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唐觅茹忐忑道：“关于酒楼的管理…我有些拙见想献予郎君，若是合适，郎君便采纳，若是不合适，郎君就当听我讲了个笑话。” 霍明瑾一如既往的和气：“唐姑娘但讲无妨。” 好歹出身人资专业，在这方面，唐觅茹还是有些具体思路的。 在仔细研究酒楼这几个月的账本后，她发现，所有的工役都是固定的月银，便建议先上个提点制度：像茶博士酒博士和响堂这种直接面对食客的，可以通过推售酒品酒具或茶叶茶具获取提点，而行菜的响堂不管是在食客点菜时推荐毛利比较高的菜品，或者是采买过量，急于清库存的菜品，都可以得到提点。 同时，还可以给酒楼营业额定标准。 考虑到餐饮有淡旺季，建议这个营业标准逐月制定，在保证毛利的基础上，可以抽溢出的一部分营业额均分给所有人。 这样的话，不直接面对食客的工役也可以拿到奖银。 听完这一通提议，霍明瑾沉眸，暗自思索片刻后便含笑道：“说来也是惭愧，这酒楼虽为在下所开，但在下其实少有理会这楼中事务。” “唐姑娘方才的一番高见，令在下心生佩服。不若如此…我明日请来酒楼的马掌柜，届时，劳烦唐姑娘再与他详述一遍可好？” 唐觅茹欣然答应。 想也知道他只是背后的BOSS，不会参与实际管理，所以唐觅茹也只说了个大概。但只要老板肯给机会，她绝对有用武之处。
第12章 谋职 ------ 几日后，霍明瑾请来了丰和楼的掌柜。 马掌柜是位多年的生意人，脸上永远是一团和气。 他中等身材，长相富态，标准的体面掌柜样。 而对于唐觅茹的提议，马掌柜捬掌叫好。 丰和楼虽然位置不错，平时生意也不算差。 但也正是这个原因，店里的人总有些懒散，他虽然一直宽严并济地管着，效果却不怎么样，那些人顶多是不敢在他面前躲懒罢了。 而霍明瑾又是个不管事的，自己平时除了送送账本，其它事也不敢搅扰这位腿脚不便的东家。 昨天，突然得了东家召唤，说是请他过来商讨下楼里的事情，他实在是大感意外。 在马掌柜看来，眼前这位唐姑娘看起来年纪不大，说话却有条有理，分析得头头是道，而且对酒楼内的分工都了解得差不离，对每项提议，也都能做出深入浅出的解释。 听马掌柜认同了她的提议，当即便要与她商定具体的提点规则，唐觅茹拿出早就准备好的炭笔，问霍明瑾借了宣纸后便开始勾勾写写。 虽然被关的一年里她也被逼着狠练了书法，正式成文没有问题，可列大纲什么的，还是用炭笔写得比较快，不然笔速实在跟不上思路。 经过一番细谈慢议，这份提点方案很快便形成了。 马掌柜小心合好宣纸，如获至宝。 他爽朗笑道：“唐姑娘尖颖高慧，在下今日实在是受益良多。” 唐觅茹谦虚道：“多谢马掌柜抬举。这份提点的法子出来后，我建议马掌柜先试行一个月，若是观察效果好，再正式推行，而且从工役到账房，都需要时间适应这其中的规则。” 马掌柜点头应下，辞别霍明瑾与唐觅如，这才乐呵地走了。 霍明瑾也道谢：“唐姑娘受累了。” 唐觅茹坦荡道：“霍郎君不必客气，你应该能看得出来，我只是想在你这儿谋个长久的职。” 见霍明瑾要开口，唐觅茹知道他想说什么，她狡黠一笑：“我知道霍郎君心善，随时可以给我安排上职，但我想先确认，自己是否有这份才能可以胜任。” 如果没什么效果，就证明她的管理思路在古代行不通，那自己也不能厚着脸皮硬要人家雇用。 霍明瑾莞尔：“唐姑娘见地不俗且头脑致密，自是可用之才。” 一天之内被夸了两通，唐觅茹眉开眼笑，觉得浑身有使不完的劲，她殷切地冲霍明瑾挑挑眉：“我再帮霍郎君按按腿？” 少女两颊融融，笑目盈盈。 霍明瑾垂眸，佯咳了一声：“那便有劳姑娘了。” …… 将近半刻钟，霍明瑾的腿倒是得了个舒缓，耳尖的红迹，却总也消不下去。
第13章 人各有命 省试前几天，唐典请假回了趟孙府，一家子很久没聚，吃完饭又叙了好一会子话。 唐典关心幼子：“启哥儿在族学中可还适应？” 唐庭启答：“儿子在学中很好，有劳爹爹操心。” 想起唐庭启总是一端一背的手，唐觅茹揶揄道：“启哥儿最近越来越像小夫子了，神态俱似。” 唐庭启仍是一本正经：“阿姐，我已满十岁了。” “就是二十岁也没你这么老成…” 唐觅茹扶额。 辞别父母，几个小辈正欲各自回房，却均被叫到了唐存观房中。 “启哥儿。” 燃了蜡烛，唐存观先点了唐庭启的名。 “兄长。”唐庭启脸上似乎有些紧张。 唐存观问他：“你在学堂当真一切都好？” 明显看到唐庭启恭敬的表情僵在了脸上，唐觅茹也感觉到了不对劲：“怎么回事？” 唐存观微眯了眼：“你拨低他后领子瞧瞧。” 唐觅茹站起来，绕去唐庭启身后，拿开他反向来摁脖领的手，果然看到一圈紫红色的指淤痕，明显是被人掐出来的。 她瞬间怒目圆睁，气得直咬牙：“这是谁干的？” 即使是在唐存观的逼视下，唐庭启也只低头不语，他惯常是个隐忍的性子。 唐存观眼神复杂地盯了他好一会儿，无奈叹气：“行了，你回房休息罢。” 唐庭启走后，垂足而坐的唐觅茹心里很不是滋味，她恨恨地倒踢着凳脚。 她闷声道：“明日起，我接送启哥儿上下学堂。” 唐存观瞟她：“启哥儿在族学住得好好的，你是要让整个孙府都知道，启哥在他们族学受了欺负？” 憋屈不已，唐觅茹遂而踢出更大声响。 “知道坏了是要赔的吧？”唐存观一幅好整以暇的姿态：“还是…你从霍郎君那儿赚了不少银钱，觉得自己马上就会发迹，可以肆意毁损物件了？” 唐觅茹也没想过这事要躲着他，皱皱鼻子：“不是你嫌弃我整天没事做吗？再说了，我能赚上些银钱，咱们不就能早日搬出去住？” 唐存观屈起手指敲了下她额头，发笑道：“想什么呢？家里还能要你赚的银钱？你赚了多少都自个儿存着，买些头面钗细妆扮着点，好歹有个姑娘家的模样。” 唐觅茹对他话中的嫌弃浑不在意：“你妹子我天生丽质，清水出芙蓉知道吗？” 提起这茬，唐觅茹还是暗自得意的，她这长相可是挺精致妍丽的，只消再长开一点，绝对也是个天容玉色的小娘子。 唐存观抽抽嘴角：“你倒是颇有自信。” 唐觅茹只转了话提醒他：“既然爹爹特意回来为兄长送考，兄长这几日还是多研习考经，别的东西暂时就收起来吧。” 瞧见唐存观惊讶的神情，唐觅茹笑得精乖：“兄长以为我不知道你…其实每日都在看状子？” 来京后，唐觅茹着急赚钱，其实本来也想着自己负担一点家用，能让唐存观安心科举。 可她发现唐存观夙兴夜寐苦读的，不是应试的五经四书，而是他辛苦收集来的辞牒时，这才明白，原来解试后，唐存观就打算要放弃科举了。 如期参加解试，只是对父亲唐典的安抚之策而已。 呲呲鼻子，唐存观虚张声势地恫吓她：“敢在爹爹面前乱说话，小心我揪掉你一只耳朵。” 唐觅茹站起来，轻哼：“那我就请讼师写诉状告你。” 唐觅茹一溜烟跑掉后，唐存观阖上了房门，又沉着眼自嘲地笑。 自古读书人都对做官进仕心向往之，他又何尝不是？但人各有命，他耗不起。
第14章 申举人 ----- 送了唐存观入贡院后，唐典便回了任上。 他虽然只是个幕府小吏，但吏人出职也有先例，若得了主官常识，也有望谋上个一官半职。 到时候，家中妻儿大小也算官眷了。 丽日当空，街市上的屋顶被晒得发出干焦的气息。 唐觅茹今天一大早就去了孙氏族学外面盯唐庭启的梢，果然给她见着了小胖子仗着自己身量高，在课间暗搓搓捏唐庭启的后颈。 幸好这小胖子中午不肯好好歇晌，偷偷摸摸地出了族学的门到外面的小摊市上买零嘴。 唐觅茹戴着问孙萦借的帷帽在巷口堵了他，摁着这小小年纪就满脸横肉的家伙，把他手臂肩颈的麻筋挑了个遍，阴侧侧地威胁他不准再欺负唐庭启，不然下次直接挑断他的手筋。 小胖子人肥，胆却不算肥，不然就不会私下欺负唐庭启了。 他被挑筋的麻痛感刺得全身软颤，当即便涕泪交加地认过错，应下了。 唐觅茹神清气爽地往回走，在经过贡院时，贡院的门忽然吱呀打开了，两名小吏挟了一个软脚考生，出来就把考生和考具往门侧一扔，随后扬长无情地闭上门。 门口便三三两两地聚起了人，纷纷讨论这是犯了什么考规被扔了出来，有人还大声调笑了一句：“哟，这位举人老爷，怎么才进去一天就出来啦？莫不是太紧张答了半拉答不出题来了？这可忒可惜了不是？” 旁边还有人附和道：“啧啧，没事没事，过个三年再考就得了，反正三年又三年，总有机会再来的对吧？” 那人脸向下埋着，一直没有出声。 嘲哄得不到回应，旁观的人渐觉无趣，慢慢也就散开了。 那人匍匐在地上，似乎被地面的温度闷住，艰难地转了个身。 ---- 申正初感觉浑身灼热，困乏无力，像是在发高烧，胸肺都随着自己的一呼一吸在抽疼。 他于似睡非睡间，痛苦地低低呤唤。 正是梦寐难安之际，前额搭上一抹沁凉，接着，又有温温的液体灌入了他的喉间，他总算觉得舒缓了一些。 抵不住侵人的疲意，他沉沉地睡了过去。 唐觅茹见他喝了水和药后昏睡得彻底，眼见一时半会是醒不来了，只能给小二塞了点银钱，让帮忙照看着点，自己赶忙照着方子去抓了第二天的药，回了孙府。 而撞见唐觅茹在煎药，孙氏吓了一跳，还以为是她害了病。 待唐觅茹解释后，孙氏才得知她是救了一个举子，这举子还是长子的同舍，又听唐觅茹说了申正初的身世遭遇，也是心生怜惜，便做了吃食，和她一道去探看。 第二天大早再去时，要不是申正初的体温下去了，胸膛也微微起伏。
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