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虽说后厨小点，但也够自己鼓捣的； 虽说窗口少点，但一蹴而就不可取。 所以…… 苏盼满意地点了点头，竞争意识十足地问旁边的负责人同志：“其他参加招标的同志什么时候到？我这赶时间，想快点确定好了，要是我能招标成功的话，还得抓紧时间把这地方里里外外好好收拾一通呢。” 还以为苏盼没瞧上，正忐忑于这亏损食堂还得继续砸手里的负责人：“！！！” 现在这情况叫什么？ 叫柳暗花明又一村！ 负责人激动地握了握苏盼的手，一个没忍住，就把实话给秃噜出来了：“苏同志，你不用担心其他人！反正今天过来参加食堂招标的人其实就你一个，我现在就能拍板把这食堂的承包权交给你！” 苏盼：“？？？” 我怀疑我进了黑店！ …… 从八十年代初期，一直到九十年代兴起“下海潮”的这段时间里，人们仍保有对改革开放这一政策的怀疑态度，尤其是随着后面“个体户”这一次的出现，曾遭受十年压迫，不敢有半分买卖勾当的人们就更觉得这是不务正业，是只有那种游手好闲的、不够清清白白的人才会去做的。 尤其是在当下，这个市场初见混乱的改革开放初期。 许多通过囤积居奇试图扰乱市场，从中牟取重利的不法分子被抓了典型，锒铛入狱后被相继报道，本意是杀鸡儆猴，实质却吓坏了对于投机倒把罪范围没那么清晰认知的平民老百姓。 像是清北大学这一次公开响应改革开放政策，对外开放食堂招标的行为，在十分崇拜知识分子的老百姓眼中，几乎可以和“堕落”一词画上等号。 “当初报名招标递资料的人倒是不少，但谁想到这资料都交上来了，人却都爽约没到。我们校方和这么多领导都不怕被扣帽子，也不怕被人不理解，他们这群人倒是都先打了退堂鼓，全都不来了！”负责人说起这事，也是一肚子的委屈与抱怨。 不过，负责人虽嘴上这么说，心里头却也明白，承包食堂虽说能规避些风险，可承包费贵，又是第一个吃螃蟹的人，比起那些让人赚钱赚得风生水起的生意，这活计是又要多花钱还得多受累，且谁也不知道这到底能不能赚钱。 想到这里，负责人再看向苏盼时的目光里，就带了几分惭愧。 论私心，她当然是想把六食堂这个“烫手山芋”尽快甩出去，好完成校领导指派的工作。 可看着苏盼仔仔细细看着食堂的每个角落，像是真的想要把食堂承包下来的样子，负责人又实在不好意思骗她说什么“承包的人很多，竞争力大，得早点下手”这样的话。 负责人：内心十分受煎熬！ 正在她犹豫不决，不知道是该顺着刚刚顺嘴秃噜出来的话继续往下说，还是往回圆的时候，苏盼开口说的话让负责人如释重负—— “既然没有其他人和我竞争，那咱们来谈谈具体的承包费用吧？我觉得这地方挺好的，如果相关条件也挺合适的话，咱们今天就能签合同。” 负责人：“！！！” 从今天起，柳暗花明又一村，就是她的座右铭！ …… 大概是因为校方的确是承担不起这间食堂的长期亏损，所以在正式签承包合同的时候，合同内容放得很宽。 像是这一年只需要付500块，这六个窗口外加后厨，以及所有的水电煤气费用都含在内的食堂承包费，在别人看来或许是漫天要价，毕竟现在人均工资都还没达到50块钱，一年的承包费用就等于是普通工人不吃不喝一年的工资…… 如果说，一部分是担心做第一个吃螃蟹的人会承担风险的话，那么剩下一部分愿意承担风险却还是被劝退的同志，就一定是被这个承包费用给吓跑的。 实在是太贵了！ 既有风险又这么贵，这钱一旦投进去，那不说绝对打水漂，也一定没办法像他们想象得那么赚钱，还不如拿这钱去作别的生意。 这是为什么参加招标的人会只有苏盼一个的原因； 也是负责人为什么会如此意外震惊急不可耐的原因。 ——这食堂放在学校手里也亏本，还不如找个冤大……咳，找个善良热心又勤劳的好同志承包到手，创造财富。 在所以人都对承包食堂这事避之不及的当下，只有清楚承包食堂会在未来成为一项多么抢收买卖，知道只要能把食堂干好就能有多挣钱的苏盼愿意接这块“烫手山芋”。 所以，负责人也是给了苏盼一个诚意价——只要苏盼愿意承包至少五年，那每年承包费就按450算。 “只要签五年合同，那算下来就能便宜250块钱，够诚意吧！” “……” 苏盼心里的小算盘跟着打了起来。 她心想，虽说二百五这个数字不太好听，但五年就能每年便宜五十，那要是十年，甚至是二十年呢？ 增加承包年份这事，苏盼之前倒还没想过。 主要是她之前还担心承包费要价太高，怕手里现有的钱不够呢！可万万没想到这费用竟然低得惊人，她手里这些钱，刨去投资沈惊蛰的三千块钱以外，再加上这几个月的工资，正正好是六百块钱，足够先交一年的承包费。 五百用来承包食堂，剩下的一百正好能够在下个月沈惊蛰寄钱回来前留着应急。 至于食堂后厨所需要的那些锅碗瓢盆、炒锅菜刀什么的，负责人也承诺，只要苏盼愿意承包食堂，那这些东西学校就会免费提供给苏盼使用。 不光如此，连着食堂的桌椅板凳，还有四面都有些掉皮陈旧的墙面，学校也会安排校工帮忙，承诺免费把食堂里里外外的墙壁都会重新检查、粉刷。 这样一来，苏盼就能省下不少钱，一百块钱……不对，要是增加承包年限的话，她就不用给五百了，手里至少能省150，甚至更多！ 这些钱，怎么也能够她等到沈惊蛰把本金和第一批的分红寄回来。 到时候也正好能赶上九月开学，自己也就能用这钱采购食堂必需品、进米面粮油蔬菜肉，然后食堂就能营业大吉啦～ 简直完美！ 所以—— 别人都不愿意承包？ 那正好，她来承包！ 苏盼不光要承包一年的，还要直接签二十年的合同！ 到时候就算是她自己不干食堂，也能将承包权转手出去，同样赚钱！ 想通这一点后，苏盼是大手一挥，表示自己承包食堂的决心，和想要一次性签二十年承包合同的想法。 二十年？！ 面对苏盼这个不可思议的想法，负责人险些以为自己听错了。 她万万没想到这位女同志看上去柔柔弱弱的，做起事情来却是雷厉风行，不光愿意接手学校一直亏钱的食堂，还想直接签二十年的合同？ 负责人心想：这再过二十年，自己都该退休了！ “这事，我得先请示一下领导。”负责人十分为难地说道，“苏同志你要是想签两年的话，我现在就能拍板把事定下，可二十年实在是……这需要校领导点头同意才行，我做不了主。” 苏盼也知道自己这“一时兴起”的想法是过于超前了，便同意了负责人说先去请示领导，第二天再具体谈的提议。 …… 第二天。 负责人如苏盼所想得那样，带着领导点头同意的回复，和已经拟好只等着签字就能立刻生效的合同，再次同苏盼会面在了六食堂。 对此，苏盼什么也没说，什么也没问，只从头到尾地把合同认真看了一遍，确认无误后，就直接签下了这个长达二十年，每年承包费降低到400块一年的承包合同。 这合同签了，也按合同上所说以年付的形式将第一年的四百块钱也给了。 现在，就等着月底合同正式生效，这六食堂就归苏盼了。 看着手里这长达二十年的合同，负责人仍想不明白为啥苏盼要冒险签下这么长时间的承包合同，但这并不影响她善意提醒苏盼： “苏同志，咱们学校的食堂一般都是八月底就开始营业，你最好别等到九月学生们都来了再开，因为学校的教职工都得提前上班，食堂也要提供他们的饮食，你早点把六食堂经营起来，也能早点赚钱。” 苏盼向来不会拒绝别人递来的善意，尽管这些事情她早就知道，但她也还是认真地同负责人道了声谢，表示自己一定不会卡着开学时间再开业的。 拿着签好的合同，苏盼笑着同负责人告别后，迫不及待地离开了这间即将成为自己迈出事业第一步的食堂，她想在第一时间将这一好消息告诉宋玉书。 …… 对于苏盼能如此顺利将食堂承包下来的情况，宋玉书十分为她感到高兴。 只是对于参加招标的人会只有苏盼一个人，这也的确是出乎了宋玉书的意料，她还以为竞争会挺激烈的呢。 宋玉书：“之前小郑还说有好几个人报名招标呢，没想到全都打了退堂鼓。不过也好，这样倒是成全了你，以后有的他们后悔的时候。” “后悔？教授您就这么相信我，觉得我一定能靠这食堂挣大钱？” 苏盼明白宋玉书的意思，却偏要故意问道：“我可听负责人说了，这食堂之前一直都处于亏损，不然也不可能用来招标，更不可能便宜我了。” 宋玉书斜睨了苏盼一眼，反问道：“你要是觉得自己做不到的话，又为什么非要签个二十年的合同？就算是给你便宜到一年四百，可现在大部分人一年都还赚不了四百块呢！你倒好，签个合同签到二十年后了，你啥性格的人我能不知道？肯定是有自信能回本才会这么签！” 苏盼不好意思地笑了笑：“我这不是在意您的看法吗，毕竟你吃过的盐比我走过的路还多，您要说我行，那我就一准能行！” “我之前说过，做人一定要有自信。”宋玉书将合同递还给苏盼，摇了摇头道，“你现在自信是有了，行动力也够，就差一点，你太在意别人对你的看法了。” 苏盼挠了挠鼻子：“这点我会注意，也会尽量改正的。” 说话不说十分满，点到为止才最佳。 宋玉书只点了苏盼这么一句话后，就将话题转到了食堂经营上面：“小苏你打算什么时候开业？是一日三餐都包，还是只营业其中一顿饭？哦对了，你打算做什么招牌菜呢？”
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