一根肉串就穿好了,及其简单的步骤。 没有难点,一看就会。但因为量太大,切肉穿串的工作全都交给了炽日队。 除了这些必不可少的肉类,苏之雁还买了很多样荤素食材。 比如鸡肝鸡皮掌中宝,鸡翅猪皮牛板筋。 素菜则准备了菜花香菇金针菇,土豆韭菜玉米段,还有尖椒韭菜茄子和娃娃菜。 韭菜和茄子被苏之雁单独分了出来,这两样她不打算穿成串,而是准备单独调汁烤制。 主食准备了两样,奶香小馒头和面筋。 而烧烤,海鲜也是必不可少的。炽日队来之前收到苏之雁的消息,让他们过来的时候分别带一箱小龙虾和花蛤。 把虫族送上餐桌已经如此顺手了…… 苏之雁把所有需要穿串的荤素主食都统统演示了一下穿一签所需的量,然后把院子空地都让给了炽日队,自己则带着封澈和默顿把部分韭菜,茄子,鸡翅和一箱小龙虾搬进客厅。 这些东西看着多,但其实做的步骤超级简单。 只需要把它们铺在烤盘或是烧烤架上,再调好酱汁淋在上面,最后送进烤箱或是烤炉就成了。 这里面最麻烦的大概也就只有小龙虾,还需要被洗净掐头。 不过只有这一箱而已,默顿一个人就可以搞定。 在他的极速处理下,所有小龙虾都被洗干净去掉脑袋,整整齐齐地码在一起。 苏之雁在厨房炒了一锅蒜蓉酱,又配了个万能烧烤酱。 酱汁刚一调完,就看到阿曼从在厨房门口探了脑袋。 “我们把肉和菜全都穿完啦。” 苏之雁一愣:“全穿完了?这么快!” 八个人一起穿串简直是恐怖效率。 她应了声“好”,让他们去歇着。 手里动作不由自主地加快,与封澈一起,把部分鸡翅挨个划上三刀,再将烧烤酱均匀地抹在鸡翅上腌制。 她做完这些,恰好等到青硕和利奥老爷子,与白诃前后脚到。 利奥也是第一次来,毫无疑问也被挡在了安全装置外。 苏之雁赶紧洗了手,去把他们迎了进来。 一同迎进门的还有老爷子和青硕带来的新烤炉。十六个人,只有一个烤炉会来不及,所以她昨晚就向老爷子定了两个新烤炉。 新烤炉构造简单,不用太长时间,半天就够。正好可以傍晚到苏之雁家的时候给稍过来。 “人到齐了,那就开烤呗。” 全场只有她掌握烧烤技术,苏之雁毫无疑问成了占据了烤炉C位。 炭火提前引燃,烤炉内热意升腾。 她站在烤炉前,自然熟练地握起一把牛肉串搁在网架上。 肉串受到炭火的烟熏炙烤,表面很快随着热度微微变色,肉质开始收紧。苏之雁不停地变换翻动肉串的受热面,等到羊肉表面颜色更深,这才往一把肉串上刷了点油润一润。 接着又是一阵翻动,肉串表面已完全变色,随滋滋声响,不断往外冒油和香气。 在场人有明目张胆的,也有不动声色地做出吞咽的动作。 炭烤炙热的烟火气带动情绪,香味无时无刻不在勾引着所有人的胃。 苏之雁开始撒料。 盐粒均匀地洒在肉串上,紧接着是孜然和辣椒面。 利奥和黛丽不能吃太辣,一部分肉串留出来没撒辣椒面。 撒上调料的瞬间,香味和辛辣味随着热度一下子激发扩散,十分霸道地缭绕在每个人周围。 “太香了啊啊啊。”阿曼激动地抓着左右俩队员的胳膊,馋得口水直流。 苏之雁将第一把烤好的串放在盘子里,紧接着又抓了两把新的。 默顿和青硕纷纷来帮苏之雁的忙。 俩人一个可以做到完美复刻,一个凭借天赋看一遍就能学会,烤架上顿时摆满了肉串。 苏之雁手里不停地翻着手里的,嘱咐道:“趁热吃啊,我第一把抓了那么多,大家都能吃到。” 有了苏之雁开口,白诃给黛丽和利奥各一串,霍斯给安愈拿了一串。 也有人乖巧把一串送到苏之雁嘴边。 “谢谢~”她收到小殿下的眼神恳求,笑盈盈地把“宝贝”两个字吞下去,只用口型无声说出。 或许是因为炭火的炙热抵消了小雨过后的清凉。 封澈白玉般的脸颊染上了一层淡淡的粉。 某殿下自欺欺人地想。 苏之雁接过他手里撒了辣椒粉的,顺着签子咬脱下一块肉。 火候刚好,肉质很嫩,还有些酥,一口咬下去香味和辛辣在口中爆香,油脂肉香简直是绝了! 好久没吃到炭火烤的肉串,简直让人舒坦至极,从胃到心全都很满足! 她满意地一转头,炽日队站成一排,眼巴巴地望着网架上的一整排正在接受辣椒面洗礼的肉串,陶醉又期待。 而利奥老爷子已经踱步到青硕面前,近距离沉浸式闻烤肉串的香气,还有点想上手的跃跃欲试。 苏之雁又抓了两把肉串,把自己面前这面炉子给摆满,然后空闲和大家聊:“等会我和青硕去做别的,大家也可以自己动手试一试,烤的过程也很好玩的。” 炽日队早就等这句话了。 他们就想亲手感受一下烤串是什么感觉。 默顿和青硕那边的烤串已经烤好了,苏之雁忍不住抽出一串吃完,紧接着接手青硕那一面,开始烤素菜。 什么青椒土豆小蘑菇,统统往上一铺,再撒上一层烤料,瞬间摇身一变,香味席卷。 而接下来,她要占个大一点的位置。 苏之雁在烤炉上摆了俩又肉又大的紫皮茄子。 青硕赶紧咽下嘴里的肉,小跑过来。 “苏姐姐,你这是?” 苏之雁换了烤肉夹:“烤茄子,要不要跟着我试一下。” 青硕拎起俩茄子,紧随步骤:“当然!” 苏之雁在茄子表面刷了一层油,就那么放着。茄子随着高温炙烤,开始变软,然后忽然“砰”地一下,茄子炸开了。 苏之雁说:“其实也可以看它软下去的时候,手动切个口子给它放气。” “但我感觉它自己炸开的时候,有点解压。” 她给茄子换了个面继续烤,等到茄子变得绵软,她横着来一刀,把茄子里面的浅色摊开来,刷了一层薄油。 紧接着就是蒜蓉酱的主场,也是整个烤茄子的灵魂! 蒜蓉酱均匀地铺在浅色的茄子肉上,撒上孜然,辣椒粉和葱花。 青硕:脑袋学会了。手也完美配合。 四条茄子一进盘,立刻成为了众人的焦点。 这个颜色和味道,让人疯狂分泌口水。 安愈夹了一筷子,眼睛一下子锃亮有光,黛丽小尝一口,惊讶地看向白诃。 苏之雁夹一块顶着蒜蓉酱的茄子肉,喂给封澈,期待地看着他:“怎么样?” 他先是一怔,紧接着眼角微挑:“非常好!” 茄子肉很软糯,吸满了蒜蓉和烤料的味道,味道十分丰富,让人完全想不到会如此开胃。 紧接着苏之雁又是一轮烤金针菇,烤韭菜,烤小龙虾,锡纸花甲轮番轰炸,各种味道轮番上阵。所有不同味道在烤料的统一下又极度和谐。 做完了这些,苏之雁和青硕被众人劝去和殿下享受去。 默顿虽然不能品尝食物,但也被大家劝去休息,虽然人家根本不会感觉到累,甚至大有一个人可以摆平所有食材的架势。 炽日队登时占据了烤炉位置。 八个整整齐齐排队烤串,互相攀比谁谁谁考的好吃,还让大家评评谁烤的最好吃。 苏之雁还给大家准备了气泡水,配合火热的烧烤,简直让人享受得灵魂出窍! 从斜阳余晖,到星星攀上夜幕。 山间有个小院,暖光与热气,欢声与畅聊,美食与喧嚣。 是人间烟火气。
第62章 礼物 一顿烧烤从傍晚吃到深夜。 先是肉串的消失, 再是各种鸡翅,鸡肝,牛板筋……等等这类荤食,苏之雁准备的每一样菜都没能剩下。 烧烤吃起来太爽了, 而且大家吃一阵聊一阵, 轮番去烤炉面前体验亲手烧烤的快乐, 吃的频率不紧凑, 就很容易吃的多…… 备菜区一无所有之时,也是今日聚餐要结束的讯号了。 大家勤快地收拾场地,洗盘子, 还对烤串的销魂滋味念念不忘。 等一切都收拾完了,到了大家该离场的时候。 白诃先送黛丽回家, 而青硕和利奥老爷子一起走,他等下先将老爷子送回寻忆,再回尧岸族。 霍斯要和安愈乘一辆飞行器离开, 留下一群羡慕的单身兽。 单身兽们主动搞好了卫生, 在默顿总管犀利且满意的表情下, 准备离开。 苏之雁送他们到院外门口,被队员们劝着止步, 让她早点休息。 庭院内从热闹到寂静, 就一会儿的事。 她并没有去休息,而是回到后院水池边。 封澈安静地坐在那里。 苏之雁一回来,他才抬眼。 脚步越来越近。 蛊惑声在耳畔响起:“他们都走了,现在可以跳给我看了吗?” 白天鹅跳舞, 她最喜欢的餐后甜点。 封澈挑眉:“这么多次, 还没看够?” 期待的表情便是回应。 他满眼纵容,无奈起身。这次没有喝醉, 除了第一次趁着醉意满足她的要求,之后的每一次都是清醒地让她如愿。 双臂慢慢张开,白天鹅形态的羽翅从指尖到肩膀处逐渐显现,他倒进池中,随细碎光点完全转化成了白天鹅的模样。 纯白羽翼在池面停驻,脖颈曲线优美,高贵又曼妙。 它如约做起苏之雁期待的动作,在水面上翩翩起舞。 苏之雁卧在躺椅,喝着气泡水,毫无度数,却有点醉意朦胧。 她没有注意到,转角处,石辛拉着阿曼,拼命对默顿摆手说不用了。 俩人一口气溜回飞行器,迎面对上其他五个兄弟的眼神。 “问到了没,什么计划?” “不是,你俩就问个出行计划,怎么一副惊魂不定的样子?” 飞行器停在不远处的树林,几人离开苏之雁家没几步就想起苏小姐提的出行计划。 原本他们想趁机问一下没有有具体计划,他们好提前安排。结果吃嗨了,完全忘记了这码事。 也没多远,所以让石辛和阿曼回去问一下。 结果俩人的表情很奇怪。 石辛缓过气来说:“问什么问,你们都不知道我俩看到了什么!!” 阿曼接话,表情却变得激动:“我俩撞见殿下给苏小姐跳舞了!!!” 嗯,殿下给苏小姐跳舞…… 众人:“什么!!!”殿下展示天鹅之舞了。 要知道殿下从来都是宴会跳舞前,偷偷溜走的那一个啊!
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