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就算现在酒楼忽然消失她也有勇气和信心能够从头再来，或许这就是妹妹给她的勇气吧。 这么想着玉姐儿给叶盏端了一盘酥黄独：“这些天辛苦你了，补补。” 香榧子粉清香，芋头细腻、松仁粉油润，几种滋味汇集舌尖，变成了满口清润芳醇，似乎置身山间松林下，听隐士讲古论道，让人心头都为之开阔。 宓璃不知从哪里冒出来，手从盘子下巧妙伸过来，迅速抓了一个酥黄独在手里：“闻着就好香。” 说完就要迅速撤离现场，却被叶盏揪住衣领：“怎得这些天吃饭点不见你？” “二姐！”宓璃苦着脸站住，“我在补《白泽图》呢，又要翻古籍还有名家笔记，又要去寻年纪大的老年人询问，忙着呢。” “再忙也要按时规律吃三餐。”叶盏自认像啰嗦婆妈，但谁让她是华人呢，遇到青少年会自动觉醒关怀青少年模式，“觉也要多睡，这样才会长得高。” “知道啦。知道啦。”宓璃不耐烦挥挥手，像一切青少年一样，“二姐如今怎么比娘都要啰嗦？” “都拿去吃吧。”叶盏将那一碟酥黄独塞到她手里，“还有一个建议，等你写完整本可以考虑再画个孩童版，如绣像册那样全是图画，方便传播开来。” “晓得晓得。”宓璃撒腿就跑，跑到门口时却像想起什么一样回头，“对了，二姐，我……我搜寻古籍笔记时……那谁……小裴大人碰到我在书肆买书，听我发愁买不到典籍，就派人主动给我送了些书，还说可以带我去一位大家不轻易示人的藏书阁，被我拒绝了。” 叶盏没提防从妹妹耳朵里听到这个名字，一时意外，站在原地，愣了愣神才答：“去，你写书那么辛苦，何必为了我避嫌错过这么好的机会。” “那……”宓璃没想到姐姐是这个回答，求助看了玉姐儿一眼。 “听你二姐的。”玉姐儿冲她微微颔首。 “那好，我就去了。”宓璃忽然变乖巧，还不忘再问一句，“二姐，你……没事吧？” “无妨。先前待他怎么样，今后还如何待他。”叶盏摇摇头笑，“这人也奇怪，偃旗息鼓杳无音讯是他，主动跟我家人往来也是他，真是……” “或许他们君子之风，讲究坦荡荡，并不会因为婚事不成就迁怒家人？”玉姐儿胡乱猜测。闵穆自打婚事被拒后逢年过节仍旧会给宓凤娘两口子送节礼，主打一个体面。 “管他呢，男人不值当费脑子琢磨。”叶盏摇摇头就将此事置之脑后，“我还想在店里蒸馏出另一种东西来卖。” “是另一种酒？”玉姐儿果然也对赚钱感兴趣，眼前一亮。 “不是酒，是酒精，能够给大夫用。”叶盏想将医用酒精蒸馏出来。 前世因为特殊历史事件，所以许多居民在初期药物紧缺的情况下学会了蒸馏酒精。 其实就是将高度白酒放入蒸馏器高温蒸煮，水温到达八十度左右酒精能被汽化凝结，再输入密封器保存就能得到液体酒精。 没多久宓家开了一家香露脚店，店里就出售花露和酒精两样，一出世就得了民间瞩目，毕竟宓家酒楼每每一出手都能搅起浪花。 “香露倒是不陌生，我家有一瓶大食的，香喷喷满屋都闻得到。”有位顾客不解，“可这酒精是什么？难道是酒之精魄，能喝么？” “这酒精可不能喝，是一味药水，只卖给药铺，不单卖给老百姓。”瑛娘耐心解释，掌柜说了，在老百姓不明白酒精为何物前绝不出售给老百姓，否则有人粗心喝坏了怎么办？ “有意思。这么奇妙？”那人看着酒精，不大相信。其他人跟他想法差不多，有位看热闹的索性去对面街面请来了一位郎中。 叶盏便拿出酒精给他展示，先是拿来擦掉了褐色药水痕迹，又擦擦刀刃：“此物能去除污垢，还能消除伤口附近的脏污之物，让受伤之人减少被感染的风险。上跌打药前可以先在伤口旁边抹此物。” 郎中倒很感兴趣：“以前也有用烈酒冲洗医具的先例，这酒精顾名思义为酒之精魄，想必比烈酒更加强烈。给我来些。” “正是。”叶盏又给他讲解了酒精的使用禁忌和储存方法。 就这样，宓家的酒精渐渐在全城药铺里普及了。 一开始郎中们只是用来擦脏污——酒精擦起来很快，比蘸水好使多了。 用着用着就觉察出了这玩意儿居然真的有用：用酒精擦拭伤口附近的患者伤口发炎发烧率居然显著降低了！ 一下酒精立刻就推广开来。 医用效果显著，又因着叶盏开出来的价钱极低，这酒精卖得很快。 因着价钱低廉，市面上难免有嫉妒的同行私下里笑话：“宓家酒精居然比酒卖得便宜，也不知是不是傻？” 叶盏将酒精的制作方法也一并公之于众，酒坊老板们很快也都制作出了酒精，但算下来成本基本也很高，要做到像叶盏那般低成本，只怕要赔本！ 也不知道宓家酒楼是如何获利的？ 这些风吹到叶盏耳朵里，她一概不理：“我制酒精就是为了救人，自然是能让越多穷人用上越好。” 这话被好事者传了出去，百姓们称赞，将酒精起了个跟“盏酿”类似的名字——“盏药”。 名气传出去后，居然又来了更多官员来宓家酒楼消费。 原来时下官员们大都悲天悯人、慈怀百姓，觉得叶盏这种一心为民的行为有尧舜之风，所以都好奇要来瞧瞧这位奇女子。 宓家酒楼受此恩惠，生意又大大兴旺了一把，叫那些嫉妒的人再次咋舌：怎么叶盏变着法子都能赚到钱？ 酒精售价低廉，近乎成本价，人人都当叶盏是赔本赚吆喝，谁知她居然也能反败为胜。 想起从前叶盏在人人都不看好的郊野开酒楼开成大酒楼的往事，越琢磨越觉得邪乎：叶盏莫非真的有几份运气在身上？ 闲聊时提及此事，再回忆从前跟着叶盏买店买院的老板都赚了一笔，这下都肃然起敬。 而且每个人心里都暗暗下定决心：下回叶盏做什么他们也要步步紧跟，说不定也能跟着发财呢！ 于是各个都盯紧了叶盏的动静，生怕错过下一个财富风口。 果然叶盏不久就有了新的动态，那些人纷纷打听，等打听到具体内容后又都傻了眼——叶盏居然要开一家女私塾。 “好好的生意不做，去做夫子？”大家都不相信自己的耳朵，赶紧吩咐探子，“再去好好打探一番。” 再打探都一样：叶盏赁了一个院子，认认真真整修，在里面设了蒙学馆、学子住宿处、神位，像模像样跟正经私塾没什么区别， 不同之处是一般私塾拜孔夫子神位，这座女子私塾里摆的是班昭、蔡文姬、谢道韫、上官婉儿、许穆夫人等女大家的神位。 “难道真是开私塾？”大家都傻眼了。 他们很快就知道了答案，叶盏定制了一块大牌匾黑底金漆，叫人高高悬挂在院门口门幅上。 上写几个大字——“女学馆。” 看着街坊围观，叶盏咳嗽一声：“大伙儿都知道我擅长烹饪，原先的徒弟们都出师了，所以想着招一批新徒儿。” “除了烹饪，还有酿酒、花露、帮人梳头搭配衣裳、绣娘、算账等多种技艺，都可以学。” 叶盏特意求助了沈娥、赵夫人、杜三娘子等人，请她们派来自家生意上的老师傅，来私塾教授技艺。 “诸位若有想要学习的女子，都可来学艺。”
第156章 女学馆？ 围观的百姓纷纷咋舌：“都听说过学馆，哪里听说过女学？” “女孩儿用丰厚嫁妆嫁出去便是，怎么还要再花一笔学费？”大宋民俗攀比嫁妆，对有的家长来说丰厚嫁妆是为了面子不得不出，可要再多一笔开支就不乐意了。 “不是我厚此薄彼。”那人看周围人看过来，赶紧解释，“男孩儿读书能科举出仕，女孩儿能有什么用？” “自然大大有好处。”叶盏接过他的话茬，“一，我不收束脩，还给学生管吃管住，二，你若是心疼女儿的嫁妆钱，不若让她来这里学一门手艺，学成后她就能自己赚嫁妆钱了。” 那人果然脸上流露出犹豫之色。 “只不过我们女学馆一开始收的都是真正贫寒之家无处可去的女子。”玉姐儿在旁边开口。她可不乐意收这种人的孩子，“诸位若有合乎条件的尽可来报名。” 等诸人散去后玉姐儿就小声问妹妹：“若那人见女儿来学，真的不给她嫁妆钱怎么办？” “不会，他那种爱面子的人为了虚荣不得不支付，只不过平日里恐怕心里不痛快多加刁难女儿罢了，所以女孩儿学一门手艺安身立命，不管在婚前婚后都能将腰杆立得更加笔直。” 女学馆之事在贫民区里起了不少轰动：女儿也能学手艺？！ 城里也有厨娘、绣娘之类，但都有苛刻的拜师条件，没有门道的贫民很少能找到。所以穷人家的女儿也就漂纱、浆洗、缝补、绣花这些不需要什么手艺的工种，还要在全家人外出做工时做饭、收拾家，等适龄嫁出去。 如今终于有了另外一条道。 女子们自然是愿意的，她们在家里做饭洗衣并不算清闲，但因着家务活没有报酬拿所以还是会被家人嫌弃。 听闻宓家酒楼里的伙计都是老板教出来的，老板还发明了“盏酿”和“盏药”，盏酿器能造出仙酒，盏药能抹伤口，样样都是好东西，能跟在她左右，应当也能有大造化吧？ 因此许多女子都来报名。 审核的人都是叶盏的徒弟们，各个面色潮红，强压着心里的激动：招了新人她们就是师姐辈，得了师傅那么多恩惠如今终于能把这份惠泽传下去了。 审核时自然是认真慎重，必要真正的贫寒，还要跟候选人聊天，看她是否心志纯良，以免像上次一样出个叛徒。 却被叶盏制止了：“只要真正贫寒就尽数招进来，一个穷女孩子，就算叛能叛到哪里去。”她若是不招人那女孩就可能沦落到烟花之地，招回来还能有机会教导她走正道。 于是女学馆第一批三十人很快就招进来了，当中有不能再生育的典妻，还有父母去世后被外地族人卖到京城的孤女，还有被父母遗弃吃百家饭长大的乞儿。
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