“嗯呐,我就去。”江韬殷切的站起来,虽然他饭做的不好吃,鸡蛋他还是会煮的。 “等等。”王淑珍又把他叫住了。 江韬回头来看她。 王淑珍叹了口气,虽然刚才沈丽与王静的对话她听见了,还是不放心的叮嘱道:“你啊,就是面善,谁逮着你都想刁难一下,以后再遇到这种事儿,该拒绝麻利痛快,别让人感觉有希望,反过来再为难你!” “她那是道德绑架,我心里知道,才不会上当。”江韬还挺傲娇的。 一般人以为他面相老实憨厚,觉得他一定好欺负,事实上江韬精明着呢,最擅长的是扮猪吃老虎,四两拨千斤。 若不然,当年他是怎么在众多情敌中,把王淑珍这样的大才女征服的? 他年轻时风流倜傥,玉树临风是不假,但也是有思想有个性,诙谐幽默的。 江韬给王淑珍煮好了蛋,给她拿到屋里,还顺带把鸡蛋皮儿剥了,准备亲手喂到她嘴里。 “啊,张嘴。” 王淑珍被他逗笑了,刚要去咬鸡蛋,王老太太门口,突然传来王妈的呼喊声:“不好了,不好了,老太太晕过去了,大小姐……夫人,老太太怎么叫都不醒,你们快来看看那!”
第101章 会面万枚,秦家的金字招牌 苏凝雪要跟万枚见面,今天特意起了个大早。 只是她仍然慢了一步,齐大嫂勤快,已经在厨房里做好了早饭。 许是后者也知道自己厨艺方面不让雇主满意,见到苏凝雪就表现得紧张,生怕自己懒一点儿,雇主家有了做饭的,就把她给辞退了。 毕竟江家这样不差钱又事情少的雇主不好遇。 就拿齐大嫂先前干活的那一家来说,儿子不在,家里的钱全由媳妇儿掌管。她为人抠搜又小气,常常克扣老人的伙食费,后来儿子回去,发现父母饿的皮包骨,那媳妇儿把责任都推到她头上,还给她扣上了中饱私囊的帽子! 齐大嫂这才干不下去了,换了一家雇主。 “少奶奶,您起来了。”齐大嫂热情的跟苏凝雪打招呼。 听见这声‘少奶奶’,苏凝雪鸡皮疙瘩战栗了一身,别说她自己听的不适应,让外人听去,恐怕背后也会说他们江家人托大。 所以,她笑着叮嘱齐大嫂:“你不用这么称呼,叫我小雪就行。” “呵呵,那会不会太没有礼数……”齐大嫂在原先那个家,都是这么叫。 苏凝雪对她摇头:“现在都改革开放了,讲究人人平等,你跟我们家虽是雇佣关系,但不是下人,所以叫名字就行。” “那……小雪,饭我都做好了,煮了粥拌了个凉菜,我会做的不多,你看看还想吃啥,我能做的给你添点儿?”齐大嫂看似询问,苏凝雪看得出来,她想要跟自己请教。 于是给她讲了讲全家人的口味,之前王淑珍都跟她说过,她没往心里去,但架不住记性好,还真都记住了。 “就是这些,以后早饭要尽量丰盛一些,可以做肉菜,中午做饭前问问两位长辈想吃什么在做,回头我给你写一个菜谱,你按照上面的工序,给他们做成就行。晚饭尽量清淡一些,要是中午胃口不好,晚饭再做丰盛……” 苏凝雪交待很多,齐大嫂认真的记下。 苏凝雪在厨房里帮忙又做了一道小炒肉,挪上桌后,喊二老吃饭。 饭后,江老太太正挂念回门的儿子跟媳妇儿,他们的电话就打来了。 江老太太过去接,江韬说他们今天还不能回去。 “咋的了?你岳母病的严重了?” “有点儿,昨晚上来的医院。” “那用不用我们过去看看?” “人现在还昏迷着,等醒了再说。” 挂断电话,江老太太便坐在沙发上跟江老爷子唉声叹气。 “人到老了啊,都有那一天,就是个早晚的事儿而已,要是能一觉睡过去啥都好办,怕就怕像老王这样的……想想就可怜。” “放心吧,就你这一天天心大的,我躺下,你一时半会儿都躺不下!”江老爷子非但没安慰,还把她给挤兑了一通。 江老太太不甘落后的跟他拌嘴:“你这是为了笑话我,把你自己给咒进去?行,你要是真躺下了,我给你端屎端尿,天天推着你出去喝西北风!” “你敢……” 眼见着,两个老顽童要吵嘴,苏凝雪赶紧搭腔。 “爷爷奶奶,墨沉的外婆生病,他现在回不了,我需不需要代替他去探望一下?” 二老这才正经起来,江老爷子点了点头:“是得去,不能空手,给她带点东西。” “你去正好,还能全权代表我们,唉,我跟你爷爷年纪大了,医院那地儿还是少跑,不吉利!” “那好,我上午有点事,等忙完了买点东西过去一趟。” 如此说定,苏凝雪便拿上包,出门去城东见万枚。 她说的地方并不难找,她雇了一辆三轮,不到半个小时就到了。 万枚指定的那家【秦厨】就在路边,老式的招牌,应该是民国时期留下的老饭馆,不过现在并没有营业,从破旧的门脸和萧条的门厅就看得出来。 苏凝雪上去叩门,很快,就从里面打开了。 一位戴着老花镜的老先生站在里面,问她有什么事。 苏凝雪见人习惯先笑,尤其对长辈笑的更具亲和力:“我找万枚姐,我是她朋友。” “小苏是吗?进来吧,小玫从昨天就在念叨你了。” 苏凝雪走了进去,才发现饭馆跟外面大相径庭,具有年代质感的装修保存的相当完整,老人一身中山装穿得很立整,看起来就是个很有讲究的人。 “小玫,你朋友来啦。”老人站在堂子里呼唤,里头是一个小院,万枚拎着一个水壶,笑容艳艳的走出来。 “妹子,你真的来了,我给你写信一直也没回音,还以为这一面见不到了。” “我之前在省城,今天才回来,万枚姐到几天了?” “我也是昨天晚上才到,给你介绍一下,这位是我三舅爷,三舅爷,这就是我跟你说的小苏。” 三舅爷点了点头,说让她们先聊,自己则去院子里伺弄花草去了。 万枚带苏凝雪去窗户口的椅子坐下,跟她说起此番回到百花城的目的。 原来,秦老先生一生守着这家饭店,无儿无女,现在到了晚年身体不便,需要人照顾。而秦家的后辈要么留洋,要么不被他看好,于是他就联系了万枚,以这家饭店为遗产,让万枚给他养老。 万枚跟丈夫在中京生活,吃穿不愁,自然不是为了饭店才回来,单纯是看老先生可怜,答应把他接去中京照顾。 万枚还说:“我舅爷说,这家饭店现想租出去,租金够他零花钱,但是我想着,一个老人花不到什么钱,就不麻烦的往外出租了。我把他带回中京,这间房子就空下了,我在百花城没有信得过的,我看妹子你人品不错,我把钥匙留给你,你没事儿帮我过来瞅一眼行不?” 面对万枚的请求,苏凝雪自然答应。 万枚当场就把钥匙给她,还带着她去左邻右舍打过招呼,给他们留下苏凝雪的联系方式。 苏凝雪借着说话的工夫,站在借口观察四周,发现【秦厨】所在的位置极佳,不光占据街口,前面三条四通八达的大道,想当年定然繁华鼎盛过,若餐馆一直开着,必然是连民族饭店都比不过的金字招牌。 如今这样萧条的闲置在这里,当真可了惜。
第102章 白疼 苏凝雪答应万枚照管房子,于情于理,都不能打这房子的主意,辜负人家的信任。 现下觉得可惜也只能想想,中午,万枚留她在家里吃饭,别看秦老爷子年岁大了,腿脚没那么利索,那一手好厨艺没受一点儿影响。 苏凝雪跟万枚在厨房打下手,不禁叹为观止,老爷子细致到,每一份调料,时间、用量,都把握的极其精准,当菜品出锅,老爷子一手娴熟的落勺,一滴汤汁都不多余。 “我舅爷年轻的时候可是秦家主厨,多少达官贵人来这儿,就为了尝他这一手,今天咱们俩可有口福了。”万枚颇感骄傲的说。 紧跟着,就是秦老爷子的叹息声:“又能怎么样呢,再好的东西只要失传,跟没存在过是一样的。” 音落,老爷子重新刷锅,对苏凝雪伸手药她身后的红薯叶。 苏凝雪递过去,老爷子落在她身上的目光没移开:“会做饭吗丫头?” “会……一点。”苏凝雪那点手艺,还真不敢在人家专业面前班门弄斧。 秦老爷子笑了笑,说她谦虚。 “从你刚才摘菜就看得出来,叶儿都挑最嫩的留,断根掐当腰,你在吃上头,也是个有讲究的。” “秦舅爷谬赞了。”苏凝雪腼腆的笑着。 秦老爷子往锅里添了一勺油,用下巴指了指灶台下面的柜子。 “你去看看,里头的东西还在不在了。” 苏凝雪照做,走过去打开柜门,在里面看见一块被灰尘堆满的红布。 “是这个吗?” “是。”秦老爷子像在说一件平平常常的东西:“打开看看,你要是能瞧得上眼,就拿走吧。” 苏凝雪打开布包一看,发现竟是一本手写的菜谱。 本子的封页,用繁体字歇着《秦厨》二字,翻开来看,第一页是目录,记载着上百道家常菜类目。 而第二页,则是药膳,多达几十种。 第三页开始便是各个地方菜系,记录的非常全面,苏凝雪上辈子吃过的美食基本都记录在里头,当然,也有她没有吃过的,听起来就高大上的名字。 “这……秦舅爷,它太贵重了,我不能要。”苏凝雪像摸到了烫手的山芋,赶忙放了回去。 秦老爷子不耐烦的皱起眉:“再贵重的东西,不认可的,它就一毛都不值。我看你这丫头怪识货,这东西给你,权当送个有缘人罢了。” “可是……”苏凝雪看向万枚,这么重要的东西,传给她才最合适。 万枚走过来,笑着把她胳膊挽住了:“给你就拿着吧,秦厨到了现在,就算重新经营,也回不到往日风采,就像我舅爷说的,千里马遇到伯乐才有它的价值,这菜谱我舅爷早年前就想传下去,可是秦家那么多人,愣是没一个愿意接!” 为什么? 大抵是一个个心有大报复,对厨房这么点儿空间,看不上眼。 苏凝雪想说的是,若这菜谱变卖了,其实也值一些钱。 但不论是秦老还是万枚,都不缺这份钱,自然不会舍得将它卖掉的。 “那我就收下了,谢谢秦舅爷。”苏凝雪恍然,不敢辜负他们得心意,小心的将菜谱保管起来。 秦老爷子摆了摆手,笑着说:“拿走吧,以后要是能用上,就是你丫头该得的福气,要用不上,全当我老头子往你那儿丢了块垃圾,那它垫个桌角,也算发挥它最后的光和热了。”
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