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服务员一边听她说，一边点头：“嗯嗯......” 嗯了很多下之后，她越发觉得这位顾客不太简单，除了三道辣菜给了肯定以及轻微的建议，剩下的每道菜全是问题。 以往来餐厅吃饭的顾客极少提出意见，以至于偶尔收到这么细致的反馈让她愈渐恍惚。 但偏偏人家的语气绝非故意找茬，每道菜的细节把她这个外行人说的云里雾里。 苏之雁一口气说完，服务员不由自主地松了口气。 她有些歉意地说：“抱歉给您带来不好的体验，我会跟主厨反馈一下。” 苏之雁点点头，目送她离开。 本以为服务员会私下跟主厨反馈，但没想到两分钟不到，主厨就拿着炒勺风风火火冲出来了，直奔她这桌。 封澈一抬眼，炽日队成员全部唰啦一下，全部站起。 九个人，跟盯一只小绵羊似的。 主厨：“......”没来由有点慌，怎么回事！！ 苏之雁使劲给他们使眼色。 这么大个阵仗是要吓死谁！ 好在他们的接收到她的眼神信号，纷纷落座，但视线却没离开主厨的身上。 主厨：“......”好家伙，这位客人什么来头啊，搞的他有点紧张。 好在苏之雁率先开□□谈，语气缓和温润，缓解了尴尬的气氛。 主厨也是陈恳十足地向她了解一下更细致的情况。 当得知苏之雁是也是一家餐馆老板的时候，他明显吃惊。 并非是否定，而是对她如此年轻，却在谈吐间提及美食烹饪时如此稳重笃定而感到惊讶。 到最后，他还是忍不住询问苏之雁是否愿意现场做些展示。 苏之雁到底还是没能抵住现场纠正的诱惑，在主厨的同意下，带封澈一人跟他去了后厨。 后厨有一方未经占用的空间，可供客人使用。 苏之雁向主厨要了蛋包饭和叉烧肉的食材和调料，洗净手后就准备开始了。 当前餐厅没有新的需求，厨师们忍不住将视线投到这个年纪轻轻的客人身上。 从来没有客人进后厨的先例，所有人都感到新奇。 但更多的是对于这个客人的探究。 苏之雁根据餐厅提供的蛋包饭材料，准备了鸡肉丁，蘑菇丁，洋葱丁，胡萝卜丁，彩椒丁和嫩笋丁。 先是在锅中加入适量的油，下鸡肉丁翻炒。 等鸡肉丁发白，再依次将食材放进锅中翻炒。 她掂起盐罐，控制撒入，紧接着是番茄酱。 最后便是放凉的米饭倒进锅中，与锅中时蔬一同热炒，确保调味均匀。 香味立马飘了到了后厨各位的鼻子底下。 怎么回事！ 好像确实和他们之前做的炒饭不太一样呢！ 而且小姑娘一点水都没加，却能达到这样的效果，实在不可思议。 他们没有想到，苏之雁接下来的操作更是让人大跌眼镜。 只见她将炒饭盛出来，分装在三个盘子中，各自拢在中心，接着均匀打散三个蛋，加了盐搅拌均匀。 平底锅抹一层油防粘，苏之雁用沾了蛋液的筷子尖轻轻在锅底一抹，蛋液即刻凝固，火候就差不多了。 她将蛋液倒进锅中，开中小火迅速搅拌直至蛋液呈旋转样式逐渐凝固。 厨师们的表情也跟着凝固了，捉摸不透她想干什么。 出于礼貌，大家并未出声打扰。 只狠狠压下疑惑，静待揭秘。 苏之雁一边侧锅，一边用筷子控制凝固蛋皮的走向，确保蛋皮两侧在不断地颠动下聚拢在一起，形成一个纺锤状的蛋包。 主厨多想说：里面的蛋还没有熟啊啊啊！ 可惜他溢出表情的叹息并没有被看到。 苏之雁将蛋包小心翼翼地顺着锅沿滑到米饭上。 她目光巡视着台面，找到了想要的那把刀，刀尖抵在蛋包的尖端，在中心线一划。 蛋皮瞬间划破，流心倾泻而下，瞬间带来一种莫名的解压感。流心蛋液的颜色呈柔和的金色，流心获得释放，先是爆发力十足地倾斜，速度随之减慢，顺着蛋皮向两侧垂倒的方向缓缓流淌，看起来十分治愈！ 主厨包含情感地“哇~”了一声。 白天鹅骄傲但矜持地抿起唇角。 不愧是他的未婚妻，很会给人带来惊喜。 两份蛋包饭，苏之雁另起了两份蛋包，放在炒饭上熟练地划破。 主厨再次“哇哦~”了一声。 这种从没见过的方式着实解压，无论是流心蛋液的颜色，还是划开的那一瞬间的垂落，当真令人百看不厌！ 然而还没有结束。 苏之雁主动开口强调：“用酸味营养液非常不协调，建议使用番茄酱，烧烤酱，咖喱酱。当然啦，炒饭的味道也要和用于蛋皮的酱汁协调。” “这次我用番茄酱炒的饭，那我就用番茄酱淋一下。”她将调好的番茄汁用波浪线式浇在蛋皮上。 她对主厨说：“按照您说的，这盘留给您尝尝，那两盘我待会就端走啦。” 主厨点头，目光凝视在仅留给他的那盘蛋包饭。 开始动手前，他亲口承诺客人可以将她做的蛋包饭对已点的餐进行替换。 只是现在，竟然有点舍不得让客人带走了。 苏之雁让主厨尝一尝。 这一场，直接把人家的脑袋尝成了点头机器。 鸡蛋的香气抹上酸甜的番茄酱，再压着用料丰富的炒蛋，一同送进嘴里，刹那间，主厨的眼睛瞪得锃亮。 “怎么会！！” 简直是不可思议，明明是简单地用料，却能吃出如此的满足感！ 流心蛋皮纵然在空气的暴露中稍微凝固，但咬下去的时候，滑嫩微粘的口感非常美妙。而混合了鸡肉和时蔬的炒饭完全脱离了“水分”，粒粒分明，油香四溢，每种食材的味道融合得完全不突兀。 主厨连吃几口，越吃越香，幸福感涌上心头。 是了，这才是能让食客感到幸福的蛋包饭！ 他身后的几位厨师，早就馋得不行，看到他们煮出的表情之后，更是产生了浓重的好奇。 好在主厨还是想起他们了的。 一脸不舍地对他们说“你们也来吃”。 蛋包饭就这样被“你一口，我一口”地分享着。 他们脸上的满足感被苏之雁尽收眼底，随之而来的是不加掩饰的欣赏和赞美。 这大概就是厨师之间，对美食的热爱与共情吧。 他们既是为食客带来美好享受的创造者，也可以成为美食令他们满足的食客。 至少此时，这时美食传递给双方的意义。
第71章 钓鱼 蛋包饭足以让厨师们研究一段时间, 流心蛋包对头一次接触的人来说，需要很强的控制力，否则蛋包很容易破。 不过这是他们自己的事了。 苏之雁做完了蛋包饭，快速给叉烧酱料重新配比。 她告诉大家, 按照这样的配比, 腌制入味的叉烧味道适中, 咸甜味浓厚却不齁。 主厨点点头, 将她所说全部记下，就等客人离开，立马试试。 看到她终于要离开, 封澈先一步将两盘蛋包饭端在手里。 一盘他们自己留着，另一盘是给安愈的。 神色恹恹的大科学家看到殿下端着个盘子过来, 立马和霍斯站起来迎接。 苏之雁从他身后探出脑袋说：“这下你们肯定会满意！” 安愈瞬间明白了：“你去后厨这么久，果然是去教学了。” 苏之雁微笑：“算是交流。” 午饭的问题算是解决。 中心保护区暂时关闭，下午苏之雁和封澈改变计划, 去西林异植中心看了场奇妙植物展。 植物展只在工作日的下午开, 他们原本是想逛完中心保护区, 第二站就来这里看看。 没想到会碰上兔子群。 于是这个展就提上了日程。 苏之雁紧紧握着封澈的手，将自己在星网上看到关于植物展的趣闻讲给他听。 “长成心形的树”“会与人互动的树”“碰一下就会迅速结颗果实的小型植物” ...... 罗列的一个个奇闻, 光是听着就十分有趣。 封澈并没有对这些植物有太大感觉。 过去二十年, 他见过太多事物。父亲带他看过很多比这些还要离奇的，鲜活的自然。 虽然大多事情令他感到新奇，但新鲜感往往在他身上也就停留了一瞬而已。 但父亲似乎非常热衷于给他讲这些事，一边念叨着, 一边怀念他与母亲同游的时光。 封澈默默听着苏之雁轻快的语调, 前行之余，侧目捕获她灵动的表情。 他现在好像理解父亲当时的心情了。 无论是分享者还是倾听者, 只要是那个人，所有事情都会变得可爱有趣。 事实上，在植物展上亲身体验与某些植物互动，比从星网上看到的远远有意思的多。 苏之雁乐此不疲地体验每一个项目。 像是有心灵感应一样，手指被枝藤轻轻缠绕，这种来自自然的回应简直神奇！ 整个下午她都在新奇中度过。 逛展的时候，他们俩还碰到个熟人。 是在中心保护区，带他们见主管的那位领队。 苏之雁和封澈太有辨识度了，远远一望就能注意到他们的独特气场。 虽然只有上午短短的一面之缘，但招呼还是要打的。 双方走近相对的时候，他率先向苏之雁和封澈问好。 小殿下稳重点头，苏之雁紧随其后，随之问他：“您这是来处理公务了？” 领队没有先前那么紧绷，回道：“嗯，我来买鱼，提前预定一下保护区内，星兽们明天的餐食。” “我们保护区的星兽，就喜欢吃他们这儿的鳜鱼。” 苏之雁一愣，旋即音调稍稍提高：“鳜鱼？” 她猛然想起，有些发展前沿的星球，对星兽的命名是参考，甚至沿用古地球时的名字。 所以这个鳜鱼…… 应该就是那个鳜鱼了！！ 白天鹅所能观察到的是，未婚妻的表情突然不对劲起来。通常在寻获或是准备新菜式的时候，才会露出这样的表情。 领队从她的表情读取到了一种类似于兴奋的表情，像是经过了克制的蠢蠢欲动。 哦！他懂了，客人对鳜鱼感兴趣。 虽然不知道他们能拿鳜鱼来干嘛，不过还是贴心地点开光脑给两人指了路：“去这里，这个小型湖是专门对游客开放的，你们可以让工作人员帮你捕捞，或者你们自己钓。” 苏之雁偏头看向封澈。 自！己！钓！ 封澈瞬间心领神会。 他薄唇轻启，主动询问：“那我们就不多打扰了，现在过去看看。” 领队摆手：“没打扰，没打扰！”这位客人比上一次见面温和多了，但不知道怎么回事，一和他对上话，就莫名其妙地慌。
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