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时小艾笑了笑，摇头：“不清楚。” 孔彦斌看了看她，然后啧了一声，说：“小姑娘说话不老实，你这是把我当外人呢。你姓时，对面那个人也姓时，打的名号还是老时家，你说你不清楚他是谁？” 时小艾轻声笑着，没有接话。 看她这个样子孔彦斌没有再问，而是从口袋里掏出了一块钱递过去，说：“给我拿两个石头馍，再拿两个茶叶蛋，另外给我倒杯茶。” 时小艾答应了一声，然后跟他推荐道：“孔叔，我们今天上新品了，你要不要尝一尝？” “上新品了？上什么了？”孔彦斌立刻大感兴趣。 他这人没什么别的爱好，就爱喝个小酒，吃点美食。 老伴儿去世后，他和寡居的女儿还有小外孙女住在一起。 他和女儿都有工资，家里不差钱也没有负担，原本就不爱做饭的他，平日里女儿上班，孙女上学后吃饭要么去食堂，要么就在外面对付。 时小艾这个茶水摊因为就在他们医院家属院的对面，东西好吃不贵，现在已经变成了他早餐的首选。 听到上新品种，他自然要尝一尝。 时小艾掀开另外一个竹篮，介绍道：“我昨天把椒盐味的石头馍改良了一下，加入了油酥馅儿，这个热的时候特别好吃。叔，我拿一个你尝尝看吧？” 她说着把已经夹出来的果仁馅石头馍重新夹回去了一个，换成了油酥馅儿的。 在她打开竹篮的同时，一股油脂煎炸后又经过烘烤所产生的特殊香味直窜入孔彦斌的鼻端。 这香味与果仁馅那柔和的甜香味道不同，它霸道得很。 不仅有浓郁的肉香，还又麻又辣，同时还有一种很独特的草木香味，似薄荷又绝不是薄荷，带着一股子清凉气。 几种味道相互融合，又相互碰撞，让人根本说不清这到底是个什么滋味。 只觉得特别吸引人。 “我的天，这里面你放了什么啊？这么香！哎，哎，你别往回拿，各给我拿两个，不不，各给我拿五个，我带回去给我小外孙女吃！” 孔彦斌说着，又连忙从口袋里往外掏钱。 看到他这个样子，时小艾笑了。 她麻利地从桌子下面拿出专门准备的给客人打包用的油纸，一边熟练地包裹着，一边继续推荐：“叔，我还没说完呢。 我们今天还准备推出一个卤肉饭，不过因为是临时决定的，我家碗不够用，孩子爸爸已经去买了，所以只能等他买回碗了才能开始卖。 不过叔，你是我们的老客儿，更是我们的优质客户，所以我可以提前让你尝个鲜。你看要不要把你买的茶叶蛋换成我们新做的卤蛋？价格和茶叶蛋一样，都是两毛钱一个。” 在她说话的同时，王小凤已经很机灵的站起身，将放在一边的卤肉锅端到了桌子上。 因为中午才用，这边的煤炉又不够，所以这卤肉她们并没有放在炉子上炖。 但因为早上的时候特意加热过，所以这会儿还滚烫滚烫的，盖子一打开，热气就直冒了出来。 同时冒出的还有卤肉那诱人的香味儿。 王小凤用汤勺在锅里面搅了搅，从中舀出一个已经被浓郁的汤汁浸染成了茶褐色的卤蛋递到了孔彦斌的面前，问：“叔，你要不要尝一个？” “咕咚。” 孔彦斌没有立即说话，而是一个没忍住咽了口口水。 那声音非常的响，以至于面对面站着的三个人都听得清清楚楚。 孔彦斌有点尴尬的侧头轻咳了一声，再转回头时目光直接停在那锅卤肉上连动都不动一下了。 他没问答王小凤的问题，而是问时小艾：“你说那个卤肉饭是啥？是不是大米饭加这个菜？” “对，就是米饭加卤味儿，另外还配的有我们特制的爽口泡菜。” 孔彦斌点了点头，然后快速说道：“你现在不卖是因为没碗儿是吧？没事，我家有饭盒，我现在回去拿！你等等啊，你等着我拿了饭盒过来买，你别给我卖完了，一定要给我留一份！” 他说着，丢下五块钱转身就走，走了没两步又快步跑回来拿过了已经打包好的石头馍。 “用不着这么多！”王小凤冲着外面喊了一嗓子，可孔彦斌连头都没回。 时小艾笑眯眯地将钱放进了书包，然后说：“他怕咱不给他留呢，没事，待会儿他来了咱再找钱。” 有了孔彦斌这个插曲，王小凤心底的阴霾仿佛一扫而空，心情顿时好了起来。 孔彦斌走了没多久，之前喜欢吃果仁馅石头馍的老客们陆陆续续又来了几个。 从他们的话里时小艾也听出来了，时大喜他们铺子的生意确实兴隆，但是他们卖的品种和自己这边之前的完全一样。 就是甜味，咸味还有原味的石头馍，以及烙馍卷菜。 连烙馍卷菜的菜品都一模一样。 相同的品种，他们那边搞促销打折生意自然很好。 可他们没有果仁馅的石头馍啊！ 这让习惯吃这个口味的老顾客还是会选择到时小艾这边来买。 就算是价格贵一点，但是独一份啊！ 对于这些老客，时小艾自然又一次大力的推销起了她的新品种。 油酥馅儿的石头馍和果仁馅的一样，同样受到了大家伙的热烈欢迎。 毕竟那味道是真不错。 而且大家也都看出来了，那饼子里加的有油渣，油渣也是肉！ 加了肉馅儿的石头馍依然卖两毛五一个，而且大小也没缩水，配料的分量十足。 怎么看也是良心价格了。 能天天来小吃铺吃早点的人通常都不差钱，遇到爱吃的东西更加不在乎那贵出来的一毛几分。 加上顾客们都已经被时小艾之前搞得限量供应给搞出阴影了，生怕她现在这么做是为了跟对面打擂台，过几天就不这么卖了。 到时候这么好吃实惠的饼子又吃不到了。 所以但凡买的人就没有只买一个的，基本上都是和孔彦斌一般，几个几个的卖。 就怕稍一犹豫错过后悔都来不及。 之前烙出来的冒尖的两大篮子石头馍很快就见了底。 王小凤不再帮着张罗，开始当着大家的面现擀现烙。 虽然之前买了石头馍之后，对于它奇特的外观大家都有所猜想，也有聪明的主妇们猜到这是用石头压出的痕迹。 但毕竟没有真见过操作啊！ 于是起先几个原想着买了赶紧拿回去和家里人一起分享的顾客都不走了，都围在王小凤的操作台前，兴致盎然的观看着。 一边观看还一边议论纷纷。 开门做生意的人最喜欢客人扎堆儿，因为这证明生意好！ 王小凤跟前开始就围了几个人，慢慢的越来越多。 一些原本在马路对面凑热闹的人看到这边人似乎很兴奋的看着什么也好奇的围了过来。 王小凤的操作台俨然就像是变成了一个展览一样，被越来越多的人给围了起来。 无论是果仁馅的还是油酥馅儿的石头馍，最大的特点就是香。 特别是这种现烙出来的，那味道不说香飘十里，至少能把围着的人给香晕！ 大家自己都没闹明白是怎么回事呢，就已经受不了的开始往外掏钱包，你三个我五个的开始买了起来。 购物的狂热会传染，特别是在现在这种物资还相对匮乏的年代。 大家从骨子里已经习惯了遇到好东西要及时下手，生怕稍一犹豫就再也没有了。 于是，很快时小艾就无暇去卖烙馍卷菜了，光收钱装馍都来不及。 而就在这个时候，孔彦斌已经拿着一个特大号的铝制饭盒跑了回来。 他应该是也没有想到这么一会儿功夫，茶水摊门口竟然会聚这么多人！ 他先是，然后就站在门口冲里面大声的嚷嚷起来：“小时啊，我的卤肉饭你给我留着没？我可是先交了钱的，你可不敢都给我卖完了啊！” 卤肉饭？ 那又是什么东西？ 原本就在排队等着王小凤现烙石头馍的人都被孔彦斌这一嗓子给吸引了过去，然后又一起望向了时小艾。 时小艾只能无奈的解释：“卤肉饭也是我们今天要推出的新品，只是因为准备不足家里的碗不够，所以我们准备中午碗买回来之后才开始卖的。” 她还没解释完，孔彦斌已经挤过了人群，冲到了桌子跟前。 他先打量了一下四周，发现大家都在等石头馍，并没有人打卤蛋的主意，顿时心情好了很多。 他豪气的把饭盒往桌子上一搁，说：“给我打满！” 时小艾看了看那个饭盒，发现那盒至少能装一斤米饭，她忍不住嘴角一抽，先将价格报了出来。 “孔叔，我们的卤肉饭分两种，素卤和荤卤。素卤里面的配菜有海带，豆皮儿，腐竹，萝卜，荤卤是在素卤的基础上加两片卤肉。” 她一边说，一边用大汤勺将卤味锅里面的菜品舀出来给大家看：“这卤肉您看一下，全是这种大片的，而且每片都有半指厚。 无论荤素，除了卤菜外我们还加送特制的泡菜，保证酸辣爽口，好吃不腻。” 她说着又打开了一边一个盖着盖子的搪瓷盆，露出了里面自家腌制的辣椒萝卜条。 那卤肉的香味这会儿已经把在场的人都给香懵了，香得刚才还叽叽喳喳说个不停的人们全都下意识的闭上了嘴。 全都使劲的吸着鼻子，恨不得将整个胸腔都吸满这香死人的味道。 以至于对于时小艾还在介绍的那些话，根本没听进去。 “这素卤饭的价格是……” 时小艾还要继续说，孔彦斌已经急得开始摆手：“别说了，别说了，你给我打，全都要荤的，给我再加两个卤蛋！钱不够我给你补，你先给我打了再说！” 听他这么说，时小艾也不继续说了，答应着就拿过饭盒到里面的饭锅跟前开始往里面装米饭。 外面围着等石头馍的人把她的动作看得清清楚楚，看她一勺一勺的往大饭盒里舀米饭，很快的就把那大钢筋锅里的米饭给舀走一半儿，顿时就有人急了！ 当即就有人喊起来：“哎哎哎，你别舀完了啊，我还想要呢！你不就是没餐具嘛，我家有，你给我留着我现在回家拿！” 这一声就像是打开了什么奇奇怪怪的开关，顾客们顿时全都炸了窝。
第91章 分钱的快乐 程杨和程林两兄弟在土产门市部买了碗之后连菜店都没去，就急匆匆地往回赶。 一来他们怕耽误了九点半去学校门口卖石头馍，再有他们也担心摊子上的生意。 早上他们走之前，棚子里可是一个顾客都没有。 他们怕万一一上午都这样，留下来的两个人心里会难受。
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