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“知道啦，我做饭你还不放心嘛，你忘记啦，以前在家里，我可是什么都会做呢。” “也是。” 李牧羊想想确实如此。 这个七妹李香琴其实也是个能干的姑娘，只是因为性格问题，人们往往忽视这点，怎么看怎么觉得她不可靠。 “对了，小野鸡我在笼子里放着，你千万要看好，不要被夜猫窜进去。” “知道啦——” 李香琴有点不耐烦了，她提着野鸡爪将它倒着提起来掂量掂量，满意你点点头，“起码有三斤，还挺沉，能好好吃一顿。” 顺着，拿起李牧羊准备在旁边的刀，刺啦将野鸡的喉咙彻底划开。 野鸡被狐狸咬破喉咙已经留了很多血，李香琴割开后只有零星半点的血缓缓滴落。 李香琴心疼地说，“可惜，要是鸡血都在，还能好好吃个炒鸡血。” 又看到李牧羊还在身边，惊讶地问，“你还站这干嘛啊哥，该干嘛就是干嘛呀，搁这里当监工呀？” “哦。” 李牧羊回过神来，这才提着布袋走上小道。 十几分钟后，他来到村长家门口。 村长家特别气派，是李家村最好的院子，没有之一。 清一色的红砖红瓦，高大的门楼有点像似古代的贞节牌坊，远远走在大路上就能看到。 庆阳农村的基础建筑模式是四合院，最早期的院子大，有一亩的，八分的，六分的，到最后全部变成四分地的小庄院。 村长家的院子足足有两亩大。 原本院子后面有个苹果园，村长建设院子时将苹果园和院子包在一起，也不算违规。 建好以后，那些苹果树“长势不好”，很快就被他全部砍掉了，果树的遗址自然也变成院子的一部分。 这下他们家直接变成“二进制”，妥妥滴前后院。 李家村像这样的院子一共就两处，村长一出，他小姨子家一处，人们也不知道他们哪里来的这么多钱，反正就是阔气。 李牧羊之所以到村长家买面，是因为他们有全村唯一的一家磨坊。 这个年代的人们吃面粉，一般不会买成品的袋装面粉，而是会带着小麦去磨坊磨面。 想要面粉白一些，那就磨浅一些，那留下来的麸皮里剩余的面粉就比较多。 如果想要更多的面，就多磨一会，那磨出来的面就会偏黑，麸皮就会非常粗糙。 大多数人都不会将面留的太白，也不会太黑。 太白容易造成浪费，麸皮又不值钱。 太黑的话，要是有个事情，蒸出的馒头根本拿不出去。 所以人们会选择将白面先装起来，然后剩下黑面单独装，这样回去后，黑面可以和其他粗粮拌着吃。 李牧羊实在太穷了。 他从来没有磨过麦子，地里收的一点点麦子交完公粮就所剩无几，他不敢拿来磨面，会换成其他粗粮面，可以多吃一段时间。 这种状况一直到九五年前后才有所改变。 可以说，妻子林秀丽和女儿李静，大儿子李宏，基本都是在苦难中陪着他很多年。 今天是还是李牧羊第一次来村长家磨坊。 话说，村长家这个磨坊能卖白面也是个诡异的事。 白天磨坊一直要为附近几个村子的人磨面，没有多余空闲的时间，所以从来没有见村长磨过面粉。 晚上，自然不用说。 可村长家，就是源源不断有面粉出售，这就让村民们纳闷不解了。 加更一章来了。
第33章 面粉机的秘密 其实李牧羊知道这是咋回事。 纯粹是村长这狗日的一直在偷面。 面粉机本有两个口，下端的口子出面粉，或者最后的麸皮。 上面的口子出轻的杂物。 但村长偷偷在面粉机中间加装了一个口袋，每次面粉机启动，面粉就会慢慢渗入一部分到那个袋子里。 他很会控制量。 一般人根本发现不了。 例如一般情况下，100斤麦子，最好的面粉可以出60斤，被称为60粉，按理说面粉是60斤，那麸皮的重量就要接近40斤。 同理，如果是稍微黑一些的面粉，100斤小麦出70斤面粉，麸皮约为30斤。 然而，因为有一部分杂质会随着顶部抽风机抽走，所以理论上麸皮和面粉的总和应该稍微低于小麦重量。 那么问题来了。 顶部到底低多少，其实大家伙都不知道。 顶部出来的杂质都会进入一个大的布袋，很少更换，说是要装满才会清理，所以大家也没办法去复称。 村长就是利用这个规则。 他平均100斤小麦可以偷走2斤面粉，从来就不会有人怀疑，大家都会觉得是随着顶部跑到杂质布袋中去了。 而两斤面粉就是接近两元钱。 他每天磨1000斤麦子，就能偷到20斤面粉，赚取的亏心钱就是20元，一个月下来怎么着都要搞个500块。 他们家能不富嘛。 更恶心的是他还将这种模式复制给他的小姨子。 小姨子开的是一间油坊。 这些年人们不会去买成品的油，都是自己种油菜或者胡麻去榨油。 本着从姐夫那学来的“薅羊毛”手段，小姨子也迅速崛起，成为仅次于姐夫这个大村长，李家村第二富裕的人。 李牧羊知道这些事，是因为最后暴雷，被较真的人给掀翻了。 眼下他没有愣头青去想着立刻揭发，他自己生活都没稳定，不想节外生枝。 村里这些破事就这样，你不说大家不知道，也没人在意，要是真捅出篓子，村长面子过不去，肯定不会轻易放过他，那后面承包桃山的事就难了。 村长的权利在这个年代比想象中的还要大很多，几乎掌控着一个村民在村里是否能好好生活的全部资源。 关键还是用正规合理的手段。 另外，即使李牧羊将这张遮羞布撕开，怕也没多少村民真的会感激他。 只要村长随意找个理由搪塞过去，村民们该去他那磨面粉依然还会去，反而会觉得李牧羊这小子整日没事找事。 最后反倒是他落个里外不是人。 纯粹的好人，根本在山里活不下去。 会被世俗吃的骨头都不剩。 即使要做个好人，也要讲究手段，不出手就好，一出手将对方彻底搞死，永世不得翻身才好。 李牧羊两世为人，这种基础道理，他再笨拙也已经知晓。 李牧羊刚到村长家门口，就听到身后“突突突”一阵摩托车的声音由远而近，他站在路边准备让让，没想到摩托车在他身边停下来。 车主是个中年男人，穿着这时候村里少见的灰色西装，很合身。 他的头发经历西北的大风，还依然保持着整齐的发型，估计是打了发蜡或者摩丝。 正是港台影视辉煌的年代，带动内地很多人的审美，这种摩丝固定出来的大背头，便是其中典型的男人发型。 “老乡，请问李建设家可就是在附近啦？” 来人摘下墨镜拿在手里，露出一双精明的眼睛，看起来笑眯眯的，但李牧羊却从笑容后面看到深藏的市侩和狡黠。 这种神情放在普通老百姓身上，可能大家觉察不到，反而有点受宠若惊，能和一个骑着本田125，穿西装的人说话，就是一种荣耀。 村里人就是这样，喜欢攀比，有时候莫名其妙地攀比，仿佛和这么一个有钱有势的人说话，就会拔高自己身份。 李建设就是村长。 李牧羊指指面前的高门大院，“呶，这不就是嘛。” 那人转身打量眼面前的门楼，微微笑笑，上前敲门。 李牧羊不用进李建设家的院子，他要买面粉，只需要去磨坊旁边的小房子就可以。 李建设的妻子王菊花负责卖面。 那边一大一小两个房子，大房子是磨坊，里面有一个磨面机，一个碾米机，还有个蜕皮机。 碾米机可以用来祛除糜子的外壳，碾出来的米就是黄米。 糜子是一种西北特有的农作物，李牧羊在其他地方也没见过，他以前给人说过糜子，但是外地的人好像都不知道是个什么东东。 只能告诉别人，就是一种米，大概比小米大一些，比大米，也就是水稻小一些。 吃起来没有小米好吃，但也不难吃，糜子也可以直接磨成面粉，就是米面。用来做各种糕点，可比玉米面好吃多了。 蜕皮机专门用来祛除稻谷的外壳，得到的就黄灿灿的小米。 这三种粮食，基本就是陇东人民常吃的一主食，至于剩下的玉米，高粱，荞麦基本都和小麦一个做法，直接磨成面粉。 值得一提的是，李牧羊后来在南方，看到人们喜欢将玉米粉碎成小颗粒，吃玉米糊，好像还吃的很带劲。 他看的胃里直泛酸水。 这些粗粮，不管任何一种，只要给他看一眼，他就立刻条件反射，胃疼的要死。 李牧羊朝磨坊那边走的时候，看到李建设将门打开了，来人站在门外面和李建设说了一些什么，声音不是很大，李牧羊没听清楚。 只是隐约听来人说他是什么药材商人。 李牧羊先前还没在意，待站到专门卖面粉的小房间门口，突然一个激灵，往事冲到脑子里。 这个人，不就是要来购买虫草的虫草商人嘛。 怪不得他刚才总是觉得这个家伙哪里有点面熟，好像曾经见过一样。 原来是因为上辈子曾给他出售过虫草，因为采集的量很少，被这个家伙狠狠压了一些价格。 当时这家伙嘴里斜叼着一根烟，蹲在桌子上，居高临下地看着李牧羊，颐气指使模样，像极了电影里过去粮食行收购粮食的伙计。 李牧羊永远不会忘记。
第34章 闻风丧胆 按照前世的时间线，这个人真正出现在大家眼中已经是四月下旬，没想到这么快就已经和村长开始联系。 幸运的是，他联系的方向不对，若是开始联系的不是李建设，而是永安县靠近这边村庄的村长，那估计早就有所收获 他联系李建设，李建设估计也搞不清楚怎么回事，估计开始在属于池县这边的山里转悠，机缘巧合才发现原来虫草在对面山上。 李牧羊看那人和村长聊了一会后，被村长让进院子里，摩托车也推了进去。 很显然，李建设动心了。 有发财的机会，什么时候能少掉他。 从村民身上一点点薅羊毛，从磨坊里一斤斤偷白面，显然太慢，眼下有这样好的机会，何来而不为呢。 “砰” 铁大门重重关闭。 将罪恶关闭在铁门内。 李牧羊收回目光，微微沉思片刻，笑笑。 既然他们要动手了，那自己的节奏要更快一些。
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