|
这样的场合盛大是很盛大，不过一般没什么看点，媒体们架好摄影机还能闲聊几句。 “A小姐又换了个男伴啊。”X台官媒的记者对自家摄像师说道。 镜头中那位A家小姐身穿大红色高定礼服，正和同桌的人说着话，那位男伴体贴地为她整理衣服。 旁边M台官媒的记者离得近，也加入讨论，“晚上这件高定起码七位数，果然财大气粗。” “杜舍利夫妇看起来很冷淡，听说他们很不喜欢花餐，中午就没怎么吃，光喝咖啡了。”另一个记者撇了撇嘴，有些外国人对花国菜的偏见相当大，这个油腻那个不健康，什么，还要吃鸡爪内脏？哦不~切，还是回去吃他们的仰望星空派吧。 记者们小声聊着，边注意晚宴的动静。 等花国代表说完几句话，晚宴就开始了，这样的场合不适合大口吃饭吃肉，所以菜品都做成小口的，前菜是红酒发菜冻，为了照顾来的大部分外宾，桑九味按要求创新了一些菜。 发菜冻味道清淡，通透得像红宝石的外观也很让人惊喜，让原本只想礼貌性吃两口的外宾们注意力一下集中，半透明的果冻状中掺杂着丝丝缕缕的红色发菜，入口清香，咬断后仿佛在舌尖起舞。 宾客们一天的躁热被凉凉的“红宝石”安抚，交谈声霎时间消失近无，只有刀叉杯盏轻微碰撞的声音，同伴互相之间点头表示称赞，脸上的微笑都真心了许多。 前菜激起了宾客们对后面菜品的期待，紧接着上了一道蟹味汤包，这是其中一位大厨的拿手菜，果然没有令大家失望，结结实实填补上了宾客们的期许，汤□□薄如纸，轻微透出里面汤汁的颜色，轻轻划破流出微泛油光的汁水。 蟹黄的香气扑鼻而来，汤汁入口自动顺喉而下，将鲜味送入腹中，在场有不少人以往尝过这位大厨的汤包，在入口前并没多做准备，滚烫的汁水接触到舌尖的同时，大脑除了反馈美味，同时带来了疑问。 嗯？比上次更好吃？进步这么快的吗？ 几名宾客抬头看看同桌的人，从对方眼中看出了同款惊艳与疑惑。 还没等他们眼神交流，新的菜又一起送上了，还有第一轮酒水，青玉酒。 不同于洋酒，青玉酒十分小清新，装在花国特色的酒壶里，一人一小杯，酒液是翠竹般的绿色，半透明能看到杯底的花纹。 这个颜色让不少宾客一时间犹豫了一下，但冷冽的酒香扑鼻而来，瞬间消除了他们的疑虑，有爽快地一饮而尽，有试探地浅啜一口，随后露出相同的惊喜眼神，然后立即让服务人员再加满。 青玉酒微甜，虽是常温却很清爽，用来搭配香辣蟹腿，已经去了半壳，吃起来很方便又不失趣味，并在原有口味上加以改良，微麻微辣，迎合大部分人的口味，如此青玉酒能轻松压下舌尖的火辣感。 一口蟹腿，一口小酒，差点让人忘了自己身处何处。 中午还表现得不喜花餐的杜舍利先生现在吃得嘴唇通红，这可是他原先最嫌弃的“重油重盐”的菜，还是辣的，诶呀对身体太不好了，但是真好吃啊。 没事没事，这是入乡随俗，就吃这一次，没关系的，杜舍利夫妇同时想着，然后默契地请服务人员添酒，这个酒感觉就很健康，等他们回国可以多带一些回去，给家人朋友们尝尝。 下一道是荷香牛肉，一样是桑九味的手艺，牛肉香而不柴，搭配青玉酒又是另一种口味。 原本为了保持身材不准备吃东西的A小姐早就吃得忘我，连男伴和她搭话都不想理会，心中暗暗后悔穿了条紧身的裙子，好不好看是其次，主要影响她发挥啊。 吃完两道菜后，青玉酒也被撤下，要不是顾忌在场拍摄的媒体，一些宾客真想直接把剩下的酒都包圆了，撤走干什么，你都给我啊！
第五十四章 宴后 不过可惜, 他们不能这么干，只能面带微笑地目送酒被撤下去，简直心痛如绞。 好在很快他们就顾不上酒了, 浓郁霸道的气味随着餐车推进来逐渐扩散, 一人一小盅的佛跳墙摆在宾客面前，大肚小陶罐里面塞满了山珍海味，看上去圆头圆脑的很有几分野趣。 “哦买噶, 这是什么？”一些宾客不太了解花国, 没有听说佛跳墙, 震惊于这种烹饪方式，这么多食材混在一起味道居然没有变得杂乱。 也不指望能得到回答, 照着菜单名字在网上搜, 了解到佛跳墙的故事后小声赞叹，小声交流几句, “……难怪这么香，太厉害了……” 佛跳墙的汤带着淡淡的金色, 仿佛含着山海间的精华，喝到嘴里那种顺滑鲜美化作小烟花在脑海绽放, 喝到的人都闭起眼睛仔细品味。 喝过汤，开始品尝里头的食材, 蹄筋已经切花，颤巍巍的，软而不烂, 粘糯软弹集于一身, 满满的胶质吃完后嘴唇都要被黏住一样。 海参本身没有什么味道, 也不知道厨师怎么做的，仿佛是用佛跳墙的汤汁泡发的, 里面满满都是香味，鲍鱼也开了花刀，Q弹适口，一口一块都是满足。 佛跳墙昨天就开始准备，炖煮八小时以上，山珍海味按顺序放进去，鱼唇等食材先用高汤泡发，上桌时火候刚刚好。 一道佛跳墙，每种食材各有各的美味，相辅相成，这一罐哪怕一种食材只有一口，分量也不小，但此刻哪怕是平日胃口极小的女宾也舍不得放过一块，尤其汤是精华，只有喝不够的份。 宾客们埋头苦吃，拍摄的记者们就更难受了，他们一边闻着香味，一边还要工作，拍完也吃不到，只能去吃工作餐，当然工作餐也很好吃，但佛跳墙就别想了。 主菜吃过，肚子已经差不多七分饱，大厨们估算得很好，后续的菜主打一个清淡、溜缝儿，让客人们放下心。 太好了，还吃得下。 最后一个甜品豆乳冰激凌则再次把宴会推上高/潮，让宾客们惊艳，回味很特别，口感极其绵滑，一丝冰晶都没有，入口即化，大口吃的话还会有些许咀嚼感，奶含量很高。 冰激凌来了个完美的收尾，A小姐满足地摸摸自己的肚子，尝试着往回收了收，嗯，憋着气应该能挺到车上，如她一样的宾客不在少数，只有部分穿着宽松唐装的人觉得自己真的太机智了，不仅表达了对花国的尊重，还能吃个肚圆。 这顿吃得宾主尽欢，各方项目合作意向大大上升，花国代表满意极了。 一连三天，桑九味及一众大厨们把菜都做出花儿了，这么短时间生生喂胖了一大半的宾客，走的时候都是百般不舍。 但很多客人不得不回国继续下一个行程，临走时特别提出要见一下主厨们，顺便让秘书记录了所有餐厅的名字。 当看到桑九味的时候，他们不由得惊讶，“我以为花国是个很论资排辈的地方，我应该道歉，这都是我的偏见，能力至上，这才是花国能发展这么快的原因之一……”翻译把对方的话译给众人。 桑九味这才听懂，道了句谢，一旁的花国代表嘴角就没下来过，对啊对啊，我们花国就是注重人才。 紧接着其中一位看着非常稳重严肃的E国外交官突然问道：“那些酒，窝知道是，你的餐厅，打电话没买到，可以，卖给窝一些，带回国，帮你宣传？” “？”这位外交官说的貌似是中文，不过口音有些奇怪，桑九味默默看向翻译小姐。 翻译小姐眉头跳了一下，努力扯平嘴角帮着外交官解释，这几天九味楼的酒水太火爆，尤其上了国宴的这几款全都没了库存，这些外宾想买些带回国却被告知没货了，所以他想走个后门，直接找桑九味买，他可以帮桑九味在本国宣传。 为此，这位外交官专门找翻译学习了这句话，好当面和桑九味说。 “鲍里斯先生昨晚学习了一个晚上，就为了和你说这句话。”解释完，翻译小姐凑近小声地稍微替这位外交官说了句好话，然后微笑着站回去。 “………我可以帮你问问。”好歹是国宾，桑九味还是要给点面子，况且一个E国人一晚上能学这么长一句花国话确实是很努力了。 听完翻译小姐的转述，鲍里斯眼神亮了，面无表情的脸上出现了一抹细微的笑意，应该是笑吧，“写写你。” “…不客气。”桑九味有点受不住这样严肃成熟的人摆出这么真诚的眼神，立刻回头让桑炊玉问问陈霄还有没有酒。 桑炊玉反应也快，刚才鲍里斯说酒的时候就发消息给陈霄，现在收到回复，酒还有一些自留库存，陈霄专门留着给自家师父做人情的，不得不说他在这方面的天赋比厨艺真是高太多了。 得到肯定回答，桑九味当场就告诉鲍里斯这个好消息，鲍里斯感动万分，每种酒买了十瓶，还留了陈霄的联系方式，以后再买可以国际直邮。 这些事情前后也就两分钟，旁边其他外宾看到这不淡定了，什么？这就买到酒了？于是他们也上前套近乎，把自己会的所有花国语都用上，“泥嚎”“债见”“吃了么？”“便宜点”…… 花国代表赶紧上前帮忙，一边问桑九味还能不能匀出几瓶，最后陈霄预留的酒几乎不剩，在场每位都买到了，也留了联系方式，回国还可以购买，这才安心离去。 鲍里斯是唯一一个每种酒都买到的人，早在他们套近乎的时候先撤了，免得被集火。 三天宴会结束了，这些大厨可以回去了，虽然接下来依旧有人留下交流，不过伙食标准降低了，不需要这些大厨们出手。 “小九，过两天记得来我店里串门啊，我给你做那个酒醅乌鸡……”德福斋的邓大厨抢先说。 不等他说完，其他老伙伴骂他奸诈，花间赋的杜大厨更是直接把人挡到后面不让他露面，笑眯眯对桑九味道：“小九，你看看什么时候来咱们这开店，我帮你物色位置，开业那天我给你捧场…” “我知道这老家伙有套四合院，我帮你弄来，咱开店……” “嘿你挺会借花献佛的啊？” “少废话，你本来不就想用那套的吗” 这几天，桑九味几乎帮他们每道菜都改进了一些，不管什么菜，只要他们做出来，桑九味一尝，就知道能在哪儿改进，这种事说出去都没人信，这样的年纪，却在厨艺一道有这么深的造诣。 他们对桑九味的态度也从一个欣赏的小辈，到了互相交流、认真求教的忘年交，桑九味给他们的改进建议能让他们少走了十几年弯路，不然他们都这把年纪了也不知道还能不能琢磨出来。
言情小说网：www.bgnovel.com免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
46 首页 上一页 43 44 45 46 下一页 尾页
|
