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老爷子思量着，一把将那琉璃尊从儿子手里夺了过来。 “你俩可别看了，该干嘛干嘛去吧，这个，就留着给老子喝酒用了。”老爷子把玩着手里的杯子，都舍不得放下了，稀罕得不行，恨不得现在就倒点酒来，尝尝是不是用这个杯子喝的酒酒味儿更加醇厚。 张树君和张树立两人只好可怜兮兮的看着自己的闺女、侄女，意思明显，就是他们也想要。 韩韵受不了，只得答应：“好好好好好，你们可别看着我了，我给你们带还不行吗？每个人都有份！” 临走她从桌上顺了两个大苹果，给在门口守着的王秋月和王新月一人一个。 “秋月，我等下出趟门，不用你们跟着，两三天就回来，这两天你们两个帮我照顾一下我娘，回来给你们带礼物噢！” “主子放心好了，我们一定会把夫人照顾好的。”王秋月回道。 “嗯，那我走了啊！”韩韵摆摆手，从后门走了。 因为前门还在摆流水席，她从前门走，怕被人拉着说话，这样她可就不好脱身了。 她按约定来到他们以前上山走的位置，陆天赐已经在那里等她了，二人汇合，陆天赐就揽着韩韵朝煤矿而去。 他们到时，陆柒带着二十人，手里带着伐木工具，已经在离煤矿还有一里地左右的位置，等着他们了。 看着时辰还早，离天黑还有些时间，陆天赐决定先带他们去金丝楠木林的位置。 今天带他们来，就是为了那片金丝楠木，既然被他发现了，那就说明这些树和他有缘，不收入囊中对不起这份天意。 因为开采煤矿，每天都有人走动，这附近早就没什么危险动物了，所以陆天赐没带韩韵去，让她留下在这做准备，就是准备吃食，‘下药’。 韩韵今天准备用野牛给他们加餐，见四下无人，从空间带出一头野牛，扯根藤条绑在野牛脖子上，意思意思，不然怎么解释这野牛跟着她走这么诡异的事？ 她牵着牛，来到矿山脚下时，巡逻的人还认识她，见她过来，急忙上前行礼，接过野牛，带着她回到挖煤人住的地方。 这地方现在建设得越发好了，有勤快的人家开垦出一片菜地，还种了些粮食，这里现在已然形成了一个村小落了。 韩韵还是按照上次的套路，杀牛吃肉，下迷药，一切依旧顺利。 陆天赐回来的时候大锅炖牛肉已经好了，只等其他人收工就可以开饭了。 俩人碰面，韩韵微微点头，陆天赐心中了然：“你先去休息一下，这里我来应付。” 韩韵也不坚持，她还想着把点点找回来呢，正好趁这机会，联系一下她。 她回了屋子，就在心里呼叫点点：“点点，在吗？听到听回答，听到听回答！” “主人，我在呢，你找我有什么事啊？”点点一点都不心虚的问道。 “你跑哪儿野去了？打我回来就没见你影子，你是不是想让我把你关在空间里出不来好啊？”韩韵吓唬道。 “主人，不要生气嘛，我可不是在偷懒，我是在丰富空间里的物种呢！ 不信你进空间里看看，我新捉了几群大白鹅，飞起来可好看了。”点点说道。 韩韵进了空间，想看看点点说的会飞的大白鹅是啥样。 她来到湖边这一看，好么，这哪里是什么大白鹅？分明就是天鹅好不好。 还有几只细长腿，头顶一点红，嘴巴尖尖的，那不是丹顶鹤，是哪个？ 🔒第二百六十章 涮毛肚 “我说点点，这天鹅养肥了能吃肉，你捉来我能理解，可是这丹顶鹤又没有肉，你捉来干嘛？”韩韵问道。 “主人，我听这里人都称它为仙鹤，是长寿、吉祥和高雅的象征，既然里边带了仙字，我就想着可能和仙人有关，咱们见不到仙人，看看仙鹤也不错呀！”点点说道。 韩韵正欣赏着丹顶鹤优美身姿时，突然看见到一个黑影从天而降。 “呼呼，主人，可累死我了！”点点一身脏污，喘着粗气，进到空间就啪嗒一下躺倒在草地上。 韩韵见她这样，不禁打趣道：“你这是让狗撵啦？怎么造这么狼狈？” 点点躺了一会儿，喘匀了气息，这才回答道：“主人，人家造这样可都是为了你啊，你还取笑我。” “我让你邀哪跑的啊？我让你往泥堆里钻啦？”韩韵才不信是为了她。 “主人，这是我捉丹顶鹤的时候弄的，丹顶鹤不是喜欢泥沼地么，这我可是费了九牛二虎之力，才弄到这几只的。 “好好好，辛苦你了！那你知不知道我现在在哪里啊？”韩韵问道。 “主人，你现在不在家里吗？”点眨巴着大眼睛问道。 “我现在在煤矿呢，所以你是想洗完澡去给我收些煤进来呢？还是现在就去？”韩韵之所以这么问，是因为现在采煤的工人都已经下工，都在食堂吃牛肉呢，煤矿里没有人了，点点可以放心大胆的去搞事了。 点点看着一身的脏污，只能认命的说：“那我还是现在就去吧！” 韩韵把点点带出空间：“记得再弄些煤晶回来，咱们的存货不多了。” 点点心想：哪里是存货不多了，分明是你想囤货好吧？ 因为空间是在哪进的就在哪儿出，所以点点要想出现在煤矿这边，就得由韩韵带着出来，否则她再出去还是在捉丹顶鹤的沼泽里。 韩韵这次下的迷药用量掌握得比较好，大家都吃饱喝足了，才起了药效。 陆天赐和他手下也还是上次那套说辞，说今晚要运煤，让他们听到动静别大惊小怪的。 等所有人都睡下后，陆天赐感应了一下，察觉整个村子里的人都睡着了，才回来找韩韵。 “咱们这就把他们挖的煤都收了吧？” “好！” 俩人来到放煤的棚子这边，韩韵一挥手，全部进了空间。 陆天赐就要带她去煤矿，韩韵拉住了他说：“不用咱们去了，点点来了，我让她去弄了。” 韩韵去厨房把她让人留下的牛肚，收进了空间说： “今晚咱们吃火锅吧？涮毛肚你吃过没有？” “啊？这……能吃？” 陆天赐看韩韵拿的东西还没洗干净，吓得话都说不利索了。 “保证好吃得你想吞舌头。”韩韵像没明白他什么意思一样，自顾自的回了房间，把陆天赐带进空间后，她自己就带着牛的四个胃，去小河下游去清洗了。 利用空间之便，很快就洗好了，回来在厨房里又反复清洗多遍，感觉没有特殊味道了，才停手。 她把牛的四个胃分别切开，因为这四个胃功能不一样，吃法也不同。 第一个胃叫‘瘤胃’也叫草胃，位于牛腹腔的左侧，也是牛所吃的草料进入身体后要“滞留”的第一个胃，这里就像一个大型的“草料储藏室”。 这个位置适合炖煮、凉拌、烹炒等。 第二个胃叫‘网胃’，作为牛的第二个胃，通常草料进入牛胃中，经过瘤胃的发酵、消化，一部分会直接逆回到牛嘴中倒嚼，另一部分则会先经过这第二个网胃再逆回至嘴中。 是不是见过牛在没吃东西的情况下，牛却是一直在嚼着东西？那它就是在‘倒嚼’呢。 牛的第三个胃叫‘网胃’，网胃的表面有一圈圈的肚毛凸起，形成了多边形的蜂窝状，犹如一张编织好的渔网，被取名为“蜂窝肚”或“金钱肚”。 它的口感相比牛草肚多了些Q弹和脆度，因而网胃往往会以凉拌的方式出现。 第三个胃就是大名鼎鼎的‘毛肚’了，也有地方喜欢称它为“牛百叶”，毛肚在帮助牛将食糜挤压时，它也从中吸收了一定的水分和低级脂肪酸，这也促使它吃起来的口感更为爽脆、鲜美。 毛肚的质地相比牛草肚和金钱肚要薄，烹饪时间可以缩短很多，只需稍加焯烫即可食用，故而更适合涮火锅、凉拌。 牛的第四个胃叫‘皱胃’，也是牛真正的胃，它具有消化腺体能帮助牛完成最终的消化。 皱胃，胃如其名，它的表面看起来皱皱巴巴的，布满了褶皱，但颜色较浅，带有一层粘膜物质，入口柔软但也持有韧性 皱胃虽是“真胃”，但它的知名度远远不如金钱肚和毛肚这两个‘兄弟’，很多地方都直接称其为牛肚，也有称其为‘沙瓜肚’。 这个皱胃啊，最常见的做法就是牛杂汤、东北的牛肚锅或是烤牛肚、酱牛肚一般用的都是它，入口软糯却有嚼劲，风味独特鲜美，有喜欢美食的书友们可以尝试一下。 韩韵今天只想吃涮毛肚，其他的就都收了起来，留着以后她慢慢开发新的吃法。 等她把东西都备齐，准备吃的时候，点点也洗漱好，香喷喷的坐在桌前等着开涮了。 陆天赐知道毛肚是牛胃，就有些反感，开始是不吃的，后来不小心吃到一小块，发现这东西脆脆的，没有想象中的那股特殊味道。 于是也夹了一块，用这麻辣锅底一烫，在蘸料里一滚，使整个毛肚都裹满蘸料，吃起来满口佐料香，配着毛肚脆脆的口感，真的是又辣又香又爽口。 这一吃就停不下来了，他也从此爱上了辣汤火锅涮毛肚了。 三个人这顿火锅吃得是非常的餍足，吃完个个都扶着肚子，靠在椅背上，一动不想动。 “主人，这个叫‘毛肚’太好吃了，你告诉我毛肚在哪里抓的，我去多多的抓些回来，以后咱们想吃的时候也方便些。”点点还意犹未尽的舔着嘴巴说道。 “这个？哈哈哈哈哈！” 韩韵听点点的问话，突然就笑了起来，陆天赐也但笑不语。 他们笑得点点一脸懵，费力的侧抬起头来看着她们，想看看这俩人到底笑啥。 韩韵笑够了才说：“那毛肚不是一个个体，它是牛的一个胃，是牛的内脏，你怎么抓？” “什么？毛肚是牛的内，内脏？内脏也这么好吃吗？”点点不相信的问道。 “哎呀，好吃你就多吃点，干嘛问那么多？ 你收拾残局吧，我们俩去海边逛逛，消消食去。”韩韵拉起陆天赐就走，不容点点反驳。 早上四点多，天上刚露出鱼肚白的时候，俩人就出了空间，陆天赐叫醒还在沉睡的手下，交代了几句俩人就走了。 到了官道，见四下无人，韩韵把陆天赐最喜欢的那匹马带出空间，二人一骑，飞快赶往琉璃厂。 🔒第二百六十一章 知道感恩的王家人 王家屯王耀宗家里，韩韵走后，带路的那妇人和王家老太太闲聊了几句就走了，知道人家得料理那块肉去，不然这大热天的，不到晚上就得变味儿了。 她走后，老太太也确实是直接进了厨房，看着一大块肉和门口装得满满的粮食袋子，也知道人家是真心实意的想送他们东西，她也不好再给送回去，好像不识好歹一样。
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