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“这是咋了？”王有根问。 小黄氏将事情赶紧说了一遍，王有根一听也赶紧让他们收回去。 “这些都是我们的心意，有根叔你们就别推辞了。”贺云熙说，“我们今天来，还有事情想请你们帮忙。” “有什么事情，你说，能帮的有根叔都给你弄了。”王有根说道。 “是这样的，昨儿给你们的豆腐是用豆子做的，我们呢打算做点豆腐卖，想跟村子里的人收黄豆和胡豆。”贺云熙说道，“但是我们跟村子里的人相处的也不多，也不知道谁家的好，谁家的多。所以想请有根叔帮我们收一收。” 之前原本是计划这个事情交给陆铭做的，但是陆铭受伤了，她就打算交给王有根来做。 “有根叔，我们也不让你白做，收一百斤我给你十文钱的辛苦费。怎么样？” “不不不，帮你们收购点豆子，还要什么辛苦费。”王有根使劲儿摇头，这不是埋汰人吗？ “有根叔，你也别忙着拒绝，我这个也是有要求的。”贺云熙说，“你帮我们收豆子，要帮我们把控质量，豆子太差的不要。还有你帮我们买回来提到山脚下也是要花力气的。这么说起来，我觉得十文钱还少了，要不再加一点吧。” 王有根忙说：“不少不少。十文钱不少了。” “行，那就十文钱吧。至于黄豆和胡豆的价格，就跟镇上卖的一样。”贺云熙定下来，“明日就开始，可以吗？” “可以。我知道村子里谁的比较好，一定给你收好的回来。” “那就麻烦有根叔了。这是买黄豆和胡豆的钱。”贺云熙从背篓里拿了几串铜板放到桌上，“那我们就先回去了。” “有根叔，四婶儿，再见。” 将人送走，王有根还有些懵，怎么就同意收钱了？ 他其实不是这么想的呀！
第48章 可以卖红辣酱 看自家当家的还没缓过神来，小黄氏说道：“还愣着做啥呢？” “不是，咱咋就答应了？”王有根问。 “你傻呗。”小黄氏说，“不过陆老大家的现在人真不错。你看几个小的，精精神神的，比前两年好太多。” “是不错。会过日子了。”王有根赞同。 “所以说，家里还是要有个女人操持才行。”小黄氏感慨，“不过，陆家怎么一下子有钱了？” “或许是卖豆腐的钱？”王有根猜测，“要不然她们怎么要收那么多的豆子？” “要真是这样，陆家的日子就好过了。”小黄氏说，“行了，这肉我拿去做了，过了今晚明天铁定坏了。” “行，去吧。那布收起来，等后面给俩娃做一身新衣裳。” “好嘞。” 走了一下午，大家都累了。贺云熙煮了一锅面，大家凑合着吃了，然后各自冲凉睡觉。等贺云熙睡着了，陆彦才去换药。 这两日上山走路，他大腿内侧的伤口有些红肿，但是并不严重。不过这比他预计的好的多，这让他对贺云熙给他的药很是好奇。 前世他跟着三皇子去过军队，知道军队里军医是什么水平。 要是军队有这些伤药…… 他抿了抿唇，这些东西现在还是不要被人知晓的好。 寅时过半，贺云熙醒了，打算抹黑起床。刚起身就听到陆彦的声音：“这么早？” “嗯，豆子应该泡好了。”贺云熙说，“袁掌柜他们应该一早就来拿了。现在磨了正好。” “我帮你。”陆彦也起身。 “好啊。”贺云熙不觉得男子帮忙做事有什么不对的。自己这么早起床干活，男人也要勤快点。 好吧，在现代陆彦这个年纪还算是青年。 两人起来，贺云熙去检查了一下豆子，的确泡的差不多了，便提去磨。 “我来吧。”陆彦说。 “我先磨，等会儿我去煮豆浆的时候，你再来接着磨。”贺云熙小声地说，怕把其他人吵醒了。 陆彦没执意推，站到一旁给她添加豆子和水。 一刻钟后，贺云熙磨了一桶，打算先去煮了，剩下的就交给陆彦。等她煮好，把豆腐压好，陆彦也磨好了一桶。 卯时中，陆家其他人就起来了，贺云熙给他们煮了豆花，依旧是甜咸口味都有。 “大嫂，你们还要做多久啊？”陆云娇问。 “还剩一锅就好了。”贺云熙说，“今天是第一天，准备的量不算多。” 她昨天只泡了三十斤的豆子，今天大概能出一百斤的豆腐。正好是袁源约定的量。 辰时中，院门就响起了敲门声，陆羽去开门，看到门口站着两个人。 “请问陆彦公子在吗？”何岩问。 “你们是袁掌柜吧？大哥大嫂他们在后院，请进。” 陆羽将两人邀请到院子里，给两人端了凳子。 贺云熙他们正在后院晾晒辣椒，听到动静过来，笑着对袁源说道：“袁掌柜，你这么早就到了呀。” “哈哈，昨晚得到我家少爷的通知，要第一时间将豆腐送到州城去，所以过来的早了点。”袁源解释道，“不知道这豆腐好了吗？” “最后一板豆腐还需要再等一等。还要小半个时辰。”贺云熙说，“袁掌柜吃早饭了吗？若是没吃，我们还留有一些豆花，你们也可以尝尝。” 袁源出发比较早，还没吃早饭，看陆家清贫，原本是想说吃过的。听到贺云熙说豆花儿，自己没听过，想来是和豆腐有关系的，便说道：“出来的早，还没吃。” “那就吃点豆花儿吧。”贺云熙说，“你们等一等，我去热一热。” 很快，她端了咸味儿豆花出来，一人一碗。 看到豆花儿，袁源和何岩都很新奇，接过碗就尝了一口。 贺云熙在一旁问道：“味道如何？” “很是不错。有一股豆香，口感也很细腻。”袁源说，“这也是用豆子做的？” “没错。这是做到豆腐中间一步，要做成豆腐，后面还要继续。”贺云熙说。 “这豆花味道也很好，应该也能入菜吧？” “的确是可以。不过我还没做。”贺云熙说，“这豆花可以做荤豆花，素豆花，豆花鱼等等。” “还有可以做豆花鱼？” “可以呀。”贺云熙说。 袁源感叹地看着贺云熙，不知道她怎么会知道这么多吃的。作为一个酒楼老板，他恨不得把贺云熙说的这些都买下来。 但是他也知道，很多人的菜谱都是家传的，轻易不会卖。 至于贺云熙说的是不是假的，他当然是相信她的。她做出来的菜，味道可是比丁山还要好的。 丁山说，这可不是仅仅知道菜谱能做出来的，她对火候、油温、调料那些都非常清楚，才能做的那么好吃。 这就是为什么同一个菜谱，做出来的菜味道却不会一模一样的原因。 “可惜今日没带鱼，希望下次可以尝尝你说的豆花鱼。”袁源惋惜地说。 “行啊，下次你想吃了，提前跟我说。”贺云熙笑着应道。 说起豆花鱼，她也有些想吃了。 一会儿去那个水潭叉两条鱼回来中午吃。 “对了，你上次说的红辣酱……”袁源有些不好意思，可这也是他这次来的任务之一。 “我已经准备好了，这就给你拿。”贺云熙去拿了一陶罐出来，还有一双干净筷子。 她打开给袁源看了一下，然后拿筷子进去搅拌了一下，夹了一些出来吃了。 “你这……” “只要是吃食，还是这样比较保险。”贺云熙说，“另外，关于这红辣酱，我们前两日进山，又找到一些原料。我打算用来做红辣酱，量的话，应该可以供你们到明年。” “真的？”袁源太高兴，还以为出现幻听。 “当然是真的。不过那原料我们也是才发现的，还没有做成红辣酱。”贺云熙说，“你们若是要，我可以先把我之前做卖一些给你。” “那可太好了！”袁源激动地拍手，差点把手里的豆花掉到地上，幸好何岩眼疾手快给接住了。
第49章 你以前生活的环境里，人是不是都这么单纯 双方都愿意买卖，接下来就是谈价钱。 “这种小陶罐是一斤装的，一斤的价格是十文钱。二十斤送一斤。陶罐的价格另算。”贺云熙报价。 袁源知道贺云熙不喜欢讨价还价，这个价格比他预料的已经低了。要知道，这可是独家调料呢。 他在心里盘算了一下，一份香煎豆腐，豆腐一斤四文钱，不到一钱的红辣酱，加上油柴火那些，成本也就不到十文钱，但是可以卖二十文一盘，这利润还是可以的。 至于这二十文的价格会不会有人来吃，他表示毫无压力。 来吃酒楼的都是比较有钱的，都知道这酒楼的价格比外面的价格高得多。而且更不说还有独有的调料了。 这价格他同意了，双方又签了合约。 贺云熙去搬了一坛红辣酱出来，看到坛沿水，袁源有些好奇。 “红辣酱在空气里放久了会坏，在坛沿加水，可以起封闭的作用。这样红辣酱不容易坏。”贺云熙解释，“你们在使用的时候一定要记得把盖子盖好，加上坛岩水。” “好，我记下了。” “另外，若是看到这有发霉了，就不能吃了。要不然可能会引起食物中毒。” “这我知道的。”一个酒楼，调料肯定是要好的。 贺云熙将坛岩水弄出来再去称。 这称是为了拿来称豆腐的，还是很难得的台秤，直接放在地上，另外有一个支杆，上面有刻度，支杆另外一端是钓钩，拿来放秤砣的。 “一共是二十六斤。”袁源说。 贺云熙又拿了一个一样的陶罐出来，称了除皮。 “一斤二两，就算一斤吧。这样红辣酱就是二十五斤，一共是二百五十文钱。” “要扣除一斤。说了二十斤送一斤的。” “那就是二十四斤，总价是二百四十文。” 这时候豆腐也差不多好了，贺云熙用木桶装了三桶，称了下，除去送的，一百零二斤，四文钱一斤，一共四百零八文。 “红辣酱是二百四十文，陶罐五文钱，豆腐四百零八，一共是……” 袁源准备拿算盘，就听到贺云熙说：“六百五十三文。” 袁源有些诧异：“陆夫人还会心算？” “会一些。”贺云熙说。 袁源拿了算盘算了一下，的确是六百五十三文，心中对贺云熙越发佩服。 能做菜，会心算，配陆彦还是可以的。 因为着急将豆腐红辣酱送到州城去，袁源急匆匆地走了。 “大嫂，你好厉害。”陆云娇佩服地说。 陆羽点头：“就是，咱们今日就赚了六百多文钱，这可是一个壮汉去城里抗包两个月呢。”
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