|
江知暖无奈，她还要给苏大娘带一些羊杂回去呢。 “您别急，一会儿吃饭咱们到屋里去吃，他们在厨房吃，不在一起，等会儿您尝尝这羊杂汤，若是觉得还不错，就带一些回去。” “不用，你们留着慢慢吃。” 江知暖不由分说，打开了芦苇荡的门：“您在守着啊，安宝和宁宝在里面捡鸭蛋，他们一会儿就出来了，我先去做饭。” 喝羊杂汤，最好就是要配上馍。 紧赶慢赶，时间还是不早了，好在今天没有师傅们吃饭，都是自己人，午饭晚一点也没关系。 等这面和好，那一锅也焯好了水，狄青帮着烙馍，江知暖把里面的东西全部捞出来，整整放了两大木盆，泉水清洗过一遍之后，分别切开，搅合在一起。 舅舅凑了过来：“今天又做什么好吃的？” “羊杂汤。” “羊杂汤？”舅舅没听过，上手帮忙切，摸到羊肠子立刻明白了过来：“羊下水？” “对！不过今天的吃法不同，保证香到您。” “香不香的另说，只要不臭就行！” 江知暖笑了：“那上次的爆炒肥肠臭么？” 舅舅撇了撇嘴：“多少是有些臭的，不过是闻着臭吃着香。” “那今天的羊杂汤我保证，那是闻着香吃着也香！” 🔒第192章 大人的事情你少管 江知暖从里面挑出了一些羊肠，剩下的都让舅舅帮忙切了。 “这么多，吃得完？” “那肯定是吃不完的。” 江知暖已经开始找东西打包了，除了留下今天吃的，剩下的，她都分好让张阿伯和苏大娘带回去。 羊杂汤其实很好煮。 原汁原味的就够香了，只要稍微加些去腥的大葱生姜再加些盐调味就成了。 满满一大锅真材实料的羊杂汤，打开锅盖的时候，香气四溢。 这汤熬的奶白，咕嘟咕嘟冒着小泡，江知暖皱着鼻子用力嗅了嗅，还好，羊肉本身的那股膻味儿并不严重。 一是她食材处理得干净，二是她特意加了大葱和生姜，古代的羊可没吃过什么科技与狠活，全是吃青草长大的，味道本来就很小。 苏大娘早早跟安宝宁宝进了客厅，江知暖跟舅舅一起端了几碗进去。 “苏大娘，快坐下咱们吃饭了。” 苏大娘有些不好意思，她留下吃个午饭，还得让江知暖特意安排她到屋里面来，可是张阿伯就在外面的厨房坐着，她这心里实在是觉得尴尬。 江知暖到外面又端了些烙好的馍，顺便教给大家这羊杂汤要怎么喝。 陕西那边习惯羊肉泡馍，把这烙好的馍掰碎了泡在羊肉汤里连吃带喝，中原地区一般就是只喝羊杂汤汤，江知暖这是自我改良了一下子。 只喝羊杂汤毕竟是不顶饥，泡上馍吃刚好。 大家看着这一碗奶白的羊杂汤一时间没敢下筷子，这些东西毕竟是羊下水做的。 虽说已经吃过了猪下水，可是再换一种，他们还是心里膈应一时间下不了嘴。 江知暖见他们巴巴看着的模样，直接端起狄青的碗喝了一大口：“太鲜了！要不是我减肥，我能喝两大碗，都别愣着了，赶紧尝尝吧，我江知暖的手艺什么时候差过？” 是啊，江知暖的手艺什么时候差过？ 大家见她都喝过了，也不矫情，拿端起碗来小尝了那么一口，也就是这一口下去让他们再也停不住了，这可不仅仅是羊汤鲜美，里面的羊杂也是各有各的味道。 连这普普通通的馍吸饱了汤汁之后，也变得格外好吃。 屋内苏大娘也是第一次喝这羊杂汤，一口下去眼神里都是惊喜之色：“没想到，这没人要的东西，竟然让你做出这般的美味。” “这些东西本来就是能吃的，只是大家不知道怎么做没吃过，这才浪费了，另外猪下水也是可以吃的，下次到您侄儿那拿一副回来我教您怎么吃，这东西就不会浪费了。” 苏大娘连连点头。 这羊杂汤甚是鲜美，不知不觉中，她竟然泡着馍喝了两大碗，直到打起了饱嗝。 安宝笑嘻嘻地喊她：“苏奶奶您打嗝了，快喝些汤压一压。” “喝不下啦，喝不下啦，这饱嗝就是吃太饱了，都怪你们娘亲做饭太好吃了，奶奶一时没忍住，多吃了一碗。” 宁宝很是得意：“苏奶奶，我娘亲会做很多好吃的，您若是喜欢吃的话，以后可以天天来我们家吃饭的。” “这倒是可以，苏大娘，我看您干脆到我们这儿来住吧，反正有地方，这样我就可以天天给您做饭吃了。” 苏大娘平时在镇上也是一个人住，若非是江知暖这些日子时不时会去叨扰她，她真是闲人一个。 不过对于江知暖所说的话，她只当是一个笑话听了听。 一来是她不可能抛下自己的家住到这里来，二来张阿伯在这里，她没事是不会来的。 只是笑着附和：“好好好，以后我有空就常来。” 吃过午饭，苏大娘就要告辞。 江知暖将分好的羊杂给苏大娘带上，一共三份分别用油纸包着，她递了上去：“这些您拿回去，您自己留一包吃，给您两个儿子也送去尝尝。” 苏大娘不肯收，哪有连吃带拿的道理。 可江知暖坚持：“这些东西本来就没花钱，这么多也吃不完，本来就是要大家分享一下的，不仅您有，一会儿张阿伯他们回去的时候，也会给他们带上的，这我都处理好了，回去就这两天吃完，直接加水煮，放点葱姜再加点盐调味就成。” 苏大娘推辞不过，只能接到手里：“那行吧，我带回去给他们尝尝。” 她这要走，还得有专人来送。 本来江知暖是想让苏大娘多留一会儿，下午的时候跟张阿伯他们一道回去，可是看苏大娘和张阿伯两人之间的气氛怕是不太行。 江知暖本想自己去送，张阿伯连忙推了一把他儿子：“胖丫头这忙活了一上午也累了，你去送吧，把你婶儿送回家。” 张双柱微微蹙了蹙眉，不过也没违背他爹的意思，点了点头：“成，我送。” 见到苏大娘的时候，他就觉得奇怪，吃饭的时候才知道，苏大娘是跟江知暖一道来的，反正他爹和苏大娘得避嫌，他到无所谓，他送就他送。 江知暖连忙又拿了两包油纸包好的羊杂递给他：“双柱哥，下午没啥事，你就不用过来，回去好好陪陪嫂子孩子，这些您带回去，给大哥捎上点，剩下这份大的，您带回家，让大家都尝尝看。” 她还是很用心的。 知道张双柱是住在老丈人家，是上门的女婿，这家里不仅有老婆孩子，还有老丈人丈母娘，她这一份特殊包得多了一些。 张双柱道过谢之后，这才撑着竹筏带着苏大娘离开。 临走，江知暖还特别嘱咐苏大娘：“您别忘了，我这后天还要暖房摆宴席呢，到时候您可以得来。” “我记得，来给你帮忙。” 张阿伯躲在角落里，一直看着竹筏走远，直到看不见。 江知暖拍了拍他的肩膀，吓了张阿伯一跳。 “干啥你，一惊一乍的。” 江知暖嘿嘿笑着：“张阿伯您这不行啊，您明明是想要跟苏大娘说说话的，可您这么躲起来怎么能成？总不能让苏大娘一个女人主动吧。” 张阿伯掏出腰间的旱烟杆子作势要敲打她：“大人的事情，你少管！” 江知暖一溜烟跑出几步远：“说得我好像是小孩子似的。” 张阿伯无奈点着旱烟用力嘬了两口：“这其中过往你不了解，罢了罢了，也懒得与你说，我跟你舅上山去了。” 江知暖耸了耸肩，转身朝狄青走去，她还有一件事得拜托狄青。 这芦苇荡里只一条竹筏根本不够用，若是有人撑着竹筏出去了，另外的人想要出去，就必须等之前的人回来，万一有急事的时候，这根本捣腾不过来。 所以她的乌篷船也是时候让狄青动手做起来了。 🔒第193章 被母羊顶了个跟头 竹子也晒了这般久了，虽然没有彻底干透，做乌篷船也可以了。 只是这乌篷船要比他们现在的竹筏麻烦许多，狄青一个人要费许多的力气，关键是短期之内肯定做不好，至少得十天半个月的。 江知暖蹙起了眉头：“要那么久啊？” “着急？” 怎么能不着急？ 大后天就要摆宴席暖房了，她特意让师傅们带着家人一起过来热闹热闹，不说张阿伯和苏大娘他们两家人，单单是师傅们的家人这一条竹筏就要来回跑个几趟才能带过来了。 只这接送人就得花个大半日的时间，这怎么能成？ 这可真是时间紧任务重，则要办暖房宴席需要的三张大圆桌才刚刚做完，现在就是狄青不眠不休一直赶工到大后天也不可能做出乌篷船。 随便扎一个竹筏还是有可能的。 江知暖稍加考虑才道：“让舅舅和张阿伯一起帮忙，能赶出来吗？” “可以试试。” 刚吃过午饭，舅舅稍事休息又要往山上开垦荒地去了，江知暖连忙将人拦了下来：“舅舅，暂时先不去山上了，您跟张阿伯帮着狄青，咱们先重新做一条船出来，只一个竹筏进出实在是不方便。” 舅舅直接点头。 他在这干活是有工钱拿的，那可谓是江知暖指那儿他就打那儿，没任何意见。 张阿伯虽说上了些年纪，可是身子骨硬朗，简单的活计都能干得了，有他们两个给狄青帮忙，这乌篷船有望赶制出来。 江知暖哄睡了两个娃，撸起了袖子也要来帮忙。 只见舅舅和张阿伯正在按照狄青的吩咐，将这竹子的两端烤火，待竹子加热变软一些之后，用力将这竹子两端压成上翘的弯度。 狄青正在将晒干的竹子片成薄薄又细细的竹条，等待编织成乌篷船的蓬身。 “有什么我能做的，我来帮忙。” 狄青抬眸朝她摇摇头：“舅舅和张阿伯帮忙速度快了许多，你且忙你的事情去吧，这里就交给我们。” “那好吧。” 江知暖烧了一壶山泉水，送到他们跟前之后这才起身离开。 她还真有点事情要忙。 说起来也差点忘记了，她腌制的咸鸭蛋已经放在角落里好长时间了，上次去县衙请官老爷作证租赁合同的时候，县太爷还问其她这事情。 她想要商盐，就必须将这咸鸭蛋送到县衙去，让县太爷先品鉴。 若是县太爷觉得她这东西值得，她才能拿到盐票，另外她如今有了租赁合同，准备下个月就直接熟食铺子了。 上次忘记问，这铺子都要开起来了，盐票应该能给了，只是这多少的问题。 江知暖把这陶罐掀开，捞了一只咸鸭蛋出来，
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
304 首页 上一页 113 114 115 116 117 118 下一页 尾页
|
