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汤汁浓郁的不止是色泽，气味也变得更加香浓，冒气来的热气蒸腾得整间厨房仙气飘飘。 “哧溜~” 红梅吸了口口水，好香！好香啊！ 锅里的红油凉得差不多了，白珊珊用油壶装了一半出来，放着下顿吃。剩下的一半留在锅里。 白珊珊让红梅把灶里的火候加大，等锅里剩余的红油烧热，再次放入生姜大蒜，泡好的半碗黄豆炸。 这里黄豆起的是弥补豆瓣酱的作用，再者豆类中富含谷氨酸钠，也就是味精。肉类和豆类一起煮味道更鲜美，就是这个原理。 黄豆的香味炸出来后，最后倒入一半鲫鱼鸡汤，红油锅底就做好了。 剩下的一半鲫鱼鸡汤，就是清汤锅底。 曲云睿又一次回厨房端菜，看到那红彤彤的一锅汤，淡薄食欲的他，有些控制不住了。 “珊珊，你简直让我叹为观止！” 曲云睿深深地吸了一口红油锅底的香味，朝白珊珊投去一枚幽怨的小眼神：“怎么以前不做给我吃？” 白珊珊看了眼一片狼藉的灶台，无奈地道：“以前地方小，不够我施展啊。” 光是灶口，她就用了三个呢！ 曲云睿被白珊珊逗乐了，笑道：“那现在的厨房够你施展了吧？” 白珊珊点点头：“勉强可以。” 曲云睿乐得哈哈大笑：“咱们吃饭去吧，我快馋死了！” 红梅忍了好久了，终于弱弱地问道：“我的食物呢？” “放心，少不了你的。”白珊珊说道。 【让珊珊开个店，你们说是卖蛋糕甜品呢，还是卖火锅呢？】
第185章 亲戚 白珊珊收拾出一个炖锅，只舀了一半红油锅底，在锅里剩了一半。 “你和周大哥就在吃吧，去把赵哥和周大哥喊来一起吃。” 白珊珊是被红梅那吃饭架势搞怕了，可别毁了她一锅好汤。 红梅高兴得跳了起来，立马跑去叫人了。 曲云睿早已在屋里生了两个炉子，桌上摆满各是下菜，荤菜有切成薄片卷成筒的肥羊、五花肉片、猪肚、猪腰子，猪血。素菜有土豆片、豆腐、青菜藕片，白萝卜……等等。 两锅火锅端进来，屋子里似乎都暖和起来了。 “怎么样？还满意吧？”白珊珊沏了一壶桂花蜂蜜茶端过来，坐在曲云睿对面说道。 曲云睿已经往红油锅底里烫了肉片，夹出来的第一筷子放进了白珊珊碗里。 “满意，太香了！”曲云睿迫不及待地往自己碗里夹了一片肉，放入嘴中，被烫得吃呼气，还连连说道：“好吃！” 看曲云睿吃得香，白珊珊觉得很有成就感。舀了两碗清汤，递给曲云睿一碗。 “喝点清汤暖暖胃。” “哎！” 已经吃过重口味的红油汤菜，曲云睿本以为这清汤寡水的汤会很没味道，没想到喝进嘴里，满口鲜香，滋味浓郁。汤汁淌入腹中，甚是温暖，一身的寒气都驱散了。 “可惜大哥不在，这么好的火锅，一定很合他胃口！”曲云睿遗憾地道。 白珊珊道：“这只是试验品呢，等他回来，我肯定把火锅的味道改良得更好了。” 下次可以加些白胡椒粉，用羊骨炖汤，冬日食用更加滋补。 两人吃得非常开心，白珊珊突然想起什么，说道：“哎对了，监市长是个什么官儿啊？” 埋头苦吃的曲云睿抬头看了白珊珊一眼，道：“八品芝麻官，不过在京城当差不可与其它地区相提并论，怎么了？” 白珊珊撇撇嘴道：“今天遇一对好讨厌的母女，家里男人是监市长。” “没被欺负吧？”曲云睿紧张地盯着白珊珊。 白珊珊笑道：“我没事，只是她们被我气坏了，我怕惹麻烦。” 曲云睿放下心来，安慰道：“没事，我是举人，虽然没有官衔，但小小一个监市长不至于给咱们家多少难堪。” 白珊珊点点头：“还好你读书，要是咱家是普通平民，赚到了钱都过不安生。” “那监市长叫什么名字你知道吗？我以后注意点。”曲云睿随口道。 白珊珊想了想，道：“我听布庄老板称呼那妇人巩夫人，女儿好像叫巩莹莹，至于那个监市长……” 嗵哒—— 曲云睿的筷子落在了桌上，整个人如遭雷击，僵滞住了。 白珊珊被打断了未说完的话，捡起他掉落的筷子用毛巾擦干净，递给曲云睿，曲云睿还没回神。 “云睿？” 曲云睿猛一回神，看了白珊珊一眼，这才反应过来接住筷子。 “怎么了云睿？你认识这家人吗？” 曲云睿勉强扯出一抹浅笑，神情恢复如常：“那位夫人，是不是有一颗金门牙。女儿比你小不了多少？”
第186章 曲家历史 白珊珊点点头：“就是这样，他们跟你有什么关系吗？” 曲云睿陷入回忆，沉默良久，叹息苦笑。 “那位妇人，是我父亲的妹妹。” “啊！是你姑妈和表妹啊？” 白珊珊震惊，这世界还真小，这都能遇上。 这结了梁子，以后跟他们走亲戚，还不尴尬死啊？ 不过白珊珊的担忧是多虑了。 曲云睿看了白珊珊好一会儿，才说道：“本来不想跟你说家里不好的事，现在遇到了亲戚，我就全告诉你吧。” 白珊珊放下了筷子，把凳子搬到了曲云睿旁边坐下。 曲云睿紧紧捏着白珊珊的手，徐徐道来：“咱家原本是在京城的武行世家，我父亲继承了武行，母亲是商人之女，武行在父母的共同经营下家底颇丰。大哥像父亲，天生善武。我更像娘，脑子灵活。” 说起这些，曲云睿眼底浸着幸福的色彩，可是话锋一转，眼神便阴寒下来。 “在我七岁那年，爹娘郊游遇上山体塌方，双双遇难。我和大哥都还年幼，掌管不了大局，家业被已嫁为人妇的姑姑及姑父抢了去。” “他们就不管你们吗？好歹是亲戚啊！”白珊珊愤愤然道。 曲云睿嗤笑一声，道：“大哥虽然年幼，但已有大器风范，当时武庄的人很拥戴他的。他们怕大哥长大了抢回武庄，巴不得我们饿死才好，怎么会管我们？” “那武庄呢？现在还在吗？”白珊珊问，如果还在，她一定要抢回来！ 曲云睿摇摇头，低垂眼眸，眼底是掩不去的悲凉。 “他们抢走武庄，没多久武庄的人就走光了。我和大哥听说他们用爹娘留下的钱做了生意，还买了个小官当，没想到今日让你碰上了。” 看着曲云睿陷入悲伤的模样，白珊珊心疼极了。 曲家的家产，她是一定要抢回来的，哪怕他们已经将其变成了其它商铺。 但抢回家产，弥补不了两兄弟童年的创伤。 白珊珊轻声问：“你们有没有重开武馆的想法？” 曲云睿不假思索地摇头：“不了，当年武行的人都不在了，再开又有什么意义？反而看了难过。” 白珊珊也无法，替曲云睿添了碗热汤，道：“快吃吧，不是饿了吗？” 曲云睿强打起精神，给白珊珊夹了几筷子菜，“你也吃。” 气氛恢复宁静美好，白珊珊闲聊似的开口：“我想做点生意。” 曲云睿不赞同地看了眼白珊珊的肚子，但一开口就不忍心拒绝：“你想做什么都可以，我只提一点要求，别累着自己，要不然怎么向大哥交代。” “我知道的！”白珊珊笑道：“我还要写书呢，肯定不会花太多时间做生意。” “咱家就数你最忙。” 白珊珊搞怪地吐了吐舌头。 她不打算告诉曲云睿自己做生意的真正目的，万一没把曲家产业抢回来，那不就丢脸了？ 不如做成之后直接给他和曲雷厉一个惊喜。 【明天见。】
第187章 安排工作 厨房里，两男一女围着灶台，三双筷子唰唰地往锅里伸。 都是穷苦出身，从小养成了吃饭靠抢的习惯。红梅恨不得一个人霸占一整锅，周大福也不甘示弱，仗着身体的优势抢了不少。就连脱离了饿肚子生活的车夫也带着抢的势头。 “好辣！” “好好吃！” 红梅辣得满脸通红，舌头发涨，眼泪直流，也舍不得停下来。 跟着夫人实在是太幸福了，又能吃饱，又能吃好。她这辈子就巴着夫人了，赶也赶不走。 两个成年男人也好不到哪儿去，只觉得眼前的食物是至尊美味，吃一口少一口，以后没机会吃了。 事实证明，白珊珊选择让他们单独一锅是明智的。 等白珊珊和曲云睿端着吃剩的锅回到厨房，锅里的汤汁、甚至是红油，都被刮干净了。 白珊珊往锅里看了眼，“你们把汤倒哪儿了？” 车夫和周大福一脸腼腆着红脸，红梅不好意思地说道：“没倒，我们喝光了。” 白珊珊：“……” 没见过吃烫菜火锅还带喝汤的，那么重的油，可别喝出问题来了。 “那不是有清汤吗？怎么不喝？偏喝辣汤。”白珊珊无语道。 红梅说：“那是夫人和老爷的汤，我们怎么敢动。” 白珊珊想起来，自己只让他们吃辣火锅，确实没说清汤也能喝。 没想到红梅在牙行偷吃偷喝，到了自己这儿能吃饱肚子了，也懂规矩了。 她眼里露出满意的神色，和颜悦色道：“把厨房收拾一下，烧点热水吧。” “哎！” 红梅小蚂蚁般地忙开了。 周大福也在一旁找事情做，但一个大男人，在厨房里实在施展不开，反而碍手碍脚。 白珊珊想着也该跟两人分工了，对周大福道：“周大哥，厨房里的事你就别管了，以后劈柴打水是你的事，还有院子归你管，过两天我要往里头种些花草和蔬菜，到时就交给你打理了。” 周大福舒了口气，挠了挠后脑勺，憨厚地道：“那太好了，种菜和修剪花草是我拿手的，我保证给您把庭院打理得漂漂亮亮。” 安排好了两个下人的工作，白珊珊就回了卧室。 天色已经暗了。 扎着羊角辫的小姑娘拖着比自己矮不了多少的大浴桶，跌跌撞撞地往西厢房走，木桶在砖地上拖出“呲呲”的声音。 曲云睿住在西厢房，东厢房是给曲雷厉留着的。
第188章 试菜 雪下了一夜，早上终于停了。整个世界都被覆上了一层白雪，太阳刚冒头，大地就晃亮晃亮的。 啾啾~啾啾~ 麻雀不怕严寒，大清早就在屋顶吵闹了起来。 房门被打开。 周大福在庭院铲雪，见到主子们立马打招呼。 厨房的烟囱冒着青烟，红梅从厨房的方向奔过来。
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