这冬夜的雨但凡打湿一丁点儿, 就能寒到人骨子里去。 被寒气冻得泛红的指尖搭在门上, 思绪也随着漂飞的雨点游移,沈知节觉得, 自己这一趟实在没有道理。 下午助理说导演通知,剧组晚上有庆功宴, 要求男女主必须来。 过后,姜导还拍着他肩膀语重心长地道:“一定要来啊,可不能像上次在老雷剧组那样了, 我这里还有些资源呢……” 上次雷导的几次庆功宴都被他逃掉了, 有这点时间做点其他事不好吗? 后面连张颖都在电话中再三要求他必须参加。 但最后,沈知节还是放了姜导的鸽子。 驱车夜奔4小时。 头顶又传来一阵叫人颤栗的轰轰雷鸣,完全掩盖住了门被推开的声音。 “你不是说不来了吗?” 沈知节低头,漫不经心的眼眸刚好对上周年年惊喜的目光。 门内泄出的暖色光, 恰好打在对方身上。 周年年注意到, 沈知节浓密的黑发被空气中大量的水汽浸润得有些潮湿, 而那玉白的皮肤, 隽秀的眉眼, 在这样的雨夜竟显得有些慵懒撩人。 那高大的身影,也把她整个身子笼罩得好严实, 周年年难得地感觉到了一丝压迫感。 她的眼神不自然地看向地面一大滩水渍,随即又转身看也不看对方道:“进来吧,正好我做好晚饭了。” 沈知节对着对方逃似的背影,眉梢微微挑起,唇畔勾起一抹笑意,顿时如冰雪初融,陌上春风。 直到背后传来一声门缝合上的轻响,周年年才从惑人的男色中清醒过来,她心道等会要吃的火锅串串锅底可是用超级重口味的螺蛳粉做的,也不知道下凡的大明星能不能接受螺蛳粉啊…… 开始,对方可能因为什么要紧的事才失约,但现在又如约而至……这不管过程如何,但周年年觉得此刻人能至,这样的结果便很好。 沈知节接过周年年递来的毛巾,把头发、额角擦了,顺势脱掉了湿掉一半的大衣。 毫不拘束地将长腿微分,坐到了周年年的对面。 “本来以为你不来,所以我做了自己喜欢的火锅味道……”周年年轻轻解释,确实有很多人吃不惯螺蛳粉,对它的气味也很嗤之以鼻。 她绝对没有针对沈知节的意思,单单就是喜欢螺蛳粉而已。 沈知节挑眉,看着木桌的正中心上摆着的火锅,火锅汤面滚烫着一层深沉浓郁的红油,深红色的红辣椒也时不时翻浮到汤面。 热。 烫。 鲜。 辣。 这四种刺激嗅觉的气味,袭向毫不准备的沈知节。 “这是本地的螺蛳粉汤包,我选了最好吃的那家,汤底有浓郁鲜美的螺蛳味道,但是它家的辣油也是最辣的……” 周年年不好意思的看向沈知节,都不好意思说自己怕味道不够爽辣,还特意放了三包辣油。 沈知节:“……” “你要是不行,可以吃扬州炒饭还有翻沙红糖凉糕,我用的料超丰富的,味道应该不错……” 任何一个男人,都不可能会在自己在意的人面前,承认自己不行,不管是哪一方面。 而且沈知节失灵的嗅觉在此刻又恢复到正常,这些食物所散发的气味,实在令人怀念。 就是这次一来,就上这么大的猛药,沈知节已经在想自己常吃的胃药是哪个药品品牌了。 “来来来,这是扬州炒饭,这是翻沙红糖凉糕你尝尝,怕辣的话火锅串串可以吃肉类,别吃蔬菜。” “这是我做的青柠柚子蜜茶,请用!” 一小盏散发暖色光芒的小橘灯下,周年年眉眼弯弯地看向对面,热情招呼着,生怕冷落了雨夜里的来客。 在童趣温馨的动画片作为背景音下,沈知节放松地将宽阔地肩膀往后一靠,“你不用招呼我,我自己来。” “嗯!” 周年年将头重重一点,她今天一天都没吃饭,早就饿了。 她要先来点扬州炒饭,垫吧垫吧肚子先。 确实也没夸张,周年年的扬州炒饭版本除了传统的鸡蛋、青豌豆、玉米粒、火腿、虾仁、黄瓜和胡萝卜,还加了水泡发的海参、干贝、鲜冬笋和花菇提鲜增香。 “嗯,真的很好吃。” 周年年抬起头,发现对方也和她一样,默契地朝扬州炒饭先下手。 和她不同的是,沈知节用的筷子,他拨了拨碗里色香味俱全的炒饭。 以他出入过许多豪华晚宴和星级饭店的眼光来看,都不得不承认这份扬州炒饭炒得非常漂亮。 白色的米饭粒粒分明,金黄的鸡蛋丝丝缕缕包裹其中,也不知怎么做的。 其余的青绿的豌豆,粉色的火腿,还有红色的胡萝卜,都是绝佳的配角。 组成了色彩斑斓,诱得人食欲大开的炒饭。 吃到一半,沈知节也跟着换成了勺子,舀得满满的一勺送到嘴里,简直让人禁不住为这口炒饭叫绝。 太好吃了。 明明口感干爽却又矛盾的充满了油香,米饭十分糯弹,很有嚼头。 各种鲜物在完美的配合下,各司其职,将鲜美的风味注入清爽的炒饭之中,将其美味推向高、潮。 “再来一碗。” 周年年正认真盯着火锅里,自己的串串到底有没有浮上来,就听到对面的声音。 她疑惑地皱眉:所以,男明星不用保持身材的吗? “不好意思,我只做了两碗的量。”而且是一小碗一大碗的量。 沈知节:“……” 有点待客的礼貌但是不多。 “吃串串吗?” “味道辣得超级过瘾!” “鲜牛肉片和猪五花肉串串都已经煮熟了。” “给。” “趁热吃!”
第147章 螺蛳粉火锅串串 从热辣滚烫的红汤锅底里捞出的鲜牛肉, 只切成薄薄一片,几乎只要在锅里轻轻涮个几秒,这个时候的牛肉, 口感最滑嫩紧致不过。 再煮的话就煮老,肉质会变硬塞牙得很。 猪五花, 周年年煮得不多,就尝个味道, 肥少肉多, 在高热的火锅里那么一煮, 肉片蜷缩成了一朵花型,被串在竹签签上。 因为刚被捞起来, 肉片上还挂着红色的汤汁,喷发出大量白色的热气。 递出去的串串, 迟迟没有被对面的人接去。 纤白的手指紧紧捏着竹签,尴尬的停驻在半空中。 原本因为把美食分享出去的好心情都有点失落,周年年亮晶晶的眼眸黯了黯。 果然还是大意了。 她在心里拼命给自己挽尊, 没关系, 他俩还不太熟,大明星嘛都是这样的,都是不会接别人递给的食物的。 嗯,这个别人通常指不熟的人。 而且他俩严格来说, 都还没见过几面呢…… 默默给中了几箭的内心做建设, 周年年已经准备把手收回来, 串串她就自己吃! 蓦地, 一只指节修长, 手背青筋隐现的手及时,而有力地拉住了那只后撤的小手。 “等等。” 沈知节犹豫的望着, 那散发出若隐若现,掺合着辣椒、花椒、八角、茴香等多种香辛料煮出来的肉串。 他一脸沉重的把她手中的几根竹签串串都接了过去,视死如归的随便选了一根递到了嘴边。 小心翼翼的吹了吹,果然越凑近,这火锅特有的鲜辣浓烈气味就越明显。 周年年看得满脸问号??? 不是? 你…….至于吗? 其实,柳市当地的螺蛳粉并没有刺鼻恶心的臭味,不管是腌制的酸笋还是猪大骨鸡架子和螺蛳熬的汤料,都有种特殊的鲜味。 多种不同品类的辣椒熬制的辣油,辣味香冽醇厚,涌上的热辣直接刺激味蕾。 还要加上有泡青椒和泡红椒的白醋汁,独具一格的酸味,让螺蛳粉的味道更加丰富出彩,让人难以忘怀,容易上瘾。 所以,这么正宗的螺蛳粉汤料,独具鲜、辣、爽、酸、烫这五味灵魂煮成的串串锅底,居然被人那么嫌弃。 周年年皱着眉头,眼带嫌弃地看向对面:以后别想再吃了! 不过在她眼里,可能因为火锅辣度超标,此刻的沈知节,白皙如玉的面部泛着些潮红,嘴唇也微微红肿,额发因为出汗而凌乱潮湿,一副好像被欺负了的样子。 看着还怪秀色可餐的,周年年狠狠咬了一个炸肉丸子。 鲜辣热烫的汤汁已经渗透到炸肉丸子里,鲜美的炸肉丸香辣爽口,外面是脆酥酥的口感里面却软嫩极了。 “好吃!” 周年年眼睛都忍不住眯了又眯,连美食星都没有这口味道。 简直让人欲罢不能。 “劳驾,再来一杯青柠柚子蜜茶。” 周年年惊讶的抬头,这人居然也还在吃呢? 她还以为他刚刚吃完那几串就已经停下了…… 放下嘴边煮的粉粉糯糯的土豆,周年年起身,跑进了厨房。 周年年以为的沈知节:自律、无法吃辣、体会不到螺蛳粉的快乐,所以浅尝辄止后,正无聊玩手机中。 真正的沈知节:打开新世界大门,第一次吃螺蛳粉的火锅底料,真令人上头!而且,他还超能吃辣。 所以,沈知节优雅而不失速度的一边吃牛肉丸,吃鸡中翅,吃五花肉,吃五花肉,一边吨吨吨的把那杯清新爽口,有着清新柠檬和柚子的甜甜青柠柚子茶给喝完了。 青柠柚子蜜茶是常温的,清爽甜蜜刚好解了重口味火锅的热烫爽辣。 沈知节喟叹一声,身心都觉得好满足! 有明星包袱? 不存在的。 为了美食,完全放飞自我。 可能也正好用的汤底特殊,凡是煮熟后的串串,都入味极了,又鲜又辣满口热乎。 都不用再单独弄调料蘸碟,味道已经足够满意了。 寻常的火锅,像鹌鹑蛋、海带、鸡中翅可是不易将味道煮进食材之中。 很快的,周年年又帮沈知节续上了酸甜清新的水果茶。 “干杯!” “谢谢你的款待。” “不用客气!” “再尝尝这个翻沙红糖凉糕!” “凉糕软糯Q弹,入口滑嫩,配合绵密沙沙的红糖,一吃一个不吱声,也很好吃!” “味道确实很好。” “作为甜品,它解辣的效果也超级好,味道太辣,就尝一口,不管是被辣意灼烧的喉咙或胃袋,立马就有种温润缓和的感觉。” 周年年非常自来熟,再次笑吟吟的分享自己的美食心得,没有刻意的谄媚讨好,仅仅只是分享。
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