“要粮票就减五分钱,您要韭菜鸭蛋的还是梅菜油渣的?” 陈乔玉在家里就叮嘱过了,上来不能问要不要,要问要这个还是要那个。 问要不要的话,就有人选择不要。 但是问要这个还是要那个,大家就本能地会在两个里面选一个。 果然,陈青杨一问,那人思索一番:“给我来个梅菜油渣的吧!” 鸡蛋这东西还是比肉容易弄到的,馋肉的比馋鸡蛋的多。 何况陈乔玉那边裹馅儿他们都看到了,鸭蛋跟油渣的分量都还算扎实,不是那种一个饼里就那么一粒两粒的抠搜劲儿,包了一小勺进去呢。 关键是只要粮票,油渣不要肉票。 当下就有人不少人买了,一尝,味道果然不错,尤其是外皮上葱花和芝麻,嚼着喷香。 做买卖是这样,有人买就越有人买,他们这刚开张,很是热闹了一阵子。 当然也有觉得不值的:“国营饭店一个馒头才三分钱,它这个素饼子都要五分,真贵。” 买了的人就不乐意了:“你是没看到这葱花芝麻和油酥吗?人家是叫素饼,但是里面也是有东西的!” 芝麻对农村人来说不难弄到,而且烧饼上用不了多少,捏上一指头,手松松的撒下去,散布在整个饼子上,叫人看着觉得多,但其实一小碗芝麻够撒一箩筐饼的。 至于葱花,那就更不值钱了,谁家还没种个小葱韭菜的啊,路边的野葱都没人要。 唯一就是油跟盐费点儿钱,但油酥用不了多少油,一样也是一小碗够用。 盐是陈乔玉出的,她见过现代卖糖卖盐的,盐这东西好带回来,又不容易引起注意,用多用少人家也看不出来,所以她十分舍得放。 滋味儿足,闻着香,烧饼的生意是真不错。 虽然不如大肉包吃着得劲儿,但是胜在饼子大,一张烧饼薄薄地扯开,足有一个人脸那么大。 有人带孩子路过,看见了,就买了个韭菜鸭蛋的,撕成四瓣,大人孩子都能吃。 孩子捧着的那四分之一张饼也能够双手捏着,慢慢吃,能老实好一阵子。 就这么的,开摊快一个小时,摊子前头一直都有人。 等过了九点人就少了,但也是过一会儿来一个。 大家放慢速度,青杨一个人招呼收钱就能忙过来,肉饼子裹馅儿的事柴爱花也能做,于是姚大勇跟英子就背起鸭蛋,准备往供销社去了。 “我们先去供销社送鸭蛋,一会儿多的我给你们拿过来。” 陈乔玉这边也挎上篮子:“我去胡同里转转。” 张永华把铁桶里的饼拣了十多张出来:“先这些吧,怕凉了不好吃。” 其实这饼子凉了也能吃,但不如热的时候吃着香。 陈乔玉点了数:“行,十五张饼,青杨你记上。” 现在那个记账记人工的本子用绳子穿起来了,就挂在小推车的把手上,还有个铅笔头,有啥都往上记一记。 刚才买饼子的时候他们都给记上了,这会儿没客人,陈青杨也拿出来写清楚:“8月23日,玉拿饼拾伍张走街叫卖。” 张永华扫了一眼,也放心不少——说真的,他本来是有点儿顾虑的,觉得这铁桶炉子也是他们家出的,手艺也是他们家出的,陈乔玉跟英子白学一门手艺不说,还一样分钱,他心里是有些不平衡的。 谁知道柴爱花转头就把他给说了一通:“你还没人家英子乔玉心眼子大!这面粉要不是英子求了老支书,村里能借给咱?” 村里能借救命粮,但谁敢借做生意的粮食啊,就凭姚金宝那个性子,肯定不能那么痛快答应。 鸭蛋也是人家哥哥供的,比别处便宜三分之一,他们用蛋量不算少,这可是不少钱了。 张永华当时还不大服气:“那陈乔玉又干啥了?面粉鸡蛋都让姚英子出了,那陈乔玉不啥也没出吗?” 柴爱花:“我就不乐意听你这么说话,你当人家乔玉爱占便宜吗?人家最早提出来按劳分配,多劳多得,谁干了啥,花了几个小时,出了多少钱多少力多少东西,人家都算得清清楚楚的。” “再有,不管是英子家还是咱家,都是一大家子人住在一起,谁家能乐意咱们几个天天往家窜?你不在意,爸妈跟哥嫂能不在意吗?” 张永华显然也知道自家那几个哥嫂都是什么情况,闻言就蔫了:“我就是说说,我那不是怕你吃亏吗?你这手艺还是从娘家带来的,就这么白白让人学了去。” 柴爱花当时手里还揉着面呢,听了之后更觉无语:“人家英子提出用鸭蛋代替鸡蛋,油酥是乔玉做的,人家背地里试了多少次你又知道吗?” 这样张永华才不说什么。 后来见到陈乔玉他们的账本子果然一条一条记得清清楚楚,实行钱财跟“工分”两步走的办法,他才放心。 柴爱花正做饼子呢,见到张永华眼神一瞟一瞟地往青杨手里的本子看过去,是气得想咬牙,硬生生忍住了,压低声音道:“你今天看到没?就早上那样,要是没人帮忙,我们两个能忙过来?” 张永华想想人挤人,人家都怼到炉子口的景象,顿时摇头:“忙不过来。” 柴爱花提醒:“我早就跟你说了,做生意要大家一起上手,齐心协力才能做好,不然我爸为啥找亲戚一起,不让我跟我妈单独去镇上卖?” 张永华一边看着火,一边嘿嘿笑道:“媳妇儿你说得都对,我就是念叨念叨,你看你说啥我都帮着你不是?” 柴爱花想笑又觉得不该笑,撇了撇嘴,继续揉面去了。 这边陈乔玉已经挎着篮子走进了胡同,见四下无人,她把篮子底部的盖布掀开,里面平平整整地放着一条毛巾,两双袜子,还有她自己用自封袋分装的红糖。 不多,一两一包,就巴掌心那么大点儿,小小一袋,方便出手。 第45章 卖饼换货两手抓 自封袋是在两元店买的,数量最多,质量最差的那种,什么印花图案都没有。 即便是这样,也比七零年代的自封袋好多了。 而且上面还有自封条,不像他们原本的,需要用一根锯条在蜡烛上烧热了然后把袋子烫合到一起。 陈乔玉现在对于换东西也是一回生二回熟了,轻车熟路地找到了胡同里去。 见有大娘聚集的地方,上前打探两句,立马就会有人接话。 烧饼跟红糖都很好卖,烧饼用毛巾盖着,还是热乎烫手的,这会儿虽然大上午该吃饭的都吃过了,但是城里人生活条件好,平常就乐意去国营饭店改善伙食,现在有送上门的新鲜吃食,哪儿还有不愿意的。 听价钱觉得也不贵,有些拿粮票,有些不拿粮票纯用钱买,才走了两条胡同,十五个饼子就卖光了。 陈乔玉现在才知道柴爱花说的好卖到底有多好卖。 合着只有他们村才穷,甭管是三水镇还是枫桥镇,镇上的人都有钱,愿意买东西! 红糖也十分好出手,上回陈乔玉买了一斤多一点儿,送了半斤去大舅家,剩下的六两不到,留了一个袋子底自己煮粥的时候捏一撮,剩下的叫她装了小袋。 人家一看,小小巧巧一包,才只两角钱,不贵!不用一次花一两块去买,等着搁潮了心疼。 这小袋子看着结实,那自封条的口子还防潮,冲着这袋子都要买。 于是一转手,红糖也卖出去了。 毛巾跟袜子没有吃的那么好卖,城里人不少都在工厂上班,别的不说,各种劳保福利总是不缺的。 转了一圈,只有人买了一双袜子,剩下的一双跟毛巾一起,无人问津。 陈乔玉也不慌,拎着篮子转了回去,将钱都数出来给柴爱花他们记账。 十五个饼子,三种口味每种五个,加起来就是两块二毛五。 其实有人给粮票的,但陈乔玉把粮票都自己留起来了,用红糖和袜子的钱给补上。 这样她手里的粮票多了,在七零这边也宽裕一些。 张永华看到她卖得这么顺利,乐得嘴都合不拢,忙不迭地又烤上了:“乔玉你再多走走,要不青杨也拿几个去走走?这边两个人就能忙得过来。” 青杨也跃跃欲试,柴爱花看了张永华一眼,心道这人是真不会做生意。 三家合伙,人家英子不计较,说走就走了,现在直接把青杨乔玉也支开……虽然不是故意的,但合伙做生意就得亲兄弟明算账,瓜田李下的,别说不清楚。 所以柴爱花就主动开头了:“青杨还是个孩子呢,叫他跑万一遇到坏人怎么办?永华还是你去吧,我跟青杨留在摊子上。” 好在张永华这人也确实没什么心眼,柴爱花一说,他稍稍犹豫了一下就答应了:“我没走街串巷卖过东西呢……我试试吧。” 于是陈乔玉跟张永华各拣了十五张饼,一个往东,一个往西去了,留下柴爱花和陈青杨在摊子上做饼烤饼。 没过多久英子跟姚大勇也回来了,背篓底部的鸭蛋碎了三个,都跟稻草粘在一起不能用了,便把多出来的七个拿到了摊子上。 姚大勇说本来就是多的,不用算,但柴爱花还是叮嘱青杨记上去了:“记上去对大家都好,免得二回谁出了钱出了力,不好意思记上。” 柴爱花说这话也是为了自己,毕竟她才是主要做烧饼的人,要是英子不算,以后她以后也不好意思记了。 姚大勇一听,大家都没意见,他自然也不会有意见。 英子听说陈乔玉去走街串巷了,问了方向,自己也拿着饼子往那边走去了。 跑了半上午了,姚大勇也饿了,现场买了一张饼当做是支持生意,一边吃一边往三蹦子那边去,他还得赶回家喂鸭子呢。 就这么来来回回,取了饼子又去串,中间还遇到过几次卖完了,人家等不及,问了地址直接跑来三蹦子“车站”自己买的。 柴爱花跟陈青杨手忙脚乱才算顾得上,好在陈乔玉他们估摸着中午生意能好点儿,也都快快回来帮忙了。 一直忙到一点多,才算是清闲下来了,柴爱花点了点剩下的东西,惊喜发现今天准备的材料已经用得差不多了,剩下的也不够做几个的了。 大家干脆就把剩下的食材凑合凑合,做几个小点儿的饼子,一人一块分着吃了。 或许是因为今天特别累生意又特别好,大家吃得格外满足,比之前试手的时候吃的饼子都香。 陈青杨算数厉害,一边吃着饼子,一边用干净的手翻着账本,清点盘算了下来:“今天咱们能把大队的面粉钱还上了。” 英子做主:“先还,还了之后咱们再借就借五十斤。” 翻个倍。 大家伙合计了一下,觉得可行。 于是当天晚上回去,英子就找了姚得水,姚得水对这事儿还挺赞成:“只要不是倒卖计划物资,别的随便你们折腾,卖点儿粮食蔬菜什么的,不妨事儿。”
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