唐秀秀赶了一个一辈子都忘不了的大集。 一排排的石台上,从四面八方赶来的摆摊人,热情招揽着客人。 糖葫芦长长一串,山楂大又圆,裹着带芝麻的霜糖,一口下去,酸酸甜甜,让人停不下来。 烤地瓜用油纸包着,热乎乎捧在手上,在热热闹闹的大集上,边走边啃上一口,颇有种岁月静好的心情。 大铁锅不停转动,瓜子混着沙子不停翻炒,不用多久,白生生的瓜子就被炒成深色,热乎乎倒在簸箕里,散发着幽幽咸香,剥一把放嘴里,最是过瘾。 玩具摊位上,上弦的弹跳**,一拉就会叫的染色陶泥公鸡,五颜六色的毽子,还有最最时兴的小手枪,游戏机,一群孩子围着摊位叽叽喳喳,就算不能买,只摸一摸也是欢乐。 卖衣裳的地方,大人领着小孩试衣服,嘴上埋怨这里不好那里不行的,眼底深藏着高兴,想着能砍下三毛五毛的价钱。 一幅幅红彤彤的对联摆在地上,阳光下把整片区域都映衬的红彤彤,好些人不识字,先挑着好看的,再让摊主给念出来。 一句‘家和万事兴,财源滚滚来’,就让引得满堂喝彩,吆喝着我就要这个。 唐秀秀拿着个风车,和林振武手牵手,在人流如织的集市上穿梭。 周围都是笑声,空气里都是香甜,掌心里是温暖,心底是和乐。 再没有比这更浪漫的事了,唐秀秀想。 等遇着林振文,她都想拉着他出来,“振文,你还卖啥东西,跟着嫂子玩去。” 林振文眼底都是兴奋,“嫂子嫂子,我们一上午,挣了三十块钱啦!” 林振武才不愿意带着他,“好好卖,卖多少钱,让你石头哥给你分。” 林振文一包劲,小大人一样对唐秀秀摆手,“嫂子,你们玩吧,我忙着挣钱呢,没空。” 话音刚落,就有人过来问小喇叭多少钱一个,林振文说了价钱,人家一还价,他立马开始说这喇叭多好多好的。 不一会,这喇叭就卖出去了。 唐秀秀给林振文竖个大拇指,“振文,你还挺厉害的。” 又有钱入账,林振文交给王石放兜里,挺胸凸肚的,“不算啥不算啥。” 王石笑得憨厚,“幸亏找振文帮忙,要是我自己,还不知道能卖出去几个,就算卖出去,也是赔钱。” 有些个大人带着孩子讲价,他总是不好意思还。 林振文头头是道的,“石头哥,你就是脸皮薄,跟我学就成,咱厚脸皮。” 走出去老远,唐秀秀想到他说厚脸皮一脸得意的模样,都忍不住笑出来。 进了腊月林振武他们出去过一次,王石带回来一些个小玩意,说要过年的时候去大集上摆摊,他自己一个人看顾不过来,就来找林振武给推荐个人,林振武还没说,林振文就自告奋勇的要帮忙,现在看,还真没错。 也许,她是错的,她觉着这大集热闹,可振文呢,这么多年,这热闹已经不新鲜,自己摆摊当老板这种经历,对他来说应该是更新奇更有趣的。 热热闹闹的大集结束,年真的就要到来了,街头巷尾,时不时就听着小孩子们放鞭炮,年味扑面而来。 林家,一家人没闲着。 腊月二十七,家里家外的一通收拾,房顶墙角,橱柜桌椅,几乎所有地方都打扫一遍,本就干净的家里,越发整洁。 腊月二十八,发好的面拿出来,连蒸三锅馒头,有些个还点着洋红,馒头顶着个小红点,看着就热闹。 唐秀秀一边打下手一边好奇,“这么多馒头,能吃了?” 林振文负责拉风箱,他是烧火的行家,大火小火控制的比唐秀秀厉害的多,闻言立马说:“嫂子,指定能吃了,咱们要吃到正月初五呢,我现在超能吃。” 唐秀秀这才想起来,村里的过年,讲究年后五天不做饭,就吃提前准备好的东西,寓意年年有余,也表示这一年能有个清闲日子,不那么劳累。 等腊月二十九,就更热闹,一大早,几乎全家齐上阵,林振武去地窖拿出地瓜南瓜萝卜,林振文拿着刀把豆腐切成片片巴掌大块,林有木朝锅棚里抱木头准备生火。 这天要做酥菜。 唐秀秀只闻其名,未见其物,这回才真正开了眼界。 铁锅里倒进半锅油,东西一样样进去,炸得酥酥脆脆拿出来,满院飘香。 地瓜切成片,在调好味道的薄面里一裹,一个个放进油锅,那油开花一样就翻滚起来,控制着火候,不一会功夫,那薄面就一层金黄,等捞出来稍微一吹,一口下去,脆脆的外壳和绵软地瓜混合,甜味充斥在嘴里,都是满足。 那炸南瓜又是另一种风味,咬一口,糖稀都能爆出来,唐秀秀再没吃过这么好吃的炸货。 藕片厚厚一片切开一多半,塞上拌好的肉馅,裹上面也放进去,不一会,那肉香气就混着油香飘出来,惹得外面的小孩叽叽喳喳。 “谁家的炸藕合,好香啊,我让我妈也给做去。” 等孔春莲把红白萝卜切成丝,加上剁碎的小葱花,放盆里加面和好,挤出一个个萝卜丸子到油锅里,不一会就浮起一片黄白绿交错的一个个小丸子,在锅里起起伏伏,那叫一个好看。 等第一锅出来,林振武在一边投喂唐秀秀,“这萝卜丸子,咱妈的绝活,颜色鲜亮,味道也好,凡是吃过的,都想着这一口。” 林有木是今天的烧火工,他乐呵呵的,“可不,打年轻的时候,你妈做这个就是一绝,那时候穷,过年没那么多花样,就这一样萝卜丸子,就能让家里乐乐呵呵过个年。” 唐秀秀就着林振武的筷子,张嘴咬住那丸子,只一入口,萝卜特有的清香就扑面而来,一口下去,咯吱一声,酥脆的面皮和脆爽的萝卜交融,真的比肉还好吃。 “唔……”唐秀秀眯眼,“好好吃。” 林振武见她脸颊鼓起,一副满足的模样,嘴角勾起,又夹一个送到她嘴边。 孔春莲手脚利索,一锅出来,另一锅眨眼功夫又下去,她乐呵呵的,“秀秀,你要是喜欢,妈以后常给你做,以前咱条件不行,这萝卜不费钱,可那油是舍不得用,现在咱们日子好了,你只要想吃就说,妈当天就能给做出来。” 唐秀秀笑眯眯点头,“妈,你真好。” 她想,虽然平常也能吃到,可和过年吃到的,总是不一样的,什么东西沾上年味,总是有特殊意义的。 炸丸子做完,还有炸花生,炸豆腐,最后剩下一些油,把几条大鲤鱼都炸一遍,这样过年的时候炖着吃更香。 这炸货一做完,隔天就是除夕。 一大早,噼里啪啦的鞭炮声此起彼伏,唐秀秀早早就醒了,睁开眼睛听着这热热闹闹的动静,看一旁在看她的林振武,“林振武,过年啦。” 好开心的感觉。 林振武一笑,她真的像个孩子一样,“起吧,贴春联。” 从大门开始,用面做成的浆糊刷到门上,成双成对的门联门挂子,一个个贴上去,到堂屋,西屋,锅棚,南棚,一片红彤彤的颜色,门框的都贴好,就开始贴家里的桌椅板凳,这以前都是林振文的活计,今天添了个唐秀秀。 林振文和她一人一半小福字,手上拿个小刷子,桌椅床角,大缸小坛,只要是家具,就刷上一把浆糊,小小福字啪一下贴上去。 唐秀秀玩的不亦乐乎,只觉连小小的贴春联都那么有意思。 等到做年夜饭,她这回不闲着,要把自己的拿手菜都做一遍。 那板栗炖鸡,拔丝地瓜,糖醋花生,肉末粉条的,她也得表示表示。 等晚上,一家人坐在一起准备吃年夜饭的时候,唐秀秀看着大家,“不说两句?” 说两句这个习俗,林家还真没有,可今年这么高兴,总觉着就这么吃饭,欠着些意思。 孔春莲看林有木,“她爸,你说两句。” 林有木笑呵呵,“你说。” 林振武知道他爸的性子,也看孔春莲,“妈,你说两句。” 林振文眼底都是兴奋,“妈,爸不愿意说,你快说。” 孔春莲轻拍大腿,“成,我说就我说。” 她先环视一圈,看着两个儿子,再看看笑盈盈的儿媳妇,心里的感慨,一下就上来。 “今天,妈真高兴,今年咱家最好的事儿,就是娶了秀秀进门。” 她看着唐秀秀,“自打秀秀进门,妈可是再没了烦心事,这一年,多少好事,就是有那么两个不顺的,也因着秀秀一下就解决了,妈只看着秀秀心里就高兴。” 唐秀秀不依,“妈,让你说两句呢,光说我,那振武振文可吃醋,你也夸他们。” 一句话就让场面热闹起来,大家齐齐笑起来,孔春莲笑得更是畅快,“成,都夸夸,振武是当哥的,能撑事能办事,知道护着姐姐弟弟,妈平常不说,心里知道,我振武是个好的。” “振文呢,也懂事,这一年学习进步那么多,这过年还拿个三好学生的奖状,还能跟着你石头哥摆摊挣钱,妈心里乐呵着呢。” 她说夸,真是挨着夸一遍,又转头看林有木,“还用夸你不?” 林有木一下笑开,“我不用。” 林振文看热闹不嫌事儿大,“夸,怎么不夸,爸,也得夸你。” 孔春莲只觉着这么多年,从没这么高兴过,“成,也夸,她爸,跟着你,虽没大富大贵,可你也没让我吃多大苦受多大罪,你这门子手艺,也算养活咱们一家人,我知足。” 人就是不能回忆以前,孔春莲这么一说,就低了低头,虽不是难过,可大过年的,谁愿意哭呢,唐秀秀感觉敏锐,立马笑嘻嘻接话,“那我们也得夸夸妈。” 林振文当先点头,“夸!” 唐秀秀就给大家打个样,“我先说,我妈人美心善,我超喜欢。” 她说完就看林振武,林振武张嘴就来,“我妈每天乐乐呵呵的,让人看着就高兴。” 林振文嘴巴张张闭闭,只觉着好些话要说,可一时又想不出来,激动地一下站起来,“我妈,我妈就打我一回。”
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