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田宓想说，在家吃就行了，她怕把辛铃吃穷了。不过辛铃可能是嫌她厨艺差，她不敢有意见。 吃完，辛铃说：“走！” “去哪里？” “你不是想学做菜吗？先从买菜学起。” “哇~”田宓双眼一亮，热切地跟了上去。 两人先去超市。超市的生鲜不怎么鲜，好些是昨天的，甚至前天的，这种辛铃就不买。 她主要买干货和冻货，这些外面的小店也有，但不如超市品类齐全。 她一边挑，一边给田宓介绍，看成分、看产地，如数家珍，货架上有的她都知道，货架上没有的也要被她拖出来对比。 田宓听得脑子嗡嗡的，发现做菜比她想的复杂多了。 离开超市回家，两人顺路去了菜市场。 辛铃挑了新鲜的蔬菜，买了块豆腐，对田宓说：“今天就做个文思豆腐吧。” 田宓惊呆。 她在电视上看过文思豆腐的做法，先不说具体步骤，单豆腐就要切成头发丝，这是一般厨师能做到的吗？但她姐姐的语气好像在说今天做个醋溜白菜。 田宓一脸凝重：我姐到底是怎样的大佬？ 回到家，她积极打下手，辛铃毫无压力地叫她洗菜切菜，美名其曰练刀工。 当然，文思豆腐需要的菜没让她切。 等她把其他菜切完了，辛铃开始切豆腐。 田宓激动地站在旁边观看，辛铃看了她一眼，一边切，一边讲解其中的技巧和注意事项。 切完后，辛铃将豆腐放进清水中，只见豆腐根根散开，纤细如发。 “哇！像头发丝一样！”田宓不可置信地瞪大眼。 在电视上看时只觉得神奇，从来不认为自己身边有人能切出来，特别是自己家里的人。现在这样的事情发生了，她被震撼得头皮发麻，一边想：这真的是人能做到的吗？一边又想：我家里的人行，有朝一日我也行！ 就很矛盾。 她猛地抬起头，对辛铃大喊：“教练，我想学这个！” 辛铃无语：“志向还挺大，土豆片切得一样厚薄了吗？” “……还木有。”她现在不切到手就不错了。 辛铃忍不住笑：“那你先切土豆片。” “哦。”田宓讪讪地问，“姐姐，你练了多久才把豆腐切成这样的？” “十年吧。” “哇！姐姐你几岁开始学的？”田宓突然觉得心疼，“你很小就开始学厨了吗？” 辛铃一顿，这具身体当然没那样的经历。 她转身拿了个盆子装了点面粉，往里加了点水，然后蘸了点面粉刮到田宓鼻尖上：“揉面去。” “要做饼吗？” “春卷皮。” “哇~”田宓又开始大呼小叫。因为Z县没有春卷，她只在网上见人说过，还以为是用米粉做的，原来是面粉做的吗？ 她马上去和面，揉了几下觉得太软了，又加了点面粉进去。 辛铃扶额：“还得加水。” “啊？” “刚刚的比例是我控制好的。”辛铃拿杯子装了点水倒进去。 田宓知道自己错了，吐吐舌头，惊讶地问：“姐姐肉眼就能确定比例吗？” “熟能生巧而已。” 田宓崇拜地看着她。 辛铃不忍心欺负老实孩子，轻咳一声：“其实只是控制在大概范围内，保证不会失败，但不能保证效果，效果还是要亲自上手感受的。” “……哇。”她怎么觉得更厉害了呢。 差不多一个小时后，辛铃把菜做好了——蛋饺、素三鲜、糖醋鲤鱼、文思豆腐。还有个紫薯红豆汤在锅里，等熬烂了正好当下午茶。 菜很下饭，田宓控制不住自己，吃撑了，趴在桌上问：“什么时候做春卷？” 辛铃：“都撑趴下了，还惦记春卷呢？” “我、我没想吃，就想看你做。” “面还没醒好，晚点做。” 辛铃打开微信。 为了方便沟通，她和沈灿、赵若有个三人群。 她在群里问：「我可以晚点上班吗？给你们带春卷。」 沈灿秒回：「你做的吗？」 辛铃：「嗯，从春卷皮做起。」 沈灿：「风里雨里，专心等你！」 赵若：「……」 辛铃放下手机，看了看面团，还没醒够时间，于是先做春卷馅。 现包现吃的馅比较简单，萝卜、莴笋切丝就行了。 春卷皮包上菜丝，将酱料一样一样刷上去就可以吃了。但在剧组这样吃就比较麻烦，可以刷好了再带去，这样的话酱料会浸透春卷皮，口感大打折扣。 所以辛铃打算把所有酱料按比例混合到一起，到时候让沈灿和赵若蘸着吃，和一层一层刷上去的味道差不了太多。 等把菜丝和酱料准备好，面团也醒好了。 辛铃把平底锅烧热，不放油，手拿着面团在锅底转了一圈，提起面团，锅底留下一层面皮。过了一会，面皮熟了，用手揭起来就是春卷皮。 田宓站在旁边观看，辛铃问：“简单吧？” 田宓眨眨眼。看起来是有点，但她觉得没那么简单。 “你来试试。” “好！” 田宓接过面团，学着辛铃的样子，拿面团在锅底一转，再提起—— 只见面团大块大块地留在锅底，还断开了，根本不像辛铃做的，只有薄薄一层，而且是一个完整的圆。 田宓傻眼，虽然知道“脑子会了”和“手废了”之间肯定有差距，但这差距也太大了！ “怎么办？”她喃喃地问。 辛铃淡定地说：“没事，多烤一会儿就熟了。” “可……可那还是春卷皮吗？” “当然不是了，那不是煎饼吗？” “……”好吧。 田宓备受打击，不想再试，把面团还给了辛铃。 辛铃动作熟练，宛如机器，很快把所有面团做成了春卷皮，然后教田宓怎么吃。 一张皮包几根菜丝，拿刷子蘸了酱料往上面一刷——再偷懒点可以直接蘸，然后就可以放进嘴里了。 田宓疑惑：“不用油炸吗？我看网上说要油炸的。” “我不喜欢油炸，太腻了。”辛铃吃了两个，感觉味道不错，“你要是想吃，可以自己炸。你姐也累了，不想动了，以后要吃什么，你来做，我教你。” “好！”田宓忙不迭地答应，她就是想学呢。 辛铃包了一些春卷放进保鲜盒，准备带去剧组。因为田宓之前说想去剧组玩，她就叫田宓一起。多了一个劳动力，她顺便多带了一保温桶的紫薯红豆汤。 到剧组后，沈灿和赵若一见田宓就知道她是辛铃说过的那个妹妹，不过还是很惊讶，因为出乎意料的漂亮。 半熟少女，稚气与朝气并存，目光灵动，脸只有巴掌大，看起来楚楚可怜，非常适合镜头。 赵若深吸一口气，事业心上来了，偷偷问辛铃：“你想过让你妹妹进娱乐圈吗？她这个年纪挺好找资源的。” 青春期的状态就那么几年，演员长大了就去演别的了，竞争没其他年龄层大。 辛铃说：“没想过。如果她自己想，我也不反对。” 赵若笑道：“也对，凡事都要尊重本人的意愿。” 导演溜溜达达地走了过来。 辛铃一到他就看见了，见她手上拎着东西忍不住想：又有什么好吃的呢？ 等看到沈灿分赃，他就坐不住了，赶紧过来一瞧究竟。 他才说了要把沈灿推荐给《记忆餐厅》，赵若当然不能不感恩，热情地招呼他一起吃。 辛铃说：“我给贾哥和易姐送点过去。” 这两人是《证词》的男女主。东西就这么点，顾及不到所有人，但也不能谁都不顾。 赵若点头。东西是辛铃做的，导演自己走过来，不能不理。但对于其他人，她却不好借花献佛，现在辛铃自己说了，她当然不会拒绝。 辛铃便拿了两盒春卷，刷上酱料后给男女主送去。田宓好奇地跟着她跑了一趟，顺便要了个签名。 回来的路上，辛铃问：“你喜欢他们？” 田宓小声说：“其实都不太认识，不过万一以后红了呢？” 辛铃无语了一秒，迅速和她思想同步：“那等下我叫沈灿多给你签几张。”
第12章 暮色将近，剧组还没发盒饭，辛铃估计今天又要加班，叫田宓先回家。 她直到九点多才回去，见田宓趴在餐桌上写作业，忍不住惊讶：“居然没玩游戏？” “……”玩了，但连输几把后郁闷了，只能做作业。 见辛铃回来，田宓收了作业，凑到辛铃身边说：“姐姐，我想学做水晶饺子。” 辛铃看她一眼，朝她伸手：“手机。” 田宓不知道她要干什么，但还是把手机给了她，还贴心的解了锁。 辛铃给她下了一个做菜的App，搜索水晶饺子，出来的做法有很多。 她点开收藏最高的几个看了看，选择其中一个：“照这个菜谱做就行了。” “啊……”田宓一脸失望，拿回手机难过地问，“姐姐不教我吗？” “一年级的孩子，就算是爱因斯坦来教，也是从1+1=2开始学，而不是相对论。” “……”是说她现在还不配吗？更难过了呢。 田宓抿了抿唇，点头，拿上作业回房了。 辛铃去洗漱，刚挤上牙膏，系统在她脑海里说：“掉眼泪了。” 辛铃叹气：“小孩子太敏感了吧？” “是啊。”KC2021跟着叹气。 洗漱完毕，辛铃去敲田宓的门。 田宓正在研究APP上的菜谱，感觉挺实用，看得她跃跃欲试，觉得辛铃的“教法”没毛病。 她是初学者，APP上某些菜谱都很难，而姐姐那么厉害，现在教她根本是大材小用！等她把APP上的菜都学会了，就可以让姐姐教她了！ 听到敲门声，她马上放下手机去开门：“姐姐！” 辛铃看见她亮晶晶的眼睛，怀疑系统刚刚在撒谎。 KC2021严正声明：“我不是！我没有！她刚刚真的哭了！” 辛铃懒得理它，问田宓：“有没有不用的笔记本？” “有！”田宓急忙跑到写字台边，拉开抽屉拿出好几个本子跑过来，“你是要这个横格本呢，还是这个方格本呢，或者是这个空白本呢？” “……没事买这么多本子干什么？” “拿来做手账啊。” “你兴趣还挺多的，随便给我一个吧。” “唔……”田宓陷入了选择困难，最后把方格本给了她，“这个吧，我最喜欢的！” 辛铃微愣。 “等一下！”田宓跑回写字台，又抓了支四色圆珠笔过来，“还要笔吧？这个给你！还是新的！” 辛铃接过笔，忍不住揉了揉她的头：“早点睡，别玩游戏。”
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