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这种碴子颗粒大，还很硬，需要长时间熬才软糯，所以白母头晚就将它放锅里，利用灶坑余火熬一晚上，这才有了美味粥。 一人盛上一大碗，再有一份小咸菜，加上一人半颗冒油的咸鸡蛋，这顿早饭哪里对付了。 没见之前还想着留肚子的白小弟喝的头也不抬么。 老大夫还说呢，“这咸鸡蛋做的真好，沙瓤冒油。” 白爹一脸的骄傲，“我大闺女做的。” 白淑华谦虚的道，“也没啥特殊法子，就是放了点大料，没放那么多盐。” 做咸鸡蛋的鸡蛋也是她一点点攒的。 母鸡吃的好，几乎天天下蛋，鸡蛋就有了剩余，家里条件起来了，攒起来的鸡蛋自然不会再卖。 又怕坏了，她就琢磨做了咸鸡蛋，别说，还真不赖。 吃过早饭，老大夫带着白小弟在东屋开始研读医书。 白淑华带着宋小冰在西屋炕上预习初一的课本。 白爹娘他们也在东屋待着，白爹看旧报纸，白母纳鞋底。 大家都有事做，时间就过得很快。 “淑华妹妹，我和你一起做菜。”宋小冰请求加入中午做菜行列。 白淑华没拒绝，有个打下手的也不错。“好啊。” 肉、鱼、鸡昨晚就从屋外的“天然冰库”大雪堆里扒拉出来了，都已经化冻了。 鸡肉切小块，五花肉切片，骨头切断。 小鲫鱼直接将脑袋去掉。 泡各种菜干、蘑菇干。 人手多，三口锅一起，很快八道菜全部做好了。 又是满登登的一大桌子。 两家人其乐融融的坐在一起，边吃边聊。 白爹和老大夫又喝酒了，不过这次更节制，一人就一个小碗底，喝了也不会醉，主要就为了个气氛。 老大夫这次谈性很高，还说了他之前不少案例。 要知道有外人在，老大夫根本不会提及以前的工作和生活。 白淑华觉得这大概也是互相信任的一种表现吧。 “医术无法速成，是一点点磨练的，小军别急。”老大夫以这句话做了终结语。 白小弟受教的点点头，“我知道了，师傅。” 白淑华趁机说道，“明天又是新的一年，咱们都说说新年有啥新目标。”举起手来，“我第一个说啊！我明年就上初三了，要认真学习，以优异成绩考上高中。” 所以考上高中还不够，要在全县排名中占据优势。 她做惯了好学生，不想被落下。 而且她知道高考会恢复，高中不是她的终点。 革命尚未成功，同志仍需努力！ 白淑华看向白爹，那意思他是下一个，“爹你新年有啥目标？” 自己夹了个炸肉沫萝卜丝丸子吃。 这道菜应该是今年的“创新”菜了，因为是油炸，真的很香，即使里头肉没太多，人们也爱吃，她炸了半盆，现在只剩个盆底了。 白爹愣了下才反过劲来，“我啊还真有个小目标…” 白淑华在心里玩梗，此小目标非彼小目标。 白爹继续说道，“我想将药厂的药卖到市里，市里的大医院如果愿意采购我们的药，那药厂效益会好很多，那样就会进一步扩招，队里不少人等着呢，大队长拍着胸脯保证了，不能不作数吧，甚至一些药材炮制，完全可以以零活的方式发下去，这样即使大家伙不能做工人，守家带地的也能挣些钱，日子也会宽松不少。” 老大夫夸赞道，“很有想法！好！很好！” 白爹有些不好意思了，“嗐！我就这么一想，能不能做到还是两说呢，我尽量，尽量。媳妇你也说说。” 白母正满眼崇拜看着自家男人呢，没想到轮到她了，也是一脸懵逼，“我…嗯…我…没啥目标，就是好好工作，多挣点钱。” 说完还挺不好意思的，觉得自己没啥大出息。 白淑华立马夸赞道，“娘你这属于平凡的伟大，咱家好日子还得靠你呢。” 白爹故意沉着脸，“那我呢，我没挣工资啊。” 白淑华傻笑，蒙混过关。 白小弟左看看右看看，“是不是轮到我了。” 白淑华好笑的不行，“没人和你抢，说吧。” 白小弟小脸可严肃了，“明年我要将三年级的课本也自学玩，跟着师傅学会摸脉，再背两本医书。” 老大夫摸摸他的小脑袋，一切尽在不言中。 白爹娘都纷纷开口夸赞小儿子。 白淑华也给他竖起了大拇指。 宋小冰也说，“你们姐弟俩学习都好。”羡慕之情溢于言表。“该我了，该我了，我明年就要念初一了，要努力保持年级前三。” 老大夫可太爱听这话了，“你要是能做到，姥爷给你买身军装。” 宋小冰趁机讲条件，“我还想要个军用水壶。” 老大夫一点没犹豫，“行。年级前三，可不是班级前三。” 宋小冰点头，“我自己不行，不是还有淑华妹妹么，她讲的可好了，我都听懂了。” 老大夫十分感激，却说道，“你也别总麻烦淑华，她马上初三了，这一年太要紧了。” 白淑华这次可不能顺着说了，“孙爷爷，考高中也是要考初一、初二知识点的，就是不教小冰姐，我也要复习的，真不耽误时，温故才能知新。” 白爹也跟着附和，“是呢，孩子心里有数，淑华绝对不会耽误自己的。” 老大夫就说，“淑华你别见外，要是小冰在学习上有啥陋习，你可跟我说。” 白淑华点头了，心里想的却是她才不告状呢，人家可是亲爷孙。 “姥爷，我才没陋习呢。”宋小冰撅嘴，不乐意听了，“姥爷，就差你没说了，赶紧滴吧。” 老大夫认真思考了下，“都说做医生想的都是宁愿架上药生尘，但愿世上无病人，可这也只能是个美好的愿望罢了。人吃五谷杂粮，很难一辈子不生病，以前队里队员们生病只能扛着拖着，小病拖成了大病，也治不好了，更没必要治了。所以有时候我在想，是不是要让他们改变下观念，不忙的时候有的队员愿意来医务室，我就和他们讲，可真讲不通啊，拿他们话说有点小病小灾就花钱也太矫情了。” 说到这里，他忍不住叹口气，“其实现在队里日子正经不错了，可大家仍然没有太多改变。我就想着在新的一年里给所有队员建个档，谁身上有点小毛病都让他们心里有数，时不时的让小军给摸摸脉，他能多练练手，也做了好事。” 白爹一拍大腿，“这个必须得做！”
第八十章 回生产队送老大夫 过年晚上自然是要吃饺子的。 下午一家人就开始动手了,白爹负责炖肉馅。 白母负责和面、切酸菜。 白淑华负责熬汤，熬骨头汤，回头用来调蘸,用不完的冻上,做菜也能用，不会浪费。 宋小冰、白小弟和老大夫等着，等着一起包。 白淑华将高汤熬好了,“娘,骨头汤熬好了。” 白母赶紧将高汤盛出来,开始调饺子馅。 直接用大菜盆，里面是大半下焯过水又拧干水分的酸菜丝,白母倒入高汤、葱姜蒜末、肉末,再加入酱油、盐巴和大料粉。 最后敲一粒鸡蛋，开始用力搅拌,将它们尽量搅拌在一起。 白母将揉好的面和馅料都搬到东屋，炕桌也被擦干净了。 万事俱备,开包！ 白母先将面掐成剂子，白淑华擀皮,其他人负责包。 白母将剂子揪了一半，就接过了擀皮的工作,主要是白淑华还是太慢了，她供应不了这么多人一起包。 白淑华无所谓，不让擀皮,就包饺子。 她包饺子可比白小弟、宋小冰好多了。 好在今个是蒸饺子,所以包啥样都没大所谓的,因为不怕露馅啊。 “小弟，你为啥总抻一边呢。”白淑华看着就别扭。 白小弟无辜脸,“我也不知道啊，我也没故意抻啊。” 宋小冰看着手心里的饺子叹气，“它咋站不起来呢。” 白母笑着说道，“没事，愿意躺着就躺着，不耽误吃啊。” 老爷子也笑了，对外孙女说道，“你看看我怎么做的。” 然后开始了现场教学。 好在宋小冰和白小弟都挺聪明的，包的饺子虽然没法跟老手比，但也大有改善。 人多力量大，人多干活快，四大盖帘的饺子都包好了，一次肯定是吃不完的，不过不怕直接冻到外边去，一个小时就冻梆硬，回头藏挖好的雪窟窿里，都不怕黄鼠狼来叼，很安全的。 因为时间还早，白母没着急蒸，大家伙唠嗑打发时间。 白爹娘就说起了药厂的事儿。 “现在药厂被不少人盯着呢，因为不知道是块肉还是臭石头，他们还没下手，就怕明年药厂彻底有了起色之后起变化。”白爹说完叹口气。 他有目标，也希望药厂越办越好。 可也怕为了别人做嫁衣。 老大夫沉吟了下，“可以和大队长商量一下，别把那些当官的承诺当回事。” 白爹点点头，“我是得和大队长商量商量的，最起码得找个退路。” 白淑华在心里给白爹点个赞，老爹做事考虑得越发周全了。 之后又聊了如今的物资供应，总体而言，还是吃商品粮好的。 白爹就细细说了家人们的粮油供应。 老大夫之前也是吃商品粮的，所以会有比较，“细粮比例升高了，副食票总类也增加了，怎么说呢，商品粮还是很稳定的，即使有变化也不大，不像生产队。就拿前湖生产队来说，我刚来那会觉得队员们的生活太难了，可这才几年，队员们的日子肉眼可见的好了。大队长还准备多养猪、养鸡，还要开豆腐坊和榨油坊，不图卖钱，就想自己队员们以后吃得更好。” 说到这，老大夫不无得意，“你们全家都迁了户口，说不定以后还会羡慕我们呢。” 白淑华心道，这就是三十年河东三十年河西，风水轮流转。 她是知道后世很多农村户口是比城市户口吃香的，因为有田地。 白爹摸着下巴，“大队长这是没少搞事啊。” 生产队真要能建豆腐坊、榨油坊，以后吃豆腐、油就不用票了。 至于他们一家户口都不在了，完全不是问题，他觉得大队长会有办法的。 那老头子“诡计多端”。 再说他在外头吭哧吭哧跑业务，药厂规模扩大了，得便宜的还不是生产队队员。 给他吃点豆腐吃点油怎么了！ 理直气壮走后门！ 白母一直掐着时间呢，“差不多了，我去蒸饺子了。” 白淑华也跟着下地，“我帮忙烧火。” 白小弟也兴奋了，“是不是得放鞭炮了？”
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