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否则那乔小娘子是赚美了，她自个儿赔掉裤子，哭都没地儿哭。 “行，这一批我看看卖的怎么样。卖完之后咱再商量下一批如何分成，如何？到时候我去你家寻你，不必耽误你再跑一趟。” “那就多谢大娘了，我先告辞。祝大娘生意兴隆，财源广进。” 乔芸又行了一礼，抱着钱袋子离开了店铺。 六贯钱，这才六两银子。 别的小说女主随便卖个猎物卖个草药啥的都能赚到几十两几百两，再看看她…… 手里白白捏着那么大一个游戏庄园系统，偏偏那么多功能都没办法名正言顺的用。 唉！ 任重而道远！ 天色还早，她把钱袋子收了起来，打算在县上逛一逛，认认路。 路过县上最大的十字路口时，她闻到一股浓郁的香味，就像是蛋白质遇到热油迸发出的那种绝妙反应，像是刚出炉的烤鸡，勾得人肚子里立马就唱起空城计。 乔芸扬起脸，吸了吸鼻子。 这香味，勾得她不想做饭了！ 很快，她便将视线锁定在路口边的大酒楼里。 那酒楼有两层，二层的屋檐上垂着三个大红灯笼，随风飘扬。 酒楼厨房向街边开着一扇大窗子，能看到挂在窗沿上红灿灿的整只肥鸡。 乔芸踱步到酒楼门口，往大堂里望了望—— 好家伙，人满为患。 见她在门口驻足，酒楼的茶博士连忙迎了上来。 他躬身行了个礼：“不好意思客官，一楼大堂没位置了，雅间倒是还剩一个，您看……” 乔芸将手拢在袖子里，沉吟了一会儿，摇了摇头：“不了。咱店烤鸡能打包吗？” 自己一个人坐在酒楼里吃饱喝足再回去？这可不行。 她家里还有个嗷嗷待哺的美人姐姐呢！ 雪媚娘的脚还伤着，正好买只烤鸡回去投喂她，给她补补身子。 茶博士一愣，很快便明白过来她指的应该是橱窗那挂着的，便点头哈腰道：“当然可以，您说的那是本店远近闻名的葫芦鸡！皮酥肉嫩，香烂味醇，吃过的都说好！您来一只？” “行。多少钱？” “四百六十文一只。” …… 真贵！ 区区一只鸡，居然将近半贯钱？ 乔芸的嘴角抽了抽，面无表情地从袖子里摸出钱袋子，掏出一贯钱，解下来五小串，递过去。 她倒要尝尝这鸡有什么特别的！ “剩下四十文你看着随便搭点儿啥吧，不用找了。我们家人不喝酒哦。” “得嘞！那您在外头窗口那儿候着就成！” 正巧她也想看看这后厨是什么样的，于是乔芸依言来到外面窗口处站好。 只见胖乎乎的厨子得了茶博士的吩咐，便从铁钩上取下一只鸡，不立刻解开上头的系绳，而是又将整只鸡投进了油锅里。 “滋啦啦”的声音瞬间响起，鸡肉在沸油中不断地翻滚，表皮渐渐转为漂亮金红色。光是闻着香味就能想象出有多么皮脆肉嫩。 待到整只鸡完全变色，厨子用大笊篱将鸡捞起来，沥干了油，迅速放到案板上，拿了几张油纸将其里三层外三层地捆好。 又用一小张油纸，折成漏斗状，倒入一小碟花椒盐后折了起来，与包葫芦鸡的绳子捆在一起。 在厨子将鸡递过来时，茶博士也从屋里跑了出来。 “喏，这也是本店的招牌——甜雪，乃是用蜜糖慢火煎烤，再撒以雪白糖粉的甜饼子。配着咸口的葫芦鸡，吃多少都不腻！” 说着，热情地接过了厨子手里的葫芦鸡，与怀里的油纸包一起塞进了乔芸的怀里。 乔芸道了谢，就转身回家。 身后传来茶博士热情地呼喊声。 “客官慢走！这鸡可得趁热吃啊！凉了就走味儿了！” 乔芸掂了掂手中的鸡和饼。 沉甸甸的，分量倒是很足。 这家酒楼倒是不错。 乔芸抿了抿嘴。 或许可以跟酒楼合作一下！
第17章 馄饨 “我回来啦。” 乔芸推开院门。 雪媚娘听见动静，便走了出来。直勾勾地盯着她手里提的油纸包。 乔芸见状，嘿嘿笑了一声，提起油纸包掂了掂：“今天中午吃好吃的！我买了那家鼎食记的葫芦鸡和甜雪，不知道合不合你的口味。” 雪媚娘舔了舔嘴唇，没有说话，但是眼底熠熠生辉的光芒像是北极星。 乔芸自然将她的小表情一分不差地收入眼底。 不由得在心里会心一笑。 虽然平时是冷冰冰的，但偶尔会露出这些可爱的样子呢。 而且美人姐姐对自己的可爱还完全不自知。 乔芸一边推开厨房的门，一边说道：“你去把桌子擦一下吧，准备吃饭。” 一边在心里呼唤了陆折秋去准备两份解腻小菜，一边来到灶台前，将手中的油纸包放在案上。 将油纸包的绳子剪开，乔芸将仍然温热的葫芦鸡放在砧板上，把它们拆卸成方便入口的大小。 随着鸡肉金红油亮的表皮被撕开，在蒸制过程中浸透了料汁的鸡肉迸发出极为诱人的香气。 这鸡料理的火候确实不错，肉质酥烂，几乎轻而易举地就可以脱骨。乔芸几乎不费吹灰之力就能把它们撕开装盘。 真是好鸡啊！ 乔芸忍不住偷偷吃了一小片鸡腿肉。 太香了！ 这酒楼的厨子真有一手的！ 这更加坚定了乔芸要与这家酒楼合作的决心。 她的游戏中有上百份食谱，上到八大菜系，下到民间小吃，包扩各种酱汁调料的制作，应有尽有。 自己开酒楼倒也是好，但经历过朝食铺忙碌现状的乔芸再也不去想那些虚的了。 亲自经营一家店简直累死个人！ 还不如跟别的酒楼达成合作，自己出方子，人家出分成。 还是躺着挣钱舒服啊！ 很快，左手无名指的指甲盖一热，乔芸一看，原来是陆折秋送来了一碟拍黄瓜、一碟凉拌海带丝。 将它们取出装盘，乔芸盯着那碟海带丝。 香醋和红油拌的海带丝，散发着酸爽的气味，一闻就知道很开胃。 就是这个！ 红油用什么做的？ 辣椒！ 眼下她身处的这个朝代没有辣椒啊！ 这里的人们做菜时用到的辣味还依赖于茱萸、姜、芥等物。 也有从兰那泰（古泰国）、安南、室利佛逝、真腊等东南亚小国进贡来的胡椒。 不过胡椒既是贡品，所以十分昂贵，除了与东南亚气候相近的百越地区以外就只有长安和洛阳这两京吃得到。 而且，无论是茱萸姜芥，还是胡椒，辣味都显得不够那么极致，在做菜方面，也不如辣椒属的花样多。 乔芸打算等过几天，碾点辣椒面做点吃的去酒楼里碰碰运气。 希望这家酒楼不会像长安拾春记一样因为自己生意做得大就拿鼻孔看人。 收拾好饭菜，乔芸端着托盘回到主屋。 雪媚娘已经早早地坐在桌边乖巧等待了。 桌子擦得一尘不染，抹布也搭在了暖炉旁烘干。 看不出来，这美人姐姐做家务也这般熟练。 将托盘放在桌上，乔芸在雪媚娘对面坐了下来。 “吃吧~这家酒楼把这葫芦鸡吹得神乎其神，你尝尝是不是那么好吃。” 已经半个月没正经吃过一顿荤油的雪媚娘早就对这只油汪汪的肥鸡眼馋不已了。 夹起一片鸡肉，蘸了蘸旁边的花椒盐，送入口中。 紧接着，她的动作一顿。 虽然一个表达好吃的词也没说，但是她下筷子的速度快了几分。 乔芸莞尔。 ****** 白天实在闲着无事，乔芸便在晌午支起了馄饨铺。 馄饨方便快捷，提前包好冻上，要吃的时候煮一碗就行。 别的她也忙不过来。 开店之前，她特地去县上找了一家馄饨摊子尝了尝。 这馄饨和沙县小吃的馄饨有点相似，疙瘩大小的肉馅，像是只拿筷子沾了一点借个味儿！ 汤底不知用什么熬的，鲜香不腻，碗里飘着点油珠子，应该是一大锅里头放了一勺猪油。 这馄饨是十文一碗。 大多数馄饨店都是这个价。 她的馄饨是肉馅大馄饨，皮薄馅儿足，一碗十个。馄饨汤也鲜爽可口，她喜爱在馄饨汤中加榨菜丝和胡椒。 寒冬腊月里暖暖的吃上一碗，别提有多舒坦了。 胡椒和肉都很昂贵，为了不让自己有压榨同行之嫌，乔芸将每碗馄饨定价在了每碗二十文。 一开始，确实没什么生意。 倒不是因为价钱太贵，虽然这个价格确实能吓走好多人。 可根本就还没人来问价钱！ 去码头做工的汉子们都分外俭省，一天肯花五六文吃早饭已是极限。 那些人身上都自己带了饼子之类的干粮，中午就着大酱胡乱对付一下就行。 让他们中午在外面食肆里吃饭，那岂不是要让他们被婆娘拿着擀面棒在后头追着河东狮吼？ 所以，一连几天，乔芸的馄饨铺子一个人都没有。 这样的碰壁确实有点始料未及。 不过乔芸抗压能力很强，她并没有灰心。 她的馄饨同样是从游戏里带出来的半成品。 不过与早上卖包子不同，因为厨房在后头，不需要现包馄饨装样子给人看。她的半成品馄饨都在游戏包裹里。 大冷天的，生馄饨在放进去之前就已经拿到屋外冻得梆硬，因此在包裹里放多久都不用担心坏掉。 如果有客人上门，她就回后面煮一碗端出来。 也正是因为这生意没本钱，她才没有气馁。 不然她才不肯大白天的浪费炭火还浪费食材。 在柜台后的乔芸百无聊赖，为了消磨时光，她又开始动起针线，温习温习自己蜀绣的技艺。 都说极品刺绣价值千金，她也想看看自己的水平在这个时候能值多少钱。 日子一天天向年关靠近，街上的铺子一家接一家的歇了业。 天上飘了雪沫儿。 说起来，这几天倒是一直阴沉沉的，浓厚的乌云在曲沃县上空压了不知多久，今日可算下雪了。 乔芸搬着凳子坐在店门口看雪。积雪已经在落了薄薄的一层，给灰色的县城盖了一层白纱被。 虽然家家户户门前都贴了红，但不知不觉间，街上好像越来越冷清了。 与前世一点也不一样。 那个时候，从腊月一直到正月十五，城市里大陆两旁的店铺仍然热闹。 有的饭店从不歇业，甚至能在除夕晚上接好几桌年夜饭。 古代不一样。 这里的习俗还很传统。
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