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“她说自家菜地里多得吃不下，也没打算拿出去卖钱，摘了就给咱们送一些过来。” 除了面上的这些茄子，下头还窝着不少拳头大小的土豆和长长的青椒呢。 桑枝夏掰断茄子的绿把用水洗了洗，摁上砧板三两下切成小块，边削土豆皮边说：“家里的菜园子一时半会儿还捞不出吃的，总靠着打野菜和别人送的也不是办法，我准备跟吴婶说一声，隔几日上她家买些小菜。” 吴婶来送东西的时候不拘小节，可也不能总吃别家不花钱的，该出的时候不能小气，有来有往才是长久之道。 徐璈深以为然地点头：“我一会儿就跟祖母提，回头你过去看看有什么合适的，按市面上的价另结她钱，等砖窑那边的活儿结尾了，我再打一壶酒送过去。” 桑枝夏就喜欢徐璈这股一点就透的劲儿，笑着说：“那就这么说定了，我明日就去问问。” 说话间徐璈揉好了面团，桑枝夏的准备工作也做得差不多了。 切碎用盐先染过一遍的韭菜碎挤压出多余的水分，再混上下锅炸好的鸡蛋碎搅拌均匀。 她提前留出了一些鸡蛋，往帮忙的几个孩子碗里一人分了一点儿。 “先止止口水，等韭菜盒子好了就能吃了。” 她总共就打了六个鸡蛋，每个孩子分到碗里的就一小块，可吃锅边饭自有一股子桌上不及的香气，见者有份的小娃娃都捧着自己的小碗乐得弯了眼。 桑枝夏左右看看，突然捅咕了一下徐璈的胳膊：“过来。” “怎么？” “张嘴，啊……” 徐璈下意识地张嘴，猝不及防嘴里就多了一股鸡蛋的浓香。 他看着投食结束就若无其事转头的桑枝夏，忍不住低头失笑。 “枝枝，我二十了。” 他不馋。 桑枝夏直气壮地说：“说好帮忙人人有份的，馋不馋的有什么？” 徐璈都那么努力了，吃一口鸡蛋怎么了？ 她忍着笑把徐璈往边上挤：“让开让开，我要正经开始做饭了。” 揪好的面剂子擀出合适的厚薄，在掌心里一窝就能把搅拌好的韭菜鸡蛋包进去，顺着面边和缝隙合上，出来的就是一个漂亮的韭菜盒子。 烧热的锅底润了些化开的猪油，包好的韭菜盒子放下去很快就染了金黄的底色。 她把要包的馅全都弄好，徐璈左手锅铲右手筷子，一副如临大敌的样子盯着翻面。 桑枝夏甩了甩手上的水就开了另一口锅。 锅里的米饭已经焖好了，全部盛出来装在饭盆里，锅底洗涮一遍就直接放油。 油温渐热，切好的土豆和茄子先下锅炸一遍，看到色泽泛黄就用笊篱捞出控油。 切好的青椒块全部放在锅里翻炒一通，洒上拍碎的蒜末和小葱段，勾上盐和酱油，以及前两日做土豆焖饭时淘洗出来的一点点土豆芡粉搅匀。 闻着锅中传出的热香，桑枝夏想了想，最后还悄悄往锅里放了两颗糖。 徐璈买回来吃药专用的宝贝，就只剩下这一点儿了。 有了糖的融入汤汁多了一股淡淡的甜气，过好油的土豆和茄子也被她全都放进了锅里。 迅速翻炒几圈，等料汁都充分包裹住了锅里的每一块食材，地三鲜热气出锅。 与此同时，徐璈也终于挂着一头明显的汗珠松开了手里的锅铲，手边还摆了满满两大碗烙得双面金黄的韭菜盒子。 在他十分严谨的流程下，居然幸运的一个都没糊。 他不动声色地呼出一口气，伸手去端盛在碗里的地三鲜。 “等等。” 桑枝夏往他手里塞了块刚洗干净的抹布：“烫手，隔着点儿。” 徐璈垂下眼应了声好，把做好的饭菜都端上桌就对着身后几个小的说：“去请祖父们来吃饭。” 徐明煦蹦起来喊：“好嘞！” “祖父！祖母吃饭了！” 小娃娃热情洋溢的呼声把后院里的人都叫了出来，老太太闻着空气中散发的香气，紧绷的脸色总算是好看了三分。 天大地大吃饭最大，到了眼下实在指望不上别的，能吃一顿顺口的就是最舒心的事儿了。 桑枝夏说话算话，等人都差不多聚齐了，就先拿出小碗给几个孩子挨个分了一个肚子鼓鼓的韭菜盒子。 “辛苦你们几个帮忙了，快趁热吃。” 徐明阳心大，咬了一口被烫了还咧嘴嘿嘿地乐。 徐嫣然性子腼腆，捧着自己的小碗往徐三叔的面前躲了躲，抿着嘴角笑得羞羞的：“谢谢大嫂。” 桑枝夏笑着应了一声，顺手把徐明煦捞到了徐璈的前头。 “婆婆要给妹妹喂饭呢，你跟你大哥在一处吃。” 徐锦惜年纪小性子又娇，此时刚睡醒没多久，正是要人哄着的时候，再让这小子凑过去闹一闹，许文秀就彻底不用吃饭了。 许文秀看到她十分自然地照顾徐明煦，神色越发温和。 “明煦跟我皮实，倒是愿意听你这个当大嫂的话。” 若是换作别人拎这一下，徐明煦指定要不服气地跑回来，可桑枝夏拎他过去，他还当真就挨着徐璈不乱动了。 徐三婶念着桑枝夏对徐嫣然的温和，笑着插了一句：“都说长嫂如母，如此倒也不奇怪。” 总之她算是看破了，如今这情形和气肯定比斗气强。 二房要作的什么妖她管不着，可三房的日子就必须跟老爷子和长房捆死了过，如此才有来日。 徐二叔脸色更难看了几分，可唯一在意的徐二婶左右看看却不敢贸然插话。 徐明阳吃完了自己碗里的还想要，可不敢往脸色不对的亲爹娘面前凑，下意识朝着桑枝夏的身边挤。 “大嫂，我还想吃土豆。” 桑枝夏还没来得及动，徐璈就神色自然地接过了他的小碗：“除了土豆还要别的吗？” 徐明阳有些怕他，紧张地摇头。 “不……不要了。” 徐明辉看着他双手接过小碗，温和道：“还不快谢谢大哥？” 徐明阳连忙说了几声谢谢，惹得桑枝夏好笑道：“你大哥又不吃人，那么紧张做什么？” “来我吃饱了，这个小凳子给你，过去坐下跟明煦一起吃。” 徐明阳乐呵呵地坐下了，徐二婶见了心情无比复杂。 要不说徐璈就是得了个好媳妇儿呢？ 三两下把老爷子拉到自己那边了不说，现在就连自己满脑子只晓得吃的小儿子也一口一个大嫂叫得亲热。 再这么下去，那二房的人岂不是彻底没了立足之地了？ 她下意识地攥紧了手中的筷子，却被徐明辉暗中碰了一下胳膊。 “娘，大嫂今日做的这个地三鲜滋味属实不错，你再吃点儿。” 徐二婶把到了嘴边的话强行压回肚里，徐明辉等老爷子落筷了才带着疑惑说：“祖父，咱们今日又是背泥又是挖坑的，瞧您规划有度的样子，可是于谋生之道上有了别的想法？” 这话一出，已经离席的桑枝夏忍不住无声侧目。 家里这几日动静不小，被拉进来一起干活儿的人也都在这儿。 可徐明辉却是第一个对此生疑的。 看来二房还是有聪明人的……
第29章 难不成真是木板太硬了，硌得慌？ 老爷子没接话，徐明辉倒也没觉得局促。 他温声道：“我有此问也不是存了别的念头，只是觉得既是一家人同气连枝，若有旁的打算也好早些做准备，省得到时候手忙脚乱地拖了大家的后腿。” “祖父若是觉得不方便说的话，那您就当我不曾问过，我也……” “没什么不能说的。” 老爷子垂下眼打断他的话，淡淡地说：“家中暂时没有耕地，眼看冬日将至也不是春耕的时节，干等着春日来临再做打算并非良策，你大嫂提议可以先做烧炭的买卖维持生计，我觉得不错就答应了。” “烧炭？” 徐三叔诧异道：“烧炭是个什么买卖？” 老爷子闭上眼说：“璈儿媳妇儿，你跟他们说说。” 桑枝夏没想到还有自己的戏份，顿了下就大大方方地开了口。 “西北酷寒，进了秋尾巴就得开始设法取暖了，镇上和县城里的人家烧柴不便，多是用炭火取暖，咱们先去山上砍了木柴回来烘烧成炭块，转手卖出去就能有一定的进项。” 徐三叔不事内务不太清楚其中细节，可曾辅助老太太操持中馈的徐二婶听完却是眼中一亮。 “这话不错。” “往年在京都时，府上单是每日炭火取暖的花销就不是小数，到了冬日卖炭的商铺更是来往不绝，绝不缺少找上门的买卖。” 她家中世代经商，有她这么一句话瞬间定下了许文秀心中的些许不安。 许文秀抱着徐锦惜小声说：“那烧炭的话，是不是需要很多木柴？” “花钱去买木柴吗？” 徐二婶笑道：“大嫂这话就说岔了，洛北村后头紧挨着那么大一片林子，木柴哪儿是用得着花钱的？” 以木制炭，算下来所需花费的就是力气，成本近乎于无。 她血脉里的经商基因被激发起点点涟漪，当即脸上就露出了雀跃：“在京都寻常木炭的价格是两文钱一斤，中等的红罗炭能要价五文，完全无烟的银丝炭更是能卖到十文一斤的高价。” “这样合计下来，只要一日能烧出来三斤银丝炭，那就能抵上二爷他们一日去搬砖的工钱了！” 而且一炉怎么可能只烧得出三斤炭呢？ 就算是有误差有折损，满打满算下来刨除所有的意外，每日可观的进项也比搬砖强啊！ 桑枝夏没想到她还有这样的隐藏天赋，怔了一瞬忍着笑说：“二婶这么算也不错，只是小地方的单价比不得京都，只怕没这么高的利润。” 徐二婶想到银子也顾不得小心眼儿了，立马就说：“那有什么的？” “单价虽是比不上，可也能换成看得见的银子，排除了可能的差价和损耗，那说到底咱们也是大赚的！” 她三两下把可图之利算了个一清二楚，也勾得在其余人彻底打消了疑虑。 老太太心里算盘扒拉一通也觉得不错，点头道：“如此说来，烧炭的确算个门路。” 徐三叔想了想说：“我也觉得行得通。” 砍柴听起来是不容易，可再难还能比得过搬砖？ 同样都是下力气的苦活儿，那当然首选银子更多的干。 见众人都没有异议，老爷子满意道：“那就是都同意了？” 徐明辉见自己亲爹黑着脸不说话，连忙说：“既是不错的门路，那我们自然是听祖父的安排。” “不反对就行。” “这两日我跟璈儿媳妇已经把该准备的都准备得差不多了，只等着你们那边的活儿落尾了就可以开始动手。”
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