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弥娅仿佛一个没有感情的做饭机器，机械的往锅里放着玉米段、藕片之类的蔬菜，随口回道：“好吃。” 杰西卡又被一箱子螃蟹吸引住目光：“这些螃蟹长得都不一样。” 弥娅去箱子里抓章鱼，回复道：“是的，等我哪天研究个肉蟹煲，保证你连吃三碗饭。” “这么自信！”杰西卡一一看过去，玩心大起按住开壳吐沙的扇贝，没想到扇贝受惊，她怎么也撬不开了。 弥娅将章鱼清洗几遍，用剪刀将章鱼须剪断煮汤，没一会儿热气腾腾，她先给杰西卡盛上一碗。 “我其实有点不敢喝。”杰西卡端着碗犹豫。却见其他分到章鱼汤的店员都一口接一口停不下来，好奇之下试了试。 “嗯！”她发出惊叹，“好，好，好好喝！”杰西卡实在想不出形容词，她喝完汤，连碗底的蔬菜也不放过，“章鱼，脆脆的很有嚼劲，但是完全不腥哎！” 弥娅也才干了一碗，现在一大锅章鱼汤已经见底，她听杰西卡发出疑问：“是加了这些蔬菜的原因吗？我看弥娅放蔬菜的时候很从容，像是做过很多次。” 内容未完，下一页继续阅读 “你想多了。”弥娅打破她的幻想，“我放这些蔬菜是因为我只有这些蔬菜，不是看我会什么，是看我有什么。” 也许是下午蹭到一碗汤的缘故，晚上烧烤店营业的时候，重磅突出的海鲜大咖头一份被杰西卡点去。 “友情提醒，海鲜大咖的做法跟下午的汤完全是两个极端。”弥娅亲自来给他们点餐，拿着笔还没有写在单子上。 “我看了，量大热辣又实惠。”杰西卡仍是跟同事们一起来的，新增几个没见过的人，之前来过的老师和罗伯特却不在其中。她拿着尼尔下午去写字店紧赶慢赶弄出来的海鲜大咖宣传册，表明自己能接受。 弥娅在单子上记录着，说着今天的优惠：“今天明天后天点餐海鲜大咖送猎豹酒馆啤酒两桶，一会儿给你们送过来。”看到有几个女生在场，她额外提醒，“不喝酒的可以换成饮料，冰柜自取。” 罗巴克和宝丽在厨房忙着收拾海鲜，菲曼夫人负责海鲜大咖的摆盘，仍然是按照弥娅的做法，蔬菜打底再按顺序铺上贝壳类的、虾类等，最后放上获得一致好评的粉丝。 等着海鲜大咖上桌的时候，罗伯特过来了，还带来了弥娅十分熟悉的小朋友。 “姐姐！”尤金格外兴奋，他跟管家莫尔去葡萄种植基地待了一段时间，晒黑了些，又长大了些。 罗伯特简直抱不住在他怀里挣扎着要下来的尤金，小心翼翼的把他放到地上，尤金噔噔噔的跑向弥娅。罗伯特诧异道：“尤金在路上跟我说他来过这里，我还以为他闹着玩，原来真的来过。” 尤金被弥娅抱着，冲他做了个鬼脸：“笨蛋。” 弥娅忙捂住他的嘴，罗伯特却习以为常的笑了笑。她问：“你是尤金的哥哥？”她之前听莫尔说过，尤金有个哥哥，在当实习生。 罗伯特点头承认。 内容未完，下一页继续阅读 弥娅带着尤金晃了晃，余光瞥到杰西卡居然在逗尤金，而尤金有些害羞的不看她。电光火石间她想起在早餐店跟杰西卡还没有这么熟悉的时候，杰西卡似乎就是听莫尔说他家大少爷在王城很受欢迎而气愤的虾饺都没吃完。 弥娅捋了捋思路，大概率是为情所困才吃不下吧，不管怎么说，也算是为早餐店销量遥遥领先虾饺正名了。 烧烤自然不用说，一上桌就被瓜分干净，而对于海鲜大咖却是两极分化严重。吃了一口就停不下来的例如杰西卡，吃一口安利一口，却怎么也说不动吃了一口就接受不了的人再动第二口。 他们的理由也千奇百怪，吃不了辣，这个不能强求。不喜欢带壳的东西，这也能接受。觉得螃蟹随时会复活是什么鬼？ 弥娅看着眼前这个少年一本正经的胡扯，仿佛锅里的不是螃蟹而是什么史前巨兽。 最终能吃的都吃不下了，海鲜大咖仍剩下一半，被杰西卡带回家去了。 忙活了半天，弥娅不得不认清现实，这一晚上，点了海鲜大咖的居然就只有杰西卡他们这一桌。弥娅陷入怀疑，她做的第一份海鲜大咖，到底是有多少人强撑着吃下去的？ 尼尔扒着门框不敢进来，他夸下海口却一份也没推销出去：“大家都不相信我的话，海鲜大咖里的东西太多，他们一个也不认识，都不敢吃。” 这句话一下子点醒弥娅，要让大家一下子接受这么多种类没吃过的东西确实困难，但如果她把这些先分别做些盐焗皮皮虾，爆炒蛤蜊，铁板鱿鱼，章鱼小丸子之类的出来呢？ 尼尔虽然听着这些名词一脸懵逼，但他胆子大：“先试试！”
第28章 爆炒蛤蜊、章鱼小丸子、铁板鱿鱼 “这些蛤蜊都吐过沙了,直接爆炒？”说话的是这几天刚刚聘请到的退休的饭店厨师，说是退休，实则是被迫离职。 凯拉夫人听说弥娅要招新的店员,又要有丰富经验的最好。她之前待的那家饭店,她的职位被老板侄女抢去，这位厨师的职位又被老板侄女的对象占掉，凯拉夫人一牵线，人员就定下来了。 吉米年近五十,头发黑白参半。面对没有处理过的海鲜和从未做过的爆炒做法,他显得有些踌躇：“需要您指导。” “不用担心,吉米先生。”弥娅表面胜券在握，实则自己也不能肯定,吃是吃过,但要她做是难上加难，但如果是嘴上指导,她太会了。 “辅料炒香,有香味出来了倒入蛤蜊。”吉米只需要弥娅提点几句，动作虽不娴熟，但是时间掌握的刚刚好。 火力开到最猛,在倒入啤酒去腥之后,火花猛的窜上来，吉米一瞬间慌乱又很快稳住,辅料的香味完全渗透进蛤蜊中。蛤蜊经过翻炒壳都打开,各个肉质饱满,香味四溢。 “嗯！这个跟海鲜大咖的味道又不相同。”杰西卡吃了一次海鲜之后就再也停不下来，得亏她的运气好，每次都能赶上店里出新品。娜娜也是个吃货,直与杰西卡凑成一对，两个吃的津津有味。 弥娅尝了尝，比她之前吃过的味道还差了点，但第一次能做成这样真的非常不错了。 “怎么样？还可以吗？”吉米一出声弥娅才发现他正等着她的评价，双眼直直的盯着她，样子很期待。 弥娅冲他竖了个大拇指：“非常不错。” 吉米肩头松懈下来，笑着自嘲：“我平日里就烤些牛排，煮些蔬菜，最多就是清炒几个小菜。这爆炒的做法我还是头一回见到，就怕我做不好。” “下次我给你佐料再配齐一点，香味儿更足。”最后一个蛤蜊被杰西卡抢去，却递给了娜娜，弥娅觉得自己似乎一下子就“失宠”了。 砸了咂嘴，弥娅问道：“我想凯拉夫人已经跟你沟通过傍晚在这里摆摊的事情。”或许真的是受向日葵店的影响，这几天晚上出来摆摊的店越来越多，东西也五花八门，眼瞧着这条街比之前热闹起来。 “知道。我可以接受。”吉米毫不犹豫的答应下来。弥娅请他再多试验几次炒蛤蜊，杰西卡和娜娜立刻自告奋勇的留下来帮忙。 内容未完，下一页继续阅读 “这个不太好做，我大概做了个样子，不太圆。”罗宾有些沮丧。似乎是遇到职业生涯中的难题，他对这次做出的章鱼小丸子的设备非常不满意，修修改改好几次，仍是觉得不够好。 弥娅却十分满意。要做出大小均匀的半圆凹槽本来就不容易，更何况这里技术本来就不够先进，能做的大差不差她简直满意极了。 “放入面糊，到这个三分之二的地方。”章鱼小丸子弥娅光靠嘴说不能搞定，只好自己先上手。可她也是之前在夜市上吃过几次，只知道大概步骤。 “然后放进去玉米粒，火腿肠粒……”面糊已经快凝固，弥娅一下子手忙脚乱，“还有什么？” “章鱼碎。”亚当在旁边提醒，他故意打趣弥娅，“章鱼小丸子怎么能忘记放章鱼？弥娅小姐不要紧张。” 干笑了几声弥娅就哑了，因为她动作太慢糊锅了，底下被翻上来的半个丸子已经发出焦味，显然是不能吃了。 “给我试试。”亚当接过她的活，“我先把火调小一点。”说着他模仿弥娅的动作，倒进去面糊，又迅速的放入玉米火腿章鱼碎之类的。弥娅在上面又添加一层面糊，再用筷子固定住翻滚到另一面加热煮熟。 “可以吃了。”弥娅把仅有的两个章鱼小丸子摆了盘，最上面撒上芝麻海苔碎。 亚当尝了尝：“面粉裹住章鱼，吃起来还不错，玉米和火腿肠也增加了味道，我觉得会有人喜欢的。”说着他不好意思道，“说实话，我第一次看到煮熟后红色触角还卷起来的章鱼也是不敢吃的，但是这个我可以接受。” 弥娅了然，这里吃东西虽然不讲究手机先吃，但不论在哪里吃东西之前都是眼睛先判别，看来海鲜的造型也有必要精美一下。 “感觉熟悉吗？”弥娅指着一大块铁板问吉恩，老实的吉恩呆呆的摇摇头。 弥娅一噎：“不像大型鸡蛋饼吗？” “要做这么大的？”吉恩信以为真，惊诧的眼睛瞪得溜圆。 弥娅不再逗他，拿出处理好穿成串的大鱿鱼：“铁板鱿鱼。” 内容未完，下一页继续阅读 依然是弥娅打头阵。作为一个只吃不做也不研究的人，她今天付出的太多了。用小铲子在将鱿鱼按压在铁板上，鱿鱼与铁板接触的地方“滋滋”作响，没一会儿就转成红色。刚好炸串店的酱料可以直接拿来用，鲜香十足，期间加入洋葱碎跟着翻炒，增加香味。 “差不多就是这样。”弥娅脸不红心不跳的剪去因为火候掌握不好而焦糊的地方，鱿鱼缩水了一大半。她举起来像吉恩展示，这孩子表示了怀疑。 海鲜大咖里面已经分出几种准备进行对应的售卖，弥娅希望通过这些让顾客逐渐能接受，不然想把海鲜大咖卖出去也不现实。 烧烤雷打不动的在晚上出售。他们在炸串店门口一边支了两个小摊子，这几天有不少慕名而来的客人询问过，杜克和罗巴克都不遗余力的做着宣传。 几个人实验了好几天，直到弥娅说再不摆摊海鲜就要告罄的情况下，几个人终于底气不足的开业了。 吉米的爆炒蛤蜊的摊子紧挨着杜克的烧烤摊，亚当和吉恩的则安排在另一边。 尼尔最近为了搞钱简直到了丧心病狂的程度，一到晚上从猎豹酒馆门口开始摆摊，一路穿过花店、书屋、手工皮鞋店、再绕过才装修好的猎人屋子，桌子一路摆到炸串店门口。 幸运的是这几家店都不需要晚上做生意，不然尼尔可能已经被组团群殴好几次了。
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