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江云喻啊了一声，内心有点挣扎，本来是想做一个高大上的老板来着，怎么变成去摆地摊了。她开个店，在爸妈眼中就是不务正业了，真去摆地摊了，她豁得出面子，爸妈豁不出怎么办？ 再说了，她这个店铺已经开在这里了，装潢都装了，留着不用岂不是浪费？可如果不去试试，这里也没生意啊！ 林富不懂这些，但他无条件支持妹妹：“我觉得音音说得有道理，这边逛街的人真不多，有心思花闲钱的就更不多了。你不如过去看看？那里离这里也就几个路口，不算远！我这一周不上夜班，我可以陪你去......” 他犹豫了一会，又说：“你要是觉得摆地摊丢脸，那我帮你卖，你坐在店里继续把首饰做出来就好了。” 江云喻赶紧摆摆手，不行的。林富已经帮她卖了不少头花、发夹了，再帮下去，她都不好意思了。她有时候都怀疑，他说卖给厂里的那些女工，是不是骗她的，结果自己掏了腰包。 她一咬牙：“我去，总要去看看的！南市那么大，不会撞见熟人的，就是撞见了，我也是凭本事赚的钱，不虚！” 话虽这么说，她心底还是虚的。华夏自古以来便是重农抑商的，这个时代也是如此，很多人会觉得有份金饭碗不干，去做那些有风险、朝不保夕的事情就是傻子！ 她不止一次被家里的嫂子和其他朋友嘲讽没事找事，脸皮......还算厚，可底气却不是很足！ 林音也鼓励江云喻去试试，在她看来一切尝试都是值得的，至少在不安于现状的年纪努力过。她提议先做饭，吃完再一起过去。 江云喻也答应了，关上门和他们一起去买菜。 菜市场，江云喻左看看，右看看，丝毫没注意她和林富兄妹两人拉开了距离。 林音趁机问林富：“你不会真是自己贴钱给卖的那些发夹吧？” 林富摇摇头，还真不是。那头花、发夹做得好，还是很受欢迎的。就是他认识的女工不算多，又不好借此去拉拢客户，怕闹得大了引人注目，告发上去，可有他果子吃。 林音啧啧称奇：“不错啊，三哥还有这种本事，是做生意的好料子！” 林富得意，说：“是吧，我也是这么觉得的。可惜的是我没什么本钱，也没什么手艺。如果我也能做出那么漂亮的发夹，或是做出那么好吃的饭菜，我也做做生意！” 林音可耻的心动了，可惜她没钱也没时间，这个时代想要过得有滋有味，真的太难了。想念上辈子衣来伸手饭来张口的日子！ “你们怎么落在后面了，快点啊！” “来了！” 林音赶紧上前，不管了，先把这一顿对付了。寄来的蔬菜有白菜、土豆、胡萝卜、萝卜等等，应有尽有的。可以做酸辣土豆丝、蚂蚁过沙漠、萝卜老鸭汤、宫爆鸡丁等等，想想就流口水。 江云喻询问林音吃什么，她立马报上一堆菜名，听得林富和江云喻又馋又饿，没天理了！这人怎么什么吃的都想得出来，还都会做，人比人气死人！ 考虑到就三个人吃，林音最终还是克制了自己。选择做一个鲜辣入味的干锅土豆，一个香甜软嫩的蜜汁山药，再来一个红亮鲜润的麻辣子鸡。 三道菜中，麻辣子鸡算是一道大菜，林音挑选鸡挑选得特别认真。鸡特意挑了两斤左右的，皮毛还得鲜亮。再讲究一点还得询问鸡的吃食，看看是否适合。 但这个年代没有这种概念，鸡大部分也是喂自家粮，不担心挑到饲料鸡。林音挑一只大小合适的，便让店家帮忙宰杀，倒也十分方便。 再去挑一些葱姜蒜什么必备的调料，便可以打道回府了。 麻辣子鸡也没什么难度，想吃肉嫩鲜滑的，就少炒，提前腌制好，用水煮过，再淋上热过的香麻油，浇上自个配置的酱料。 要想吃那种外焦里嫩的，也得腌制得当，再放入锅中爆香。依据火候，该放葱放葱，该放蒜放蒜......只要时机把握得好，味道层层叠叠般出来了，最后收锅时撒上红辣辣的红油，红亮鲜润的麻辣子鸡便做好了。 林音问过林富、江云喻两人的意见，两人倒是都喜欢外焦里嫩的那种。得了信，林音开始放手腌制鸡肉，莲藕也被切成大小相似的一片片，土豆切丁，不一会就准备好了。 按照步骤做起麻辣子鸡，另一口锅也不闲着，用来炒糖汁，若是有蜂蜜最好，可惜没有，只能拿红糖代替。红糖不一会儿融化成汁水，林音快速收了火，将片好的莲藕放进去，裹上一层红褐色的糖衣，再次开小火，锅里的汤水滚动着，渗入莲藕的表皮，慢慢侵入内里。 那边的麻辣子鸡香香麻麻的，表皮金黄，带着焦味，林音颠锅，香得不行，是时候加一点干辣椒进去了。两个锅，两个锅铲，她收收放放，竟然没一点慌乱。 站在她身后的两人目不转睛，头都要晃得花了，两道菜稳稳地落在他们手中。林富手上的是香甜软糯的蜜汁莲藕，江云喻手上的是红亮鲜润的麻辣子鸡。 两人同时深吸一口气，口水差点没流下来，太香了！
第46章 红亮辣爽的辣子鸡丁 两人自觉地往客厅走去，同手同脚了也不知道。他们不约而同地转身瞄了一眼厨房，前后脚伸出了邪恶之手，嘴里多了一块莲藕（鸡肉）。 哼哼嗯嗯地用眼神指责着对方，一手拿高手中的菜品，一手向对方的碟子伸过去：“你吃了，我也要吃，给我一块，我就不告发你！” 两人目光对视，同时哼了一句。嘴里香浓的气味，舍不得咽下的莲藕（鸡肉），让两人同时在对方眼中看到了妥协。 行叭，再吃这么一块！五十步不笑百步，大哥也不说二哥了。 只是，嘤嘤嘤，太好吃了吧，辣得停不下来！ 蜜汁山药香甜软糯，正好可以在吃麻辣子鸡被辣得不行的时候，夹一筷子中和辣味。 林富不爱吃甜食，尝了一口蜜汁莲藕也真香的停不下来了。口中的腻味，被辣得不行的鸡肉中和过后，又让人垂涎不已。两道菜几乎是为彼此而生的！ 林音端着最后一道干锅土豆出来的时候，前边的两个碟子的菜都去了一半。她嘴角凝着霜，狠狠将土豆放在桌上，溅起一两块，吓得两个还在拼命咀嚼的人抬起头。 “唔唔唔，思他先干的！” 林音气得不行，指着后厨：“还不快去拿碗！” 江云喻、林富赶忙起身到厨房拿碗，一边拿，一边瞪着对方。 再回来的时候，发现桌上的菜被等量分成了两份，一份合成一个碟子摆在林音面前，她护得好好的，生怕两人再上来抢！ 另一份凄凉地摆在一边，等待他们主人的临幸。 “那是你们的！” 林富、江云喻互看一看，快速放下碗，开始了新的一轮抢夺大战。 “这是我的，林富，你放开！不是把我当妹妹疼吗？别抢啊！” “就是把你当妹妹，才要多吃点！多吃才有力气多赚钱，给你买更多的好吃的！” “我不稀罕更多的好吃的，我就看上了面前的这一盘！” “行吧，那这两盘是我的了！” “不行......” 吵吵闹闹之中，一顿饭愉快又不怎么愉快地结束了。三人一起结伴去了大和平那边。 大和平是一个由几条街围起来的大大的空地，有不少人已经摆上了地摊，也有不少人逛着，掏出钱买的人也不少。 林富赶紧去挑了个还算中间的位置，问问左右，这边摆摊的规则。他善于交际，一口一个哥哥姐姐地叫着，没一会就和周围的人混熟了。 从他们口中，他得知这里摆摊都是谁来得早就占位置，暂时没有什么规则可言。不过晚上人更多，白天倒是没什么人，特别是中午。 林富感谢过后，拿起几张报纸垫在地上，招呼江云喻把东西摆上。江云喻还挺有眼光的，摆上的布并不是白色这种不显眼的颜色，而是黑色。一大块黑布摆上来，上面白色的珍珠发夹，红色的玛瑙发夹，还有白黄相间、蓝色的头发特别显眼，也漂亮极了。 林音跟在一旁，一面好奇地打量四周，一面帮忙把东西摆出来。这里人挺多，应该可以卖得出去。 正想着，一个小姑娘过来了，十九二十的年纪，看着上面形形色色的发夹便走不动路了。当即蹲下仔细挑了起来，江云喻很激动。连忙给她举着镜子。 一旁的林富话多，给姑娘挑了好几个适合她的发夹，口中说着：“可以多试试，喜欢那个试那个，直到挑到满意为止！” 还挺会做生意的嘛，林音见这边用不着她，四处观察起来。别说，这一观察还真让她发现了感兴趣的东西，这里不仅卖各类小玩意、衣服、吃的，还有人卖药材，不过是那种自己制成的药材，说是治风湿。 林音抬脚往那边走，去看看那个卖药材的。摊主见人过来很热情：“小姑娘，给家里人买的吧？风湿疼起来可不是一般人能受得了的。这药很有用，要不要买回家试试看？” 林音笑了笑，拿起一包仔细嗅了嗅，和她那个时代配的很不一样，她有点想研究研究。摸摸自己兜里的钱，问：“多少钱啊！” 摊主一见有戏，立马道：“不贵，不贵，就一毛钱！” 林音心说还真不贵，掏着口袋，忽然顿了一下，问摊主：“这药有保证的吧？是谁配的啊？” 摊主说是老一辈留下来的老配方了，是从几百年前就流传下来了。 林音顿时不感兴趣，转头就走。任摊主怎么挽留都不为所动。她是想研究，但现在手上没多少钱，也没有实验品，师出有名还成，师出无名，她还浪费不起。 等她有钱了，再多买几个配方好好研究，毕竟高手在民间嘛！ 林音回了江云喻的摊子，她没有了刚才兴奋的精气神，和林富正在争执。 “怎么了这是？” 林富坚持，说：“刚刚小姑娘过来挑了半天，嫌贵没买。她想降价，我不让。” 林音了解了，也劝江云喻，说：“我三哥说得对，不能随意降价，你这价格降了一时半会也没法提高，虽说薄利多销吧，但没有多卖的情况下，你也是亏的。倒不如先慢慢把口碑做起来了再说，等到你成本降低了，再适当降低价格也成。” 江云喻底气不足：“这能行吗？” 林音拍拍她的手，让她瞧斜对面卖衣服的。买的人恰好在讲价，摊主一口回绝：“这不行，三块钱已经很便宜了，你看看这个质量，能穿好久的，买回去亏不了！” 又扯皮了一阵，虽然客户有些微词，还是买了下来。她买完路过他们这边时，脸上的表情还是愉悦的。 江云喻瞪大眼睛有些信了，这会儿正巧有人过来，蹲在地上挑了起来。没一会就选中了一个珍珠发夹，问了价。
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