有点吓人! 足足一盆的量,在默顿的完美复刻之下,全部处理干净。 苏之雁切好了姜蒜和洋葱条,准备好了花椒麻椒干辣椒、香叶桂皮小茴香等香料,糖盐蚝油料酒等调料也已准备就位。 起锅烧油,半锅油在逐步升温中达到了目标温度,苏之雁将整盆小龙虾都倒了进去,油面上瞬间绽开了沸腾的油花。 炸到虾身表面通红,油光润亮时,捞出沥油。 紧接着,苏之雁取了刚才的油,小漫锅底的油量,中小火起步。当油面泛起热气,将香料一一倒进锅里。 先是葱蒜洋葱,辣椒香料。 热油与辛辣对撞,猝然发出“滋啦”声响,让所有人脑袋一震。 辛辣刺激的爆香随之而来,浓烈强悍的辣味让整屋子人开始后退捂鼻,小幅度咳嗽起来。 除了白天鹅和默顿,所有人都整齐划一地咳咳咳。 好呛啊。 苏小姐是怎么面不改色地翻勺子的? 这动作,这姿势,太淡定了吧! 不愧是受整个星际保护的人类,一举一动都是宝藏。 刺激的味道渐渐缓轻,而此时,香味爆出之后,苏之雁将分离出来的一碗虾黄到了进去翻炒两下。 紧接着是生抽蚝油等调料辅佐,而后将主角虾身全部倒入进去均匀翻炒。 重点来了。 苏之雁左手用力,锅底擎于半空,小龙虾身在巧妙的用力之下,伴随着缭绕火热的白气,在空中滑出了完美的弧线。 视觉上的冲击效果极好。 一次颠锅,就能听取身后“wooo”声一片。 苏之雁差点破功,使劲忍才没让自己笑出来。 糖和盐接着出场,洒在表面上,被均匀融入。最后加入清水将将没过表面,维持小火慢煮入味。 等待一会儿,盖子一开,香味盈室。 大火收汁,分别倒入几个瓷盘。 麻辣小龙虾就成了。 鲜香麻辣的气味首当其冲,鲜红油亮的视觉效果更是为其添了正向的一百分,光是看着就让人食欲大胜。 苏之雁看到了满盘红色小龙虾摆正的时候,封澈的表情添上了克制。 谁抵住麻辣小龙虾的诱惑呢! 颤抖吧,天鹅!
第55章 微醺 苏之雁戴好食品级手套。 星际的食品级手套材质柔软透薄, 如蝉翼般贴合在手上,碰物的触感好像并没有戴一样,很方便进行某项工作。 金红的一只小龙虾尾被苏之雁拿捏在手上,外壳剥离, 内里软嫩香鲜的小龙虾肉在两指之间, 直白地送到封澈面前。 她的速度太快, 带着不容置疑的意味。 柔软的脂腹在唇瓣上不轻不重地压了一下, 封澈下意识薄唇轻启,小龙虾肉就这么进了嘴中。 虾肉实在太鲜,辛辣的味道与她指尖与下唇触碰的感觉重合。也不知道是哪一方的刺激让他的侧颈至耳廓逐渐泛起薄红。 灯光不暗, 苏之雁可以看到他明显的变化。于是问:“你脸怎么红了?是辣的吗?” 随后给自己剥了一只。 入口瞬间香辣咸鲜的刺激从舌尖直抵喉咙,虾肉紧实又细嫩, 与爽辣的汁水搅和在一起,瞬间让人充实无比。 “还行,也不是特别辣, 嘶哈——” 封澈从嘴角漾出笑意来, 给她倒了杯水。 还是温的。 苏之雁喝了一大口, 辣意逐渐缓和下来,但余韵还在嘴中蔓延出极细微的痛感。 虽然辣, 但很快乐。 平台的另一端远离二人的人群, 炽日队后雁停星军全部都在“嘶嘶嘶嘶”,却又一刻都不肯停地将虾肉挂上汁水地全部解决掉,辣爽的味道简直让人欲罢不能。 苏之雁还在喝水,封澈就再次开始动手, 只不过这次他并没有剥一个就吃一个, 而是快速地剥出一个小虾堆。 小虾堆被推到苏之雁面前,让她愣了愣神。 封澈一脸认真:“给你剥好了。” 苏之雁心思有点飘忽:“干嘛呀, 我自己也可以剥。” 他脱了手套,一侧胳膊搭在台上,眼睛湿亮青润:“以前都是你照顾我,现在我恢复了,这些事情自然要由我来做。” 苏之雁低头望着那盘色泽红亮的小龙虾肉,不太自然的面色全都被封澈捕捉到。 而事实上,苏之雁心里全无表面上的那样羞赧,只有感叹。 还不错,养成系效果初显。 她没推拒,也没独享。 俩人共同将那盘小龙虾肉消灭掉,然后认真讨论起来。 按照这个方法,以后遇到虫族侵略,以及繁育下一代,各星球上的居民也不用太过惶恐。 直接逮住它们,辅以调料烹饪。 麻辣的、蒜香的、蛋黄的、油焖的……甚至清蒸的。 任它们繁殖速度快,也架住她会做的花样多。 个体烹食,出口进口,一颗星分担不了,任何星只要喜欢吃小龙虾的,都能够火速支援,进口给当地居民售卖。 如此行径,恐怕未等虫族繁衍的大军成长,幼苗期就要扼杀在大家的胃里了。 封澈默了默,打住了虫族可能被吃灭绝的念头。 即便有苏之雁在,也不能掉以轻心。 当天在众人里里外外地严格打包以及精密的锁控下,苏之雁拿走了两箱存放在里面培养液中的小龙虾。 回家后的几天,苏之雁几乎每天都少不了一顿小龙虾。 毕竟有只殿下很能忍,即便超级喜欢吃鲜嫩的小虫族肉,怕她觉得麻烦,愣是憋着不说。 还有几次,苏之雁下午在庭院里照看蔬菜,给葡萄藤浇浇水,再进客厅里时,一股麻辣鲜香的味就从厨房里飘了出来。 封澈给出的理由是,有几只小龙虾从封闭箱越狱了,又或者是,有几只长得太快了,长成年的虫族不太好控制。 苏之雁就静静地看他演。 封闭箱内部,就算小龙虾把它的钳子给敲断了,也不可能出来的。 再者,一只体格比人庞大的成年龙虾她都敢挥刀肢解,要不是当时在实验库没有能砍动龙虾外壳的称手菜刀,她早就把大龙虾也做成美食了。 “长得太快”这个理由,根本就是欲盖弥彰好嘛! 某殿下只用真诚的目光,以及无辜的表情,成功让苏之雁再次亲自下厨,做了小龙虾拌面。 这次的小龙虾经过了泡洗以及清煮后全身去壳,只留虾黄,以及软嫩的虾肉为备用。 薄油垫底,细腻的蒜蓉和鲜咸豆瓣酱依次放入炒出香味,紧接将蜷缩的龙虾肉倒进锅里,加入糖蚝油料酒等调料给调制入味。 漂亮的深红就染了上来,香味从厨房窗缝隙飘到了与之并连的后面庭院中。 夜晚室外,水池边的暖光照射灯下。 正用光脑处理事务的封澈,忍不住抬头追寻那道令人牵缠的香味。 很快窗被推开,苏之雁半个身子从里面伸了出来:“封澈,你在忙吗?” 他关掉光脑,快步来到窗前。 高挑的身形在她面前投下了一片阴影,银白的发在光束下呈现暖调的色韵。清隽眉眼与对别人时完全不同,凛冽的气息仿佛不曾存在过。 已经和他相处这么久了,还是不能适应吗。 苏之雁率先撤了身,用话语掩饰心跳:“把这个拿到桌子上吧。” 封澈在她的表情上流连片刻后,了然于心地接了盘子。 冒着热气的小龙虾拌面似乎灼湿了周围的温度。 苏之雁拿了筷子,和一个大玻璃瓶,转到后院的餐桌。 封澈微顿:“这是......” “先前泡的青梅酒,也是时候拿出来品尝了。”苏之雁给自己倒了一杯,又想给他倒一杯。 深琥珀似的汁液流进杯中,淡淡的青梅果香略过鼻尖。 苏之雁动作微滞:“我忘了问,你......可以喝酒的吧?果酒度数不高,但有的人喝完还是会醉。” 醉......? 封澈略有不解。 他从小喝特制的营养液长大,知道美食但也几乎不沾边,酒更不用说,从来都没有喝过。 所以他不知道“喝醉”,是什么样子的。 看他表情为难,苏之雁就明白了。 她很擅长观察他的表情。 “能否喝醉,取决于酒中酒精的浓度。浓度越高,喝的越多,越容易醉。” “我泡的果酒会比泡之前的白酒度数低一些,按道理来说,应该不会。不过也说不准,因人而异。醉了可能头会晕,语言不清,步调不稳,做出奇怪举动......” 骨干修长的手端起酒杯,琥珀酒液一饮而尽。 封澈整个人显得慵懒,语调缓而有力:“是酸甜的,嗯......青梅味道很浓,这就是酒的味道吗。” 他的视线看向对面的人:“抱歉,你刚刚是有话没说完对吗?” 苏之雁忽然就分辨不清他的状态了。 “哦,没什么,就是想说喝了酒,无论什么度数,都不要开飞行器了。” 封澈笑:“虽然我没喝过酒,但我知道有些地方会试着去模仿古地球的方法酿酒。至于喝醉相关的法规,也是有的。” 苏之雁点点头:“那就好。” 封澈想到什么,蓦地问:“你不问问我醉了吗?” 苏之雁有点疑惑:“为什么要问?这个问题没有意义,因为喝醉的人是不会承认自己喝醉了的!” 封澈笑了起来,眉眼柔和,嘴角弯起。 声音清润又低醇,如青梅酒的微醺,如夏日的暖风。 苏之雁低头看自己盘子里的龙虾拌面。 不愧本体是白天鹅。 这样一笑,好像带着磁力将她刻意保持的距离不容抗拒地缩短。 她定了定心神,准备专注于享受夏夜美味。 封澈也配合着起筷,两人同步尝到龙虾拌面的味道。 第一口绝对是麻辣过瘾的开胃,面条筋道爽滑,每一根都裹满粘稠的酱汁,与小龙虾肉独特的浓郁弹嫩一起,让人极度满足! 酱汁不仅有辣和恰到好处的鲜,甜味也成了主要味感之一。 甜辣混合的味道与之前所有单独的体验都不同,无声地诱引食客来品味强烈的刺激感。 当所有残余都消失不见的时候,刺痛与回甘从容地在舌上缓移。 这时候喝上一杯青梅酒。 酸甜柔和,梅子醇浓,绵长的回味与小龙虾酱料带来的辛辣刺激相互对撞,简直畅快淋漓! 晚饭过后,夜风醉人。 两人闲散地斜倚着。 意外的是,封澈几乎不怎么说话。苏之雁有一搭没一搭地与他聊,偶尔竟然没能得到回音。 她狐疑地看着神情自若如往常的他,问道:“你没有喝醉吧?” 封澈看向她:“没有。” 停滞两秒,轻声叹息:“我……头有点疼。”
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