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小巷美食店

时间:2024-12-25 06:10:15  状态:完结  作者:肥鹅扑火

  “这种店铺风格,就走那种平易近人的风格吧,不适合那种精致风。”摄影师说。

  赵初殷也是心中有气,吐槽着:“真是够平易近人的,连叫号都是人工的。”

  拼桌的客人们听到这话也笑了起来。

  这让赵初殷更憋着气,她是阴阳怪气啊,为什么笑?

  不过虽然是拼桌,位置也还挺大,有些人挤一挤五个人一起坐,她们四个人是刚刚好。

  反正摄影师只需要拍视频,不需要位置。

  其实这家店环境也不算差,只是店铺的风格比较简单,跟她之前去的店铺差别很大而已。

  赵初殷还是尽责地继续把视频拍完,把工作做好拿钱就完事了。

  她点了好几样东西,等待上菜,摄影师还走到厨房外拍摄了,刚好这里有一个传菜的洞口,可以很清楚拍摄厨师做饭的场景。

  莫桐转身煮面,就看见外面站着一个人,还举着一个摄像头。

  跟摄像师对视了一眼,莫桐笑起来,说:“麻烦拍得好吃一些哦。”

  这话让摄影师愣了一下,也笑了笑继续拍摄。

  等了快半个小时,赵初殷点单的东西终于上桌了。

  她点了麻婆豆腐和辣炒牛肚、一份海鲜汤面和一份炒面。

  “我们点的菜上桌了,这个份量,一共才六十多,没想到价格这么实惠。”

  赵初殷一边说一边开吃,这些菜式闻着味道还挺香的,应该难吃不到哪里去。

  吃了两口,就让她睁大了眼睛,豆腐的鲜嫩和麻辣酱汁的结合,仿佛是在舌头上跳舞,顺滑地走到每一个地方。

  “好吃!豆腐的味道很鲜,每一处都裹满了汤汁,一勺子下去很满足。”

  赵初殷是真的吃惊了,原本想着应该不难吃,结果是让她吃惊的美味。

  她也算是吃过大大小小的高级餐厅了,但是没有一家食物如此直击她的灵魂。

  摄像师稍微偏头看了一眼赵初殷,又看回镜头,看赵初殷这个神情,似乎不是在作假的样子。

  真的像她表情这样这么好吃吗?

  赵初殷继续吃,辣炒牛肚的爽脆,让她吃了再吃,吃到摄影师出口拦住她。

  “尝尝另外两道菜啊,等下你别吃饱了。”

  赵初殷依依不舍地放下筷子,她吃得可爽,爆辣的口感,搭配米饭一口一个毛肚。

  接下来是海鲜汤面,白贝煮出来的汤很清甜,搭配清爽的蔬菜,即使是被辣味刺激过的舌头,还是能吃到汤底的鲜甜。

  赵初殷吸溜吸溜着,就把汤面给吃得干干净净了。

  摄影师又不满意了:“姐姐,你应该说话的,我们在拍视频你别忘了。”

  跟她们拼桌的客人们一边吃一边饶有兴趣地看着她们拍视频。

  虽然赵初殷她们只有两个人,但是拍摄的时候,摄影师要有角度转换,主播还要一直保持情绪,吃一口评价一下。

  看来也不是所有人都能当自媒体的呀,吃到好吃的谁还能控制住?

  她们吃完时,赵初殷两人才刚好拍完。

  “我们再点点别的吃的吧,这家店可太好吃了。”

  摄影师收拾她的工具,因为赵初殷的话笑起来:“能有多好吃啊?”

  对她来说,花钱找主播打广告的店铺,基本上都是华而不实的网红店,就是为了赚一波就跑路的,基本就开得不长久。

  赵初殷已经扫码在看菜单了,明明她都已经吃了炒粉、汤粉,还有两道配着米饭的辣菜了。

  不知道怎么的,她越吃就越觉得好吃,现在她都还不满足。

  她下单的手很快,连摄影师都没来得及阻止她,“你下单这么多?谁吃得完?”

  “吃不完就打包!”

  “我看你是着魔了,这家店真有这么好吃吗?让你这么疯狂?”

  赵初殷拍了拍摄影师,说:“刚好我们吃不完打包回去,今天晚上我们熬夜把视频剪了,早点发布!”

  这么好的店铺,她要早点宣传给大家。

  摄影师无语地看着赵初殷,觉得这个家伙是看一出想一出,也没理她。

  和她们拼桌的客人离开,店员就上来收拾了桌子,还问了一嘴,“可以接受拼桌吗?”

  摄影师对店员这个问话感觉有些难以置信,玩味地说:“我不接受就不用拼桌吗?”

  林念点点头:“可以的,桌子上的东西都帮你们收了哦。”

  看着店员走远,摄影师和赵初殷都难以置信,两人对视一眼。

  她们也没想到还能这样,看来这家店确实是蛮尊重顾客的。

  从玻璃门往外面看,外面排队的队伍还有很多。

  这下赵初殷觉得,排队的人说不定真是为了来这里吃饭的。

  摄影师因为她这个念头笑了:“你也是百万粉的主播了,是真是假你还看不出来啊。”

  赵初殷对她的话不爽,“等你吃过了她家的饭菜,你就知道了。”

  摄影师也是一副放马过来的样子,就算店铺好吃也不至于让这么多人排队。

  这次她们等的时间稍微有些长,点的菜式才全部上来。

  赵初殷催促摄影师快吃,她这次点了辣子鸡,鹅肉饭和鸡煲,都是下饭菜。

  摄影师先吃了鹅肉,她还很少看见有餐厅卖鹅肉饭的,焦脆的外皮,柔软嫩滑的鹅肉,酱汁从她咬一口肉迸发出来。

  她因为赵初殷拍视频也学了不少评价美食的词语,但是这次她吃了之后,脑海只能想到一个词:好吃。

  就是简单的好吃,让她一口接一口地吃了,过了很久才反应过来,看了一眼赵初殷。

  突然就明白为什么赵初殷在拍摄的时候,总是吃着吃着就没话说了,真是因为太好吃了。

  恰到好处的浓郁的酱汁,吃不出鹅肉的腥味,只有鹅肉独特的肉香味道。

  一口鹅肉再吃一口鸡肉,砂锅和酱汁熬煮,皮滑肉嫩,鲜甜的汤汁,蘸着骨头吃都好吃。

  最后才吃的辣子鸡,炒得跟干的辣子鸡,肉吃起来嫩滑又有嚼劲,重点是那股香辣味道直冲脑门。

  这下轮到她吃个不停了,赵初殷一边吃一边得意地看她。

  “我说得没错吧?是真的好吃吧?”

  摄影师点点头,都没空回复她。

  赵初殷虽然还在吃,但其实只是尝尝味道,因为她等着上菜这个时间,前边吃的东西下肚子了,现在可撑得不行。

  这次她点单也是备注不要米饭,单独点了饭,菜的份量也不少,摄影师一口一口,全部吃完了。

  赵初殷玩手机看她,都惊呆了:“我还想着要打包的,你怎么都吃完了。”

  摄影师摆手:“太好吃了……忍不住了,我们再打包吧。”

  但是明显看店外的客人越来越多,赵初殷也不好意思占着位置了。

  两人捧着肚子,站在门口说:“我们下次再来吃一顿好了。”

  不过她们下次就再也等不到了,特别是她们晚上把视频剪出来发布,给莫阿嫲小吃店再引了一次流量之后,排队的人变得更多了。

  赵初殷收了合作的尾款,开心了却没完全开心。

  “什么时候我们才能抢到号呢?”

  

第112章 挑衅

  莫桐想过这波流量可能是开学季带来的,就跟以前一样来势冲冲,然后去得很快。

  只是没想到这波流量竟然持续了好些日子。

  林念兼职了几天就没办法再兼职了,高强度的餐厅工作之后,再上课都没有精力了。

  莫桐也不好强硬留人,当场给林念结算了工资之后,就开始招人了。

  丁霞和金夏两人也辛苦了,莫桐每人给了五百块的奖金,并提出让金夏以后做厨房的工作,再给她涨一千的工资。

  金夏疲惫的脸,瞬间挂起了笑容,厨房的工作虽然很累,而且工作时间要变长,但是对比起来服务员的繁杂,这份工作可以专心做自己的活,不用太操心。

  最重要的是,可以进一步磨炼她的厨艺。

  莫桐看着金夏,问:“你什么想法?厨师工作确实没办法保证八个小时了,中午和下午都要工作,工作六个小时,你只需要做备料,市场采购,炒菜制作还有厨房清洁的工作。”

  莫桐知道金夏还在摆摊,所以也不确定对方会不会同意,如果不同意就得重新招人了。

  厨师可不好招,而且现在也没那么多女性师傅,大部分优秀的师傅,要不是自己开店、要不就是在大酒店、饭店工作,是很难看上她小店的工资的。

  金夏点点头:“我先干着。”

  “嗯,你要是觉得干不下来就跟我说。”莫桐这么说着。

  听到金夏同意,莫桐松了口气。

  过年前她给丁霞和金夏都涨了一千块钱,忙的时候会给奖金。

  其实也没想过会给金夏再涨一次薪水的,但是这波流量来得太猛,跟招人相比直接让金夏升职比较快。

  然后就是招揽服务员,这次工资直接开到四千五,跟附近服务员工资持平,工作时长还是八小时,要轮早晚班。

  条件不算差,来应聘的人果然多了起来。

  都是年轻人,看中的都是八小时的上班时间,有些人还担心早晚轮班的时间,问了才发现不是晚上熬到早上的夜班,她们才放心下来。

  莫桐面试了几个之后,定下了其中一个有点经验的,毕竟现在店里很忙,不能立马上手的店员,容易浪费时间,给客人的体验感也不会太好。

  她加了新人微信,把她拉到群里,@了丁霞和金夏两人。

  “新人叫冯晓霖,霞姐你跟她对接一下排班。”

  服务店员都是错开上班,之前金夏和丁霞就基本上没见过面,除了活动的时候,但是次数都很少,排班规划也都是在线上说的。

  莫桐弄一个排班的表格,她们上班或者调班就在上面填写,一般来说一个月调一次,如果有紧急的事情,也可以商量着调班。

  今天早上的班是金夏,莫桐让她们俩认识一下,“金夏你稍微带一下她,等明天你就做厨房的工作。”

  莫桐说着站起来,离开位置。

  留下金夏和冯晓霖两个人面对面。

  幸好这时候是早上生意结束,稍微空闲的时候,金夏和莫桐趁着空档吃东西。

  “你吃饭没有?多的粥可以吃。”金夏先开口打破安静。

  冯晓霖也笑:“额,不用了吧。”

  看出来冯晓霖还在熟悉环境,不过幸好金夏先开口,不然冯晓霖看她还感觉有些害怕。

  莫桐从柜台的柜子里拿出一个新的围裙,跟大堂店员颜色不一样,更深色的红色。

  “之前订的围裙,金夏给你了,你就把你现在的围裙洗干净给冯晓霖吧。”

  其实有工作服会更好,毕竟在餐厅上班,就算只是干服务员的工作,也多少会沾染油烟。

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