羽拿着竹碗在旁边给水稻脱壳,此时听到白悦的夸奖,也开心得不行,捣水稻的动作都更快了些。 两人一边聊着上午的经历,一边商量着下午的计划。 白悦开口道:“柴火剩得不多了,下午可以捡点柴火回来。” “狼尾草也可以去割一些,水芹和生姜也要收了……” 要做的事不少,不过,现在是午餐时间,她准备先饱餐一顿再说。 “昨天处理过的鸡杂还没有吃,正好可以和板栗一起炒,另外再做一道清炒苕尖好了。” “我可以剥板栗,还可以给红薯藤剥皮!”,羽看白悦要做午饭,连忙出声。 白悦随口应道:“好呀,正好有大米,我们再炖个白米粥当主食吧。” 作为一个南方人,这么多天没吃大米简直不可思议。 她一直心心念念想吃大米饭,结果水稻收获后的几天一直不太太平,至今还没机会吃上,今天天气冷,就先来碗粥解解馋吧。 白悦干劲满满地去淘米,手工捣出的大米碎壳很多,得好好洗洗。 羽则开始剥起了板栗。 板栗并不好剥,但之前白悦为了剪纱布买了一把剪刀,此时正好派上了用场。 一切准备工作就绪后,白悦先炖起了白粥。 陶釜里,水慢慢沸腾起来,咕噜噜地冒着小泡,依稀能看见釜底的大米。 大米吸收了水分,慢慢地膨大,而后在某一时刻突然爆开,本来是釜底浅浅的一层米,就这样变成了半釜的量,米汁也变得愈加浓稠。 白悦把勺子伸进去捣了捣,防止粘锅,又把灶下的柴火撤出了一些,让火势变小,慢慢熬制。 当香气盈满整间灶屋的时候,粥就熬好了。 白悦把米粥先盛出来,放进旁边的深口竹盆里,然后把陶釜洗净,抓紧时间烧菜。 鸡杂昨天已经用油煸过,所以这次板栗先下锅,板栗的数量不多,全都被从中间切开,最后炒出来也有小小的一盆。 清炒苕尖就更简单了,热油,翻炒即可。 不到十分钟,两道菜都已经上桌。 天气变冷后,灶屋里的土灶用得更多,所以白悦早就把屋外的石板挪了进来,下面垫上石头,当桌子用。 椅子也是石头,上面垫上了羽用芦苇编的垫子,倒也不算太冰凉。 桌上,板栗烧鸡杂金黄,清炒苕尖翠绿,但最吸引白悦依旧是那盆白粥。 天气冷,白米粥盛出不久,上层的米汁就结了果冻状的皮,入口很滑。 里面的粥还是热乎的,就着碗沿喝上一口,软烂的米粒会顺着喉咙滑进去,让身体也跟着暖和起来。 白悦就着菜,喝完了一碗还意犹未尽。 她起身去储藏区翻出上次用甘蔗兑换的蔗糖。 “加糖会更好喝。” 她一边向羽介绍,一边舀出一大勺蔗糖,放进粥里,细细搅拌。 蔗糖放大了白粥的醇香,白悦喝得眼睛都眯了起来,还忍不住向羽推荐。 “你要不要也试试?” 羽自然是充满期待地点头。 于是,两人又分别干掉了一碗糖粥。 “太满足了!”,白悦舔了舔嘴唇,对这一顿午餐十分满意,连当时给水稻脱粒脱壳的怨气都消散了,甚至忍不住感慨“果然是劳动创造美好生活啊”。 饭后。 羽去洗碗,白悦则来整理今天的收获。 葛藤还在外面晾着,葛根被收进了储藏区,作为储备粮食。 板栗中午已经用掉,还有一种不知名坚果,经羽鉴定是能吃的,白悦打算晚上用松子做松仁玉米的时候把这个坚果一起放进去。 “晚上再用葛根蒸个腊肉,然后做一个蜂蜜山楂甜品。” 白悦迅速敲定了晚上的菜谱,这样一来,几种图鉴应该都能解锁了,晚饭后就可以准备抽奖了。 计划很完美,但变化来得更快。 午后。 白悦在附近捡柴火,还砍掉了一颗被冻死的树。 她边干活边和羽聊天:“你以前烧过炭吗?就是把木柴烧到一定程度后拿出来,用水扑熄,形成的木炭下次再用时就不是明火了,很好用。” 羽一脸感兴趣地听着。 白悦更有兴致了,“等砍下的这些木柴晾干一点,我们就可以用外面的土灶试试”。 “如果成功了,以后还能放在房间里烧炭取暖。” 羽虽然听不懂,但也很赞成,把砍下来的木柴一根根对齐码好。 当木柴码成高高的一摞时,这棵树终于被拆完了。 “这些木柴肯定够烧了。” 眼看时间还早,放下斧头的白悦又拿着镰刀起身割草。 虽然家里剩下的狼尾草不少,可她不多囤一点心里不安。 一捆捆的狼尾草被挑了回来,就摆在屋外。 当白悦跑第三趟的时候,天色就阴了下来,还起了风。 “这怎么看着像是要下雨啊?”,看到天气变化,她赶紧加快脚步往茅草屋赶。 今天上午太阳不错,外面晾晒的东西很多。好在这次羽在家,应该不至于像上次那样把红薯干淋坏。 白悦到家时,羽已经在往里搬东西了。 腊肉、腊鸡、红薯干这些食物早就被收了进去,羽这会正往灶屋里搬葛藤。 白悦赶紧放下狼尾草,加入搬运的队伍,今天新捡的柴火也都要挪进去,要是被雨淋了一时半会就用不了了。 好在天色虽看着阴沉,但并没有立即下雨,两人成功把屋外的晾晒的东西都搬了进去。 现在就剩下地里的作物了。 白悦一边看地,一边看天。 水芹是最先成熟的,接着是两个地块里的生姜。 白悦这会也没拦着羽,两人一起合作,边采摘边往屋里运,终于成功在变天前把这些都收了回来。 收完后,白悦还拿出之前收起来的那包辣椒种子,试了一下。 只是种子撒进在新空出的地块时,她又收到了熟悉的系统提示。 【温度过低,种子无法正常发芽,播种失败】。 白悦只好惋惜地再次收起了种子。 傍晚时,天空开始飘起了小雪花。 而此时,地里只剩下甘蔗还没成熟。 “按时间算,应该是明天下午成熟”,白悦纠结了一会,一咬牙花40奖励点买了一包催熟肥料,趁着雪还没下大,直接把甘蔗收了回来。 甘蔗全部售出能获得240奖励点,这笔买卖不亏。 出售甘蔗后,再次出门的白悦发现雪已经越下越大了,明明只是傍晚,天却依旧全黑。 她站在茅草屋门口清点。 “作物都收回了,池塘里扔了水草,野猪的竹门已经关好,鸡窝门口也用石板挡住了,野兔在屋里。” 看似一切都很齐备,除了野牛。 野牛正站在雪里甩着尾巴。 “牛该怎么办呢?”,白悦甚至有一瞬间后悔没选昨天没选牛棚,看这下雪的架势,也许明天起来就是白茫茫的一片了,不知道野牛扛不扛得住。 她是真的担心野牛会冻死。 最后,这个困境还是羽解决的,他把野牛牵进了他的屋里。 于是,他的茅草屋被分成了旗帜鲜明的四角。 一窝兔子占了一角,野牛占了一角,剩下的分别是羽的兽皮床和他其他的所有物品。 白悦有些不忍,但目前确实没有更好的办法了。 倒是羽还在安慰她,“没事的,以前在山洞的时候,有时也和猎物待在一起的,这个屋子已经很好了。” 白悦更不好意思了,许诺了很多美食,听得羽眼睛亮晶晶的。 吃晚餐时,两人还合计了一下,今天没遭受什么损失,各种物资也充足,即使明天继续下雪,也不担心。 不过,这个晚餐吃得很简单,因为下午一直在忙,人累得不行,天又黑得彻底,白悦干脆就借着烧水的火烤了两个红薯当晚餐。 吃完后,两人就各自回屋休息了。 烛光下,白悦翻看图鉴。 因为好几样食材这会还没用掉,图鉴只解锁“板栗”一种,今晚暂时抽不了奖了。 但白悦倒也没有那么心急,明天再抽也行,刚好今天累了,早点休息也好。 “现在最关键的是照顾好自己,千万别感冒了。” 她喃喃自语,吹灭了蜡烛,裹紧小被子,慢慢进入梦乡。 穿越第二十一天。 白悦醒来时,屋外已堆了厚厚的一层雪。 雪还在洋洋洒洒地下着,似乎一时半会还停不了。 因为早已有了心理准备,所以此时的白悦倒是接受良好,她穿上自己最厚的衣服,前往灶屋。 不一会,羽也裹得严严实实地过来了。 炉火烧了起来,周围慢慢变得暖和,两人围着土灶聊天。 “我们来煮火锅吃吧”,白悦雀跃地提议。 反正大雪天也没办法出门,时间充足,不如来犒劳下自己。
第41章 有了对火锅的向往,白悦对做早餐也不积极了。 她把煮玉米牛奶的活交给羽,起身来到储藏区开始挑选食材。 好吃的火锅,必须从锅底开始。 白悦一边翻看,一边思考如何用现有的材料调出好吃的锅底。 “昨天挖出的生姜还没卖掉,可以做底料,辣椒也还有一些。” “菌菇可以提鲜,必须要放!” 当她看到架子上悬挂的腊肉和腊鸡时,立即有了主意:“就做一个菌菇腊味锅底吧!” 吃完早餐,两人就开始筹备中午的火锅了。 之前奖励抽到的木桶这会正好派上用场,只要用木桶提水把木盆灌到半满,就可以直接在家里洗菜了,不用一直冒着雪花蹲在小溪边干活。 羽负责清洗配菜,白悦先准备锅底。 第一次腌制的腊鸡还剩下一些,全部被剁成了块,放在旁边备用。 瓦罐里的菌菇保存得不错,凑近还能闻到清香,白悦把它们提前浸泡起来,免得到时候嚼不烂。 算着时间差不多了,白悦直接往釜里倒油,加入姜片爆香。 等姜片微微萎缩,她倒入腊鸡块翻炒,等腊肉独特的香味飘出,再往釜里倒水,加入菌菇开始熬制。 等汤沸腾后,白悦撤出了一些柴火,转为小火,继续慢熬,让腊鸡和菌菇的鲜味能更好地融入汤底中。 撤出的柴火被她直接怼进了雪地里,不仅成功灭了火,还收获了几根木炭。 半小时后。 汤底的颜色转为乳白,看着就很鲜美,汤里,菌菇漂浮在上面做点缀,底下鸡块若隐若现。 “煮好啦!”,白悦开心地招呼着羽拿碗筷,“我们先喝汤再下菜。” 她先舀出两碗汤,又往碗里分别舀了几块鸡肉和菌菇,然后才开始往汤底里下菜。
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