昨天买了十斤肉,顾青山大约切了三斤给顾大伯家,还剩7斤左右,庄蓝准备全部给红烧了,天气太热,没有冰箱,煮熟了还能放久一点。 在顾青山回来时,肉已经全部切好了。 “你把炒锅烧起来。”庄蓝接着他手里的山药放到一旁。 顾青山开始烧火,待锅烧辣红后,她放入猪油,待油七分热时,倒入白糖炒糖色,当糖色炒成黄色后,将肉全部倒入里面翻炒,加入酱油,待所有肉块都上色后,她加入兑的白酒和桂皮、香叶和八角,最后加入清水刚好淹没肉块,然后将泡好的黄豆倒入里面,盖上锅盖。 待大火烧开后再烧20分钟,转为小火焖煮,很快属于肉的浓郁香味从锅里挥发出来,一两百米都能闻到。 闻得小润润馋得跳了起来:“妈妈,妈妈,好香好香。” 问到这味,庄蓝也馋起来,她以前其实不怎么吃肉的,可能这物资匮乏的年代,大家身体里油水比较少,所以比较馋肉。 顾青山放了块干木头进去,慢慢的小火燃着。 “山药你放着我来,山药不能碰,会手痒的。 ”顾青山叫住打算处理山药的庄蓝。 他拿起菜刀,将山药的皮刮了出来,然后切成小块小块的,丢进炖的汤锅里。 庄蓝正准备去歇歇,林俊就快步的跳了进来:“舅舅,舅妈,好香啊~”那鼻子都快伸到锅里去了。 “煮的肉肉吗?”他双眼放光,满眼的渴望。 要知道,现在的人家要过年过节才能吃上一顿肉的。 “对,今天叫你吃个够。”庄蓝豪气的道。 “太好了。”林俊开心得手舞足蹈,清秀的脸上那喜色很能感染人。 庄蓝从一旁的柜子里抓了把大白兔奶糖给他和润润,两人一起去院子里玩去了。 就在这时,林浩和顾佳先后进了院子。 顾佳怀着孕,本不该这么来回走路的,但想到如果把肉给林家,林家一大家子有近十口人,顾佳能吃到几块肉到嘴里都是不错了。 菜还没有煮好,顾佳自然让她去房间里躺着,顾佳看着大变样的房间,布置得清新温馨,一看就出自女人之手,看来庄蓝真是安心在这里过日子了,想到此,她悬着的心也放了下来。 林俊带着小润润在院子里玩,几人脸上都挂着喜悦。 随着一阵一阵浓郁的肉香飘出,大家的心情愈发期待起来,那口水不自主的往下咽。 这香飘几里,好在顾青山家是单家独户,周围也没有人家,不然不知会引起多少人的馋虫,勾得多少人眼红。 终于,在大家的期盼下起锅了。 顾青山用一个大搪瓷盆装了满满的一盆,只见色泽红亮,肉薄皮嫩,黄豆也是颗颗饱满,让人垂涎欲滴。 同样,顾青山用一个大搪瓷盆将了大碗排骨汤,汤汁清淡,芬芳四溢。 这些菜在21世纪是再普通不过的家常菜了,家家户户吃到都不想吃的东西,但到这里却是人人盼望的美味佳肴。 大家围桌而坐,目光都被那一盆红彤彤的红烧肉吸引,动筷后几乎都向着大块的红烧肉去的。 就连小润润也是迫不及待的吃着肉,那样子像个抢食吃的小兽。 “好吃,好吃,真好吃。” “又香又糯,酥而不碎,肥而不腻,浓而不咸。” 庄蓝也夹起一块,果然味醇汁浓,香糯而不腻口,她吃了两块就转攻排骨了。 相较于肥腻满口油的食物,她喜欢又香又瘦的排骨。 排骨除了她之外,明显受到几人的冷落了,几人只是最后喝了几口汤。 7斤的红烧肉,经几人吃下来,居然只留下了点黄豆,而排骨还剩了大半锅,几个人的战斗力太强了。 大家吃得油光满面的,一脸的满足,大赞起庄蓝的手艺来,顾青山的手艺几人都尝过,自然不会认为是顾青山做的。 饭后顾青山去洗碗,林浩帮忙将屋内的骨头等垃圾扫到外面去,做完这一切后,他跺到顾青山身边,一副欲言又止。 顾青山看他的样子道:“有什么你直说,咱们之间不用掩着藏着的。” “张富贵找过我爹母。” 顾青山在他说了第一句话就知道他想说什么了,他道:“我知道你想说什么,我知道了。” “这张家在村里势力很大,也不要得罪太狠了。”林浩道。 “嗯~姐夫,这事你别管了,我心里有数。” …… 吃完饭,再歇了一会儿,顾佳和林浩带着孩子回了。 小润润午睡了。 庄蓝坐在堂屋里翻译稿子,今天上午没有做事,下午得加班赶赶 。 经过昨天的疯狂大购物后,庄蓝认识到钱的重要,她想花钱的地方还很多,比如弄张办公桌和办公椅,再添置在家具,最好才安排个书房。 还有,这地面和墙面得处理一下,不说贴瓷砖,但水泥地是可以考虑的。 顾青山坐到一旁,看着她专注的书写,她落笔很快,不需要半点思考。 她背挺得笔直,她扎着高马尾,白净的脸上泛着睿智的光,顾青山看得有些失神。 庄蓝放下笔:“你有事和我说吗?” 顾青山回神:“对,想和你说张强的事,你觉得他会在里面呆多久。” 庄蓝道:“他那种人渣,我当然希望他在里面越久越好。但就非法入侵罪而言,可处三年以下有期徒刑或者拘留15天。这得看公安怎么判。” “如果是多罪处罚的话,那就不止了,据我所知,被他祸害的人不少,对他恨之入骨的人也不少,趁他在里面,张家也顾不过来,把这部份人集结起来可能还有点作用。” “但张强的问题重点在张家,张家就像根大树,张强只是上面的枝杆,把枝杆去除了,大树还在,枝杆迟早还会长出来。”庄蓝道。 顾青山有些惊讶的看着庄蓝,没想到她一个看着不食人间烟火的高岭之花分析事情还能一针见血。 “张强老婆周琼可以拉拢一下,她深受张家所害,在张家这么多年,肯定知道张家的很多内幕,另外,村口陈家老儿子陈井,她媳妇莫明死亡,据说非得不寻常。”庄蓝根据书里的情形给他提点一下。 这些事有人操心就再好不过,她可不愿把心思弄到这上面。 两人话声刚落,院子外就传来叫声:“庄蓝在家吗?” 两人出门一看,来人正是那天将张强抓走的公关队长关杰和另一个同事。 两人将关杰等人请进院子。 关杰也没客气,直接开门见山的对庄蓝道:“我今天来,是想请原告庄蓝周志和我们回局里一趟,关于张强一案,需要你协助办理。” 庄蓝和顾青山相互看了一下,问道:“现在吗?” “是的,马上和我们走一趟,我们今天来,就是专程来请你的。” “张强的案子,不知你们公安局怎么看。”庄蓝问。 关杰苦笑:“目前来说,声音很多,有些难办?所以需要你回局里配合。”
第二十五章 “关队长, 你稍等我一下,我将孩子送到亲戚家,我和庄蓝一起跟你回去。”顾青山道。 关杰是知道顾青山的,他上次陪着省领导徐怀才、县革委会副主任吴鑫过来接陈国忠, 若不是顾青山和庄蓝两口子, 这陈国忠早就死了。 如果陈国死了, 他没有翻案还好说,但他翻案了就对县里各个领导有了干系,肯定会被追究责任,说不定会被撸下课都有可能。 换句话说,顾青山和庄蓝不仅救的是陈国忠一命, 而是救了县一二把手的政治前途。 当天跟着一起来的吴副主任及曾主任都是一阵后怕, 所以昨天还专程让他过去,对庄蓝状告这一案了解情况。 关杰是开车来的,庄蓝和顾青山坐他的车到了公安局。 关杰对待两人很客气。 毕竟有县一二把手分别打过招呼, 除此之外,革委会张主副主任以及其它口子的人也在关注这个事。 关杰办案还从未有这么热闹过。 庄蓝到公安局的主要意义在于陈述事实加签字, 还有就是, 关杰想看看她的态度。 签完字,关杰主动邀请他们到他的办公室坐会儿。 关杰还热切的为他们泡了一杯茶。 庄蓝态度从容,平静内敛,眼神中有冷静的光泽, 越是这样越让关杰觉得此女深不可测。 “庄同志,对此案件, 我想听听你的想法?” 庄蓝淡定的笑:“关队长叫我们到这里来, 肯定是有你的想法?不妨让我们先听听。” 关杰看着两人,打哈哈:“我的想法就是听你们的想法。” 庄蓝和顾青山对视一眼, 庄蓝浅浅的笑起来:“我代表的不光是我自己,还代表了别人的尊严,你知道吗?” 人精似的关杰,脑筋一转,自然知道庄蓝说的是什么,张强那家抄的不止是顾青山的家,在这之前还先抄了陈国忠的家,还给了好一顿侮辱,这些帐不是就这么算了的。 关杰这才回悟过来,为什么那时陈国忠病情这么严重,还非要去一趟,还要带着公安的人去。 关杰含笑的点头。 庄蓝看关杰的样子就知道他是个通透的人。 “关队长,不知近年县里有没有大案子?”庄蓝问道。 “没有,这几年还好,尽是些鸡毛蒜皮的小事情,这骨头都差点要生锈了。”关杰玩笑的道。 \"这种小案件办起来没啥成就感,同时,也没办法突出个人能力,这政绩攒起来有些费力了。\"顾青山道。 他是退伍军人,退伍前立过个人一等功,如果不是他身体状态不适合再从军,这会儿凭借一等功早就得到重视和提拔了。 关杰正视顾青山,顾青山的背景他知道,能立个人一等功那绝对是人中翘楚。 他是体制内的人,自然也知道要想升迁,必须出成绩,他是公安专业的,成绩就是办案,越大的案件,影响面越广的案件越好,这样上面才会注意到他。 “我想送你一场造化,不知你敢不敢接?”顾青山直接道。 关杰精光四射,立即严肃起来,他看着顾青山一脸的探究:“什么造化?” “命案,□□案,虐待妇女案,重婚罪,包庇案,侵吞集体财产案,这些事都集中在一二个人身上,会不会是一件轰动性的影响面极大的案件?”顾青山缓缓道来,每一项都是重罪。 关杰连呼吸都停住了,眸如寒星,他灼灼的看着顾青山,眼睛都没有眨一下,他想从他眼里看出真实。
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