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镇抚司小饭堂(美食)

时间:2024-11-27 16:10:17  状态:完结  作者:鹿喜

  苏锦书看向樱桃。

  樱桃一脸兴奋,用力点头,苏姐姐,我记住了!

  顺子似乎有点迷糊,他性子比较憨厚老实,诸如快速记忆这种事儿,对他的确有难度。

  “顺子哥,我也帮你记下了呢……”

  樱桃怕他说出没记住的话,惹得苏姐姐不高兴了,以后再不教他们了,忙边抢了话头说话,边对顺子使眼色,这也不会,那也不会,会不会闭嘴?

  顺子竟秒懂她眼神里的暗示,就耷拉下脑袋,当了个被锯了嘴儿的人形闷葫芦。

  这俩小可爱眉来眼去的互动,让苏锦书一瞬间想到一个古代关于爱情故事里常用的成语,青梅竹马!

  “哎呀,什么这样香啊?我原本在前院书房好好地替着秦大人收拾屋子,闻着这香味儿,我肚子立马咕咕叫了。”

  诸葛云睿三步并做两步冲进后厨。

  他个子不高,人就着实肥胖,后厨的那个高门槛不小心就绊了一下诸葛云睿的脚,他一下子控制不住身形,往前直扑倒在地,摔了个结结实实的大马趴。

  厨房里的仨人齐刷刷呆立当场。


第16章 第十六章 庆王府失窃案6

  而后苏锦书马上就意识到危险性,虽说一大早诸葛云睿是硬生生跑到她跟前出糗的,可他那么后苏锦书马上要脸要面儿的,被人这样瞧了热闹,一定会怀恨在心吧?

  他可是秦逸之身边的红老头儿,本性又是睚眦必报的老狐狸,他若想算计仇人,指定比秦逸之来的隐晦,但伤害性恐怕不低!

  她忙一个急转身,两只手捂眼,口中还喃喃有词,“哎呀,我的眼前怎么一片漆黑啊,莫非是天忽然黑下来了?既如此,樱桃,顺子,你们各回各家,各找各妈吧,打烊下班咯……”

  可惜她没走出两步,身后就传来某胖子几乎是咬碎了钢牙,才从牙豁口那里吐露出一句话,“拿你刚做的好吃的给我补补,我就……就保证不秋后算账,咳咳……”

  围观了老朽出糗啥事儿不做就想跑,没门儿!

  几口粥下肚,诸葛云睿啧啧赞道,入口先是浓郁的谷香,接着还丝丝缕缕的甜,此粥质地软糯,入口即化,口感香滑细腻,真是让人回味啊!

  吃了茶叶蛋表情更夸张了,炫文采也忘了,只一遍遍叨咕,好吃,好吃,太好吃了。

  苏锦书不忍直视,心道,瞧您老那没见过世面的样儿!

  这一顿早饭诸葛云睿吃了四哥茶叶蛋,两碗粥,若不是苏锦书拦着,他还能继续吃。

  颇有些恋恋不舍的放下碗筷,诸葛云睿脑子里在盘桓一个问题,他要不要去跟秦老大辞个职,然后义无反顾地投到苏姑娘的这个小团体里,以后他日日第一时间就能尝到苏姑娘做的饭菜,给个神算人设都不换啊!

  “苏姑娘,中午吃什么呀?”

  可喜可贺滴,苏锦书的称呼在诸葛云睿这里快速地从小丫头变成了苏姑娘。

  她表示升级速度尚可,但还要再接再厉!

  “我也不知,赵采买还没来呢!”

  苏锦书摇头。

  “那你就自己去买菜吧,你这个厨娘,看着挺机灵的,怎么这么死脑筋?他不来你去买菜了,等他回来了你再把花费告诉他,让他给你报销不就完了吗?快去啊,别耽误中午做饭,老朽还等着吃午饭呢!“

  早饭刚吃就惦记午饭,请问您老是被饕餮附身了吗?

  苏锦书无语。

  但也觉得诸葛云睿说的有道理,既然她这个锦衣卫后厨小厨娘已经走马上任了,那就得按时做好本职工作。

  已经连着两天拿些现有的食材凑合了,这顿午饭算是她上任后第一餐,总得好好做几个菜,表现一下,不然月末怎么开口问秦逸之薪水的事儿啊?

  想到秦逸之就想到他那张冷若冰霜的俊脸,不由地打了个寒噤,帅是帅,就是太冷冰冰了,这样的男人会是一个体恤女子的好男人吗?她替那位杜表妹捏一把汗。

  吃完早饭,苏锦书就带着樱桃和顺子去了市场。

  京都市场菜蔬与蛋肉的价格普遍比之前她住过的乡下贵一倍吧,想想也能理解,这里毕竟是大梁国的国都,有钱人多,那做买卖的老百姓不赚他们的钱赚谁的?

  好在她是替着镇抚司衙门采买,贵不贵的都不用她操心,所以她花起钱来也不心疼。

  主菜打算做酸菜鱼,买了一条大黑鱼,黑鱼富含蛋白质,多种微量元素,它的鱼肉富有弹性,没有间刺,味道鲜美,吃起来口感鲜嫩中还有一定的爽脆,是做酸菜鱼性价比最高的鱼,没有之一。

  配菜就简单做一个油菜炒肉,一个凉拌土豆丝吧!

  主食的话,米缸面缸都空了,她也不打算买,就买点现成的馒头吧,问问可能去后厨吃饭的人,樱桃跟顺子先是齐齐地相互对视一眼,而后又齐齐地摇晃脑袋,“苏姐姐,这个我们也不知道呀!咱们镇抚司衙门后厨没大厨已经有日子了,那些当班的锦衣卫没来后厨吃饭也有日子了,至于今天他们会不会来后厨吃饭,还真不好说……”

  苏锦书想了下,问,那要是他们都来,有多少人在衙门里吃午饭?

  樱桃扒拉着手指算了下,犹犹豫豫地说,“衙门有规定,有资格在后厨吃饭的锦衣卫须得在衙门做事五年以上,按照这个规则去卡的话,他们全来的话也得有二十多个吧!”

  “如果每个人俩馒头,二十几个人就最多六十个馒头……”

  苏锦书在馒头店买了一百个馒头,多出来的她打算明日一早炸馒头片。

  赵大奎是在快中午时分到后厨来的。

  苏锦书正在做酸菜鱼。

  简单来说,制作酸菜鱼的过程分三步走,其一是腌制鱼片,将盐、葱姜水、胡椒面、料酒、蛋清一个,适量的淀粉加入,腌制十分钟。

  其二是起锅烧油,煎鱼骨,放蒜末,倒入鱼骨加适量清水,水开后,鱼骨蒸五分钟,再倒入配菜,煮熟盛出。

  其三,小火把鱼片一片片下锅里煮,转大火煮两分钟就成了,最后撒上一些小葱段、干辣椒、青花椒、蒜末,淋上热油,酸菜鱼就做好了。

  看到他来,俩半大孩子似乎都有点怕他,尤其是樱桃,小脸都白了,忙不迭地躲到了顺子身后。

  顺子站直了腰身,用单薄的身板把樱桃挡住,“采买大人,您来了啊?”

  “哟哟,几日不见,樱桃变得越发好看了!”

  赵大奎根本不理顺子的茬儿,眯缝着一双色眯眯的小眼,视线越过顺子肆无忌惮地落在樱桃身上。

  樱桃低着头不说话,只是身体整个如鹌鹑似的蜷缩着。

  “赵采买,介绍一下,我叫苏锦书,是新来的大厨……”

  苏锦书早就留意到这个猥琐又贪婪的中年男人,瞧着他盯樱桃那眼神就没安什么好心,当下就在心里把这个男人的人设定为无耻下贱胚子,可打可暴打!


第17章 第十七章 庆王府失窃案7

  “你就是新来的厨子?”

  赵大奎正盯着樱桃那白嫩嫩的小脸蛋,心痒难耐地琢磨摸一把手感一定不错,却被苏锦书打断,顿时不悦地用眼角余光扫了她一眼,态度明晃晃的瞧不上。

  苏锦书也不跟他客气,先吩咐樱桃跟顺子去水井边洗土豆去皮儿,又跟赵大奎说,“今天是我去买的菜蔬跟馒头,一共花费了一百二十文钱,这是账单,麻烦赵采买给报了吧?”

  “你抢我的活儿,是想把我逼走?”

  赵大奎瞧都不瞧那账单一眼,只满脸愠色地继续怒道,“你一个新来的,胆敢欺负到我头上来了,哼,你也不打听打听,我是什么人?我身后又有什么人?别说我吓唬你,只要我一句话,你就得从这里滚蛋!”

  苏锦书神情没一丝一毫的变化,只语气更冷,“我之所以去买菜,那是因为你没按时上班完成你的本职工作。至于你?赵大奎,现年四十八岁,住在左耳胡同最里面一户,家有一妻一妾,小妾是去年刚纳的,本来是指望她能给你生下一男半女,但打她进门到现在一年半了,她的肚子一直没动静!哦,你还是赵百户的叔叔……”

  “你……你敢调查我?”

  赵大奎惊的下巴都要掉下来砸脚面子了。

  如果说,关于他的后台,那在镇抚司衙门没人不知道,但他为了生孩子纳妾的事儿,知道的人并不多啊?这个新来的厨子是怎么知道的?

  “我没那闲工夫!”

  苏锦书忍了好几忍,才忍住了那句到了嘴边的,你也配!

  “那这些你都是怎么知道的?”

  “现在你赵大采买的名头可能响当当的,满京都市场没有不知道的呢!今早上我去买鱼,听几个开铺子的老板在议论,说镇抚司衙门的赵采买从他们铺子里拿货已经半年多了,不但货款迟迟不给支付,还对讨债的老板大打出手,人家要报官,你就说,报吧,看看是大理寺里的捕头厉害还是镇抚司衙门的锦衣卫霸道!”

  赵大奎的脸色变得很难看,他咬牙道,那些奸商的话也能信?

  “我当然不信啦,镇抚司衙门这都半年多没厨子了,后厨不需要做饭,你赵采买怎么会连续不断地从那些老板铺子里拿货?我为了维护镇抚司衙门的颜面,跟他们理论,他们说,你就是拿了,还挂账了,账本子都快写满了一本!他们说了,如果你继续不支付货款,他们就去你家里要,他们相互共享了你的住址,家庭情况,连你小妾腋下有颗痣,他们都知道……对了,赵采买,我一直很好奇,他们到底是怎么知道您家小妾的腋下有颗痣啊?”

  苏锦书眨巴着眼睛,整个表情都是,我是好奇宝宝,快满足我的好奇心,我感谢你八辈祖宗!

  “你……你给我闭嘴!”

  赵大奎气得七窍生烟。

  他自然是不好意思说,他纳的那个小妾是从春凤楼里赎出来的青楼姐儿。

  “成,成,赵采买不爱听,那咱就不说,不过,账单您还看看给报了吧,我从乡下来,身边也没多少钱傍身……”

  苏锦书话没说完,就被赵大奎粗鲁地打断了,他阴笑着说,“明明市场上黑鱼才一文钱一斤,你一条鱼就花了五十文,你真当我这个采买是三岁小娃儿好糊弄?”

  说完,他迈步就要走。

  “其实,赵采买不给报也没啥,只当我一大早起来丢了一百二十文,不过,你也看出来了,我这个人呢是个直肠子,有啥说啥,肚子里憋不住话,以后若是我蒸出什么发霉的米饭,做出枯菠菜叶子的汤,哦,对了,还有诸葛云睿先生喜欢喝小米粥,若是哪天他喝粥喝出沙子小石子来,万一再一个不留神把牙给硌掉了,啧啧,他老人家嘴里的牙本来就不够用,再少个仨俩的,赵采买你说,他会怎样?”

  苏锦书这席话不急不缓,不卑不亢,却把赵大奎再度气得浑身发抖,他指着苏锦书大骂,“你这个没见过世面的乡下臭丫头,胆敢诬陷我?我从来都不会买什么发霉的大米,有沙子的小米,还有我每天买的蔬菜都是菜农刚从地里摘的,绝不会有枯叶……”

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