“我可不信,富平哥以前干啥长久过了。”江兰兰有点想翻白眼。 但到底是亲得不能再亲的人,两兄弟家总归也没有真的闹过什么大纠纷,何秀英就说: “富平要是能干的话,咱们也不是不能招,不过话还是要说在前头,咱们饭馆里干活还是挺累的,尤其是高峰期,今天你们也看到了,没得停的,要是富平像以前搁家里那样躲懒,就不太行。” 赵爱金拍了拍儿子的胳膊:“我家富平以前就是人还小,不懂事,现在他可勤奋了,为自己赚钱的事嘛,哪有会偷懒的。” 她看了眼何秀英,又说道:“说起来,大嫂啊,我看你那个收钱找钱的工作就很适合咱们富平,也能算是干会计吧?咱富平读书的时候算术学得可好了咧,要不富平来了就干那个活?” “啊?” 江家人面面相觑,没想到赵爱金竟然提出如此惊人的想法。 要知道做收银,可不是算数好就行的事情,也得人品好啊,当下的情况,就是何秀英干这个活 ,都从来是仔仔细细不放松一分一毫的。 结账的时候,不仅要将每一桌的菜单、金额给定在一起,结束营业之后还要盘账,要填账目,可不是只收钱找钱这么简单。 江富平这种过去只会偷懒躲懒,还频频从家里死磨硬泡拿钱的人,他能细心得起来,他又能真的恪守本分? 不是江家人, 这一点他们还真的不咋相信。 江兰兰讽刺道:“婶子,您可真会想,一来就盯准了个不用出力气的活儿。” 赵爱金讪讪道:“哪能呢,我也知道这活儿责任重大嘛,正好适合我们富平呢。” 江小桃就说道:“爱金啊,这个收银的工作,让秀英来做,是我们全家经过讨论后一致决定的结果,平时干起来可不是这么简单的。” 赵爱金撇撇嘴:“再难能难到哪里去,难道这点小事咱家富平还能做不好?连秀英这种没文化的人都能做,我家读过书的富平难道还不能做?” 江兰兰听她在这里踩一捧一,都要气笑了:“婶子,话可不是这么说的,我就没觉得富平哥能有我娘做得好,他从小就马马虎虎的,有我娘这么细心?万一到时候账做错了,钱少收了,怎么办?” 更何况她就笃定江富平不是个好东西,说不定到时候做假账的事情都要搞出来了。 “怎么可能呢?”赵爱金瞪她一眼,立马又想起来这不是在老江家呢,赶紧又和缓了眼神,勉强笑着说道,“我们富平也是个细心的人,哪里会做错哦。” 江兰兰抬头望天:“那可说不定啊。” 江富平早就看这个堂妹不顺眼了,见她这么不待见自己,说道:“你个小丫头懂什么?” 他说道:“我之前在我跟朋友们合伙的生意上,也是管钱的,哪里就干不得这个工作了?” 江兰兰讥讽:“你哪里是管钱啊,你那是从家里拿钱出去吃喝玩乐,你手里的钱,你不管谁管啊,那也叫管钱?” 江富平指着江兰兰:“你是不是有毛病啊?” 江兰兰拍桌子:“我又没有毛病不知道,我只知道你干活就是不行,我不相信你。” 赵爱金赶紧说道:“兰兰啊,那可不是这样的,你富平哥也是个肯吃苦的踏实孩子!” 江兰兰眼皮子一翻:“他肯吃苦,那猪也能上树!” 从小到大,这人就没跟肯吃苦这个优良品格沾过边,难道短短一段时间里,他就能变好? 这一家子根本就不是老老实实想来上班的,要是真招了江富平,那跟招了个活大爷有什么区别?
第74章 钱被偷啦 最终江富平也没有留下来。 他浑身都是缺点, 好歹还有个优点,那就是自尊心还挺高。 见江兰兰都把话说到这个份上了,他也知道做他婶子这个工作时不可能的了, 当即就摆了脸色,冲着赵爱金说了句“都是你非要我过来”,就起身冲出去了。 赵爱金还能怎么办, 只好拉起一直沉默不做声的江茂松去追儿子了呗。 江小桃跟何秀英还有点担心江茂松一家,江兰兰说道:“这有什么好担心的, 又不是小孩子了。” 她还觉得好笑呢, 江富平都多大的人了, 赵爱金还在“他是个孩子”,孩子个毛线哦! “不过爱金也是真贪心, 一来就想让她家富平管钱……”江小桃说道, “富平那性子我们又不是不知道,哎, 你说老老实实来干个服务员,也很不错啊,非要这样子。” 江兰兰犀利地说道:“富平哥哪里能干服务员, 他就是条大懒虫,干不了一天就要偷懒走人了。” 江小桃想了想江富平干活那画面, 忍不住笑了:“那也确实。” 大家都不想要一个懒人来搅乱饭馆里的水, 对江富平是有志一同的排斥,这会儿那一家子走了, 其实都还挺高兴的,很快就抛开那点担心, 各自忙活去了。 另一边,到了晚上, 老江家可不宁静。 赵爱金斜着眼睛抱怨:“大嫂现在真的是抖起来了,我看他们那个饭馆里,都是她娘家的侄子侄女,我们这边的人,硬是一个都容不下!” “咱们富平有哪里不好了,那兰丫头说话可真难听,一口就是一个看不起,哼,一家子现在有钱了就开始看不起我们了!” 江良山皱皱眉,问道:“他们真这么说了?” “那还能有假?”赵爱金鼓着眼睛,“我看他们现在是飘了,觉得自己是城里人了,一点都看不起我们乡下的泥腿子了!” 刘桂花问江富平:“富平,你大伯跟伯娘真说了不要你?” 江富平不想说话,寒着脸点头:“我娘不过就是说让我去做收钱的活,他们就跟点了爆竹一样都炸了起来,一个接一个的不肯。” 刘桂花当即就冷了脸:“这是真瞧不上啊,好哇,何家那种山里人他们都要用,自己家的人就赶出去,我看茂竹也是个怂货,只会听媳妇的!” “可不是,大哥一句话都没说呢,我看这个饭馆里,都是大嫂跟兰兰说话,大哥根本不管事。”赵爱金扯了扯江茂松,“茂松,你说你大哥是不是一点说话的权利都没有。” 刘桂花都快气死了,她本来就不喜欢大儿子一家,现在这些人竟然只用何秀英娘家的人,还不用她家富平,她肺管子都要炸了。 “明天我就去看看,我带着富平去,我还就不信了,他们连我的话都能不听!”刘桂花说道。 江良山看她一眼:“你去做什么?逼着他们非要招了富平?有什么意思呢?” 他从赵爱金的话里抽丝剥茧,已经猜到是什么情况了。 不是他说,过去二十年的时间里,富平这个大孙子,确实就一直不是个勤快人,大儿子一家不想要富平干活,其实也正常。 连他做爷的都看不上大孙子干活,更何况是隔了一层的伯伯、伯娘。 还想去第二回 ,那就太丢人了。 “人家不是给富平安排了服务员的工作,是你们非要做管钱的,哪能一上来就让你管。”他说道。 “咋就不能一上来就管钱了,非要她何秀英管才行?我看哪,她肯定会偷偷摸摸接济她娘家去了!”刘桂花一双三角眼都要瞪出火来了。 “那也是老大一家子的事情,他们赚了钱,不就随他们怎么花!”江良山重重说道。 江家人见他动气了,当下也不好再说什么了。 这一场纠纷最后自然也没有闹到县城里去,美满食铺的人也不知道在老江家还发生了这样一场争论,险些就要迎来一个十分难缠的刘桂花了。 江家人最近忙着呢,一方面是隔壁二院的事情,是的,大家现在称专门用来承办酒席的隔壁院子为二院,这边陆陆续续地开始在摆放各种装置了。 有定制的整整齐齐的大圆桌、凳子,有江兰兰要求的小木架子,用来放几颗绿植,一下子就让整个屋子的氛围更好起来,有专门请人刻画的有美好寓意的小牌子,悬挂在天花板上十分好看,有…… 另一方面,则是培养厨师了。 江兰兰教,江小桃则辅助,誓要尽快将人培养出来,让每一个厨师在口味上都能做得八九不离十。 当然,比起服务员,厨师的工作更累,环境更加不好,在工资上则也就更加优胜一些。 江兰兰想着,等这几个人都能独当一面了,她也就能带上一两个去北京发展了。 但是一想到关于未来在市区、省里、其他地区的发展,她又觉得,眼前的准备还远远不够。 光是盘算着以一样的阵容来在市区复刻一个美满食铺出来,人手和资金就远远不够了,说到底,那种迅速扩张事业版图的游戏,还远远不是江兰兰能玩得起来的。 不过江兰兰并不气馁,现在是最好的时机,而她已经踏出了第一步,接下来的每一步都将以雷霆之势射向远方。 于是,接下来的每一天江兰兰都更加的忙碌起来起来,她已经不满足于只教会大家饭馆内现有的菜式,而是逐步的整理自己曾经会的那些菜式,然后一一教给大家。 这对于她来说是一个比较大的工程,因为做菜不像是课本上的数学公式,没有一套标准的东西。 她只能凭借自己的经验,将能够量化的东西尽量的量化,让自己做菜的方式形成了一套说明书式的东西,从而也使得这套方法不仅仅只运用于当下的教导当中,也能为未来培养更多的厨师打下基础。 江兰兰不知道,这是她在自己未来庞大的餐饮帝国中做得最明智的事情,这一套教学方式从此时开始,一直到之后很多年,一直都在不断改进、不断运用,成为了连锁店中罕见的“换店不换口味”的现象。 当然这一切江兰兰不能够预见到,她只知道,现在的这个方法在琢磨出来以后是十分有用的。 而对跟着她学习的人来说,什么食材配什么配料,先后放什么调料,各自放多少,这些一旦成为了需要先记、然后再实践的东西,也变得简单了起来。 就不说江小桃,光是何巧梨跟何建业,在做菜这一方面的技能,就开始飞速地掌握起来。
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