莫桐端着碗,跟她站在门口,听手抓饼老板继续说。 “那个人点点头跟我说个谢谢就走了,也不留个联系方式,我昨天听你说出去扫墓了,以为你还没回来呢。” 接着手抓饼老板形容那人的样子,三七分的短发,身形不高不矮,挺壮实的。 莫桐脑海里立马浮现了一个人。 第32章 凉拌菜配方 之后开店了好几天,也不见手抓饼店老板说的那人来找。 当莫桐以为那人只是顺路来到这里看看。 可是她透露的信息不多,只是吃饭那天说了自己店铺在哪个站,最关键的信息只有在大学城附近这一个。 能够找到这里,肯定花了时间去搜索了。 就在莫桐快忘记这件事情的时候,终于让她听见了熟悉的声音。 刘安笑盈盈地进入店面,比赛结束之后在再也没见过,恍惚之间有一种又熟悉又陌生的感觉。 说到底,她们不过是在一场比赛中短暂的认识了一下。 但是并肩作战的情感,能超越见面的时间。 莫桐很惊喜:“真是你!手抓饼老板跟我说起你过来的事情,我就猜出来了。” 刘安笑容也没下去:“你上次也离开得太快了,都没留下个联系方式。” 莫桐不好意思地哈哈笑,她总觉得自己的厨艺只不过是自己琢磨的,跟科班出身的厨师,不是一路人。 刘安又环顾了莫桐的店面,上次她过来只看见了房子外面,显得破旧。 开门后明亮大灯开着,干净整洁,立马就有藏在巷子美食的感觉。 “自己的店面真了不起呀,不用受制约,干多干少都是自己的。” 两人简单地寒暄一番,刘安便说起她的近况。 “我入职了一间酒店,样式比较多,除了中餐、西餐等等,还有很多融合菜式。氛围比较友好,这么短的时间里,我学到的比以前拜师学的还要多。” 莫桐欣慰地看着刘安,“恭喜你,有机会我也会过去尝尝你的厨艺的。” 刘安直起身板,骄傲起来,“说好的哦。” 说完,她立马打开手机,加上了莫桐的联系方式。 “你都不知道,我为了找到你的店面花费了多少时间。” 她有一段时间天天搜本地美食推荐,最后终于在大学城这个关键词上,推送了安利莫阿嫲的店铺。 刘安才确定了地址。 莫桐说:“没吃饭吧?要不要吃点什么?我请你吃,当赔礼。” 刘安摆摆手示意她不要太客气了,但是面上嘿嘿笑起来,看着菜单,选了猪杂汤粉。 莫桐到了厨房,刘安站在厨房门外看着。 专业的商业工具,干净的厨房。 这个店只有莫桐一个人在打理,刘安难以想象花费了多少精力。 说实在的,要是她家附近有这么一家店,肯定早中晚都要来这里吃。 莫桐右手晃悠着漏勺,让上面的米粉充分地煮熟,几分钟后就捞出来,弄出了一个漂亮的形状装盘。 紧接着码料、放调料、装汤。完美上菜。 刘安回到作为上,拿起一次性地筷子,捞了捞,便先喝了口汤。 虽然两人是一起比赛的同伴,但是却没吃过对方做的食物。 这一口鲜汤,简直要将她的舌头融化。 好像一个个地在跟她的味蕾敲门,接着满足地进入胃里。 好吃! 莫桐还端来她腌制的萝卜泡菜,搭配着吃也非常的有滋味。 张清嘉刚好开车过来做兼职。 莫桐便端出中午做好的饭菜,同一个桌子坐着先吃饭。 做餐饮的人,吃饭都很不固定,基本提前吃是最好的。 莫桐给两人介绍一番,说起来她们两人的年纪其实差不多。 张清嘉佩服刘安,“你已经工作了三年了?” 刘安不好意思起来:“我成绩不好,考不上大学,工作就辛苦一些咯。” 张清嘉无奈地笑了笑:“考上大学也不一定有好工作的。学门手艺赚钱挺好的。” 三人一边吃饭一边聊天,话题很快聊到之前比赛的情况。 张清嘉指着墙面的获奖证书,说:“是那个比赛吗。” 莫桐点头。 刘安说起比赛时发生的事情,张清嘉很入迷,时不时跟着夸两句骂两句,情绪价值非常足。 说道后面,刘安放低了声音,说:“后来我才知道,不管我们当时做得好都不会第一名,因为我师傅早就给评委送礼了,指定让孙师哥得第一。” 莫桐张大眼睛,而张清嘉义愤填膺:“一场普通的比赛都要搞这种小动作吗!” “如果不是孙师哥沉不住气,还被人抓到把柄,当场被揭发,我就没现在这个工作了。” 刘安说着,笑起来:“那位主持人的帮助,我是怎么都忘不了的,如果不是她,就会有一个小人平步青云,而我还要继续苦苦切菜打杂。” 张清嘉抓住了重点:“所以,刘安你的第一名是实至名归的!” 刘安愣了一下,莫桐也反应过来:“确实啊,你那个孙师哥靠着这么多人扶持,都还想着耍阴险下流的招数让你失败,证明他根本没有得第一名的可能。” 刘安似笑非笑起来,“你们说得对。” 话聊到这里,刘安才说起正事:“其实我不仅仅是为了叙旧才来找你的。” 但是话头还没起来,客人就来了,一波接一波的,莫桐根本没时间再坐下来了。 刘安也不好阻止莫桐做生意,她站起来,在外面晃悠着,又买了一个手抓饼。 手抓饼老板还记得她,跟她搭话:“你过来找莫桐的是吗?” 刘安点点头,笑起来:“你还记得我啊。” “当然了,我记忆很好的。” 两人闲聊了一会儿,刘安见莫桐还是没空,便在附近闲逛了一会儿。 虽说这里是在大学城,但是距离也不算近,更像是这里的商业区,一整个街道都是店铺,晚上都灯火通明的。 没一会儿,莫桐打电话过来:“你是有什么事情吗,我现在正空闲着呢。” 刘安连忙回去,果然看见莫桐在门口找她。 店里客人已经满了,暂时还没有另外的客人。 刘安便速战速决,说:“我前边不是跟你说,我现在这个酒店喜欢搞创意菜,你上次比赛做的那个凉拌菜,我觉得很好,不知道你能不能把配方卖给我呢?” 莫桐没想到刘安要说的是这件事情,她很大方:“就这事情呀,你微信上跟我说就好了呀。” 刘安又强调,“如果真的采用,配方的价格是两千。” 莫桐捂住嘴巴,有些难以置信,但她还是摆手:“我们就不用说什么钱不钱的事情了。” “不是的,我们每个厨师都需要弄个新菜单出来,预支的奖金就有五百,之后通过菜单又会有奖金,接着还会按点单人数来给提成的。所以这个配方的钱是一定要给的。” 两人说话间,店里又来了客人,莫桐也只好不再争执这件事情,跟刘安说:“我晚上会把配方发给你的。你就先回去吧。” 第33章 大单子 晚上。 莫桐坐在书桌前写下单子,这个凉拌菜灵感是她从拍黄瓜里获得的,然后尝试和番茄结合在一起,再加上水果。 番茄酱的酸味和水果的酸味搭配在一起,清爽、开胃。 把菜谱整理好后,莫桐就拍照发给了刘安,对方立马回复信息。 “太好了,我立马就去做。” 紧接着就给莫桐转账了。 “你还没通过这个配方呢,不用着急把钱给我。” 刘安不回复了。 莫桐盯着手机一会儿,最后撑不住洗漱去睡觉了。 十点多,刘安又发了信息过来,是她制作出来的凉拌菜。 “上次比赛没吃到你做的,我现在尝试做了,发现果然很好吃。所以你还是收下吧,肯定能放上菜单的。” 莫桐一早上起来干活,通讯软件的红点通知就已经一堆,点开来是刘安发来的信息。 刘安按照她的配方做了之后,还自己创新改良了。 仅仅是非常简单地加上了柠檬外皮丝,更增添其中的香味。 莫桐笑了笑,还是收下了刘安给的钱。 她立马打开银行软件,将这两千块钱存入定期里。 看来这个朋友是一定要交了。 忙碌的日子继续,而刘安一如既往地跟莫桐絮絮叨叨地发着信息。 跟第一次见面时那股成熟的模样差得也太远。 不过她们两个人都忙,信息回复都很错落。 很快,刘安发信息过来:“凉拌菜通过了!你看,我说的没错吧!现在名字叫蔬菜水果拌,奖金我已经拿到咯~” 莫桐看着手机笑了笑,发了一个恭喜的表情包,看见客人来了,便放下手机,继续忙活了。 新的一天开店,莫桐正吃着饭,便听见手机弹出消息来。 是外卖来订单了。 莫桐去了柜台,准备将单子打出来,反而让她惊呆了。 反复确认过后,她又将订单递给张清嘉看。 张清嘉疑惑地接过单子,也是震惊了:“我骟!这个大胃王吗?” 莫桐笑了,带着一些无奈,“这个肯定是订的团体餐,我看可能是学校老师餐,或者是附近公司晚餐。” 张清嘉点头表示了解了,又看了一眼单子。 “好多钱,好多份,我们能做完吗?” 如果接了这个单子,她们今天晚上下班的时间就可以提早了。 张清嘉看见莫桐眼里的迟疑,问:“是在担心什么吗?” “外卖平台上的制作时间很短,我怕出不了餐,我之前刷过小视频,有人故意下大单,超时赔钱。” 张清嘉惊道:“还有这种事情呀。” 但是这个单子不能不做,张清嘉拿过莫桐的手机,打开了外卖平台,琢磨了一下。 “这里可以延迟三十分钟,够吗?” 莫桐点点头。 两人立马行动起来,煮面炒菜。 张清嘉在一旁准备打包。她思考一番,说:“这么大的单子,我算了一下线下,能挣得更多,外卖平台抽成多我现在才清楚。” 莫桐炒完两盘粉,笑着回:“那怎么办,我们做好了自己送过去吗?” 张清嘉立马拿出手机搜索,发现不少商家也这么操作,并且还会先确认订单再做。 她便跟莫桐说了一声,去外面打电话了。 很快,张清嘉就回来了,拿来了莫桐的手机,在微信上联系了顾客。 “对方听到我打折,便同意了退单。我算过了,跟平台上赚得多,优惠还更多。” 原先六十份餐原价八百多,客户支付用了红包之后也将近八百,而莫桐到手扣去红包和外卖费和抽成收入只有六百。
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