“阿玛,今天挖一小块吧。”胖团子翻着叶子看了看根部道,这红薯还能再长长,现在也能吃,但全部挖了不利于储存,会烂。 “行,都听你的,反正只是尝尝鲜。”康熙看着开始忙活的胖儿子道,这努力的小模样,终于恢复正常精力了。 “那就挖这块地方。”胖团子指着一片角落处道,那地面被挤得开裂,下面的红薯一定很大,挖上一个就够他和阿玛一起吃了。 俩太监见胖团子要亲自动手,赶紧递上工具给胖团子。胖团子接过后直接坐在地上扒土,褐色泥土一点点去除,一个硕大的红薯头露出,成圆拱形,一看就知道下面的本体有多大。 胖团子开心的继续挖,小心的避开红薯,一下又一下,土在旁边堆起,而这红薯也露出了大半,胖团子比了比,觉得这红薯得有自己脑袋那么大了。 “阿玛,你快来看,这个好大。”胖团子赶紧招呼着康熙上前看,来看看这个巨无霸的体型。 “这么大!”康熙兴奋了,接过胖儿子的工具,自己上手挖。 康熙的力气比胖团子要大的多,所以没一会,这红薯就被完整的挖出。 康熙捧在手里,单手还有些拿不住,要双手捧着才稳妥。
第51章 上下两头尖,慢慢膨胀交汇,交接点中间那块地方最宽圆肥大,若是只比粗细不比形状饱满的话,这红薯简直比胖儿子的脑袋还要粗上一圈。 胖团子拍拍手从地上起来,看着还蹲在原地,抱着那大红薯有些傻了的阿玛说:“阿玛,让他们称一称,看看多重。” 他看向一旁侍候红薯的两太监,两人分别拿称拿纸笔等着记录数据,听见胖团子劝说两人松了口气,终于不再急切的偷瞄康熙。 “哦噢…好。”康熙被胖团子叫醒,之后一口答应道,站起身来将手上的红薯递给了拿称的那个太监。 拿称太监小心接过,一番称重后报数:“两斤一两。”喜悦的声音拖的又长又亮。 另一边拿着纸笔的太监赶紧记下,也是一脸开心,红薯的收获与他们的奖赏有关,这挖出来红薯重量的数字大,就说明他们照顾的好,后面皇上太子给奖赏就丰富。 两人弄完之后,康熙上前接回红薯,刚刚他拿到手里心中对这重量就有些估算才那么兴奋的失神,如今得知确切重量的他对红薯那是更加爱不释手了。 虽然自己没有亲自种植但亲手挖出来这么大这么重的红薯,心中真的充满了成就感。他左右端详着手中的红薯,脑海中闪过一个念头,这么大的体型,不如留种吧。 他思索后觉得可行,大部分留种不都是留质量最好的,这一看就是良种,以后种出来的红薯肯定会像这巨无霸一样又大又好。 于是他开口道:“保成,我们再挖一个吧,这个就不吃了,留着做种吧。” “不行,这种不能要。”胖团子打量了片刻后,嫌弃的看了眼巨无霸红薯,果断拒绝道。 “什么?”康熙一脸懵逼,这种还不能要?那胖儿子打算要什么?比这还大的?他开口劝阻道:“这么大的已经很少见了,你就知足吧,别贪心。” 胖团子被阿玛说的双手抱臂转脸哼的一下,他才不是贪心呢:“种薯不能过大,最多五两重,要全身无病害、健康完整的好红薯。” “这一整棵红薯,这里有黑洞缺了、这里裂了撑破的、这里是虫咬......”胖团子一个又一个的数着,指出地方给康熙看。这种红薯,只能吃不能留,还容易坏。 “这样吗......”康熙讪笑,有些尴尬的摸摸鼻子,之后有道:“那把它收藏起来留作纪念吧,这应该这一片最大的一个了。”人总是对最大第一有着一种特殊的执念,康熙也不例外。 “用来展示吗?”胖团子好奇问道,他见过别人的展示台,那个红薯比他这个还要大,连瓜带藤放在白色展台上,外层玻璃罩着,标签上写明品种、重量、种植者。 “收藏起来,算吧?”康熙有些不确定的说道,通常这种东西都是在大型宴会上拿出来显摆显摆,彰显国泰民安,风调雨顺之象。大家听了看了再吹捧一番,这也算是另类的展示了。 “那要写上,番薯,两斤一两,保成种。”胖团子乐呵呵的提着要求,他也是有展示台的人了,上展示台的就是种的最好、最大、最优秀的! “那肯定要写上,这可是你的功劳。”康熙拍了拍手中的红薯对胖团子说道。 “嘿嘿嘿,那阿玛我们再挖几个小点的吧。”胖团子忍不住笑出声,之后又说道。 康熙应了胖团子,在胖团子的指引下拿起工具开始挖,没一会儿挖出了四个瘦长一点,有康熙拳头那么粗的红薯。 “烤红薯。”胖团子一看这形状就想起了课本中的插画,红色的外皮,黄色的肉心,外焦里嫩,滑而不腻,软糯香甜。 光是想到这些胖团子的口水都要流出来了,他迫不及待的扯着康熙的袖子,催促道:“阿玛,我们快回去,现在烤上,晚上还能吃。” “只吃烤的吗?”康熙先反问道,这不太像胖儿子平常的画风呀,哪一次不是搞好几个花样来回吃,这次居然只要烤红薯?这么简单? “还能吃红薯干,拔丝红薯,红薯还能做成粉,还能做红薯圆子吃。不过,这里面烤红薯最香!”胖团子一口气爆出多种做法,最后按头安利烤红薯。 胖团子与康熙说话间,小太监很自觉的上前收拾残局,那已经挖出来的红薯藤蔓直接掐断就要丢掉。 “等等,这个藤叶可以炒菜,也很好吃。”胖团子余光瞄到赶紧出声阻止道,清炒红薯叶,营养含量非常高,被誉为蔬菜中的皇后。 “哦,这红薯岂不是既能当主食又能当菜。”康熙看着胖儿子这一拦,意识到这一事实后讲道,一种多吃,这对老百姓来讲实惠呀。 “对呀!红薯做成粉之后,还能做成粉条,是类似面条的东西,浇上肉汤,辣汤一起最好吃。”说着说着胖团子咽了咽嘴里的口水,他馋了。 “行,我们先回去。”康熙习惯性的抱起胖儿子,没想到摸了一手泥渣,袖子直接黑了。他刚刚虽然在挖地,但他并没有把衣服沾上泥,而胖儿子这一搞,之前的努力直接白费,又要去更衣了。 康熙索性直接推后用膳时间,带胖儿子先去沐浴更衣,红薯由梁九功带人送去厨房,做一盘拔丝红薯,一盘清炒红薯叶,剩下的做上烤红薯等到晚点或者胖儿子嘴馋的时候吃。 一番嬉闹后,等胖团子和康熙出来,已经是半个时辰之后了。 梁九功一直观望着时间,掐着点上菜,先是一些平常肉菜,然后上的是清炒红薯叶,拔丝红薯最后上。 康熙夹起拔丝红薯过一遍凉水后,再放入胖儿子的碗中,还夹了一定量的红薯叶,之后就开始用膳。 之所以过一遍凉水,是因为热气腾腾的红薯上的糖丝是软的,柔软的糖丝可以拉的很长不方便吃。沾水后的糖丝变硬,可以轻易的咬断,而且高温出锅的红薯很烫,过一遍水更好入口。 胖团子呼气吹了吹,感觉不怎么烫了后张开嘴轻轻一咬,咔嚓一声响起,是外层酥脆的糖壳,里面是软糯微甜的黄色红薯肉。 外脆里嫩,不需要过多的咀嚼,糖壳轻轻地融化在嘴里,软香甜糯的红薯一抿便化。白糖的甜和红薯的甜,两厢碰撞,层次丰富多彩,令人回味无穷。 咔擦嘎吱声不断响起,胖团子就像只松鼠一般,两颊鼓起,小手还不停的往嘴里塞着,啃着糖壳,不一会儿,他碗里的拔丝红薯就已经见底。 吃完的胖团子先是偷偷看了眼桌上盘子里所剩的拔丝红薯,数量还挺多的,于是他便转头啃起了红薯叶。 因为取材自是已经成熟的红薯的藤,所以太硬太老的叶梗直接被去除了,只留下了尖尖的嫩叶,葱绿葱绿的,煞是好看。 加了点盐清炒,所以叶子还是比较原汁原味的,滑溜溜的,特别软嫩,一咬就感觉要化了一样,胖团子将它拌了拌饭,就着菜将那一小拳头饭吃了。 扒拉完后,他又看了眼拔丝红薯,摸了摸小肚子,感觉自己还能再吃两块,开口道“阿玛,还要拔丝红薯。” 康熙伸手摸了摸胖儿子的小肚子,轻轻按了按,的确有点空隙,于是伸手再夹两块拔丝红薯到胖儿子碗中胖。 胖团子紧盯着康熙的动作,一直屏气等到拔丝红薯确切地落入碗中,眼神从最后一丝忐忑褪去只余欢欣,小手拿起勺子继续吃。 康熙已经用好了,正在漱口擦脸。 看着磨磨唧唧不舍还想再来两块得胖儿子,他故意开口:“梁九功,那个烤红薯是不是快好了?用碳烤了有半个时辰了吧。” “奴才刚刚去拿菜时还闻到味了,哎呀,那叫一个香,那厨子说了再烤半个时辰就好了。”梁九功配合康熙说着之前知晓得消息。 “半个时辰...那岂不是我出去散散步回来就能吃了。”康熙思索着说道,随后还装作准备要出去得样子,刚迈开腿就被胖团子一把抱住。 胖团子抬起小圆脸,双眼饱含期待道:“阿玛,我也要去,一起去消食呀。”既然烤红薯这么快就好了,他一定要第一时间吃,现在太撑了,和阿玛一起散步正好。 “嗯......好吧。”康熙装作为难了一下,胖团子立刻蹭大腿撒娇,直呼要去要去,康熙顺势就答应下来,牵着胖儿子往外走去。 正午已过,烈日慢慢退化,清风飘来,带走了空中的燥热。 父子俩人逛了没一会,空气都变得爽利许多,吹在脸上都有着丝丝凉意。难得的天气,康熙拉着胖儿子多逛了两圈之后才回去。 刚到乾清宫门口,胖团子就问道了一股劲香,香甜中夹着丝丝烤糊的味道,并不难闻反而给这味道增加了不同的风味。 胖团子甩开阿玛的手,一路欢呼雀跃的跑向那味道的源头,小身影一下子就消失在了康熙的眼前,直奔里面而去。 康熙一脸无奈,这积极的样子,美食算是胖儿子的真爱了。 他疾步跟上前去,好奇那股劲香的源头——烤红薯是什么味道。入门一眼就望到胖儿子围着一个火炉转,催促着红翡将烤红薯夹出来。 红翡拿着长钳子扒拉着炭火,从里面夹出一个圆滚滚黑溜溜的东西,可以看的出外皮已经完全碳化了。 胖团子着急的想上手,被红翡拦住,她用刀切开外皮露出金黄软糯的肉,香气猛地一窜,弥漫开来。 作者有话要说: 同样的地雷章,凌晨还有一章
第52章 红翡适时给盯着烤红薯不放的胖团子递上一根瓷勺,胖团子接过直接上手狠狠的挖了一满勺的红薯肉,吹一吹后张嘴吞下。
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