两兄弟像是有默契一样,一路上谁也没说话。 程林将车子瞪得飞快,只恨不得插上翅膀好赶紧赶回去给嫂子撑撑人场。 可是快走到摊子门口的时候,他猛然捏了一下车闸,不敢置信地冲着身后喊了一声:“哥!” 不用他喊,程杨也看见了,看见了自家棚子前那一番热闹的景象。 他不由得眯了眯眼,似乎也有点不能相信看见的情景是真实的。 自从小艾限量供应之后,他已经好久没有见过这种在棚子前排大队的场面了。 不,现在的场面比以前还热闹。 因为棚子前除了排队的顾客,还有从里面移出来的桌子。那些桌子前这会儿也都坐满了人,甚至还有人站在一边儿等座。 “哥,这什么情况啊?”程林的声音像是梦呓,咕咕哝哝的,显然他整个人都懵了。 “赶紧骑,过去看看再说。”程杨吩咐道。 程林快骑了几步,很快就骑到了摊子门口的马路上。 两人刚刚把车停下,程杨还没有从车上跳下来,就听到排队的人群里不知道谁喊了一嗓子:“碗儿回来了!快快,去几个人帮忙,赶紧把碗拿进去!” 人群顿时一阵骚动,很多人都朝这边投过来热切的眼神儿。 甚至几个站在一边看热闹的人还专门跑过来要帮忙。 都不等程杨阻止,那俩人从车上拎起麻绳捆好的碗就急匆匆地往棚子里送。 这到底是什么情况! 程杨也晕乎了。 他朝人群里看了一眼,然后就发现排队的人里面有很多都自带餐具,什么饭盒,搪瓷盆应有尽有。 还有人把家里的钢筋锅也端来了。 他吸了吸鼻子,果然闻到了那股熟悉的肉香,知道这是卤肉饭提前卖了。 这时的程林也兴奋了,他也不管他哥了,拎着两捆碗就往棚子里窜。 一边跑一边大声地嚷嚷:“嫂子,我们回来了!” 时小艾这会儿在里面忙得脚打后脑勺,恨不得一个人分成几瓣儿用。听到他喊答应了一声,却连头都顾不得抬。 倒是坐在一边烙饼的王小凤应和了一声,看向程林的眼神就像是看到了救星。 她腾出一只手指了指旁边的水盆,说:“快快,你赶紧去把茶杯和碗洗出来,姐那边急着用。” 程林答应着,却并没有急着过去,而是看了看外面,有点纠结地说:“可是快九点半了啊!” 他特意赶回来就是为了去学校门口的啊! 虽然学校那边也没人要求他必须每天都去,但程林总觉得那个地方是他找到的,就跟是他的主场一样、 他希望能把那边的生意拿下来,让那些学生都记住他,记住家里的石头馍。 所以不想三天打鱼两天晒网。 可这会儿王小凤都忙疯了,根本顾及不到程林的想法。 听了他的话,抱怨道:“九点半也没办法。你没看见咱这边都忙成什么样了?就算是再借我两个手我也烙不出来那么多!今天那边别去了吧。” 程林看看桌子上已经空了的竹篮,再看看排队的人,虽然有点失落还是答应了一声就准备过去洗碗。 而这时候时小艾终于腾出了一个空隙,她连忙阻止了程林,说:“你哥也回来了吧?碗让你哥洗。你去把烙馍卷出来拿到那边去卖,这边实在忙不过来了。” 因为撞款,加上时大喜那边烙馍卷菜也降了价,所以今天这边的烙馍几乎都没人买。 幸亏他们今天是在摊子上现做现卖,发现不对立刻就停止没有再继续烙。 可就算这样早上没人的时候她们也还是已经烙出了一百多张。 更重要的是那几盆子配菜可是早上就炒好的。 听了时小艾的话,王小凤也意识到了这个问题。她往旁边移了移,硬是给程林腾出了一小块儿可以卷菜的位置。 然后她站起身凑到了时小艾跟前,趴在她耳边轻声问:“姐,咱的烙馍降不降价啊?” 对面刚才吆喝的可是卖两毛钱一套还送小菜的。 “不降,卖不完的拿回来咱中午自己吃。”时小艾语气坚决。 说完,她又看了看旁边炉子上咕咚咕咚冒着泡的卤味锅,看到里面的素菜品种还算丰富,补充了一句:“卷饼的时候每个里面卷一块卤豆皮进去。用油纸包仔细点,别漏汤。” 程林答应着立刻开始行动。 他的动作非常麻利,很快就卷出来了好几个。 大概是因为捞豆皮的时候从锅里带出了香味儿,让原本排队就等得着急的人实在扛不住了,刚卷完就卖出去了五六套。 而且后面还有人吆喝着想要。 这对大家来说,又算是一个意外之喜。 就在程林卷烙馍的时候,程楷端着一大锅米饭匆匆地赶了过来。 小孩儿年纪不大,端的锅可不小,端得他站都站不直,半弯着腰呼哧呼哧地直喘气。 看到这种情况,程杨赶紧迎过去接过了大锅,问:“你自己端过来的?这么重,有没有烫着?” “不烫。哥,我端得动!我可有劲儿了!”程楷炫耀地拍了拍自己的胳膊。 说罢他越过哥哥,挤到了时小艾的跟前,一副求夸奖的表情大声说:“嫂子,我把米饭蒸好了!” 时小艾连忙抬起头,顺手拿了个刚捞出的茶叶蛋塞到了小孩儿的手里,夸赞道:“真棒!我们家楷楷最棒了!不过下次别这么端了,你过来找我们去拿,或者去仓库里拿小推车推来都行。” 程楷听了这话先是愣了一下,然后憨憨笑了声说:“我忘了咱家还有小推车了。” 那小模样要多可爱有多可爱。 别说时小艾了,连旁边排队的顾客们都看着喜欢极了,纷纷夸奖了起来。 小孩儿什么时候受到过这么多人的注意? 立刻变得扭捏了起来。 他左右看了看,然后走到角落处大哥身边说:“哥,我帮你洗碗!” 程杨看了看周围,没见自家两个小崽儿,于是问道:“你过来谁看着明锐明溪呢?” “刘姨带着去办事处了,说让他们俩去那儿玩一天。”程楷回答。 程杨知道肯定是刘姨看出这边忙了,赶着过去搭把手呢。 他将洗碗的活儿交给了弟弟,然后把摊子上现有的干净水合在一起,把腾出的两个空桶与要带回家的菜一起放在了三轮车上,准备回家接水。 程杨骑车刚走进巷子口,就看到两个小年轻拿着空水桶在敲一号院的门。 他多看了一眼,认出那俩人都是早上在时家小吃铺帮忙的。 - 说起来今天时小艾他们准备得已经很充分了,不仅现做现卖,提高了制作速度,还增加的新品种。 可即使如此,不到十二点准备的食材就全部用完了,原本打算中午才开始卖的卤肉饭更是在饭点儿前就销售一空。 好多中午下班习惯来这边买点什么带回去当做午饭的顾客赶过来后才发现什么也没有了。 送走最后一个抱怨的顾客,时小艾几人才终于有空歇一歇了。 坐下后大家全都下意识地在身上锤了捶,只觉得浑身都是酸疼的。 王小凤甩了甩手腕,只觉得又困又乏,一坐下就动也不想动。 可一早上都困在炉子边的她,还是没忍住站起身走到摊子外面朝旁边看了过去。 就在距离他们茶水摊不到二十米的位置,时大喜找的人正拿着个铁皮喇叭站在云和巷的巷子口对着经过的熟人们大声地吆喝着。 “最正宗的石头馍啊,老时家石头馍,开业大优惠,买二送一,不好吃不要钱!” 那人的声音很尖锐,又扯着嗓子叫了半天声音变得嘶哑,听着简直就像是魔音灌耳,让人耳朵难受。 王小凤看了一会儿跺着脚走了回来。 回来后还没忍住又转头对着帐篷门啐了一口,骂说:“他也不怕把嗓子给叫哑了?叫这么半天了,呱呱的,叫得我头都疼了。 你们说这群人脸皮咋就这么厚呢?他们在自己摊子前喊还不行,还跑到咱这边喊。他们只差没跑到咱摊子跟前拉人了!怎么这么不要脸!” “他拉不拉人咱的东西也卖完了,你生这个气干什么?”时小艾好脾气地安慰道。 王小凤明显还是很生气。 她气呼呼地坐到了时小艾的身边,纠正道:“姐,不能这么算。咱卖完是因为咱今天换新品种了,老顾客给面子。要是你没想到换新品,咱今天就这么看着得多糟心啊! 这群人太坏了,竟然使这样的手段。他们才开张,招揽的都是咱原本的顾客。这一下得抢咱多少生意啊!我算着他们卖得比咱们只多不少。” 王小凤说的这些时小艾当然知道。 医院门口的客流量就这么多,市场饱和了再想卖就很难。 就好像之前刚上果仁馅石头馍的时候哄抢了一次,后来很多天石头馍的销路都在下降。 时小梅这样不计成本地铺货,打的不就是抢占自家市场的主意? 不过这些话她不想在这里说,省得他们紧张。 她只是赞许地看了王小凤一眼,觉得这姑娘有灵性,以后可以试着给她加加担子。 时小艾点了点头表示赞成。 然后对王小凤说:“确实比咱卖的多,他们买二送一呢,买的人一次最少也会买三个。你算算去了多少人就知道了。” 王小凤担忧地朝对面看了看,这时候那边的棚子里人流量依然不小,顾客络绎不绝的。 同样担忧看着对面的还有程林。 他这会儿插话道:“嫂子,我刚才在学校门口看见那边最少送过两次货,全是那种大筐子,应该里面全是石头馍或者烙馍。要是这么算,他们今天上午卖了最少五百个。” “不止。”时小艾说:“他们早上来的时候可是抬了四大筐进去的。” 摊子上的人顿时安静了下来,大家都在心里计算着这么多筐饼子大概能卖多少钱? 终于程林实在没忍住问出了声:“嫂子,你说他们卖这么多能赚钱吗?我怎么觉得好像赚不了什么啊?” 程林这几天正在跟着大哥学采购那一摊事儿,所以他对食材的价格也有所了解。 他知道现在粮食价格都是统一的,他们从刘师傅那儿买的也和粮店里的一个价。 那家人肯定也是如此,不管他们通过什么方式搞到的粮食,价格比起自家最多是相同,甚至只高不低。 这种情况下买二送一,那不是卖得越多亏得越多? 他们到底是图啥? 程林想不明白,干脆把自己的疑惑说了出来。 时小艾耐心地解释道:“他们是想打出名气,让周围的人知道他们卖的东西不比咱差。咱们在这儿已经开了这么久,也算是扎下了根儿,他们要不搞点噱头,别人怎么会注意到他们?”
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