“卿卿回去也不要为难你的丫鬟呀!”乔芸拉起孟韶卿的手,“出门在外确实不可以乱吃别人给的东西,你的丫鬟也是为了保护你。” “但阿芸姐姐你不是别人呀?”孟韶卿歪了歪头,“阿兄跟我讲过你是最知礼不过的啦,如果我拒绝你的好意,你一定会伤心的。” 这是什么人间小天使! 乔芸一唏嘘。 提起自己阿兄,孟韶卿猛地打了个激灵。 “我们快点把羊汤端过去吧!我阿兄还在前头等着呢!” 这么一番折腾,汤都不烫了。 碧蝉的心里有些不是滋味。 这乔小娘子倒真是个好涵养的,这般度量心胸,多少人家的小姐也比不上! 看来真如三郎君所说,让三娘子和她多接触不是坏事。 可她怎么就有个这么恐怖的阿娘?
第27章 羊汤 这小小的插曲前后也不过两三分钟的功夫,故而羊汤并没有冷下来,只是不如在锅里时滚烫,仍是热气腾腾,风味不减。 切出来多余的羊肉,乔芸用酱油、香油、芫荽凉拌了,随汤一起端上桌。 “夫人您不同我们一起去前头吃吗?” 回前厅之前,孟韶卿依依不舍地回头看着雪媚娘。 乔芸拉过孟韶卿的手:“我娘她吃过了,咱们吃就行。” 她可不会忘记前头有一个小伙子仍然对她的雪媚娘虎视眈眈! 乔芸并非有意干涉雪媚娘的社交。 但自打雪媚娘来了以后,就没跟自己一起出过门,而且她家美人又是个身世成谜的刺客,留在她这儿明显是为了躲什么厉害人物,乔芸不能把无关人士拖进雪媚娘背后那潭浑水里。 “那好吧。” 孟韶卿看了一眼自己的丫鬟碧蝉,碧蝉便自觉地主动去端托盘。 掀开门帘,回到前厅,孟少恒小眼神幽怨地看了几人一眼。 “你们可算知道过来了,留我一个人在外头挨冻!端个汤要这么久?” “这不还有一盘切羊肉要现调嘛!让客官久等了。” 乔芸打着趣,从碧蝉手中的托盘上将汤碗一样一样摆在桌子上。 奴婢不能与主子同桌吃饭,虽说眼下在外面可以随意一些,但也不能坏了规矩。 碧蝉便端了自己那碗去了另一桌。 乔芸又回厨房取了一篓热乎乎的胡麻饼出来,给碧蝉分了一只。余下的搁在孟少恒这边这桌。 出锅不久的羊汤色泽光亮,色白似奶,水脂交融,质地纯净。透过乳白色的汤水隐约可见碗里扎实的羊肉,点缀着的葱花让这碗汤看上去分外喜人。 孟少恒捧起碗,吸溜了一口羊汤,连连赞叹。 “鲜而不膻,香而不腻,好汤好汤!有这碗汤,小爷我挨这么久的冻也值了!” 说罢,又从碗里夹了两片羊肉吃。 羊肉亦是烂而不黏,肥美却丝毫不显油腻。 他从竹篓里捞出一个胡麻饼,撕成小块往碗里泡去。 孟韶卿原本是拿着小勺喝汤,见状便有样学样地也跟着阿兄拿了个胡麻饼掰了泡汤。 干硬的胡麻饼蘸满了羊汤的鲜美,带着还没被汤汁泡透的酥脆,越嚼越香,让人欲罢不能。 孟韶卿的碗里还加了点辣椒面,味道更上一层楼。 原本乔芸还对这辣椒面不大满意——加进羊汤里的辣椒得是用羊油和熟芝麻熬出的辣椒油才好,区区干辣椒碾成的辣椒面,风味大打折扣。 但也足以征服古人的味蕾。 孟少恒和孟韶卿不愧是兄妹俩,吃完一个汤泡胡饼后连舔嘴唇的表情都分外相似,俩人不约而同地又各自拿了个烧饼撕开泡进碗里。 乔芸扭头看了看一旁的碧蝉,碧蝉胃口明显小许多,泡饼也小口小口往嘴里送,却同样是吃得头也不抬。 嚯……照这么说,早上卖羊汤可比卖包子带劲儿多了。 只是若是卖羊汤,这店铺就小了好多,得再大一点,多摆几张桌子,而且也得再有个店员,俩人一个在店门口抓饼,另一个在后头盛汤。 兄妹俩终于吃饱了胡麻饼,但又舍不得碗里没喝完的汤,便开始慢慢地有一下没一下吸溜碗里的汤。 同时闲聊了起来。 孟韶卿鼓着小脸,腮帮子一动一动,待到咽下了嘴里的羊肉,才扭头看向孟少恒。 “阿兄,你过年还是回宅子看看吧,阿娘她很想你呢。” 孟少恒对此不以为意,他嗤笑了一声,听着好像是从鼻腔后头费劲挤出来的。 “老头子说了,我今年读不出个样子来别回去了。你瞧瞧,一家子回京述职,也不曾着人到书院通知我!” 回京述职? 乔芸竖起耳朵。 这家里还是个官儿不成? 但好像听人家的家事也不好,她抱歉地笑了笑:“你们聊,我去捣鼓点零嘴,等会儿韶卿回去了给韶卿装上。” 说着,起身装作回到后院忙碌,实则搬了个板凳坐在后门旁边的墙根底下贴着听。 “才不是一家子都回去了。”孟韶卿鼓起嘴,像委屈的小奶猫,“阿娘和卿卿不是留下来陪着阿兄吗?回长安的只有祖父祖母和阿爹呀!” “阿娘说,阿爹这三年在任上平平无奇,定还会留任在这边做县令,年后他们还会再回来的。所以并不是把阿兄撇下啦,是担心路上奔波耽误你读书。” 孟韶卿拖长了嗓音,黏在孟少恒身边撒娇:“卿卿一个人在老宅好寂寞,你若是憋在书院不肯回来,那卿卿和阿娘怎么办?” 唉。 若说孟少恒对他爹是逆反心理作祟在赌气,对孟韶卿和阿娘他却是一点脾气都没有。 他抚摸着孟韶卿柔软的发顶,放缓了声音。 “不是不肯回去,只是我与几个同样未归的同窗约好了一起过年,年夜饭还要请你乔姐姐做。若是言而无信,让老头子知道了不得气得抽我。” 孟韶卿听了这话,眼珠子骨碌碌转了转。 “那可以让阿芸姐姐带着她娘亲一同去咱们家过年呀!” 孟少恒惊呆了。 孟韶卿嘿嘿一笑:“她们两个人在这里孤零零的多可怜,过年不就是要人越多越好嘛!阿芸炖羊汤这么好喝,正好也可以让阿娘尝一尝阿芸的手艺。” 接那美人姐姐去自己家里头过年! 这丫头的提议居然真能恰好说到他心坎上! 虽然到时候,年夜饭必定是她们几个女子一桌,他和同窗们隔着屏风坐在外头。 但这足够了,到了自己家,他总有机会能亲眼见到那仙女似的娘子。 倒不是想做什么,也不是想说什么——现在还太早了,人家说不定还不知道自己呢。 就远远地多看几眼就够了,让她的样子深深地烙进自己心里。 他魂牵梦萦,朝思暮想的美人啊—— 回过神来,孟少恒欣喜若狂地看着自己的幼妹,越看越觉得喜欢。 从前怎么不觉得这丫头这般招人疼! 他恨不得在自己妹妹脸上狠狠亲一口。 但妹妹毕竟已经是十一岁的小娘子了,他只一双手在孟韶卿脸上揉面团子似的一般揉搓,不住地夸赞:“你可真不愧是跟我一个娘胎里出来的!这提议简直撞到我心坎上了,回头哥给你买新衣裳!” 孟韶卿被揉得发懵,看着自家阿兄脸上一阵痴笑一阵狂喜,吓得还以为他终于读书读傻了。 “不过,此事也不是我能做主的。好妹妹,好卿卿,长这么大哥哥就求你这么一件事啦!”孟少恒露出谄媚讨好的笑容,“你回去一定要好好劝阿娘,若阿娘同意让你乔家阿姐和她娘一起同咱们过年,你要什么哥哥都给你弄来!” 原来是为这个。 孟韶卿展颜一笑:“我自然要去劝阿娘同意的。不过阿兄你也要说话算话!若是我说服了阿娘,我要什么你都答应哦!” 碧蝉看家天真无邪的三娘子,又看了看明显憋着心事春心荡漾的三郎君,欲言又止。 该不会,该不会三郎君瞧上这乔家娘子了吧? 虽说若是忽略了出身,乔家娘子的气度确实够格做官家夫人,可是,可是…… 县令大人和家里的老爷子最看重门第出身,性子又颇为古板。 本来三郎君念书念不好已经够让两位长辈不快了,若是让他们知道三郎君又看上了商户家的小娘子,那不得气晕过去呀? 她心急如焚,又矛盾不已。 若是阻挠了这件事,三郎君怕是会让她见不到明天的太阳。 可若是任三郎君胡闹,等老爷子知道了,那三郎君就该看不到第二天的太阳了! 这可如何是好啊?
第28章 出门 孟韶卿兄妹俩离开之前,乔芸取了个装各式干果的红漆描金木盒,每个格子里都放上一捧自己做的糖。 把晒干的红枣剪成小片,加了水细细碾碎成泥,在与麦芽糖一同放到锅里用小火熬成咕嘟咕嘟冒着泡的糖浆,拌上提前烘好的核桃仁放入模具中冷却,拿出来就成了软糯香甜的红枣核桃糖。 还有蜂蜜、果汁和水做出来的各式水果硬糖,酸奶柑橘片和用牛乳熬出的奶糖。 龙须酥、芝麻糖这些传统糖果自不必说,有些难度较高无法复刻的糖果她干脆直接从游戏里取了成品。 没有哪个甜甜的女孩子不喜欢吃糖,尤其是孟韶卿这样甜到骨子里的小姑娘。 看到这么一盒琳琅满目的糖,孟韶卿眼睛都直了。 她立刻就挑了一颗橘色的小颗糖果放进嘴里,满足地眯起眼睛。 “是橘子味儿的糖呀,原来果子也能做成糖,这可比用饴糖做的糖块要好吃多了。” 清甜无比,带着浓浓的橘子风味,糖块硬硬的,可以在嘴里含好久。 这么好吃的糖阿娘一定喜欢! “好吃吧,不过一天不能吃多。吃完糖一定要及时用白水漱口哦!晚上仔细擦了牙再睡。” 孟韶卿不住地点头:“我从小就爱吃糖,阿娘也是这么说的,每次吃完糖,奶娘都要紧盯着我漱完口才让我去做别的。” “平头百姓家用什么擦牙?柳条么?” 碧蝉好奇地问了。 她在集市上见过这种柳条,用之前泡在清水里,需要使用时取出,用牙齿咀嚼咬开,柳枝就会支出很多细软的小条,如同刷子一般。用这样的柳条来回摩擦牙齿便可清洁,三文钱能买一把。很多来赶集的都回去买上两把带回去。 县令府里的下人们用的也都是这种柳条。 但老爷太太和小姐少爷们是不肯用这种柳条的。 他们大多用骨制的小刷子,跟筷子差不多长,一头扁,上面嵌了很多硬质的鬃毛。浸了水后用来擦牙比柳条好用。 但这个极贵,而且曲沃县没有人卖这玩意。孟家的牙刷还是从前在太原买的。
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