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褚霆吃不了太辣，向小乔特意将辣椒少放了一点。 做的时候，褚霆就像小狗一样被香味吸引的围着灶台转，做好后，褚霆迫不及待啊呜一下尝了一口。 随即把眼睛瞪得溜圆，吃得头也不抬。 向小乔让他慢点吃，自己也尝了一口，鲜香麻辣，所有的味道齐齐在嘴里爆开，但又没遮住凉皮本身的味道，咽下喉咙后，味道久久不散，连鼻尖都留着一股香味，却不怎么刺激，只觉得回味无穷。 这算是向小乔重生回来后给褚霆做的第一顿饭。 褚霆虽然小，也知道什么好吃，他吞下凉皮，对向小乔说：“妈妈，你做的饭比以前更好吃了。” 向小乔得意的挑挑眉，那是，不然岂不是对不起她偷学的那么多师！ 凉皮是否劲道可大有讲究，再就是她的独家酱料，这才是独一份的制胜法宝。 吃完了午饭，向小乔就把剩下的装好端去了向家给向老太太。 向小乔到的时候，向老太太正在吃午饭，她自己一个人吃的十分简单，煮了一碗红薯就着蘸酱吃。 “奶，尝尝我做的凉皮。”向小乔把饭盒的盖子一揭开，一股浓郁的香味就充斥着房间，从向老太太的屋子一直飘到了院子，引得住在偏房的两家都忍不住探出头来看。 向老太太特别喜欢炫耀向小乔，她故意高声道：“小乔，你又给奶奶送东西来了？你这孩子，有好东西不会自己吃吗，老是巴心巴肝的给我送来！不像有些人，老娘一把屎一把尿把他们拉扯到了，又分房子又分地，还老是嫌弃老娘给的不多，不把老娘生啃了他们就不罢休！早知道这样，我还不如生块叉烧！” 向老太太一张嘴可厉害，骂的两房探出头的人脸色讪讪，纷纷缩了回去。 向老太太哼一声：“一群眼皮子浅的东西，你给我送这么点儿吃食他们也敢惦记！” 骂完了，向老太太才拿起筷子吃凉皮，只吃了一口，向老太太就惊喜地看向向小乔：“丫头，你这做饭的手艺又见涨啊，这东西太开胃了，好吃！” 向小乔上前笑眯眯地给向老太太捶肩，问她：“奶，您说如果我去卖凉皮的话，会有人买吗？” “肯定有人买！”向老太太一巴掌拍在桌子上，说的无比笃定：“你做得这么好吃，除非那些人没长嘴，不然咋可能忍得住不买？”，在她眼里，向小乔那真是千好万好，无一处不完美。 盲目称赞了一番后，这才认真分析起来：“现在天气热，你这东西开胃，味道又这么好，闻着就想吞掉舌头，是个好营生。” 向小乔也是因为现在天气热，所以才想卖凉皮。她今天特意在县里看了看，还没有人做这个小生意。 得到向老太太的肯定，向小乔深吸一口气，也一巴掌拍在桌子上，拿出气吞山河的架势，“好，这门生意我做了！” 褚霆看着好玩，也学着太奶奶和妈妈拍桌子，几人笑做一团。 说干就干。 炉子第三天就做好了，王木匠那里也把木架做好了，现在做凉皮，炉子可以暂时不装，只把轮子装上。 要出摊的这天，向小乔一大早就起来做凉皮，然后把凉皮吊在井里，接着就开始做配菜和酱料。 向老太太忙完了自己家里的活，上午也赶了过来，向小乔做凉皮，她就帮着打下手喂猪。 连褚霆都进进出出帮着搬柴火。 向小乔准备下午去卖，那会儿太阳不那么大了，工人们也正好下班，买一份凉皮回去还能和家里人一起吃个新鲜。 等到下午四点钟的时候，向小乔便把前期工作准备好了。她带上帽子，还给自己系了一个围裙，头发盘的利落，双手反复用肥皂反复洗了好几遍，衣服也穿的浅颜色的短袖，整个人看上去非常干净。 向老太太不放心，一定要跟着去。 于是祖孙三人便推着车子去了县城。 县里有一个纺织厂，一个煤炭厂，还有一个炼钢厂，厂里工人多，几乎占了县城三分之一的人口。 这些工人工作累，工资又不错，常常是县里消费的主力军。 向小乔推着车子到的时候，在炼钢厂和纺织厂交叉的那个路口，已经有好些人在摆摊了。 大部分都是周边村子的村民挑着担子来卖自家地里的蔬菜，也有一些卖袜子衣服的摊子。 卖吃食的也有，不过没几个。 向小乔瞅准了一个空位，麻利地推着车子占了过去。 车子一摆好，向小乔便开始把配菜和调料一一摆出来，最后才揭开盖子放出凉皮。 在井里凉过的凉皮晶莹剔透，装在双喜的大红瓷盆里，特别好看。 周边摊位的人都没见过这种吃食，纷纷好奇地看过来。 “这位同志，你这卖的什么啊，白白亮亮的看着还挺抢眼。” 向小乔一边摆配菜一边笑着答：“这是凉皮，您要不要来一份？” 说话的间隙，她正好调好了一份，一时间扑鼻的香味传遍了整个路口。
第6章 这香味太勾人了，周边的人都忍不住纷纷咽了咽口水。 “多少钱一份啊？” “我这凉皮用的是最好的材料，酱料里面还有肉呢，所以卖的稍微贵点儿，三毛钱一份。” “哎哟，贵了贵了，那老大的肉饼才两毛钱一个，你这个也又没多少肉，咋还能卖这么贵，掉进钱眼里了吧？” 不等向小乔说话，向老太太就插着腰骂道：“不掉进钱眼里，你做啥生意卖啥菜啊？撅着两个大琔在家里躺尸不好吗？我们这是独一份的生意，我孙女手艺好，就值这个价，你自己不买，就别胡咧咧！” 其他人也觉得向小乔卖得有些贵，但一开始出声的人被这么个凶悍的老太太骂的狗血淋头，其他人缩了缩脖子，默默把要说的话吞了回去。 算了，等一会儿卖不出她们就知道着急了，何必和一个凶巴巴的老太太对上呢。 别看向老太太回骂的中气十足，其实心底也隐隐有些发虚，这价格是不是真的高了啊？万一卖不出去，她孙女的本钱可就打了水漂了。 她盘算了一下自己的存款，想着万一要是向小乔的钱没了，她至少可以补贴多少，不至于真的让向小乔和褚霆饿肚子。 “三毛钱一份是吧，给我来一份。” 这时卖衣服袜子的摊主走了过来，他手腕上还带着一块手表，脚上也穿的是皮鞋，一看就是不差钱的主。 向小乔眼神一闪，难道倒腾衣服很挣钱吗？ 默默把这件事记在心里，麻利地给这位卖衣服的摊主拌料：“这位同志，你吃辣吗，口味重不重？” “重，我就喜欢重口味的。” 既然这样，向小乔也不会舍不得放料，县城里就这么多人，她可不想做一锤子买卖，回头客越多越好。 向小乔将这位摊主的凉皮拌好，用好不容易在供销社那里买到的塑料袋装着递给他。 现在的塑料袋可不好买，供销社那边就只有这么一叠，被她全部买来了。前几次大家都不知道，总不可能让食客徒手吃凉面，等有了回头客就好了，那时候大家就会知道自己带着饭盒了。 筷子就是从王木匠那里修的竹子，很简陋，只简单修了下，勉强能吃多西而已。 摊主拿到了自己的凉皮也不多话，直接蹲在路边就吃了起来，吃了第一口的时候，摊主神情一顿，挑了挑眉，随即埋下头去不停歇地大口大口吃，不到半分钟，一份分量不少的凉皮就被他吃完了。 吃完后站起来，一脸意犹未尽：“好吃！卖凉皮的女同志，再给我来一份，不，五份，我带回家去给他们也尝尝。” 周边的人都一脸怀疑地看着他，真有这么好吃？但要说这人是拖也不成立，这摊主就是县城人，还是个名人，早几年就开始做倒腾衣服的买卖了，家里都买上了家电，真不至于为了这么点钱给向小乔做拖。 向老太太一听，就知道这事成了，没忍住高兴地一拍巴掌。这摊主一看就是那些大着胆子第一批做生意的人，这样的人见多识广，啥好东西没吃过，现在一次性买这么多份，可见她孙女做的凉皮有多好吃了。 连这样的人的嘴巴都能征服，其他人应该也不是问题。 “好咧！”向小乔欢喜的应一声，她调制，向老太太就帮着分袋装，褚霆在一边机灵的帮忙递筷子。 她嘴甜，“这位大哥，你买得多，另有一份算我送你的。” 摊主这才认真端详起向小乔，“不错，好好干，你以后的前途远不止这个小摊子。” “承您吉言，也祝大哥的生意越来越兴隆。” 摊主被逗笑，不管怎么样，好话谁都爱听。递给这位摊主的时候，向小乔嘱咐道：“大哥你和你的家人以后要是还想吃，记得自己带碗啊，这塑料袋不好买，就这么点儿我就废了很大的劲儿呢。” “好，我记着了。” 刚说完，厂里就放工了，工人们乌泱泱的从路口汇聚过来。 向小乔见状，连忙将拌好的凉皮揭开，又用筷子挑了挑，随着凉皮被挑开，浓郁的香味便顺着她这里传了过去，瓢到了人群那边。 “什么味道，好香啊.....” “真的，这味道也太勾人了，我口水都流出来了。” 向小乔实时大声喊道：“卖凉皮喽，鲜香麻辣的凉皮，吃下去凉沁沁香喷喷，卖凉皮喽......” 她虽然才第一次做生意，可一点都不漏怯，她这个性子和向老太太一样，见有效果，向老太太也扯着嗓子喊起来。 “就是这个凉皮这么香吗，看着红红绿绿的，还放了很多油呢，好像很好吃，多少钱啊，给我来一份吧。” 虽然三毛钱的价格的确不便宜，但对于这些工人来说，尝尝鲜并不会让他们感到肉疼。 没一会儿摊子前就围了很多人。 向小乔和向老太太分工合作，向小乔拌料，向老太太就负责装袋收钱。 褚霆站在后边乖乖地递筷子，每个人要几双筷子他弄的贼清楚，一次都没有错过。 有人拿到了凉皮实在没忍住香味的勾馋，直接打开袋子学着那位摊主一样在路边吃了起来。 吃完第一口，后面的动作就明显加快了，吃完了又连忙跑到摊子边嚷着还要买一份。 而这样的人远不止他一个。 之前觉得向小乔卖贵了肯定卖不出的那些人傻眼了。 真有这么好吃？卖这么贵这些人还抢着要买？ 他们要不要也买一份尝尝？三毛钱，就当尝尝鲜。 看卖得这么好，向老太太收钱的时候都忍不住想要大笑，越干越有劲儿，连装袋的动作都轻快了许多。 这时煤炭厂那边第二波工人下班了。 煤炭厂的工资虽然高，但实在太累，走出来的工人都拖着沉重的步子。
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