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“好。” “你放心……”赵鹏程还准备再劝说两句，听到这话一怔，“啊？” 崔清晔这才反应过来应下了什么，耳尖悄悄红了：“不是要去？这会儿不走？” “走走走！”众人如获至宝，簇拥着崔清晔一窝蜂出去了。 徐桃到这里这么久了，这还是第一回 逛西市，果然是比坊里繁华多了。店铺林立，招旗五花八门，卖什么的都有。街上人摩肩接踵，时不时还有金发红发的外国人，穿着唐朝服饰，出口竟是流利的雅言，突出一个和而不同。 徐桃他们摊子上的桌椅都找严木匠去打了，这回来就是看碗碟的。碗碟还未买下，徐桃先看到了西域香料铺，忙拉着付洛瑶进去了。出来的时候，已是大包小包。 西市都是些大食肆，目标就是那些非富即贵的高端人群们，装潢突出的就是档次。路过一个门口，付洛瑶刚感叹了一声，下一瞬徐桃就迈步进去了。付洛瑶眼睛都瞪大了，好半天才回过神来，一溜小跑地跟着她进去了。 待两人坐下，付洛瑶还有些懵。她环顾四周，这才道：“阿桃，这里可跟咱们的摊子的那个什么定……” “定位。” “对，定位不同。那我们干嘛进来？” “提前取经呀。”徐桃冲她粲然一笑，“总有一天我们会开上这样的大食肆，咱们这叫未雨绸缪。” 虽是如此说，但是徐桃看到水牌上的价格，还是没敢放开来点，只点了一荤一素两样小菜，也微笑谢绝了酒博士的好意，一人干了一碗干饭。 至于评价嘛。走出酒肆大门，付洛瑶悄悄覆在徐桃耳边：“我觉得，这羊肉做得还没阿桃的豕肉好吃。” 徐桃冲她肯定地一笑：“英雄所见略同。往后，咱们定要让将这豕肉卖过羊肉！前头有香料铺子，走，我给你露一手。” 两人哈哈大笑着离开。她们离开不久，一行学子们交谈着也走过这边。被围在中间的崔清晔只觉得耳边仿佛被塞了几百只鸭子。这会儿就是后悔，十分后悔。 临近傍晚的时候，雪娘练习完拿着琵琶回屋，一进屋便道：“快倒杯温水。”她放下琵琶，接过侍女递过来的温水，一气饮尽，又将杯子递回侍女：“再要一杯，下午可有什么事？” 侍女一边倒水一边倒：“一刻钟前徐娘子来了一趟，听说娘子在忙就没让打扰，只留下了一个食盒，说是给娘子尝尝鲜。喏，就是桌上这个。” 哦？雪娘揭开食盒盖子。那一刹那，一股浓烈的孜然香扑鼻而来。只见里面铺着几张翠绿的荷叶，上面盛着十几支烤得焦黄流油的肉串。 “好香啊！”侍女正要将水递给雪娘，忽地怔住。 只见雪娘捂着嘴，眼泪如星雨般不断落下。
第17章 开摊啦 ◎一口玉尖面◎ 户部侍郎林正言昨儿个晚间走了困，好不容易睡着，今早就有些迟了。偏生今儿个又是大朝会，他赶到的时候，众人已经从公厨出来在等候上朝了。林正言只得站进队伍，一摸荷包：好吧，昨儿个肉干用完也忘记再加了，希望今儿个朝会不要出丑才好。 然而刚站了一小会儿，他的肚子就叫得不行了，眼前也有些花。迷迷糊糊之中，他隐约听见身后有骚动，转头一瞧，只见上回在百年索饼朝食摊遇见过的仓部司主事喻进这会儿才到，垂着头被老尚书低声说了两句，这才放了他到自己身后站着。 林正言转过头来，努力用手掐着自己的手心保持清醒。可是越站，这脑袋越发晕晕乎乎的，甚至，他还产生了幻觉。要不，他怎么会闻见了肉香味呢？ 这香味可真提神呀！林正言默默咽了口唾沫。不似羊肉的腥膻，牛肉更别提了，这香竟有些百年索饼摊那小娘子所做的豕肉滋味。果然是太饿了吗？他真是觉得那味道越来越浓，竟好似就在自己身边。 不对，这味道不是幻觉！林正言脑袋蓦地清醒，左右望了望，听见身后传来了一阵细细簌簌的声音，他果断回头！ 喻进刚从怀中摸出一只白白胖胖的小吃食，正要往嘴里塞，就对上了一双如炬的目光。那一瞬间他的脑袋里一片空白：糟糕，偷吃朝食被上峰逮住了。 果然是他！林正言捋捋胡须，压低声音道：“你过来。” 喻进硬着头皮挪上前一步。 “林侍郎，某知错了。” “还有没有？” 两人同时开口。喻进愣了一下，忙将怀中纸袋递过去，低声道：“百年索饼摊的新朝食，唤作一口玉尖面。” 前头已经有内侍出来了，朝会要开始了。林正言点了下头，接过纸袋，摸出一个往嘴里一塞！ 松软的外皮，带着面发酵后的独特口感。一口下去就咬到了馅儿，肉汁四溅。果然如他闻见那般，这是豕肉！这豕肉一点儿也没有肉腥味，似是里头还有些葱的清香姜的微辣，但是却没有吃到这两样东西，不知是怎么做的，可真香啊！ 不愧是一口玉尖面，每一枚就比一颗围棋大不了多少，郎君们真个可以一口一个。就这么短短十几步路，林正言将剩下五六个全干掉了。 肚里有货了，眼前也不花了。林正言满足地打了个无声的嗝，端正笏板，准备上奏！ 朝会结束往外走的时候，林正言心情颇好。方才上的折子圣人当场就应了，还赞了几句，点了他主管此事。接下来一段日子，应当挺舒服的。 走过喻进身边时，林正言拍拍他的肩：“喻主事不错，你放一放手中的事，这几日先跟着某做事。” 说完，林正言就哼着小曲儿出去了，暗暗打定主意：明早再去这百年索饼摊用朝食！ 喻进大喜过望，忙行了个叉手礼：“是。” 瞧见林正言离开，户部其他主事都对喻进露出羡慕的眼神：“喻主事，恭喜恭喜啊。” 喻进连连谦虚，待得出去殿门才被他们饶过。落在最后的他松了口气，擦了把额上并不存在的汗：这百年索饼摊可真是好运，明日还要去！ 然而，打定主意的这一对上下级次日都扑了空，因为，徐桃和付洛瑶为了晚间的摊子能正常开张，专程停了一天的朝食。 次日的傍晚，日头还高悬在天上，然而此时已经是酉正了。 今日天气不错，永宁坊内众多民众们都来新开的澡堂沐浴了。在家没那么大的地儿不说，柴和水废上许多，还得收拾废水，着实麻烦。可是这澡堂就不一样了，什么都不用操心，头和身上都能一并洗了，多给两文钱还能让人搓个背。 唯一的缺点，就是这沐浴实在是太费精力了，出来的时候肚子里都咕咕作响。要是这澡堂也有餐食就好了。 人们刚如此想着，出门就闻见了一股浓郁的香味。 顺着香气一瞧，只见门口并排摆着两个摊子，两个如花似玉的娘子正笑语盈盈地冲他们笑：“美味餐食，好吃不贵，不好吃不要钱！” 哦？不好吃不要钱？众人对视一眼，脚已经快于大脑走到了摊子边。 左边的小娘子系着蓝头巾，一双眼睛笑得弯弯：“儿这里卖的是好吃的汤饼和馄饨，作价十五文一碗，今日开业，各饶两文。汤饼是羊肉汤饼，吃上一碗全身都暖和。馄饨是鱼肉馅儿的，鲜得舌头都要掉了呢。若是不够，还有一口玉尖面，一口一个，包君满意！” 立刻有喜爱面食的郎君选了羊肉汤饼。开玩笑，这可是羊肉呢，十三文多划算。 “好嘞！羊肉汤饼一碗！”小娘子将雪白的索饼夹入锅中，手脚麻利地开始放调料，还不断问着客人口味。待得客人说完，汤饼也好了。最后小娘子从盖着纱布的筲箕里取出一块羊肉，刀快速划下，一片羊肉就出来了。虽只有三片，可一片就有巴掌大，几乎铺了整碗，再撒上翠绿的葱花，可太好看了。 那郎君双手端着碗到了桌边，不及坐下就先喝了口汤。汤还烫着，可烫了舌头他也不肯吐掉，这可太鲜了！郎君忙坐下，抽出筷子随意拌了拌面，就用羊肉裹着几根索饼忙不迭地放入嘴里。 羊肉虽然是薄如蝉翼，但是它大片，加上这郎君一口也着实很满，一口下去就是羊肉独特的香味。那索饼又软和又筋道，舌头牙齿都照顾到了！郎君一口嚼尽，擦了一把额上的细汗：“好爽快！” 其他人瞧见他的表情反应，早都明白了，忙也要这个。然而他们块，还有人比他们更快，早在他喝第一口汤时就要了一碗馄饨。这会儿众人围上来，那人已经拿到了馄饨。在众人渴望的目光中，那人不慌不忙地舀起一个馄饨轻轻一咬，闭眼摇头晃脑半天才道：“鲜！” 立刻有人陷入了纠结，面还是馄饨呢。然而，不管是哪个，都要排队啊。 就在此时，身后传来另一把清脆的女声：“美味的肉菜米饭，独家菜式，还不用等哦。” 作者有话说： 开摊啦，欢迎点菜哦。
第18章 黄焖鸡 ◎那鸡肉微微颤抖，外皮上还有褐色的酱汁顺着滑下。◎ 什么，不用等？早已饥肠辘辘的众人立刻蜂拥到付洛瑶这边摊子上，伸长脖子看去。 见人都围了过来，付洛瑶这才慢条斯理地揭开硕大的木锅盖。在锅盖揭开的那一刹那，随着白色的蒸气腾起，一股浓烈的肉香味扑鼻而来。最前排的那几个人只觉得自己仿佛置身仙境一般，醉了！ 待得雾散去，众人这才看清那锅里煮的东西。最上面是满满的一层鸡肉！付洛瑶盛起一勺，那鸡肉微微颤抖，外皮上还有褐色的酱汁顺着滑下。滴落的那一瞬间，众人齐齐咽了一口唾沫。 付洛瑶适时地开口道：“这唤作黄金风，是菜有肉！配饭一份十五文，今日也是饶两文，还赠送佐餐的小菜。” 什么羊肉汤饼，什么鱼肉馄饨，那样婉约的风格怎么能比得上这鸡肉赤/裸/裸的冲击。有人立刻喊道：“某要一份。” 付洛瑶眉微微一扬：“得嘞！”她拿起一只开口较大的碗，舀了一勺半的菜，碗中仿佛堆成了小山。她又拿了另一只碗盛了饭，在上面夹了些佐餐小菜，两手递给他：“这里头有饱腹的土豆，郎君若是不够待会儿还可寻儿添饭。” 那郎君忙接过碗，坐在一旁的桌边就开始吃。方才舀的时候看到鸡肉下头有土豆，这会儿一瞧，里头还有胡葱。 虽然有这些素菜打底，但是那郎君看得分明，这里面有六块鸡肉！他立刻夹起一块，入口首先尝到了糯叽叽的鸡皮，还带着些微弹牙的口感。肉里头已经完全被汤汁浸透了。他用力一吸，酱汁从缝隙里滑落到舌尖，那滋味，他竟不知道里头到底有些什么，只能感受到微微的辣意。 就着这一块鸡肉，他都吃了三大口饭。第三口刚入口，他便听见旁边一个人惊呼：“这土豆居然有这么好吃吗？”
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