿了，更何况那些灶上的人为了巴结讨好他们还会特意留新鲜热乎的饭菜。 但自从吴妈妈来了阆中，吃的伙食就一落千丈，问就是常管事说了，他们都是下人，自然该吃下人该吃的饭，想要山珍海味？他们这儿没有！你要是想换点别的好菜吃，也行，总要给灶上的人打赏点润锅费吧？ 一次两次还成，时间长了，谁的荷包也顶不住。 吴妈妈迫切地想要培养自己的势力。 顾二丫常在厨房，对厨房里来来去去的新面孔很敏感，不过她也不觉得奇怪，只看两眼他们穿的衣裳就知道是中京城里来的。 来的这些人和她一样都是小丫头，在府里没什么品级的那一种，自从她们来了以后，顾二丫扫院子的活儿都被安排走了，有她们做。 她后知后觉自己被排挤了。 也不只是她一个人，凡是内院的活被常管事安排了人的，几乎全都挪走了，一点儿也不叫她们沾手，才刚买回来没几天的丫头们全都空闲下来了。 没事干的时候她们就聚在厨房，以防有什么事情要做上头的人却找不到她们。 顾二丫待在灶房的时候总是闲不下来，有时候会去帮着洗菜或是烧火，旁人都在偷懒，她眼里手上总有活干，哪怕就是闲坐在屋檐底下，手里都要捏一把花生剥壳。 她在人堆里头很显眼。 瘦瘦小小的一个，皮子白眼睛大，脸上总带着笑，唇角还有两个浅浅的酒窝，一看就好说话。 吴妈妈带来的人是奉了命令的，想要亲近这些庄子里头自带的人，好说话的顾二丫就首当其冲了。 有个小丫头主动挨着她坐下，亲亲热热地叫了一声姐姐，又接过了她手里剥好壳的花生，一边搓上头的红衣一边打探消息：“姐姐来了多久了？” 顾二丫沉默地看了看自己的脚尖，又看了看她比自己高了的一个头，不明白她这声姐姐怎么叫出来的，却还是好声好气的回答：“我才刚来半个月呢。” 小丫头一听是才来的新人难免有些失望，却仍旧不想放弃，又问：“好姐姐，我也是才来的，你和我说说，咱们这灶间都是谁管着事儿呢？” 顾二丫想了想：“最顶上的还是常管事，厨房里的帐都要他过目的，再往下就是方大厨子了。” 厨房里头每日要进多少肉菜都是方大厨子说了算，常管事倒是想从中贪墨，但他不懂灶间的事情，也不敢做的太过分，除了以次充好，偶尔也会短缺一两成的货——方大厨子在这里头这么多年了，多少也知道他的尿性，每回往上报账都会多报一成，两边马马虎虎互相敷衍，也没闹出太大的事情，顶多底下的人不满罢了。 小丫头眼睛滴溜溜地转：“这方大厨子可有家室？我瞧他年纪不小呢，娶了媳妇儿吗？他媳妇儿是不是也在灶房当差呢？” 顾二丫摇头。 方大厨子对她算是不错的了，她经常帮方大厨子烧火，也没看见他和谁多来往，独得很，唯独对她会好一些，也是因为她勤快爱干活。
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