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熬煮其间韩韵在想做成什么糖呢？干果没有，黑白芝麻没有，那只剩下爆米花糖了。 “小海，你看着烧火，我去弄点好吃的。”说完就去灶房找奶奶去了。 “你们几个折腾什么呢？闹腾半天了？”奶奶问出心中疑问。 “是啊！听你们几个小的闹腾半天了，小海他俩又说糖又说甜的。”老婶也很好奇几个孩子闹什么呢。 “他俩说想吃糖，我给他们做点糖吃。 奶，我能不能拿点米啊？想做点爆米花糖，明天赏月时候吃。” “你要拿什么米，那就自己拿呗，还用问我啊？奶缺你们吃嘴儿了咋滴？”老太太假装生气的问道。 “奶，我还要用点清油，嘿嘿……用完就还给你，不费油的，真的不费油。”韩韵生怕奶奶不肯让自己用油，赶紧保证不多用。 “油坛子在那呢，自己拿吧，我到要看看你能做出什么花样来。”老太太心疼小孙女，头一回想做点零嘴吃，也不忍心拒绝，就让她自己折腾吧！反正也费不了多少。 韩韵也不客气，拿半碗蜀黎米，半碗小米又拿了一碗大米才抱着油坛子出去。 在院子里又把小锅架上，开始烧油，准备炸爆米花。 待油烧到冒青烟的时候把米放里一把，大米一进油锅就变成又白又胖，快速的漂浮在油面上了。 韩韵也不含糊，拿着笊篱一抄，就把炸好的爆米花捞了出来，放进准备好的盆里，反复几次才炸完。 别说云海和云涛没见过这种吃食，就连老爷子也没见过。 第三十四章 爆米花糖 等锅里起了大泡泡，撤了火，小火慢慢熬，不停的搅动着，不然怕会糊锅。 韩韵灵魂虽然是大人，但架不住是这具身体小啊！ 搅拌一会儿就受不住了，“姐，姐啊！你快来帮忙啊。”扬起嗓门就冲自己屋里喊。 “哎！来了，来了。这是咋啦？”韩梅听妹妹没留嗓门的大喊自己，鞋都没提好，就踢拉着鞋出来了。 “姐，快帮我搅拌一会儿，我搅拌不动了。”糖浆有一定的粘稠度，搅拌起来费劲，韩韵小胳膊没搅拌一会儿就受不了了。 待到锅里起了细腻的小泡泡，锅里留下适量的糖浆，把几种爆米花分别下锅，搅拌均匀后盛到案板上按压定型，再切成小块，到这里爆米花糖就成了。 韩韵把切好的爆米花糖每样装了两盘。 “小海快过来，这盘给屋里的陆哥哥送去。” “哎！好嘞！”云海答应一声，就给陆天赐送去了。 “小涛快来吃一块。”说完递给云涛一块。又端着盘子给家里每个人都送了一块，得到大家一致好评。 “这个糖可真好吃，又酥又脆，就连我这老牙老口都能咬得动。”老太太是只要有一点能夸孙女的机会都不会放过。 “是啊！酥、脆、甜而不腻”韩氏也赞道。 “我吃着这个糖挺好吃的，是你们用蜀黎杆熬制的吗？”唐氏关注的有点不一样，也问出了关键的地方。 “对呀！就是用蜀黎杆熬的糖，是不是很甜？”韩韵被几个长辈夸的也有点小得意呢。 “哎我的天啊！ 以前咱们家的蜀黎杆都当柴烧了，这是烧了多少钱啊？”唐氏拍腿惋惜道。 奶奶王氏问：“是啊！丫头，你们做这些糖用了多少蜀黎杆啊？” “我爹割了满满一车蜀黎杆，我们用了大半，熬完了才装一大海碗的糖浆。”韩韵回道。 “半天工就能挣一百多文，那还少啊？那一大海碗得有二斤多了，你知不知道糖要六十文一斤？ 蜀黎米才五文一斗，一斗米够我们一家人吃好几天了！”唐氏有点激动，虽然不是白糖，就是这样的糖浆，做成爆米花糖二十文也能卖得了。 “爷爷，奶奶。我回来啦！”韩韵听着是少年清润的声音，应该是云泽回来了。 “哎呦！是我大孙子回来了。”老太太擦擦手就迎了出来。 “是云泽回来了！”韩氏和唐氏也跟着出来，看看月余未归家的云泽道。 云泽自在镇上上私塾后就在外公家住，每月回家一次。 “爷爷奶奶，大伯大伯母，爹娘、姐姐们，我回来了。”云泽有礼的给家中长辈打招呼道。 “好好好，快进来。”老太太上前拉住大孙子就往院里拉。 “奶奶，我同窗离家远，过节他不回家了，我就邀请他来咱家过节了。” 不等云泽说完一个眉清目秀，俊逸少年就出来打招呼：“爷爷奶奶，大伯伯母，叔叔婶婶，两位姐姐你们好。 我叫孙文进，来打扰了。” “嗯！欢迎你来做客，快进来坐，你们俩怎么这么早就回来了？ 是有什么事儿吗？”老爷子看向云泽问道。 “爷爷，上次大伯送去的墨，我送了一块给先生和要好的同窗，他们用的好了，一直追问我在哪里买的，我就说是镇上书香阁有。 先生和同窗几乎天天去问，有的同窗都去县里问了几次了，都没买到。 先生今天才让我们早些回来，问问到底哪里有卖！”云泽无奈的说道。 第三十五章 找到墨的出处 “是啊！ 张家大伯，上次的墨您到底在哪里买的啊？ 我在镇上问遍了，也没有卖张家墨的。 县里我都去了几次了，都没人知道张家墨。”孙文进有点垂头丧气的道。 “哈哈哈……”张家几人相互看了一眼，瞬间发出哈哈大笑。 “文进啊！我这么叫你可以吧？”张树立问道。 “叔叔可以的，也可以叫我阿进。” “文进呐！你们跟我来。”张树立起身打开杂物间说：“来看看这是什么？” 满屋的架子，上边放满了风干的，半干墨条。 “噢，天啊！叔你们家怎么有这么多墨？ 不对！叔，这张家墨出自你们家，只有你这里才有，对不对？”孙文进脑袋也不慢，马上想到了，有点激动的问道。 “嗯，张家墨，正是我亲手制作的。”张树立语带骄傲的口气说道。 “太好了！ 叔你能不能看在我是云泽同窗的份上，优先卖我点？就一点点。” 没用过张家墨还好，用过了别的墨是真的不想再用了。 孙文进也想买一些送给自己爹爹和哥哥们用，好东西要一起分享。 自家也有铺子，用不完还可以卖。 “叔，镇上最好的墨是一两银子一块，张家墨比他们的要好的多得多。不知道您的墨，定价几何啊？” “说实在的，我目前还没定价，想等书香阁和仓山书斋来人给价呢。” “叔，我家在府城也有开了一家书肆的，不如我们合作吧？ 我觉得张家墨最少也得卖三两银子一块，我就厚脸皮，先拿一百块。 以后有人给更高的价格我再给您补齐怎么样？”孙文进说着从荷包里，拿出三百两银票，递给张树立。 “你是云泽的同窗好友，怎么也得可你优先。 不过你在我这边拿货我也不能让你亏了，我这边还有成套的盒子，就送给你了。”张树立把放在一边梅兰竹菊、春夏秋冬、二十四气节图案的分装盒拿了过来。 “文进啊！你看这个梅兰竹菊四个是一小套，不仅是墨块上有图案，盒子也有。 还有每一批货都有自己的编码代号，这样被人仿造的机会会更小一些。而且每个代码只会生产一块。 还有就是如果送人，成套带盒子送，看上去会更精致高档一些，价格相对也会更高一些。”张树立把韩韵平时说给他的话说了一遍。 “叔，您想的太周到了！”孙文进没想到，张云泽的父亲这么有经商头脑，连礼品包装都想好了。 “别看了，过来吃饭，吃完你们再聊吧！”王氏带几个女眷这会儿把午饭安排到院子里，喊人开饭了。 又对孙文进说：“文进呐！农户人家的饭食你可别嫌弃，多吃点哈。 昨天你大伯进山，打了一头野猪，这个是红烧肉用野猪肉做的。 这个是在山上摘的猴头菇，这个叫孜然羊肉，这是榆黄蘑炖小野鸡。 这个是红烧狮子头，这个是麻辣香锅，这个是卤肉，这个汤叫素烩汤，快尝尝，和你胃口不。” “这么多菜？好多我都没吃过！看着很好吃的样子。”孙文进也不客气，夹了一块红烧肉就塞进嘴里。 后来他也不说话了，做个疯狂的干饭人。 韩韵端着几样伤患能吃的菜，给陆天赐送过来了。 “醒啦？正好可以吃饭了。”饭菜放桌上就过来把陆天赐扶坐起来。 陆天赐心道：“院子里一上午都没消停，我是得有多能睡，才能还睡着！”随后语带戏谑的问“怎么不叫陆哥哥了？” 第三十六章 孙文进要进山 “咱们又不熟，打哪里论的哥哥？ 看你今天气色不错，都能调侃人了，自己吃饭没问题了吧？”韩韵威胁道。 “我左手不会用筷子，还得麻烦姑娘了。”陆天赐一秒认怂，他可听到老太太报的菜谱了，也听到有两样菜是眼前的姑娘做的。 上午给他送来的甜点，他可是从来没吃过的。 糖浆还是这姑娘用蜀黎杆熬制出来的。 也不知道这姑娘脑袋是怎么长的，这都能想出来。 想来她做的菜味道也会很不错吧？ 喝了几口素烩汤，味道鲜美焦香，蛋花鲜嫩恰到好处。 红烧肉肉香四溢，而且肥而不腻。入口香糯、鲜嫩醇香。 孜然羊肉，更是重来没想过，羊肉可以这么好吃，而是肉片薄厚一致，大小都一样。 剩下的山珍自是不必说了。 那卤肉更是一绝，就是他们家，几乎开遍整个华国的仙客来大酒楼，也没有一道菜，能与这农家院里的农家菜可以比拟的。 “哪个是麻辣香锅啊？我怎么没吃到？”陆天赐有点想试试那道菜，是不是也是这么好吃，随口问了出来。 “麻辣香锅目前你不能吃，太辣，对伤口恢复有影响。”韩韵道。 她可不知道陆天赐是在考虑买下这几道菜的方子呢，不过现在不是时候。 “我吃好了，麻烦姑娘了，你也快去用饭吧。” “那我就去吃饭了，我扶你躺下。”今天的菜可都是她爱吃的，听陆天赐说吃好了，端着托盘就送厨房去了。 孙文进吃的差不多了，速度也放缓了。 “云泽，我可真羡慕你，天天能吃到这么好吃的饭菜。 奶奶还说农家菜，让我对付吃呢！ 这一桌子菜要是在酒楼里，没个十几两银子都下不来。 我家也就是过年过节的才能吃一回十几两银子的席面啊！
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