“同志,你戴这丝巾可好看了。”简璐收下她递过来的三毛六分钱,裁了三尺布给她。 “我戴着肯定比不上人家。”圆脸女同志刚被那鹅蛋脸女同志一说,还有些不得劲,没想到这供销社的售货员那么会说话,听得她心里高兴。 “不过,这是我男人买给我的,我们结婚七年了,还是他第一次送我东西呢。” 居然这么有纪念意义,简璐想起来刚刚鹅蛋脸女同志的刻薄更气了,又逮着人狠狠夸几句。 “我叫蔡秀娟,今儿真谢谢你了啊。”同简璐道了两声谢,蔡秀娟抱着三尺布离开。 经历一场小插曲,简璐磨蹭一会儿终于到了下班时间,等李继红和孙秋月把货物运回来,三人把东西放进仓库,这才收拾着离开。 今天程团长部队有任务,说是晚饭都不回来吃。简璐乐得逍遥自在,回屋做了海鲜虾饼当晚饭。 二十多只小白虾去壳只留下晶莹虾肉,用杵子捣成泥,和面粉搅拌均匀,一勺沿着烧热的铁锅下锅,不多时,二十来个海鲜虾饼做好。 她自己吃了六个,又让墩子过来给梁家徐家送了几个。剩下的全给程铮留着,当宵夜。 忙活完晚饭,简璐洗洗手还有的忙。 要给三姐做的衣裳已经搞定,她准备再给她们还有婆婆弄些海鲜特产回去,正好过段时间,程铮他们团有个老乡要回家探亲,地方离兴民生产大队不远,可以让她们自己去拿东西。虽说海岛边生活的人对海鲜兴趣没那么大,毕竟天天吃,可在内陆的就不一样了,偶尔吃一回,还想呢。 寄活的肯定不现实,简璐准备把小半桶小白虾做成虾酱,不过第一步就是大工程,这么多小白虾,还是等工具人回来捣吧。 她刚刚捣了一点的量,手已经酸了。 ...... 捣虾泥工具人程铮刚刚回到家属院,就碰见墩子手抓着什么东西,吃得满嘴都是油。 “程叔叔。” “墩子,吃什么呢?” “璐璐阿姨做的虾饼,好好吃!璐璐阿姨说给你留了饼呢,等你回去吃。”墩子甚至想伸出小手让程叔叔闻一闻。 程铮退后一步,“喜欢就行,你璐璐阿姨做东西是好吃。” 回到屋里,程铮推开虚掩的门,客厅没人,只听到厨房有些窸窸窣窣的动静。 在厨房忙碌的媳妇儿太过专注,没发现家里男人回来了。 “忙什么呢?” 突然听见声响,简璐吓了一跳,回身嗔怪,“你吓我一跳。” 程铮一手揽在媳妇儿腰上,探头往前看,只见到灶台上放着一盆虾,都剥了壳去了头,旁边还放着个杵子。 “这是干嘛呢?” 简璐伸手从另一边的盘子里拿起个虾饼喂到程铮嘴边,“你先尝尝这个。” 虾饼薄薄一个,混着面粉的的白和虾肉的淡粉色,模样漂亮,中间撒着的葱花更是添了一抹亮色。 一口咬下去,虾仁的鲜甜裹在面粉的麦香中,“好吃。” 程铮伸手接过虾饼,三两口解决掉,“怪不得墩子吃得满手都是油。” 简璐看看他,视线往他手上飘,似乎是在说,你也差不多。 “这几个是给你留的,吃了来帮我干活啊。” 程铮靠在灶台边,一口接一口吃起虾饼,今天晚饭在食堂吃的,可回来吃着媳妇儿做的东西,不知不觉又是七个下肚。 “干什么活?”他挺好奇,那盆虾肉又是要干嘛的。 程铮这些日子发现,自己媳妇儿很有能耐,也不知道这脑袋瓜子是怎么想的,能有那么多想法,真是聪明。 “做虾酱,到时候寄一部分给你妈还有我三姐她们,我们也留点儿,以后煮面啊拌饭啊炒鸡蛋都能吃。” 程铮没吃过这东西,虾酱? 不过不管他知道不知道,听媳妇儿的话就对了。 当即挽起袖子,手握杵子开始捣虾泥。 简璐在一旁准备,不时看看身边男人的进度,这人力气是真大,一会儿功夫已经初见虾泥雏形,简璐在心里默默给他一个封号——人形绞肉机。 晶莹中带些微粉色的虾泥瘫软在盆里,绵绵密密软得不行,程铮圆满完成任务,把盆交给简璐。 “程团长,辛苦啦~”简璐象征性往男人结实的胳膊上捏一捏按摩,让他去歇着。 简璐往虾泥里加盐搅拌均匀,找来沥米的纱布往上一蒙,绳子系在盆口的纱布,往五斗柜上一放,接下来就等着它自然发酵了。 程铮看不懂,他对做菜一窍不通,“这是干嘛呢?” “放半个月才能吃,不然你敢吃生的吗?” 接下来半个月,简璐每天揭开纱布用筷子再搅拌一次,每天受着充足的光线自然发酵。 后来她也开始偷懒,指挥程铮去,看着虾酱渐渐变成红色,简璐尝了尝味道,真挺不错。 虽然因为条件简陋,比不上后世制作的,可还有的鲜甜味道都在。 “你尝尝。”用筷子沾了点儿虾酱给程铮,看着他尝一口时眼睛瞬间亮了。 简璐知道,不错! 当晚,简璐把早就洗干净晾了一一阵的,程铮提前找来的卫生医院输液瓶把虾酱分装。 最大的四个输液瓶大概能装200毫升虾酱,是要寄给简家三个姐姐和婆婆王大娘的。 透明的软质输液瓶,装着红色虾酱,还别说模样挺好。 “你把其他几个装小瓶里,我要给秀慧嫂子家和玉荷嫂子家一瓶...哎,别动,这瓶我要带去供销社的,中午吃饭的时候可以拌饭吃。” 程铮此刻手不是手,脚不是脚,不能擅自动作,不然就弄乱简璐的计划,只能一切行动听指挥。 “这剩下的我们留家里吃的?” “嗯,这个我们吃。”简璐把七个输液瓶塞好瓶口,将盆里剩下的虾酱装进一个小巧的玻璃瓶中,拿着两个输液瓶出门去,“我给她们送了就回来啊。” 程铮在家歇着,看着桌上的自家的那瓶虾酱,忍不住又挖了点儿尝尝,确实鲜,咸鲜味道,很勾人馋虫。 没多久简璐回家来,正好看见程铮在“偷吃”。 “程团长,还偷吃呢?!这虾酱最好别直接吃,煮菜里比较好。” 程铮大大方方,“这不是明摆着吃?这味道真是好,媳妇儿,你怎么想出来的?” 简璐很想说,以前跟着网上学的,不过这话说不得,只随口道,“忘了听谁说的了,可能之前听哪个渔民说的吧,你管那么多干嘛?好吃就行呀。” “是好吃。”程铮难得这么馋,已经开始规划明天的早饭,“明天早饭用这个炒鸡蛋?” “好。”简璐也馋呢。“对了,刚我下楼,听徐参谋长说,玉荷嫂子估摸要生了,预产期也快到了。” 程铮坐直身子,想到徐朗马上又要当爸了,心里有些想法。 “你怎么了?”简璐发觉这人像是在思考什么事情。 相处一段时间,简璐发现了程铮的习惯,一旦自己闷头想事情的时候,手指就爱微曲一下下往下点。 这不,这会儿就点在桌子上呢。 该不会,这人听到徐朗要当爸了,自己也心动了吧? 这人确实也是老大不小的,在这个时代,这个年纪很多孩子都好几个了,可她还不想那么快当妈,压根没做好准备。 她想和程铮商量商量,给她一些缓冲时间。 “你该不会是...” “璐璐,我们先别那么快要孩子吧。” 简璐:“...?” 居然这么另类,不愧是你。 “真的啊?”简璐挺高兴,“我也这么觉得。” “嗯,我们两个人的小日子还没过多久呢,还是别这么快生孩子。” 简璐:??? 别以为她没读懂这人的小心思,算盘珠子都崩脸上了。 不过不管如何,正合她意! “那你晚上自己自觉点儿。” 程铮会意,“我去卫生医院多拿些计生用品回来。” 简璐:??? —— 虾酱做好,简璐将衣裳和虾酱分别包裹好,让程铮带去部队,交给他要回乡探亲的程铮战友带回去。 人是明天的火车票,正好顺路。 简璐则带着一小袋子虾酱去了供销社。 咸鲜的虾酱味道好,几人伴着饭尝了尝,味道极好。 李继红对着简璐竖大拇指,“璐璐,你这手艺太好了。” “真好吃啊!我连菜都不用吃了。”邱四凤嘴里包着饭,吃得腮帮子鼓起来。 孙秋风最为淡定,不过眼里的惊艳藏不住,“简璐同志,你这虾酱怎么做的能告诉我吗?我想给岚岚做来尝尝,她肯定喜欢吃。” “好啊。”简璐不藏私,况且这也是她以前在网上学的,回到柜台前,和大伙儿一块吃饭,顺便把做虾酱的步骤一说。 “记下了记下,听着也不难。” 简璐点头,“真不难,虾本来就好吃,只要食材好,怎么造都好吃。” 吃过午饭,四人又投入到忙碌的售卖商品的行动中。 今天好几个穿着制衣厂蓝色工装的工人进来,她卖出去几个蛤蜊油,小声和李继红说话。 “继红嫂子,今儿是怎么回事啊?这么多制衣厂的工人来买蛤蜊油。” “最近天气不好,制衣厂工人又是要经常用手的,听说厂里还给了补贴费,让来买些擦手的。” “哦,原来是这样,这国营厂就是不一样啊,福利挺不错的。”简璐回身继续在日用品柜台忙活,看着一个穿着蓝色工装的女同志,胸前衣裳上写着制衣厂,突然想起什么! “继红嫂子!” 李继红听到简璐着急的一声,以为出了什么大事儿,“怎么啦?” “你还记得不?”简璐搜寻着几个月前的记忆,“前阵子来的一批沪市的丝巾,不是有两条黄色的嘛。” “嗯,怎么啦?丝巾出问题了?” “不是。”简璐终于想起来这两条丝巾是被谁买走的,准确的说,是被一个人买走的,可却出现在两个女同志的脖子上,“那两条都是我卖出去的。第一条是两口子来买的,第二条,是那男人单独来买的。当时我还纳闷了一下,这人居然给媳妇儿买两条一模一样,就连颜色都一样的丝巾。按理说,就算再喜欢,也该换个颜色嘛。不过我当时没多想。” “兴许人家就喜欢呢。”李继红觉得是有些怪,可也正常,现在的人谁没个什么毛病呢。
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