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“放心吧，慧颖她指定能行，她心中有理想，自然会竭尽全力。”也不知道是哪个大学的化工学院呢？ “这个我倒是不担心，”刘厂长骄傲地伸长了脖子，“这孩子成绩好着呢，我都没怎么管她，她自个儿的自控力就很强。” “今天去秦记餐馆用个便饭吧？把慧颖也叫上。我的食品厂想要开业，还少不得要请教您两句。” “可别，我早就定好位置了，买了个聚会套餐，怎么能让你这个孩子出钱？今天一起聚聚，你不知道，咱们县食品厂现在发展地越来越好了……” 秦欢和刘厂长寒暄了几句，就去学校把刘慧颖接上了，一起去秦记餐馆吃饭。 秦记餐馆还和以前一样，不过桌子更新了，员工的面孔也变了。 现在原先的几个老员工早就被秦欢安排到其他分店当店长去了，造纸厂原先的这家店，唯一眼熟的就只有赵文娟一人。 自从秦欢的厂子办起来了之后，赵文娟也变得更加自信了，现在完完全全就是个雷厉风行的大店长了，完全看不出以前瞻前顾后，小心翼翼的模样。 她已经明白了，现在正是最好的年代…… 刘慧颖也变了个模样，现在的她，已经是个完完全全的，与内心的灵魂十分契合的大姑娘了。 “秦姐，你真的把方便面设备买下来了？”刘慧颖一落座，就迫不及待地问道。 “是，买下来了，不过是最普通的那种油炸方便面，可能没那么健康，容易胖。” “方便面不都是油炸出来的吗？”刘厂长嘟囔道，“你们这些小姑娘又不胖，怕啥呢？吃饱了有力气才不会被人欺负呢！” 刘慧颖却没有和刘厂长继续胖不胖这个话题，而是把凳子往秦欢面前挪了挪，问：“秦姐，你打算做哪些口味？我爱吃酸菜的、泡椒的和红烧的，这几款可一定要安排啊！” 秦欢笑了，“放心吧，你说的这些都有，不过我可不保证味道一样啊，配方现在还在试呢，不一定能完美复刻。” “只要有酱包就好！现在的方便面只有调味粉，我总觉得差了点儿意思。对了，还有干脆面，干脆面我也爱吃，想当初我也是个不折不扣的集卡人呢。” “放心吧，这些我都计划过了，还有卤蛋和菜包，都少不了。可惜火腿肠的生产线我还没见着，不然能配上火腿肠就更好了。”
第92章 和刘慧颖交流之后，秦欢又多了好几个点子，不仅仅是方便面，他们厂以后还能做方便粉丝、酸汤面叶等等速食产品。 不过现在厂子还处于起步阶段，还是得稳扎稳打一步步慢慢走，秦欢前期只打算投产四个新品，酸萝卜老鸭汤面、酸菜牛肉、红烧牛肉和咸蛋黄拌面。 这四种口味都是经典口味，而且秦欢已经调配出合适的味道了，酱包和粉包的配方已经罗列了出来。 接下来，就该购买原料，招工投产了。 本地的小麦粉质量都不太好，要加碱水和面才会劲道，秦欢打算采购外省的面粉。 炸面饼用的棕榈油也得从外地买回来，棕榈油起酥好，还便宜，比寻常的油好用一些。 大小内外的包装也得去塑料厂定，诱人的包装对于食品来说是必不可少的，但是秦欢还是抠抠搜搜选择了自己设计几版。 至于其他原料，大部分都是在临江县收购，这也是一桩互惠互利的事情，临江县罩着秦记食品厂，食品厂也得帮扶临江县的农民同志才行。 原材料购买齐全后，秦欢就把招工的告示贴了出去。 现在秦记食品厂在临江县已经打出了名头，大伙儿都知道了这位厉害的女厂长，一时间，厂外人头攒动，都在盯着那一张招聘启示。 “这待遇是真不错啊，和县食品厂也差不离了。” “就是没那么稳定，这私营企业，能开多久都难说呢。” “造纸厂都倒了，你还迷信‘铁饭碗’呢？要我说这工作就不错，秦厂长那么厉害，说不定以后还能把厂子做大做强，在全国各地都办分厂。那这些第一批进去的，可不就成企业元老了？” “就是，现在还挑什么挑？能有个工作干就不错了。” “可惜招的一大半都是女工，我儿子也不知道能不能选上……” “要是选不上，就去广市干吧，林老板不是说要组建一支工程队？还在广市开了个建材市场，听说广市修了好多高楼，就缺工人呢。” “广市啊……那多远呢，人生地不熟的，那边的话我们都说不来……” “瞧你那怂样，人家林老板都能在广市混，你还怕这些。” “对，要混出个名堂，就得胆子大些，你瞧瞧秦厂长和林老板，他们俩夫妻胆子多大，前几年就敢大老远去广市进货来卖，现在那成衣店都开到省里去了。” 众人在招聘启事面前交流着各自知道的信息，在无数条道路中挑选适合自己的活路。 可以说，秦记食品厂的招工启事，给迷惘中的大伙儿注入了一支强心剂。 “铁饭碗”不保险又如何？世界这么大，总会有一片安身立命之处，倒退到十年前，不少人还在饿肚子呢，未来总会比现在更好的。 秦欢正在翻看笋厂的账本，泡椒笋卖得不错，也回笼了不少资金，至少不用担心为了建笋厂借的贷款了。 然而，秦欢并没有先去还贷款，而是把这笔钱先压住，方便面厂要花钱的地方还多着呢。 秦欢知道自己这一步走得有些冒险了，但是要做生意，总要有些魄力，她相信，方便面厂一定会成功。 即便市场上已经有了这么多老牌竞品，但秦欢相信，有酱包和菜包，甚至带了卤蛋包的方便面，一定不会在市场竞争中落于下乘。 只要宣传做得好，秦欢敢肯定，秦记食品厂生产的方便面，将来一定会鲸吞蚕食一大片的市场份额。 …… 很快，秦记食品厂就招完了工人，一百来号的女同志和三十多号男同志，差点就赶得上造纸厂的工人数量了。 这一次厂子倒是没有包食堂了，而是从隔壁的秦记餐馆总店定套餐作为员工餐。 这家店自从造纸厂倒闭之后就受了重创，生意萧条了一大半，如今食品厂办起来了，总算是久旱逢甘霖，又焕发了生机。 秦欢把方便面饼、酱包、风干蔬菜包和调味粉包分了不同的生产组，面饼需要的人手多，又分了四个小组，自上而下实行层级管理，各小组的组长由每月综合考评最高的员工轮流担任。 同时，全勤奖、绩效工资、组长补贴等各种奖金也都梳理明白了，让大伙儿都明白多劳多得、高质保量的道理。 员工培训完成，在几挂鞭炮声中，方便面厂就正式动工了。 …… 秦欢没想到，方便面厂正式开工这一天，县长竟然又抽时间来调研了，这次刘厂长也跟着一起过来了。 秦欢得到消息的时候还在厂里盯着工人操作设备，只来得及把无菌衣匆匆脱掉，挂着笑容赶到了厂子门口。 “有失远迎有失远迎，领导怎么有时间来食品厂调研了？也不先找人递个话，我好准备准备。” 县长同志已经把厂子打量了一遍了，笑着回道：“秦厂长这厂子办得不错啊，比造纸厂干净些。” “这厂子是做食品的，自然要干净一些。领导要不要进来参观参观？只是又要麻烦您换衣裳了。” 秦欢见过这位领导一次，自然没有头一回那么拘谨，如今都敢打趣两句了。 “走，老刘，咱们都去瞧瞧，我还没见过做方便面的机器呢，听说都是从国外进口的高科技吧？” 经过一系列的消毒流程之后，几人才成功进入了厂房。 这厂房已经完全变了个模样，连天花板上面的灯都换了一批更亮的，更显出厂房的干净整洁。 “这面粉是最好的富强粉，呦，还是大牌子呢。”县长看着工人们往机器里倒面粉，笑着说道。 “是，咱们临江县产的面粉筋性不够，用来做松软的糕点倒是合适，但用来做面条就不够劲道了，只能去外地买高价的面粉，咱们不能对不起消费者的那张嘴嘛。” 听了秦欢的解释，领导这才笑着点头，“是该这样，做生意讲的就是一个诚信为本。” “我看厂里大部分都是女工？造纸厂这回倒闭，多了不少失业的男同志呢。” “对，咱们食品厂重活不多，细致活倒是不少，女同志心思细一些，也注意干净卫生，这一次就多招了些女工。等我丈夫在广市的建材市场开起来了，男同志们还可以南下谋生嘛。” “咱们临江县还是太穷了……”县长叹了一口气，“无矿产缺能源，又多山少地，咱们临江县确实是先天不足。不过正是因为这样，你们这些搞实业的能把厂子开起来，我才佩服呢！路是人走出来的，你为大家树立了很好的榜样。” 秦欢不好意思地说道：“我也是刚好有这好手艺，又有几分好运道罢了。咱们临江县虽说啥都缺，但最不缺的就是热爱劳动，努力奋斗的人，我相信，靠着咱们的努力，临江县以后会越来越好的。” 县长又笑了，“是，有了你们这些厉害的同志，临江县肯定会越来越富裕的。你放心，别管外头这么多风波，只要你还在临江县，秦记食品厂就一定能安稳办下去！咱们县的发展，离不开你们这些私营企业呢。” 秦欢知道县长这是要给她撑腰，定她的心了。 老实说，听说外面几个典型的私营企业家落难之后，她内心也是有过恐惧和纠结的，甚至晚上躺在床上，她还有过把厂子都变卖了，资金入袋为安的想法。 在这个历史巨变，云波诡谲的时期，或许缩进龟壳里头保全自身是更好的选择。 但是她不甘心，这一个个风口，一条条商机，她不愿意放弃。 人活一辈子，总不能浑浑噩噩地混过去了，她的上辈子已经浪费在日复一日的琐碎工作中了，这辈子，她总得拼出个人样来。 不管结果好不好，她总算是已经努力过了，将来老了也不会再后悔。 现在，有了县长的这番保证，她算是能安下心了，总算是敢放开手脚继续干下去了。 “领导放心，秦记食品厂一定能混出个样子来，将来，咱们临江县产出的方便面，会走向全国各地，临江县的人们，也都会过上好日子！”
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