“好浓的香味,老板你好厉害!” 宋萍把虾清理好,就看到周年年拿着冰格盘,放进冰冻柜。 周年年摇着头,这不算什么,她就是照虎化猫。 如果在美食星,这种点心,算是入门级的水平。 “对,你可以把边缘再弄圆一点。”周年年指着一边宋萍捏的虾饼。 宋萍第一次捏,还挺兴奋,还多捏了几个。 等把虾饼全部捏成型,周年年才长舒一口气,压力小了些。 失误了,她不应该弄那么多面食,时间太短,人手不够,弄得自己快累死。 幸好馄饨是昨天晚上无聊的时候包的,要不然真的来不及。 桌案左边,摊放着200个手掌心的大小,形状一样圆的虾饼,右下角则是5个形状各异,或大或小的饼子。 “宋姐,你把这些橙子照着我这样,削去橙盖,里面的果肉全部掏出来。” 周年年瞅了一眼墙上的挂钟,快11点了。 “先掏30个吧…” “欸,好!” 周年年决定这个也要限量供应,一人只能买一个。 刚把干辣椒放进锅里,周年年就听到门外传来阵阵大声的嚎喊。 “宋姐,麻烦你看着锅,如果大火煮沸烧开,就盖上盖子,把火调小就可以了。” 那锅正咕嘟咕嘟冒着泡的焦糖色卤肉浓汤。 带皮的多层卤肉随着汤汁的减少,浮出表面,白白的水煮蛋也跟着越煮,颜色越酱红浓郁。 离门口越来越近,周年年听到的声音就越清楚。 “开门啊开门啊,老板你开门啊,我知道你在家,你家孩子要被饿死了…” 周年年:…… 明明还没到上班的时间!
第31章 香浓duang~duang卤肉饭 宋萍照着周年年的交代, 一边注意不断翻滚开花的锅里,一边把橙子掏空。 也不知道老板怎么那么会做菜,橙子选的橙香四溢, 清新舒爽,卤肉炖得香浓酥烂。 她往喉头吞咽了几次口水, 全是被这厨房弥漫着的香味勾起的。 原本,卢浩是和肖雪一起站在门口, 等待小食馆开门营业。 但肖雪扯着嗓子, 喊的声音实在是让人误解… 卢浩默默后退几步, 退出这一圈的人潮。 是的,也不知道哪里冒出来那么多人。 不过他们排在第一, 很稳。 仅仅一门之隔,周年年感觉到一股莫名其妙的压力。 手微晃一下, 门一开,乌泱泱的人头一瞬间涌了进来。 连周年年都被人流冲开,退后几步。 怎么突然多出那么多食客??? 她原本打算走可持续发展道路, 悠着点, 半躺平式创业,但看着当前架势,这个小心愿是不可能实现了… “老板,你好呀, 我又来了。” 肖雪热情的挥挥手, 紧跟在她身后的人, 周年年认出是昨天打赌输了的食客。 他还比了比手里的莱拉相机。 “你们俩认识?” “是呀, 我给他推荐的我们家小食馆。” “谢谢你呀。” 娇柔的女声尾音有点婉转上扬, 肖雪觉得一阵酥麻。 她难得有些害羞:“不客气,我会继续努力。” 周年年不禁莞尔, 她转身看向其他人。 这大厅里,现在坐着的,可能有20多个,都是脸生的面孔。 “你们今天也来了?” 夏怡和赵舒刚刚坐下,就听到一个柔和的女声。 “是老板啊。” “老板,你好。” 两人默契地和周年年打着招呼。 周年年幽幽的看向夏怡,她是第一天的客人,现在是第四天,也算见证小食馆的成长。 “今天人有点多,大厅都快要坐满了…” 这俩人,本来就是因为同样的粗神经,才成为很好的朋友,所以夏怡和赵舒都没听明白,周年年的小怨念。 “恭喜老板,以后会更好的。” “对呀对呀。”夏怡也真诚的附和着点头。 周年年再次深深的瞅了俩人一眼:“那以后的菜暂时就要限量了…” 夏怡和赵舒:? 旁边的人:? 周年年无辜的眨眨眼,表示自己真的忙不过来呀。 “施亦,都怪你。” 一个清脆的声音猛地响起。 这个十分熟悉的名字,让夏怡和赵舒不禁扭头,看向那个正在说话的女生,以及她旁边的人。 “施亦?”她们异口同声道。 施亦今天换了一顶棒球棒,他焦躁地转了转左手无名指的戒指。 听到陌生人的声音,他眉头一动。 估计是知道他的网友或者粉丝吧… 真无语,谁想到老板居然还不喜欢来客太多? 送上门的钱都不要? 夏怡和赵舒相互对视一眼,都看到了眼神里的懊恼。 谁想得到呢? 老板居然因为客人太多,搞限量… 早知道昨天就不搞了,害她凌晨3点才睡。 夏怡忍不住用脑袋撞着木桌,本来她的粉丝比赵舒的少点,只有21万,赵舒是29万。 结果,因为昨天用了那个饱含争议的话题,网友粉丝撕吵了一晚上… 连他们都增长了好几万粉丝,何况这次舆论中心的小食馆。 显而易见,不知道有多少人看到了、注意了,甚至在赶来现场的路上。 夏怡的声音不大不小,施亦他们在旁边,也刚好听到。 四人面面相觑,赵舒还站起来,看一眼,人多得快坐满,但不算吵闹的小食馆。 四人:… 怎么感觉搬起石头,砸了自己的碗… 估计现在的人流量,只会是未来的冰山一角,真正的这波话题争议,带来的宣传效应还没开始… 想到这里,连平时桀骜不驯的施亦,都打了几个寒颤。 ~~~~~~~~~~~~~ 周年年的服务意识有,但也不多。 营业时间还没开始,食客的数量就已经很多了。 所以,她想到的是限量供应,每位食客最多不能点单超过三样。 她可以无限卷自己,把她的厨艺技能都刷到满值,但要让所有人,像之前任意吃到满意过瘾,还是先让他们尝个味,留个念想吧… 她不想累死自己,等找到合适的帮手再说。 厨房里,周年年拿出部分下午要用的食材,顺便瞟一眼锅里的卤肉,焦糖色的卤肉、汤汁都炖成了赤红酱色,油亮油亮的。 卤肉酱香很诱人,再收一下汁,就完美了。 “唉,宋姐,我从来没想到,有一天会为到店的客人太多而发愁。” 周年年无语的闭上眼,用拇指和食指,掐起眉心揉捏了会。 从没想过,钱还会烫手。 宋萍笑道:“老板,你这烦恼会让很多人气死的。” 现在,因为经济不景气,生意萧条,失业的人,倒闭的店不知有多少。 火候加时间的熬煮,让卤肉香气更加酽香醇厚。 有时候,食物的香气就是一家饭馆最好的招牌广告。 大厅里,刘珠巴着头,好奇的四处打量着。 这是她第一次来这么远,又这么偏,还是城中村里的小食馆这种地方,吃东西。 估计其他人也和她差不多,大家眼神碰撞到一起时,都看出彼此的好奇和一丝担心。 担心? 担心就对了! 让你们轻易被贴贴上的营销鼓动,跑那么远来。 刘珠从旁边人凉凉的目光里,读到他想表达的意思。 “……” 她欲言又止,孟齐其实对食物的要求确实不高,给他碗白开水泡馒头,他都能没有波澜的吃下去。 一点吃货精神都没有,本来不想叫他,但是看他一个人孤零零,怪可怜的。 这时,从大厅走廊转角,传来一阵极浓郁的肉香。 刘珠的鼻子使劲嗅着空气里的香味。 “既然你不想吃,那就不吃给我吧!”刘珠嘻嘻笑道。 果然,带孟齐来也不是不好,现在她就能享受双倍的快乐。 刘珠微吵的动静和话语,孟齐都没有反应,他正怔怔出神。 秋风将大厅的香味吹散了些,但是这阵极勾动食欲的香味,让那些被话题煽动,第一次来的网友,安下心不少。 网络种草,都是开盲盒。 这时,周年年和宋萍两人各端着盘,迎着一道道巴望急切的目光,把网友们期待的盲盒,送到一张张桌上。 开盲盒的快乐,在于未知。 当周年年把卤肉饭和橙香焦糖布蕾送到刘珠面前时,刘珠的心里只有,妈妈我这个盲盒开到神仙了! 卤肉饭和橙香布蕾一上桌,原本孟齐如老僧入定似的一动不动,突然就掏出一个勺子,不要脸的来挖她的布蕾。 这不是虎口夺食? 刘珠刚要插腰骂人,不认这个青梅竹马了! 孟齐依然冷静,只是他的眼神中多了几分热意:“我等一下也把我的,分你一半。” 刘珠:…… 那本来就应该全是她的! 孟齐原本没有食欲的,他甚至从来不会觉得饿。 相比其他人,他的口腹之欲确实淡了点。 但是,此刻,在他眼皮子底下,一盘赤红油亮亮,鲜香浓烈的卤肉饭,正冒着热气腾腾,摆在他的旁边。 他感觉到了成几何倍增的香味,在攻击他。 更醇厚更馋人。 被汤汁染得红棕的饭上,有指节一半长度的五花肉,肥瘦组合的多层次相间,让人一看就明白,这块五花肉生前,一定是块漂亮肉。 卤肉软烂酥香,用勺子戳了,还会duang~duang~duang的抖动,估计吃上去也会非常酥软鲜香。 被切成两半的卤蛋,也和卤肉保持同样赤红的色泽,被码在一左一右,还有小油菜碧绿碧绿的,看着喜人。 刘珠眼含不舍,孟齐无情的分走她一半的饭。 她选的汤汁浓郁那一半。 这个卤肉汤汁拌饭,肯定又香又美。 她抱着自己的盘子,无语凝望天花板:所以,为什么要限量呀!!!
第32章 她是来找茬拆台的 原本, 刘珠带了几分气性,心里骂骂咧咧,这年头居然还有人搞饥饿营销?不怕被人骂死? 等她吃完第一口卤肉饭, 波涛汹涌的心情,迅速转成心平气和。 算了算了, 都是自家人,没必要没必要, 大不了以后平安巷72号, 就是她亲爱的家了。
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