捣成肉泥的牛肉,里面添加了少许花椒磨成的面和少许的油盐反复用手搅拌上劲儿,攒成一个个圆滚滚的肉丸子下到滚开的锅里,这劲道的牛肉丸就算完成了,不难,但是耗时耗力,涮火锅必备。 做完牛肉丸眼瞧着太阳就已经开始落山,江知暖抓紧时间处理大鲢鱼。 李牛给她抓的这条鱼特别大,比成年男人的胳膊还要长,江知暖将鲢鱼一分为二,一半切薄片准备涮着吃,一半捣成鱼泥配了少许五花肉提香攒成丸子下锅煮熟捞出备用。 昨晚杀鸭子剩下的鸭货,江知暖全部洗了出来,本来打算先卤后涮的,可时间实在是有些晚了,就一只鸭子的鸭料也不值当的开锅卤一次,便简单煮个八分熟,捞出来备着涮火锅吃。 再有萝卜切片,红薯切片,羊肉切片,剩下的白菜剥好,加上昨晚杀鸭子留下来的鸭血,这顿火锅的食材就算是准备好了。 忙忙碌碌一下午,天将黑了,江知暖才从厨房出来。 狄青已然将轮椅做好了,此刻正坐在上面,安宝和宁宝在后面推着试着在院子里走走看。 按照江知暖的设计图,这个轮胎是带了一圈扶手的,狄青可以自己转动这个扶手让轮椅动起来。 江知暖瞧见了,满脸的兴奋:“这么快就做好了?” 狄青扶着轮椅站起来:“你来试试?把手我调整过了。” 江知暖的笑脸瞬间就尬住了,这不是哪壶不开提哪壶么?还嫌她刚刚丢脸不够? 她才不会接狄青这话,连忙转了话题:“今天我准备了火锅,大家洗洗手,准备吃饭!” 昨日夜里为了烤鸭子在院子里挖的坑还在,这坑里直接点上木炭,在架上一口小锅,就能吃热腾腾的火锅了。 这火锅底料自然是没有,因为有孩子江知暖也不敢放辣椒,她只能利用现有的葱姜蒜和之前剩下的蘑菇调了一个菌汤清锅。 又分别调了不辣和辣的两种蘸料,一家人围坐在一起,凉风习习的夜里,传来阵阵的暖意。 “开吃吧!” 江知暖很是兴奋,她甚是喜欢吃火锅,虽然在减肥期间,她只能简单吃一些素菜,可是能吃到现代的食物,她还是很激动的。 但狄青和两个孩子傻眼了,锅里除了飘着的蘑菇就是汤了,食材倒是有不少,可都在外面放着,要他们生吃? 江知暖见他们一脸茫然地瞧着咕嘟咕嘟冒泡的锅不动筷子这才想起,他们并不知道什么是火锅。 “害~怪我怪我,我来教你们,这个叫做火锅,是一边涮一边吃的,喜欢吃什么,就放什么,煮熟了捞出来蘸着小碗里的蘸料吃。” 江知暖一边教学一边将放了一些牛丸和鱼丸进去:“动筷子吧,挑自己喜欢吃得来。” 🔒第41章 抹辣椒减肥 牛肉丸和鱼丸都是提前煮熟的,下锅很快就能捞,江知暖给他们一人捞了两个放在碗里示意他们尝尝看。 两个孩子怕烫,眼巴巴看着狄青,狄青只好自己先试试,狮子头他是吃过,可这牛肉丸鱼肉丸他还是第一次见。 不过他倒是不怀疑江知暖的手艺,自从江知暖改过自新之后,在厨艺方面早已大展身手,这些他没见过的,江知暖统统都说是她以前家里请的私塾师父教的。 牛肉丸不大,狄青本可以一口一个,不过没尝过的新鲜食物,他还是保有一点警惕之心,只咬了一半下口。 噗嗤一声。 这牛肉丸里的汤汁瞬间就呲了出来,坐在他对面的江知暖躲避不及,正中其招。 “烫烫烫~”江知暖瘦手舞足蹈地蹦了起来。 这可吓坏了狄青:“怎么样?烫着了吗?要不要去医馆?” 江知暖连连摆手:“不不不…不用,我用冷水洗一下就好。” 火锅局在这一场小意外之中展开,这牛肉丸虽然暗藏机关,可是味道绝美,还有那鱼丸亦是鲜美异常。 满桌子的食材,风味不同却又各领风骚。 尤其让他们意外的,便是鸭肠和鸭血,他们从前从未想到这些都是直接丢掉的东西,竟然能这般好吃。 甚至是最为普通的大白菜,都裹满了鲜美的汤汁再蘸上蘸料一口下去,回味无穷。 小茅草屋里的日子烟火气正浓。 狄青看着一心照顾着安宝宁宝吃火锅的江知暖,心中感触良多。 塞翁失马焉知非福,江家的万贯家财虽然没了,江家的大宅虽然没了,可是却换回了江知暖的良知。 今日夜空阴沉沉的,风也比以往凉了许多,吃完火锅,江知暖起身收拾:“看天明天大概有雨,你们先回屋休息,我把院里收拾收拾。” 她还有一件重要的事情没做。 靠运动减肥,效果并不显著,这让她想到了一个偏方! 她要把今天买的干辣椒磨成粉调成糊状涂在身上发汗,这个偏方灵感来源于现代的减肥膏,辣嗖嗖地涂在身上,再包裹上保鲜膜,减肥广告上说,日掉几斤不是梦,她准备试试! 说干就干,江知暖收拾完院里,自己躲在厨房就忙叨开了。 这里是没保鲜膜,江知暖就拿之前做衣服剩下的棉布凑合来用,棉布虽然透气,可是多裹几层,裹紧一点,多少也能起点作用。 她是真的指望着这个偏方一天能让她瘦个几斤,每天拖着三百斤的肉实在是太受累了。 准备好一切之后,江知暖关紧了厨房里的门,脱了衣服将这调好的纯辣椒膏,一点一点地涂在了她自己的身上,除了那啥地方和脑袋,江知暖是一寸没放过,涂了个满满当当。 刚开始,没啥感觉,毕竟是冷水搅拌的辣椒膏,涂上还有点凉飕飕的感觉。 可这不等她涂完,先涂的地方已经感觉到热了。 这脂肪得燃烧,那燃烧肯定得热,要不是没那条件,江知暖还想裹着这一身的辣椒再去做个汗蒸呢! 此刻江知暖的浑身上下红彤彤的,活活的一个大辣椒成了精,她将跟前的棉布一遍一遍用力缠在自己的身上,愣是又把自己活脱脱包成了一个木乃伊。 等她完成这些的时候,身上已经不能用热来形容了。 她那全身像是着了火一般火辣辣的。 “够劲儿啊!”江知暖在厨房又拢了一盆炭火,瞬间觉得自己置身了火炉,好像是身上的每一个脂肪每一个细胞都在燃烧。 额头上开始渗出细密的汗珠,大概是棉布缠得太紧,江知暖隐隐觉得自己有些喘不过气。 不过她还在坚持。 俗话说得好,吃得苦中苦方为人上人,这辣椒膏减肥虽然难受,可是为了瘦,她必须得坚持! 刚开始,身上只是觉得火辣辣的,皮肤的温度提高,额头上的汗一直流个不停。 可她硬咬着牙坚持了个半个时辰之后,身上就不止是火辣辣那般简单了,是疼,仿佛被火灼烧那般的疼痛,还伴随着呼吸困难。 江知暖犹豫了片刻,才将身上缠着的棉布去掉只留了一层裹着辣椒。 又咬牙坚持了一会儿,她还是觉得不行,她不是忍受不了灼热的疼痛,眼下她觉得快要喘不过气来要窒息了。 江知暖先将炭火灭了,可还不够,她只能将厨房的门打开,清凉的冷风拂面,倒是让她觉得好受了一点,可也只是一点而已。 肥胖的身子有些站不稳靠在厨房的门板上,可这门板本来就摇摇欲坠,被江知暖这么一靠,坚持了几秒轰然倒塌。 江知暖反应算快,没跟着摔倒在地,可此刻她也十分狼狈,直接扑到了院里,踉跄了几次才勉强站住。 狄青刚哄睡了两个孩子,突然听得砰一声响,不敢耽搁连忙拄着双拐出来。 江知暖裹着那一身的棉布在院子里像喝醉酒似的踉跄,狄青猛一眼看过去,差点以为见了鬼。 好在她这体型壮硕,狄青很快意识到院子里这一坨不是鬼,是江知暖。 他连忙坐着轮椅自己转到了江知暖的身边:“你怎么了?” 江知暖此刻算得上是衣不蔽体,只有一层棉布遮挡,刚刚她实在是难受得紧,压根没发现狄青出来,这耳边猛然有人说话,她当真是惊了一跳,转身就往厨房里跑。 那模样,真的像是中了邪。 狄青紧蹙着眉头跟过去,还未进厨房,就听得江知暖大声喊道:“你不要过来。” “你到底在干什么?难不成你在修炼什么邪术?” 江知暖无语,她真的只是在减肥。 “你胡说什么?我在减肥,你先回去睡吧,不用管我。”江知暖躲在厨房没有倒塌的另一扇门板后面,语气有些焦急但是听得出来已经很虚弱了。 狄青实在是想不通,减肥为什么要这样子,江知暖此刻看上去十分不正常,他怎么可能放任她不管,自己去睡觉? “你先出来,你看上去不太好。” 江知暖已经要坚持不住了,身上火辣辣得像是置身火海炙烤一样让她疼痛难忍,再加上胸口憋闷她越发觉得自己马上要喘不过气来要窒息。 她意识到自己现在必须去掉所有棉布,清洗掉身上的辣椒,可狄青就在门外守着,江知暖急地想骂人:“叫你走,你就走,你不要在这里烦我!” 🔒第42章 为了减肥不要命 狄青愣在了院子里。 不知不觉,江知暖已经很久没有对他发过脾气了,以至于刚刚江知暖让他走说他烦的时候,他心里涌上一阵难以捉摸的情绪。 有失望,更有难过。 这人呢,若是一直吃苦,倒也就接受了,可是突然尝过甜的,再吃苦,那是真真的难以下咽了。 眼下狄青便是这般,愣在院子里半晌缓不过来。 他大抵也是接受不了,江知暖再变回之前骄纵跋扈的模样,江家大宅被她输了之后,他本是一心要跟她和离的,是江知暖的改变让他慢慢放下了要和离的心思。 可如今,若是江知暖再如从前那般,他又该当如何? 明明吃火锅的时候还好好的,怎么现在突然就发了脾气? …… 江知暖在厨房里强忍着身体的不适,听着院子里没了动静,以为狄青已经回屋去了这才踉跄着往水桶跟前去。 她是真没想到辣椒膏减肥后劲儿这么大,再不洗掉,她觉得自己就要活生生地被烧死了。 水桶就在灶台前,距离她不过三五步的距离,可偏偏就是这三五步的距离,彻底拉近了她和狄青的距离。 成亲这么久了,江知暖算是头一次对着狄青坦诚相见。 所幸,她这浑身上下还裹满了鲜红的辣椒膏,多少给她留了那么一丢丢的面子。 可狄青见她这副模样彻底吓坏了。 刚刚江知暖往水桶去的时候,踉跄了几步直接扑倒在水桶上,厨房里传来的动静让狄青实在放心不下,哪怕江知暖赶他离开,他也必须先确定江知暖的安全。
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