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现在桑炊玉已经排到半月后了，这还是因为采用会员制，目前客人总数不多。 想起这个会员制，桑九味还是要感叹有些人能赚钱是有原因的，董良安时刻笑得慈祥和蔼的样子，可看不出来要价这么狠，10万的初级会员，到500万的黑金会员，别说桑炊玉傻眼，她自己都不知道还能有这种玩法，社会果然发展了啊。 不过桑九味不是奸商，预存金自然是可以用于消费的，只是设定了一个门槛，这样桑九味不至于太累，来客还觉得逼格够高。 昨天来的客人大部分都办了会员卡，甚至有几个充了黑金卡，桑九味自豪但不懂，不过尊贵的客人们一定有他们的道理！ “哥，弄完过来泡手。”正好药水煮好了，桑九味端出来让桑炊玉冷静一下，泡泡手。 桑九味之前说过，厨子的手不能粗糙，要用手去感受每种食材最细微的触感与变化，不管是切菜炒菜都是有韵律的，手茧子太厚活像戴了手套更没办法处理细嫩脆弱的食材，也没法制作精致小巧的点心或精细的菜肴。 桑家的厨子从来不分什么红案白案，通通都要学，都要精。 之前桑炊玉没有系统教导，走的是野路子，手上也有不少茧子，桑九味有师门秘方，这些天去抓药回来天天煮了给他泡手，慢慢桑炊玉的手上茧子已经变薄许多，手也变得细嫩，这让他有点别扭。 “我一个大男人，手太白嫩有点奇怪吧？”桑炊玉曾试图拒绝。 当时桑九味只站在原地微笑着看他，并不说话，手上整理着她自己编的细藤条小棍，这个棍子只有不到筷子粗细，细细长长很有弹性，竹片做芯，外面细密地包裹着干藤条，手握的尾巴处还很精致地挂了一个木质挂坠和迷你流苏，旁人看到这就是个精美的工艺品。 对此桑炊玉只想说，你们根本不知道这玩意儿打人有多疼！！！土拨鼠呐喊.jpg “……但这点小事根本不能影响我的决心！必须泡！”桑炊玉狠狠把手放进药水里，一脸坚定。 从那天起，桑炊玉都会很自觉的每天泡15分钟，再好好练习心法，因为桑九味说，如果不能练出内劲，能覆盖在手部保护，那就要一直泡下去。 虽然他到现在都不知道内劲这种东西是不是真的，不过听桑九味的肯定没错。 他在一旁泡着，桑九味开始想营业的小菜单，另外也想着该去哪找些好苗子，哪怕不是为了免费劳动力，她也还是会收徒。 她桑氏一门，从来没有什么“教会徒弟饿死师傅”的忌讳，一直以来都秉持着“遍地撒网重点捞鱼”的准则，看见顺眼的人，想学就教他几手，有天赋的就带在身边亲传，这才是他们桑家菜能以一家之菜流传一千年之久的原因。 因为除了亲传弟子流传下来的菜谱，只要是桑氏前辈们游历过的地方都能留下一些记录，后人拼拼凑凑重新整合又能集成一系。 这也是祖宗留下的规矩之一：时刻求新，菜谱必须越变越厚；该教就大方教，怕被徒弟超过的别说是桑氏出来的。 也因此，桑九味觉得现代的桑爷爷和桑父不太称职，桑家菜居然缩水到只有几个人会做，亲传的传承居然还一对一仅传给一个有些天赋的儿子，连个像样的徒弟都没有，这样下去，桑家菜迟早也会断了的。 桑九味想了片刻，觉得回头可以找董良安他们问问，有人好办事啊。 他们俩在家是平静下来了，却不知道美食排行的刷新引起了多大的骚动。 这个app推行了20年，市场占有率相当高，官方机构背书，口碑有保证，很多人已经习惯时不时看上一眼，尤其想去吃点好的，必会来这上面找。 今天排行榜一变动，不到十分钟，评论区已经被“卧槽！”占领。
第十七章 另一系传人 “榜一换了？？？而且是9.5分？！” “卧槽卧槽卧槽……（无限循环）” “你们看见评论员了吗？有孙家树、周威、邱佳佳……全是硬茬子啊！他们都给了9.5分，这得多好吃啊？” “这分数明显说好的，全是9.5，没给10分应该是留着明年吧。” “切，花钱了呗，你们还真信。” “不是吧不是吧！3022年了还有人怀疑评论员会被收买啊。” “有些人是真不知道还是装不知道，成为评论员有多难标准在官网上写着呢，但凡去看过一眼……” “别的不说，第一条就是要有钱，不然你们以为我为什么不去报名，微笑.jpg” “九味楼，是不是十几年前的那家啊？那家是挺好吃的，但是也不至于9.5吧” 还是有不少人记得桑爷爷的九味楼，就是记得所以他们才觉得奇怪，那时候的九味楼也很好吃，但并不会超过其他同级餐厅太多，评分常年徘徊前五，还没有拿过第一。 “…王，王者归来？” “聪明人这时候已经去定位置了（指我）” “呔！贼子敢尔！老夫来也！” 美食排行突然出现一家新店并窜上第一名，小小地上了个热搜尾巴，有人扒出当年九味楼的情况，后因为继承人出了意外，消失了十几年，现在再次高调出现，水平更上一层楼。 “蓁蓁，你好厉害啊，九味楼在美食榜第一诶，那天是你主厨吧！……对了，我后天想去九味楼吃饭，你能不能帮我留个位子？拜托啦。”桑蓁蓁接到一个塑料姐妹花的电话，言辞之间都是追捧。 桑蓁蓁愣了下，下意识微笑着回道：“当然好啊，我和经理说一声。” “太好了，谢谢啦蓁蓁，……”姐妹花十分高兴说了很久，桑蓁蓁勉强应付完她，挂了电话，立刻打开美食app。 看到高高在最上面的“九味楼”，桑蓁蓁心跳加快，巨大的喜悦让她没有多想，都没有点进详情页，只看到品尝时间，这不就是他们开业的时间吗，肯定说的是她家的九味楼。 不过那天有来这么多评论员吗？桑蓁蓁稍微疑惑了一秒，不过很快就说服了自己，她并不认识每个评论员，或许是隐藏身份来吃的吧。 还没再仔细看看，又一个电话打进来，说的也是这件事，桑蓁蓁干脆默认了对方的赞赏，说着谦虚的话，这样的电话一连接了四五通。 另一头在办公室的桑建业也突然收到消息，九味楼成为美食榜第一。 “真的？”桑建业同样也没有想过会有第二家九味楼的可能，很是惊喜，昨天被放鸽子的郁闷全都消失了。 前来报喜的助理也很高兴，不过他负责登录美食app的后台并没有通知他们上榜了，但他觉得可能是软件bug，延迟了，并没有告诉桑建业这个小问题。 “马上让人宣传，通知餐厅，下午就开始营业。”桑建业命令道，也没心思看什么文件了，干脆自己去餐厅找人。 此时，开业时的娃娃脸年轻人正在餐厅后厨，不管有没有开业，他都会每天来这里研究菜色，几个师兄弟有时候也会一起来，比如今天就来了三人。 “师兄，我们真的要留下啊？”黑皮厨师就叫陈黑，看外形他其实更像185黑皮体育生的，此时一边择菜一边第无数次问道，听得另一个师兄频频翻白眼。 林森正在小火熬一种酱汁，不停搅拌，偶尔加些东西，面色严肃地用小勺品尝味道，皱起的眉头显然不太满意，可惜白嫩的娃娃脸完全没什么威慑力。 “要不你自己走？”他师兄王鹤忍不住怼他，“你都问多少遍了？烦不烦。” “哼。”陈黑轻哼一声，也不生气，继续不服气地碎碎念，“这一家明显不是啥好人，还让他女儿作假，你们觉得他最后真的会履行承诺把九味谱借给我们看吗？” 这话说完，在场的人都安静了，因为他们也觉得悬，来这里一个月了，桑建业一家的为人他们都有所了解，总之不是很可信。 “真是没想到，桑家最后的传人是这种人，竟连菜也不会做了。”沉默了一会儿，王鹤摇头叹气，无奈地继续手上的活儿。 “就是，亏我们跑了这么远来找人。”张军同样颇为失望。 林森一直没说话，他们师兄弟足足有十人，虽然不姓桑，但确实也是桑家菜的传人，桑家传人都喜欢四处收徒，亲传、普通弟子到处跑，分支相当多，他们就是其中几位弟子的徒子徒孙。 此前他们这一系的祖先们因为历史原因，流落海外，结伴隐居生活，因为有一门手艺，过得倒不算差，到他们这一辈人也没有落下厨艺，可惜他们的祖先都不是亲传弟子，学的并不完整，这是每一代共同的遗憾。 他们一直想找到桑家的传人，重新拜师，再一起将桑家菜发扬光大，延续下去，因为种种原因到林森这一代才出来，偏偏九味楼已经销声匿迹十几年了。 林森十人打听验证了很久才找到桑建业，却发现这位桑家传人并不会做菜，而桑建业在发现这群人竟是桑家菜的传人之一，且手艺很不错后，一番游说，只要他们在这里工作5年，桑建业就将九味谱借给他们一观。 原本他们就可以说是来追随桑家传人的，现在情况虽和预想不同，但考虑了几天他们还是先答应下来，住进桑建业安排的宿舍。 “还有那个桑蓁蓁，怕脏怕累的，学了半个月基本功都不练，连小阿白都比她强！”陈黑吐槽道，阿白是林森的妹妹叫林白，今年才4岁，没有跟出来。 在林森等人留下后，桑建业请他们教桑蓁蓁做菜，说桑爷爷走得早，根本没来得及教小辈，他又没有天赋……巴拉巴拉说了一堆，处处显得他无奈。 出于祖训，林森几人并不吝啬于教徒弟，尤其这还是桑家人，所以他们教得很是用心，结果桑蓁蓁压根不想学，只想学些表面功夫装装样子，让他们看了都叹息，桑家后继无人。 “不用说她了，没人说桑家人就一定要学做菜，既然她不愿意就算了。”林森淡淡道。 陈黑嗤笑一声，夹着嗓子阴阳怪气地学道：“那她倒别说自己是‘第487代传人、天才厨神少女、桑家菜的拯救者’啊。” 王鹤和张军同时喷笑。 开业前几天，关于桑蓁蓁的消息满天飞，说她三岁就学厨，作为桑家菜的正统传人，沉心学习二十几年……，说得有鼻子有眼的，要不是他们几个亲眼看到过桑蓁蓁的水平，还真信了。 “假的成不了真的，反正我也不想出名，让她挡在前头正好，我们该走的时候就走。”林森也觉得好笑，摇摇头道。 几人都是这么想的，他们对目前的桑家传人已经没有期待了，等看过九味谱他们就离开，在他们手上也可以好好流传下去。 四人回归工作，厨房安静下来，片刻后，门突然被推开，桑建业大笑着走进来，直奔林森夸着，“林森，昨天九味楼的评分已经出来了，得了美食榜第一名！你真是好样的！”
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