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女生抽泣这还没缓过神来，就任由白桃拉着她照例坐到角落的位置上，屁股挨到椅子才想起来还没自我介绍。 “真的很谢谢你帮我说话，我叫许真，你叫我真真就好了。其实按理来说应该是我请你吃饭才对……” 白桃闻言不禁笑起来：“我的麻辣烫可是价值一百零六块钱耶。” 许真却噘了噘嘴，不满地吐槽说：“之前我请他吃饭一顿也不是没花过大几百的！早知道会是这样，我就该把这个钱给省下来请你吃饭。” 白桃笑得更欢了：“好啦好啦，别再去管那个抠门男人了，这种人实在晦气，你先前花了那么多钱说明是花钱消灾了，不要因为这种事情反而还责怪自己，本来就是他错了所以你才跟他分手的，你做得对，所以应该奖励自己才是。” 许真听了白桃的话终于笑起来，她看着摘下口罩的白桃总觉得有些眼熟，只是没等她细想，取餐台那边就叫号了，许真是看着白桃付钱取号的，因此也清楚叫到的号就是白桃的。 她马上就站起身来拿过取餐牌，像是怕白桃跟她抢似的，留下一句“我去取餐”就急急忙忙走了。 因为白桃点的东西多，后厨干脆给她用了店里最大的铁盆来装麻辣烫，又另外装了两碗米饭，用托盘都给放起来。 这一托盘的东西分量实在太足，店员都担心许真的小胳膊小腿没办法把东西安全端到桌上，干脆亲自出动，自己端一大盆麻辣烫，让许真端两碗米饭就是。 面对白桃这位大客户，而且还是替那个女生解了围的人，店员的态度可不是一般的好，将整盆麻辣烫端上桌以后，店员还体贴地微笑道：“我们店里还有免费的紫菜蛋花汤提供，需要给两位来一碗吗？” 白桃也想起来，网友们说这家麻辣烫店就算是免费的紫菜蛋花汤也很好喝，于是便同意下来：“好啊，麻烦你了。” 许真也同时想起来吃这家店的麻辣烫第一口要先喝汤的事情，她还没坐下来又马上到了放置餐具的消毒柜里拿来三个新的勺子和两个小碗。 这让白桃瞬间有了自己饭来张口的美好错觉。 许真回来之后还顺手就从麻辣烫大盆里给白桃和自己各舀了两勺汤。 好在白桃为了能够更好地尝到骨汤的味道选择了微辣，不然她还真不确定许真能不能受得了辣味。 白桃赶紧招呼许真坐下来吃饭：“来来来快吃快吃，虽然不知道你爱吃什么，不过我拿了好多东西，你多翻翻肯定有自己爱吃的！” 许真都没想到自己这天能遇上这般人美心善的姐姐，感动之余，看到那一大盆麻辣烫的时候，又不禁升起一个疑惑：“姐姐，你原来打算自己一个人吃那么多吗？” 白桃也不怕许真有什么别的想法，大大方方承认：“是啊，你是觉得我吃那么多很奇怪吗？” 被漂亮姐姐挺身维护的许真隐隐有成为白桃死忠粉的趋势，这会儿听见白桃这么说就有些慌了，不由得连连摆手否认：“不是的不是的！姐姐这么漂亮又厉害，当然更应该多吃点！” 就连白桃都被许真这个说法完美说服，情不自禁展露笑容：“这就对了，人间这么多美食，现在不趁年轻多吃点，难道还要等以后七老八十牙口不好了胃口也不好了才想着大快朵颐吗？那个时候就晚啦！想吃什么都吃不着啦！” 许真听了她的话也被逗乐了，全然忘却抠门男带给她的难堪和不快。 只是她也敏锐地注意到白桃用词似乎有些奇怪：“人间？” 糟糕！ 白桃愣住，小脑瓜从没有一刻像现在这般飞速运转：在人间用“人间”这个词确实不太妥当，她一时得意下意识地就说出口了！她在网上看到过要是在人间出现一些比较奇怪的东西都会被抓起来去做研究的！ “是‘人世间’！”白桃迅速想到一个可以用作替代的词，尴尬地干笑两声意图掩盖过去：“对，‘人世间’没错，刚刚一不小心嘴快说错了，呵呵呵……” “不过这不重要！重要的是咱们面前这份麻辣烫得赶紧吃了，不然放久了面都坨了口感就不好了！嗯，好香啊！” 本想转移话题的白桃说着说着倒是说出了真心话。 等她重新把注意力放回到麻辣烫上时，心神再次被麻辣烫的香味所俘获，不由得端起许真帮忙盛的小碗骨汤来尝了一口，不自觉就发出一声赞许的惊叹。 “这家麻辣烫店的骨汤汤底果然名不虚传，真真你也快尝尝！” 连锁麻辣烫店为了保证每家分店的品控，是不可能让分店每天现熬汤底的，因此每家店的汤底都由自家工厂提供的汤料包烹制而成。 尽管汤底都用的是汤料包，但这也并不代表用汤料包的就是不好，比起一些不知道用了什么食材熬制、卫生情况没有保障的汤底而言，连锁店起码能够保质保量，卫生情况也有监管监督。 更何况这家麻辣烫店的汤料包用的都是真材实料。 白桃在研究这家麻辣烫店的时候，就搜索到这家店的官方视频账号，官方账号发布的视频并不多，但其中一个视频便是他们家汤料包制作工厂的实况拍摄，视频中详尽地介绍了一份汤料包从头到尾的制作过程。 先是新鲜的食材，如猪筒骨、整鸡等，洗净后加入大料下水焯熟，焯去腥味，接着换一锅水继续放入秘制调料熬煮，熬煮几个小时熬至所有肉变得软烂脱骨，再将所有汤渣过滤出来，之后将熬制好的骨汤分装进密封袋，迅速冷冻并装入专属保温箱，能够送往各地分店的汤料包就这么制作完成了。 整个制作过程中除了可以见到整个生产线所有机器都干净整洁外，还能够看到流水线上的每一位员工在工作时都把将自己包裹得严严实实的工作服穿得好好的，即便双手均戴上手套，可在这之前也会把手洗净并消毒，进入车间之前也会再走一遍全身消毒的流程，叫人看得放心也吃得安心。 正因为汤料包的制作用心，骨汤汤底才会那样美味，鲜香浓郁，是真真正正用肉骨头熬制出来的奶白色。 不像没有吃过其他家麻辣烫的白桃，比起那些据说汤底加入了牛奶的麻辣烫，许真会更喜欢这份纯粹的骨汤麻辣烫。 两人把两小口汤底细细品味了一番，而后齐齐拿起筷子，真正对盆里的食物下手。 白桃最先捞起来的便是这家店被推荐次数最多、也是这家店年度TOP级别的菜品，秘制嫩牛肉，正是许真想吃但被抠门前男友拒绝的那一款。 担心许真不好意思吃，白桃还特意给她捞了好几片肉，许真顿时受宠若惊。 不过白桃也就关照许真这么一回，当她开动以后，只顾得上自己吃美食，可就再也顾不上别的东西。 每片秘制嫩牛肉都有半个巴掌大，虽然上面看不出什么脂肪纹理，看上去全是瘦肉部分，但即便如此，白桃将两片嫩牛肉叠在一起送进嘴里咀嚼，牙齿却也并没有受到太大的阻碍，甚至非常顺滑地就能将两片肉咬断开来，真不愧被称为“嫩牛肉”。 秘制嫩牛肉不仅口感嫩滑，味道也相当不错，除了带有微辣骨汤的香味外，牛肉本身也有别样的滋味。 明显能够尝出腌制牛肉的调料是椒麻口，椒香味十足，却不会在牛肉表面见到任何一颗会在不经意间巴在上颚、舌头或咽喉的刺客花椒壳，而椒麻辛香还能在暗处隐隐激发出牛肉自身的肉香。 吃过几片秘制嫩牛肉后，白桃紧接着又吃了两卷油边卷得非常优秀的肥牛卷，这又是另一种鲜香的口感和味道享受。 不比秘制嫩牛肉椒香十足，肥牛卷的油香味会更明显，加之骨汤的鲜香和点点辣味，又是一番别样的体验。 而且能够偶尔咬到一些比较有嚼劲的肉筋，越是咀嚼，就越是能够品味到牛肉独特的香味。 不光是牛肉美味，猪肉也是十分优秀！猪五花的油脂香气跟肥牛卷就是旗鼓相当、各有千秋！却又有所不同，区别就在于肥牛卷切成薄薄一片，越嚼越香，而猪五花却是一咬下去就滋滋冒油。 光顾着吃肉，白桃都忘了自己还有一碗米饭可以配菜吃。 好在味道正好，咸淡适宜，空口吃肉也不会感觉味道重，而更能吸收汤汁的素菜就非常适合配米饭吃了，比如吃起来咯吱咯吱非常带感的金针菇、表面挂满辣油却能吃到清甜回甘的娃娃菜、泡满汤汁一口爆汁还富有豆香的豆干…… 有那么一瞬间，白桃都要认为麻辣烫是人间最能带来幸福感的食物。 人间最常见的一个无聊问题便是：假如把你一个人扔去荒岛，你只能带一种食物，你会带什么？ 如果要让白桃来回答，她会毫不犹豫地说出麻辣烫三个字！ 谁能不爱麻辣烫呢？麻辣烫可烫万物，包罗万象，只要汤底做得足够美味，任何新鲜食材都能煮一煮涮一涮，接着放进汤底里一泡，吸收了美味汤底的食材就是锦上添花，是更上一层的美味！ 虽然白桃能够一次性吃下很多食物，可能够将那么多食材都放到一个大盆里，筷子一捞就是不同的美味，对于白桃而言也是非常美妙的体验。 趁着碗底还剩下一口饭，白桃赶紧从盆里捞了一大筷子泡面，差点夹不稳还特意转转手腕将面条卷了一下。 或许是店里用的泡面质量也好，虽然在汤里泡得久了变得有些软，但长长的一筷子夹起来却没有一根是断开来的，甚至还很有韧劲，面条尾端从满满当当的食物里被拔出来的瞬间，还不由得向上弹了弹。 卷曲的泡面吃起来又是别有一番风味，细软爽滑，又挂满微辣的骨汤，鲜辣爽口，让白桃忍不住就把碗底的那一口饭给一块扒进嘴里吃了。 ——这就是双倍的碳水，双倍的快乐！ 不光是白桃越吃越香，就连许真也是吃着吃着就放下了矜持，虽然还是顾及着这是白桃请客，没有太放肆，但也很难停下筷子。 即便她清楚这份麻辣烫不论荤素都非常好吃，可她最喜欢的两样菜品却是海胆丸和紫薯丸子！ 市面上的海胆丸都跟海胆没有半毛钱关系，只不过是内馅的模样和颜色都跟海胆比较像，才会起个好听的名字，也算是食品界的“蹭咖位”了。 这家麻辣烫店大部分的腌制肉类都是有自己的加工工厂，但丸子一类的食材都是从其他家品质比较有保障的品牌采购，这类丸子也是经过消费者筛选出来口碑比较好的几款产品，都是同类竞品中口味不错的。 而海胆丸当然也是相对好吃的那一款了，虽然都是鱼糜制品，不过经过加工已经完全去除了腥味，只剩下美味鲜甜，口感Q弹，偶尔还能咬到在口中爆开的鱼籽，更丰富了多样的口感。 海胆丸还属于是大众能够理解的出现在麻辣烫中的常规食材，但紫薯丸子，尤其是紫薯这种食物自带甜味，在大家印象中都是只能做成甜甜的美食，不像土豆还能可盐可甜，所以在很多人看来，紫薯丸子这种甜甜的食物跟咸辣的麻辣烫完全是不搭噶的，味道不能说是完美搭配，只能说是毫无瓜葛。
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