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一行人进门时简清正陪在知府和华阳王身边待命，没顾上招徕，还是李二娘心细，看到几人里大多是富家女郎，引着入了雅间。此时简清大概扫了一眼，都是些过往原身宴饮上的熟面孔，大多身份上与张婉相似，是不怎么受人欢迎的边缘人物。 张婉被简清的话惊住一瞬，回过神来搡了一把她的肩膀，苦笑道，“你浑说什么，谁要你家酒楼了？” 简清淡笑道，“别赖我，我说的是你投钱来拿干股，我赚多少，起码能分你一点，也算是个零花。怎么样，我对你可是青眼有加，才同你讲这笔生意。” 张婉哼了一声，带着点娇蛮嗔道，“父母在，如何置产，你且戏弄我吧。” 见张婉不为所动，简清也就放弃了继续游说的念头，笑道，“不入股便不入，生什么气呢？酒楼之后我做掌勺，各位小姐公子家中若需办席面，替我提一句可好？” 张婉呸她一口，“当真是做了掌柜威风起来了，到哪里都不放过拉生意的机会。走吧走吧，你在这里，平白熏了我们一桌铜臭。” 简清被张婉两下推出门外，门扇一关，门内五人面面相觑，有人喃喃道，“她这手艺，可比平常在家吃的席面好多了。” 张婉横过去一眼，“你有那本事说动管事，便去啊。到时候别席面吃不到，还给阿简惹一身腥！” 那人缩缩脖子，讷讷道，“但、但她说的投钱，可是真的？” 张婉按着门板，叹了口气，“再看看吧。阿简如今做了掌柜，心思我却是愈发看不透了。” 作者有话要说：总结一下目前的关系网： 肃亲王-摄政王-皇帝叔叔-现在封地在关中府（剑南府隔壁）； 雍淮-肃亲王门生，剑南府知府； 楚斐-华阳王-皇帝兄弟； 杜景然-肃亲王的外孙女，肃亲王的女儿嫁进了杜家，杜家祖产是京城迎仙楼，凤溪城的是分店。 --- 感谢“夏不语”小可爱的2瓶营养液，感谢“今天簌簌更新了么”小可爱的1瓶营养液，抱住举高高亲亲呀。 -- 今天不太舒服，还有一更白天写完发。
第54章 一段恩情 此时不是吃饭时间,酒楼大堂里只有金谷一桌，喧闹声却半点不小。 简清出门便看见金谷正举着装了酸梅汤的小碗与身边人说笑，几个壮汉围坐一圈,笑起来声音几乎能震聋旁人的耳朵。 肖勉站在一旁,拎着茶壶为金谷带来的独臂客人添汤，动作熟稔，显然是早就彼此熟悉。倒完汤，他一抬头看见简清从门内出来直向这边而来，手下一顿,汤半点未洒，仔细去看却能看出来茶壶在空中微微颤抖。 简清接下茶壶,稳稳放回桌上,笑道，“金大,你过来到底是贺喜,还是来拐跑我家伙计的？” 我家伙计,四个字在肖勉舌尖来回咀嚼,心上几乎溢出蜜来。 从出生到生存，他向来是没什么选择余地的。年迈的老者给过他人生中第一次选择，如今娇小的少女又以掌控者的身份挡在他身前,他想他此生都会挂着这个名号,带着属于简家的印记,为她鞍前马后，在所不辞。 但有人戳破了他的美梦。 金谷无辜地眨眨眼,“我分明是事事为阿清打算，你家酒楼过往拜的码头换了人，这不就让你过来拜见一下雷帮主和他的爱将？” 肖勉从陶陶然中清醒过来,上前一步，低声道，“小姐，这位是蜀中漕帮的副帮主，雷老大。别怕，雷老大是个好人，我在码头时多受雷帮主照顾。” 凤溪城一面临水三面环山，山路难走却漕运便利，漕帮的名号对于各家商号来说，几乎等同于一面金字招牌。而对食肆酒楼而言，它意味着的却是漕帮手下比地痞凶蛮得多的帮会成员。 简清连看都没看肖勉，低头施礼，“我招待不周，叫雷帮主受了冷落，不知一年的奉金如今多少，折算成饭食可好？” 少女的气质过于淡然，以至于说着交保护费的事情，都好像是在谈一笔再普通不过的生意。金谷哧哧笑起来，“偏你会做生意。有肖勉在这里，还犯得上交什么奉金呢？” 雷山慢吞吞开口，惜字如金，“小勉，你的恩，可报完了？” 金谷在一旁闲闲插嘴，“若不是肖勉觉察今日酒楼门前有人鬼鬼祟祟，求了老雷来，你家这开业之日，怕是要闹出大事。” 简清讶然看了一眼肖勉，肖勉垂头并不看她。 肖勉行踪有问题并且不会在酒楼长留，这是简清一早就知道的，但被人上门来要自家伙计，却是一种新奇的体验。肖勉与她之间并无恩情，想来和许阳一样，也是简父留下的善缘，但他能出面作证，又前后帮了这段时间的忙，再大的恩情也该还完了。 旁人既替肖勉开了口，简清便顺势点头，“肖勉，多谢你这些日子的帮衬。你这一身机敏武艺留在酒楼也是空费，既然有了前程似锦的去处，我也不耽误你，工钱你且拿好。” 简清边说着，边从荷包里点出铜钱，拿一根细线穿过，递给肖勉。肖勉僵在原地，半晌没有接过。简清皱眉看他一眼，肖勉才收了钱串，站在雷山身边，肩膀垮下，气势低落下来，有如一头弃犬。 “啧，阿清你可真是好狠的心。” 金谷挑拨的声音又响了起来，简清瞥他一眼，重新向肖勉二人笑道，“下次见面，说不得便是肖舵主了。若是之后想吃酒楼菜色，雷帮主与肖勉遣人来寻我便是。” 几句之间，便从伙计变成了外人，肖勉抿了抿唇，一时不知该如何回答。 “怎就他们寻你可以，我便只能来酒楼吃不成？”金谷摇着扇子起身，说着，像被简清提醒了似的，做出恍然大悟神色，“是了，忘了告诉你，迎仙楼今日消夏宴做的是碧梗消夏排，据说之后要做时令招牌之一，主材他们瞧见了排骨、糯米和荷叶，这滋味你会不会做？” 简清挑了挑眉，“你自己想吃，何必拿迎仙楼激我？” 金谷露出些落寞来，假惺惺道，“人生苦短，你可别让我失望啊。” 雷山像是寡言的性子，进门后简清也只听他说过一句话。雷山一挥手，几个漕帮壮汉也随他一道离开。金谷在他们背后哼着不知道是哪里的小调，走路七扭八歪，出门时还转了个圈，有些疯癫的样子。 简清送他们出门，折扇掩住金谷半张面孔，远远望来，一双眼睛里并无半点柔情，桃花眼灼灼发亮，全然是迫不及待的亢奋。 简清手一顿，转身进了大堂。 进门前能与雷山并肩的只有金谷一人，离开时却多了一人。肖勉和金谷一同落后雷山一个身位，他冷冷看了金谷一眼，“就你有张嘴不成？” 金谷折扇一合，敲了敲他的肩膀，“小勉兄弟，这求娶女郎的事情，可不是你这样做的。” 肖勉脸上的红晕连黝黑的肤色都盖了下去，若是简清在这里便能看出来，他脸上全然是在她面前常见的无措。他吭哧吭哧喘了几口气，差点憋到背过气去，许久才道，“金郎君不要胡说，空口污了东家声誉。” 金谷摇头大笑，“你啊，你啊！小娘子想做什么、想要什么你都看不清。” 一行人渐行渐远，酒楼里只剩还在雅间玩乐说笑的几个纨绔。 柜台前的桃花枝还是肖勉早上上工时从山里折回来的，此时香气淡淡，旁人看见都该起了物是人非之念，简清望着它，在柜台上摊着的草纸本上记下一笔，“有空记得去摘花”。 墙上挂着的菜牌里空落者多，简清捏起其中之一，想了想，在空菜牌上落笔写下“荷叶叫花鸡”，菜牌上上了一层清漆，炭笔痕迹浓黑，有簌簌粉末掉落，在一排工笔细勾的小字里颇为突兀。 这种画画写字的活计，还是朱木匠做来更顺手些，就好像选菜色，还是她做来更好。 听金谷的说法，迎仙楼做的应是荷叶糯米排，荷叶相关菜色简清做得不多，但厨艺总是相通的，不过调味和材料上要多费些功夫。 凤溪城中除了富家宅院里的池塘，没有地方种着荷花，去别处买有些颇费周折，还是药铺里的干荷叶合用些。而选了干荷叶，取鲜嫩荷叶之味的几种菜色便不能再做，在其他里选择，最优的便是叫花鸡。 即便金谷不说，简清这几日也派阿菇他们出去打听了些迎仙楼招牌菜的消息，此时只是把旁的菜品换成这个。 没了方一品在两家之间做跳梁小丑，迎仙楼腾出手来对付他们眼里死而复生的简家是必然趋势。而酒楼之间，除了吃食出问题或者官府强令关停，也就是招牌菜能吸引多少客户的争夺。 食客总是纯粹的，吃食好吃，便是他们唯一的追求。而其中少有的恋旧者会因为往日记忆，遗憾老店的江河日落，因此拒绝选择别家食肆，但显然，到凤溪城才半年的迎仙楼并不足以构成恋旧的那个“旧”字。此次的感情牌，抓在自家这个百年老店手中。 “阿姐！”正想着，简澈一蹦一跳地跑来大堂里，举着礼单本子给简清看，“阿姐，王三娘子好像没有来，你看是不是？” 王三两个字，笔画简单，简澈认得的字里，刚好就有这两个。简清拿了本子扫过一眼，的确没有王三娘子或是王小的名字，不免皱了皱眉，“阿菇。” 提了小桶来收拾方才金谷那桌桌面杯盏的阿菇应声抬头，“东家？” 简清一指后厨，“手里的活交给二丫，你去替我跑个腿，去后厨把凉菜装上几道，往先前去的青凤山王家送去。就说今日开业，与三娘子分分喜气。” 阿菇喏喏应了，也不多问，攥着抹布就急急跑走。简清几日看下来，阿菇虽是招工四人里最瘦弱的那个，说起话来也文文弱弱，但手脚颇为利落，什么活都抢着做，倒是个急性子。 简清遣了阿菇去王家，一回头看见简澈在她身边探头探脑半天，看上去却不是专心来做事的样子，半晌问道，“肖勉去哪里了？” 简清看破他的心思，点了点简澈脑袋，“说吧，又听到什么消息了？” 简澈耍赖一样抱住姐姐腰身，小声道，“朴六是青凤山人，听他说，肖大被肖勉扔回家之后，四处敲门道歉。说是当初被我们家收留，却做下恶事，还叫乡亲们一同作恶，实在是对不起我们。我觉得，他们上次来道歉，应该是真心诚意的，阿姐为什么要让肖勉离开？” 简父做了一辈子的老好人，帮过多少人，他自己也记不清。可若不是简清穿越到大梁，恐怕此时已然是家财散尽，连独子都要流落街头的结局。那时候，那些想报恩的人又在哪里？ 肖勉或许是诚心报恩，但真正该受他报恩的人，早已不在了。 简清摸了摸简澈脑袋，无声叹了口气。 作者有话要说：肖勉：突然换岗，笑容逐渐失去理智.jpg
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