“没事,我先垫一垫肚子,没想到比赛会这么久,可把我饿坏了。” 刘安很吃惊:“中午的时候你没去吃饭吗?” 这让莫桐很不好意思起来了,“我原来以为很快就到我了……” 她更以为比赛选手应该不能随便走动的。但这话莫桐就不好意思说出口了。 牛肉上菜,汤底沸腾了,刘安拿起漏勺,夹入牛肉,按照上面的要求烫上十秒,捞出,放入莫桐的调料碗里。 莫桐笑着端起碗接过,说:“没事,你吃你的吧。” 掐着完美时间烫出来的牛肉,莫桐均匀地裹上酱料,一口吃进嘴巴里。 恰到好处的调味酱,和新鲜的牛肉碰撞在一起,软嫩,又充满着嚼劲。 莫桐眼睛发亮,满意地点点头,价格不贵但是牛肉确实蛮新鲜的。 只能说不愧是厨师。 莫桐感觉肚子已经有了东西下去,吃饭的速度也慢了下来。 两人开始聊起天来。 听见莫桐是个体户自己开店,刘安一脸的羡慕。 “其实我还不算是厨师,我还在做切菜的小工。” 刘安想到工作上的事情叹了口气。 “拜师学艺不是一件容易的事情,那些男师傅脾气都很暴躁,你有一点点不好就会骂你一天。” 而且她进入这个行业也很困难,如果不是有关系,刘安连切菜工都做不了。 刘安一边给莫桐烫肉一边絮絮叨叨地给她说自己这些年下来的经历。 “其实我家里人也跟我说,要是我真喜欢干厨师,那就给我搞个铺面,自己干得了,在饭店里面累死累活学不到东西一个月工资也就三四千。” 莫桐很吃惊:“你这么辛苦,工资还这么低吗?” 刘安苦笑,一脸无奈。 “当然,我要是学一些别的可能还更好,中餐行业特别苛刻。” 至少可能别的烹饪行业不会这么要求基本功。 莫桐看到店里人群变得多起来,才惊讶地看了一眼时间。 她们就这么一聊,就聊到了五点多。 “我该走了,我女儿还在家里呢。”莫桐笑着跟刘安告别。 匆匆忙忙地辗转公交地铁再骑上电瓶车,莫桐终于回了家,看到二楼的灯光亮着,梧杉应该在家。 现在这个时间已经七点多了,谭老师应该已经帮梧杉补习完回家了。 莫桐也提前跟谭老师说过,这几天她可能都不在家,就没办法给她做饭了。 谭老师并不在意,只是说,“那我刚好可以去尝尝别的店铺味道嘛。” 梧杉期末成绩的提高,跟谭老师的辅导是脱不开关系的,这份人情,莫桐都不知道怎么能还上。 不再想东想西,莫桐开门准备回家,就看见门前写着休息公告的纸条上,似乎有别的字迹。 她凑近一看。 “老板为什么不开门,我一个寒假就等着吃你家的饭。” “以前是我不懂,回家吃了一个月的饭才发现,这里才是世间最美味。” “大概什么时候开店呀,上班都没心情了~” 莫桐被这些话给逗乐。 下一秒,店铺小门被打开,梧杉很高兴:“妈妈,你回来了。” 莫桐搂住梧杉,“我成功晋级了!” 梧杉也搂住了莫桐,高兴大叫:“好耶,我就知道妈妈最厉害了!” 莫桐被外面冷风吹得发僵的身体,被梧杉的怀抱暖和了。 “走吧,进屋,外面好大风。” 现在虽然已经是二月底,但春风不见来,寒风依旧,时不时还夹杂着雨,淋得人浑身发冷。 “你晚上还是在李阿姨那里吃的吗?” “是呀。”梧杉从兜里拿出莫桐早上给的三百块钱,“李阿姨不收,她让我自己留着。” “既然李阿姨不收,那你就自己留着吧。” 往后还有什么节日,给李燕的一个大红包,这个人情就算是还了。 “我在李阿姨店里吃东西的时候,有好多人认出我了,问我家今天为什么不开门。”梧杉继续说,“我说我妈妈去参加厨艺比赛了!” 莫桐笑着听梧杉说话,想到她晋级之后还要比赛三四天,这么长时间都不开门,好不容易积累的客流量可能就要没了。 毕竟现在很多老板都开门做生意了。 思考了一会儿,莫桐想起之前在网上刷到的一个营销手段。 她立马让梧杉拿一张纸来,写字本那种画线的纸也可以。 “纸?要干什么?”梧杉很疑惑。 第23章 最后一场比赛 “你先别问,拿过来你就知道了。” 梧杉跑上楼,十分速度地拿来了一张纸。 莫桐将纸张横过来,在每个画线的格子里写上字。 梧杉凑过来好奇地看。 “加一份煎蛋”,“一听可乐”,“一份三鲜炒粉”等等内容,大概有五个。 “这是什么?” 莫桐耐心解释:“一种营销的手段而已,顾客拿了这个纸条,等我后面重新开店了,就算是一个小东西,客人也会考虑来我们家吃饭。” 梧杉点头,主动地帮忙给贴在了门上。 莫桐难得有一个完整的闲暇的晚上,跟梧杉一起看着电视,之后洗澡安稳地睡下了。 比赛还在继续,在淘汰的人数越来越多的时候,莫桐也开始紧张了,总感觉下一次就轮到自己。 在第三次比赛中,赛制也进行了一个创新,当时十多个选手,要一起去一个货架上面抢食材。 莫桐手脚很敏捷,抢到的食材都是自己擅长的,并且都是配套的食材。 稳中带着一点点的创新,职业的厨师不一定有莫桐这样各种菜式都涉猎过,每场比赛,她都发挥得十分稳定。 在看见自己晋级决赛的牌子时,莫桐感觉老天奶都在帮助自己。 这就表明,钱已经板上钉钉了,不管她是什么奖项,都能拿到钱了。 还有一块官方的荣誉奖状,挂在店里别提多有面了。 最后一场面试,莫桐很轻松,她见到刘安进来,率先打了声招呼。 “加油!” 刘安脸色很凝重,对她来说夺冠的意义很大,跟莫桐的轻松对比起来,她显得有些紧绷。 “别太紧张了,你会成功的。” 刘安点点头,转头看向另一个晋级的选手。 是她的师哥。 第一场比赛,她的厨师台上没有食盐,刘安猜测就是师哥搞得鬼。 本来一起来报名比赛,其实原本刘安在她们眼里,她是一个凑数的。 有些人总是过分自信。 为了夺冠,她私下可以磨炼了很久的厨艺,只能说走到这里少不了她自身的努力。 最后一次比赛,是要融入官方合作赞助的番茄酱,做出一道创新美食。 现在所有人厨师台前面都摆放着番茄酱。 莫桐将番茄酱打开,尝试了一口,浓郁的酸味,慢慢开始蔓延的番茄酱的味道。 要做什么菜式呢?其实这个题目在上次竞选比赛成功之后就公布了。 莫桐回家研究了一整个晚上,最后想出了一个凉拌菜。 小番茄、黄瓜、百香果一份。 莫桐将黄瓜拍成段,小番茄对半切开,加入切碎的蒜蓉、生抽、橄榄油和小米辣。 最后放入百香果,番茄酱,搅拌均匀。 一道清爽开胃的凉拌菜就这么做好了。 这道菜创新上是足够了,只是味道上不一定能够让所有人喜欢。 十分钟的烹饪时间很快结束了。 所有选手端上摆盘好的食物送上评委桌上。 “我做的是蔬菜凉拌,里面是黄瓜、番茄还有百香果,加上番茄酱,一道酸咸口的开胃菜。” 评委团听到莫桐的介绍,纷纷交头接耳了起来。 其中一个评委问她这个菜的想法是什么。 莫桐说:“番茄酱最受欢迎的就是入口的酸,在我看来不管是搭配肉还是蔬菜,都能很完美的融合。清爽的黄瓜还有清香浓郁的百香果,可以极大地发挥番茄酱的感觉。” 评委们都尝试了,有些人点点头有些人面上疑惑。 莫桐内心忐忑,这次的结果需要吃过所有人的菜式才会出来。 下一个菜式是刘安,她做的是番茄鸡翅。 “炸过的香脆鸡翅,在放入锅中与番茄酱一起翻炒在一起,番茄酱的酸味能够很好的缓解鸡肉的腥味,清爽解腻。” 跟品尝莫桐的菜式不同,这次所有的评审团吃过之后都纷纷点头。 莫桐看了一眼刘安,思考自己是不是过于创新了。 所有选手的食物都吃过之后,评委们聚在一起再三讨论。 莫桐等了差不多二十分钟的时间。 主持人终于出来:“终于!选手们的排名结果终于要出来了间。” “首先要公布的是第三名的选手,莫桐!她用黄瓜和百香果,融入番茄酱做出了一道清爽而干脆的凉菜,创新味道让人耳目一新。” 莫桐对这个结果有了准备,果然还是创新过头了呢。 这时,主持人在宣布第二名是刘安。 肉眼可见刘安情绪低落了起来,难道最后也比不过吗? 在主持人要宣布冠军的时候,场内突然响起了刺耳的声音。 所有人捂住了耳朵,都在疑惑这是怎么了的时候。 音响出现了俩个男声。 “你记住一定要拿到刘安对应厨师台的号码。把盐给偷出来知道吗!” “知道了孙师哥。” 孙师哥一脸煞白,立马大叫:“这是诬陷!诬陷!” 但是录音还没停。 “真给刘安那家伙成功了,当初就不应该跟师傅说让她给我当炮灰!” “要不要我偷偷给她的食物里面搞点泻药?评委吃了就拉肚子,什么排名估计都没了。” 全场哗然,评审团们面色不对,似乎肚子突然痛了起来。 主持人立马控场,她看了一眼刘安,给了一个放心的眼神。 刘安瞬间明白,她这一次又被帮助了,端上去的菜是安全的。 官方工作人员上前和评委们讨论,很快得出了一个结果。 “让我们遗憾的是,有一名选手自愿选择弃权。” 工作人员过来把孙师哥给拉走。 现在只剩下莫桐和刘安两人了。 主持人说:“评委已经重新给出了排名,第一名,刘安;第二名,莫桐!恭喜两位选手。” 比赛官方为了解决问题,就这么简单地去掉了第三名,而且似乎也是为了快速解决这场闹剧,官方都不敢再进行一场比赛了。 莫桐拿到第二名荣誉证书,很快银行卡里也多了五千块钱。 她乐得呲牙。 本来以为只有三千的奖金,现在多了两千,莫桐很满足。
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